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Nani過生活
我是Nani過生活。我經常於內湖區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜越南菜港式飲茶手搖杯店小吃攤販咖哩,手搖飲料。
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共 28 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2015-11-24
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類別 : 義大利菜複合式餐飲義大利麵

 
蘑菇森林是Nani自兩三年前就耳聞到現在,墨魚排大到在盤子上頭盤據著,「便宜又大碗」是Nani默默下的註解,比較屬於家庭式的義大利麵餐廳...

座落在當代藝術館附近,同時離中山捷運站並不遠,因此蘑菇森林即使是平日晚上生意依舊很好,而這次Nani和朋友就挑在這兒聚餐,交通便利之餘,也想一虧傳說中的墨魚排麵到底有多驚人!!

 
店裡用餐環境屬於直條型的,分兩側的桌椅,有足夠的寬敞度,不會感到過於擁擠,開放式的廚房位與尾端,紅白相間的色系也是蘑菇森林的代表色。

 
蘑菇森林的菜單裡各式麵、飯應有盡有,同時會列出人氣推薦餐點,除此之外,可以選擇附餐組合,和朋友兩個人用餐便選擇共吃一套69的套餐,想喝湯的喝湯,想喝飲料的喝飲料。

 
今日例湯是蔬菜湯,印象中味道並不突出,普普但料蠻豐富的每日例湯。

 
茄汁黑墨魚麵附煎烤墨魚排 $280

身為蘑菇森林人氣TOP2的茄汁黑墨魚麵附煎烤墨魚排,從頭到尾貫徹墨魚精神的一道料理!

 
煎烤墨魚排帶有口感,本身調味並不明顯,慢慢咀嚼出墨魚本身的海味和甘甜,但是墨魚本身過於有嚼勁,其實吃到尾巴有點疲乏,必須用切的來分段,本身並不是很好咬斷,所以Nani特愛墨魚頭(就是一根根的鬚鬚)

 
在墨魚排的突出下墨魚麵反而顯得普通,茄汁的調味帶點酸度刺激味蕾,不過得要特別提出墨魚麵貼心不是使用墨魚醬,所以用餐完畢並不會如想像中滿嘴黑。

 

 
焗烤奶油燻雞筆尖麵 $200

焗烤對女生來說是最無法抗拒的,不得不說蘑菇森林的焗烤實實在在地鋪滿烤盤,內裡印象中偏濕,反而會希望在收乾一些,由於份量太實在,焗烤吃到後面口味稍顯膩重。

 
阿薩姆奶茶...恩奶茶...

 

 
近日越來越多餐廳習慣拍照打卡送甜點或開胃菜等等,蘑菇森林也不意外,贈送的芒果奶酪,不得不說這手工奶酪真的好吃,不愛吃甜食的Nani也不自覺地吃完了,奶酪滑順綿密,重點是不會過甜,單純用芒果醬的些許酸甜來帶過!

傳聞的高CP的平價義大利麵,不得不否認以大同區地段來說是屬平價,但現今義式料理如雨後春筍地遍地開花,蘑菇森林的平價是否還會是特色之一,這是Nani用餐完畢之後一直在思索的,但是不得不說在份量上這裡真的是很真心誠意地,可以很清楚的感受到那股熱情,默默地會讓我想起以前大學旁的小吃和餐廳就是這樣的實在,要讓人吃飽的企圖心超濃烈der...

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店名:蘑菇森林義大利麵坊
地址:台北市大同區長安西路33號
電話:(02)25509092
招牌菜:茄汁黑墨魚麵附煎烤墨魚排
營業時間:平日 11:30-14:30 17:30-22:00 假日 11:30-22:00

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用餐日期: 2015-08-14        
此次消費: 每人約$274 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-11-24
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類別 : 美國菜漢堡/三明治

 
德克士Dicos炸雞熱騰騰地冒著煙,利頭滿是雞汁到現在還是讓Nani難忘,或許它有一些包袱在身上,但偶爾為了吃就忽略一下吧...

姑且不論德克士炸雞背後的集團是誰,這次Nani就單純是以一個嗜吃炸物的小屁孩去感受一下打著「脆皮炸雞的專家」的德克士到底是怎樣的炸雞!

 
位在台北101大樓B1美食街的德克士炸雞,佔地面積不小,點餐的空間頗大,但點餐櫃台必沒有想像中的多,但以客流量來說已經足夠,估測由於價格並不算很平價,相對另一面的小吃類項生意顯得清淡些許,所以空間上是足夠的。

 
脆皮手槍腿套餐 $139
手槍腿套餐搭配脆薯,在加點$39的脆皮炸雞,別亂想這是Nani和挑嘴的兩個人一塊兒吃的,因為真的太好奇炸雞的專家的炸雞(超繞口)到底有何厲害的!

 
卡茲脆薯,可挑選醬料,而這次選擇了安全牌芥末醬,黃芥茉的味道普普,真的很安全牌,脆薯是同21世紀的粗薯條,但在內裡綿密的部份還是略遜一籌,但剛炸出的燙口有稍微加分。

 
脆皮手槍腿,初乎意料德克士的炸雞外皮色澤偏淡,也沒有明顯的油膩殘留在表面,顯得格外清爽。

 
忍著燙手迫不及待剝開手槍腿,皮和肉有附著度卻輕易好剝,雞汁沿著雞皮內裡滑下,一口咬下雞肉,沒有刻意調味因此能夠單純去品嚐雞肉和雞汁的鹹甜,但必須說剛出爐熱著吃是最讚的!像是加點的脆皮炸雞放久了一些,就讓炸雞瞬間變成平常的炸雞,有點可惜~

 
最後就用從雞皮內裡晃悠地雞汁or雞油來作收尾吧!

對於德克士Dicos來說這次Nani的初體驗,對於打著「脆皮炸雞的專家」這個名號基本上不反對,但其實多少有點誇大啦~不過在眾多速食店的炸雞中,的確品質上較為穩定,不然已經很久沒有吃過那麼熱騰騰流著雞汁的炸雞了!或許下次可以嘗試看看裸麥漢堡試試,但說實在話不知從幾何時...速食店的一餐下來越來越貴了!!
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店名:德克士dicos(台北101店)
地址:台北市信義區市府路45號B1
電話:(02)81018136
招牌菜:☆脆皮手槍腿
營業時間:不確定

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推薦美食: 脆皮手槍腿
用餐日期: 2015-08-17        
此次消費: 每人約$139 (午餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-09-01
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類別 : 日本菜主題餐廳精緻料理慶祝紀念日

 
藝奇ikki年中菜單大更新,裡頭最讓我又愛又恨的就是這道菜:釜飯,需要耐心才能品嚐到的美味,好飯沉甕底,值得花費這樣的時間等待一碗好飯~

藝奇ikki對Nani來說是個神秘的品牌,明明已經十年的時間,卻始終沒有機會接觸到,訴求創意的新日本料理,令人好奇,而這次借著朋友有機會親身體驗,才發現另一種型態的日式料理。

中山北店位在中山北路上,交通便利的熱鬧都市裡,二樓空間提供休憩的空間,靠窗的位置還能眺望到店旁的林蔭樹海,和店裡紅色裝潢風格相映成趣。

老樣子,一張張的菜單太佔版面!直接:菜單看這裡 -> 藝奇ikki完整菜單

 

 
湯物 海鮮土瓶蒸

一朵朵鯛魚花朵等著綻放!現點小爐子放上土瓶蒸讓它稍微再滾一下,同時欣賞這一朵朵像藝術品的華麗鯛魚花。

 

 
這道菜不只是視覺上的享受,也帶著參與感的趣味性,親手小心翼翼深怕花朵散開,同時看著花朵由嫩粉逐漸成熟,再放道自己的茶杯中,再倒下湯頭。先品嘗一口甘味的柴魚湯頭帶點魚肉的清甜,暖呼呼的湯頭讓胃暖了起來,食慾漸漸打開。

 
先付 牛蒡鯛魚沙拉

由內到外堆疊成的沙拉,精心設計兩種醬汁,鯛魚片上淋上芝麻和風醬,Q彈鯛魚片和湯物的鯛魚花又是不同口感的刺激,同時利用炸牛蒡絲的酥脆增加沙拉的層次,搭配裡頭佐凱薩醬的生菜,清爽中帶點微微甜味,牛蒡的搭配真的大加分!

 
此時釜飯先上桌放上爐子,靜靜地開始慢火烹調,這時放心不會讓大家閒著,先來進入海味的世界!

 

 
海の肴 季節鮮魚刺身

這道是最奇妙的一道創意料理,也許大家視覺會先被滿滿的生魚片組合(兩隻新鮮甜蝦、旗魚、鮭魚和鮪魚)給吸引走,但是亮點其實是旁邊那一碟:醬油慕斯!獨門創作出來的醬油慕斯讓吃生魚片不在是沾著醬油,而是佐上一小撮的慕斯一同入口,被口中唾液化開的慕斯微妙甜鹹滋味,配起生魚片產生奇妙的化學變化,有股迷人的魅力!只是當食材的甜度較低時,容易被醬油慕斯給搶走風采,但有機會真的要嘗試看看。

 
冰鑽 洛神冰鑽

酸甜洛神冰沙緩解剛剛海鮮留在口中的味道,準備迎向另一版主菜:山の肴!

 
山の肴 蒜片牛肉燒

滋滋作響的鑄鐵鍋上桌時,牛肉和蒜頭的香氣自動溢出,七分熟的狀態,牛肉塊飽滿外皮帶點口感內裡甜嫩,焦香的蒜片和牛肉真的很搭,上頭淋上些許醬汁,帶點微辣卻很開胃。

 
釜飯 鮮魚釜飯

等待是值得的,大約三十分鐘左右的等待,當釜飯上頭的蓋子掀開的那一刻,香氣和熱氣一同四散,利用高湯來煮飯,拌進魚肉和蔬菜,部份帶點鍋巴的米飯搭配偏軟的魚肉,清淡風味剛好緩解味蕾,吃著暖呼呼的飯讓肚子結尾在溫暖的時刻。

 
甘果物 創藝三菓

香甜的鳳梨奶酪,綿密入口即化但比較偏甜,還有飯後水果搭配。

 
飲料 荔香奶茶

奶茶上頭鋪上一層奶霜帶著鹹味,茶底荔汁香甜配上醇厚奶香,飲料偏甜,好在稍晚再喝時冰塊融解作了緩衝,喝起來就順口許多。

藝奇本身由於沒有體驗過舊版的菜單,但這次Nani品嘗新菜色發現份量真的很足夠,同時滿足海鮮和肉類的口腹之欲,只是同樣因為菜色類項多,所以再用餐時或耗費較多的時間,不過用餐就是應該好好享受慢活慢慢吃吧!下次要改試試看牛肉釜飯,不得不說釜飯這樣帶點互動的菜色真的打動我的心了~XD

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店名:藝奇ikki新日本料理(台北中山北店)
地址:台北市中山區中山北路二段185號2樓
電話:(02)25988780
招牌菜:☆鮮魚釜飯 、☆海鮮土瓶蒸、☆季節鮮魚刺身
營業時間:1130-1430 1730-2200

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此次消費: 每人約$767 (午餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-08-31
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類別 : 日本菜燒肉喝飲聊天

 
大火燒肉就在眼前呀!燒丼株式會社讓肉配飯變得好好初!淋上各式特製烤肉醬大火快速料理,上桌時的香味和色澤,好吧~我被收服了!

不用懷疑~燒丼株式會社又是挑嘴幫忙決定的!因為每到中午Nani就進入放空狀態,只想吃東西不想去思考要吃啥!?燒丼(信義店)的位置很有趣,就在威秀影城的二樓美食街,這天恰逢平日中午意外發現這裡蠻熱鬧的,可見正中午呷飯也是流行阿!!

 
店面是開放式的,依序排隊點餐後領取振動通知器,就能自己找位置就座了!座位主要都是吧台式的,只有少數桌面的位子。

 
燒丼的菜單很簡潔明了,主要就是豬肉片、牛肉片、雞腿等六種燒肉丼,單點丼飯都有附贈味噌湯,加點任瓶裝飲料只要30元,若還要更豐富的話,搭配配菜加飲料也只要60元!

 
點餐櫃台前有可愛的吉祥物:豬野郎(很乖的到官網去查他的名字XD),有趣的是這裡不提供外帶,不然感覺這變成外送便當,生意在信義區裡這價位應該還是會生意很好~

 
點完餐後找到個好座位可以直接目睹大火烹煮的感人時刻阿!!其實仔細一看會發現,大火快烤的區域主要是肉片為主,而腿排類則是在畫面右邊進行烹調,算是蠻明確的廚房分工。

 
而桌面上也有提供簡易菜單,讓大家可以做點餐或加點。

 
不過桌上的亮點是這裡!!建議大家不一樣的吃法,最右側的蒜泥和辣酸菜真的不錯!能夠在用餐中途增加不一樣的味覺刺激。

 
野郎燒豬 $190

挑嘴的點的,不愧是招牌...超好吃的啦!!光用看的那爆出來滿滿看不到飯的擺盤方式就很誘人!肉片上帶點微焦的色澤和上桌的甜香氣真的很有攻擊力!有A來吃了一口,糖燻燒肉醬大火燒烤下依附在肉片上,甜甘味的肉片好下飯,只是建議用餐中途就加上桌上的蒜泥和辣酸菜拌一拌,辣度可以緩衝吃到疲乏的甜味,接續好好享受肉的甜味。

 

 
醬醪雞腿丼(黑豆)丼 $170

哈哈~Nani那天超猶豫的,結果選了腿排類,老實說黑豆醬醪的醃料味道和糖燻燒肉醬比起來較輕淡,腿排的表現普普,因此後半部我都是利用蒜泥和辣酸菜來搭配,不過值得提的是燒丼的米飯頗好吃的,Q彈不軟爛。

燒丼株式會社對Nani來說真的蠻奇妙的,因為醬燒肉片的味道真的很讚,加上視覺的豐富度,肉片雖然沒有滿出碗外,但是也完全覆蓋住白飯,對女生來說份量是很足夠的,而對男生可能飯量會稍嫌不足,不過一碗滿足也要留點小小的遺憾才完美,對吧!?

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店名:燒丼株式會社(信義威秀店)
地址:台北市信義區松壽路20號2樓(威秀影城)
電話:(02)27580909
招牌菜:☆野郎燒豬丼

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用餐日期: 2015-08-20        
此次消費: 每人約$170 (午餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2015-08-30
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類別 : 歐陸菜主題餐廳素食喝飲聊天

 
老ㄟ~今天呷菜喔!!總是害怕吃菜梗的Nani,對吃菜的印象在這次舒果尋味師的體驗中發現了蔬食的可能性是無極限的!鮮艷的色彩配上食物的原汁原味,細細咀嚼慢慢品味...

素食或是蔬食餐廳Nani並不陌生,當陪同茹素長輩用餐時便就會開始努力尋找合適餐廳,往往都是以合菜餐廳為主,以套餐型式品嘗的機會不多,而這次品嘗舒果算是很新鮮的初體驗,同時王品集團下眾多品牌,終於集到舒果了!!(集徽章的概念XD)

在幸運入選OpenRice台灣開飯喇舒果尋味師活動的機會下,帶著興奮的心情,要來好好感受一下:連阿母吃完都大推的蔬食魅力了!

 
舒果桃園大同店位在離桃園火車站不到十分鐘的步行路程,最簡單的路標就是遠東百貨,沿著大同路直直走,經過遠東百貨的停車場出入口,就能看到舒果明亮的招牌在夜晚中顯得隔外明亮!

 
舒果大同店位在二樓,映入眼簾是寬敞的候位區,可愛的粉色舒果LOGO在小圓篷上歡迎每個來訪的客人。

 

 
一踏進店裡寬廣的空間和歐風拱門的裝潢,以及靠窗用餐區整片落地窗的設計,就座的同時,不自覺地放鬆身心,拋開忙碌的一切,只要專注在食物食材上的氛圍。

這次舒果八月中換了一批新菜色,在點餐時上遇到最大的困難就是,每道菜都好誘人,特別是主餐會讓人猶豫特別久...(汗顏)

菜單看這裡 -> 舒果新品完整菜單

 

 
前菜 燻菇蜜瓜+蠔葉舞菇

端上桌時宛若藝術品般,好似生火腿般的杏鮑菇包裹住哈蜜瓜塊,片狀杏鮑菇薄的可以清楚看到哈蜜瓜的色澤透出來,直接入口,哈蜜瓜香甜讓人回味,煙燻杏鮑菇的鹹香淡而細緻卻不搶哈蜜瓜的滋味。中段的配料份量少卻不馬虎,像是地瓜佐百香果就十分美味,份量就是讓你吃了有點小小的惆悵,因為好好吃!重頭戲在這一匙,梅子凍、舞菇和生蠔葉,入喉的鮮味讓人驚歎,明明是蔬菜卻有著生蠔般的風味,畫龍點睛在於梅子凍本身的酸甜,刺激味蕾十分開胃,查了一下生蠔葉本身並不便宜的說。

 

 
麵包 迷迭香火柴麵包

熱騰騰的鬆軟麵包,長條狀很方便食用,單吃可以細細咀嚼迷迭香的細膩香氣和麵包香,或是沾上加上些許芥末籽的麵包醬,鹹香滑順不嗆口,後來看菜單才發現有藍莓醬,下次應該要試看看。對了,這道麵包是可以續點的,Nani我們也加點了一次,一份兩根喔!

 

 

 
沙拉 方塊豆腐沙拉

這道基本上是很殺底片的,豆腐排排站,裹上七味粉、白芝麻和海苔粉,上頭分別搭配小蕃茄、小黃瓜和少見的櫻桃蘿蔔,每塊都是精心安排,由於豆腐本身並沒有調味,所以在不沾醬的狀態下,七味粉口味最重,辛辣的味道利用小黃瓜來緩衝;而芝麻豆腐以香五氣為主,所以搭配櫻桃蘿蔔片,反而帶上辛辣和淡淡的苦味增加味道層次,如果和Nani一樣比較偏重口味,就建議可以搭配附上的醬汁。

 

 
田園鮮蔬沙拉

簡單的田園沙拉淋上特調凱薩醬,滿滿的蔬菜和些許麵包塊,口感豐富。

 
(招待)蘑菇百匯

不得不說這道雖然不在菜單上但讓我們驚豔到不行!蘑菇用黑胡椒和九層塔調味,加上些許甜椒,胡椒味重帶點辛辣,九層塔的香氣和蘑菇香交織而成,刺激不死鹹超級開胃!!

 

 
起士洋蔥湯

濃郁洋蔥湯上頭放上鋪滿焗烤的麵包,就連湯底都有些許起士,第一口洋蔥的鮮甜讓人感到滿足,但老實說這道喝到尾巴會比較偏膩,加上麵包會變得軟爛,或許將起士就放在湯裡,留住乾爽酥脆的麵包或許能讓這碗的湯的口感更豐富點。

 
清燉野菇湯

這碗湯將菇類的精華濃縮在其中,湯頭清澈入喉清爽香甜,卻有充滿菇香的濃郁氣息,內含美白菇、洋菇、杏鮑菇等,甘甜味令人喝完會不自覺咽下口水回想遺留在口中的風味。

 
桑椹風味纖醋

王品旗下餐廳不可少的緩衝飲品,在舒果是提供酸甜的醋飲,舒服的酸味將口腔味道做了整理,準備品嘗主餐囉!

 

 
主餐 南瓜天使細麵

可愛的南瓜塊將南瓜恢復在菜盤上,包裹住細麵,店裡伙伴提醒品嘗前先叉子將麵拌一拌,吃上一口,南瓜醬汁包覆在天使細麵上,細麵本身細緻的口感配上鮮甜的南瓜醬汁,原先以為南瓜醬汁口味會過於沉重,出呼意料這道意外的清爽。

 

 

 
主餐 幸運草披薩

視覺上充滿驚奇的幸運草造型,六瓣葉子組合而成,分別是蔥花和猴頭菇各三片,中間則是花椰菜和甜椒。

 
現點現拌的蔥花配料,蔥花和白醬的完美比例結合,傳統台式蔥花麵包就在眼前,鹹香帶點油膩卻讓人著迷,這就是正港台式麵包阿!

 
猴頭菇則是利用甜麵醬,企圖創造出北平烤鴨的口感。店裡伙伴上菜時都會建議大家穿插食用,後來才慢慢理解他們的用心,因為這兩款的風味和口感有所差異,當一個人品嘗一份披薩時,這樣不只有趣,同時能避免因為同一種口味吃到後面容易感到膩。題外話,幸運草披薩是薄皮披薩,很有趣的事在造型上披薩尾巴較厚,後來發現這樣在吃到尾巴的時候能夠細細咀嚼披薩的餅皮香,同時嘴巴遺留的味道也做個整理。

 

 

 
甜點 杏仁咖啡晶凍

這次新品超萌的代表作就是它了!!躺在咖啡凍中的杏仁小熊,Q彈十足的口感,讓人捨不得將湯匙劃下去的魔力,這道的味道較為清淡,並沒有太多刻意的甜味,就是慢慢品嘗杏仁和咖啡的原味;不過由於是費力的手工,所以可以發現熊的姿勢好像會因杯而異,像我家的熊躺的比較沉XD

 

 

 

 
甜點 當紅豆遇到黃豆

Nani點的,豆漿製成的豆花口感偏滑順,像豆腐腦般的質地,淋上水狀的黑糖蜜,咕溜咕溜地在口中滑動,配上原味的紫米紅豆感增加口感,用清淡黃豆香和紅豆香舒緩整份套餐享用過後的味覺。

 
飲料 有機蜜蘋花茶

洋甘菊的香氣和蘋果香,沒有多明顯的甜度確能自然回甘,品茶之餘心情也漸漸舒緩下來。

 

 
飲料 現搾果汁 黃 柳橙鳳梨

真材實料的果汁,需要用吸管攪拌一下才能好好品嚐,飯後來杯果汁,介在冰沙和果汁之間的質地滑順不刺激,酸甜黃色!

 

 

 
這次來到舒果體驗到真的是不一樣的素食蔬食!不如想像中的乏味,反而處處驚奇,桃園大同店的用餐區域十分寬敞,明亮的暖色系燈光和身後的落地窗,位在二樓的優勢就是用餐之餘轉身看向樓下的風景,不自覺地放鬆下來,整體的服務也恰到好處,因為同行的黑嚕嚕很不喜歡壓迫型的服務,在舒果這次就剛剛好,店裡伙伴會視用餐時桌上的用餐進度去調控出菜的速度和收盤的時機,不過我想這些大家都不陌生,的確王品集團體系這部份做的真的很好。而在餐點上,這次新推出的菜色蠻多道都充滿亮點,整份菜單在口味上也有所選擇性,重口味和清淡口味的需求一次滿足,並且即便是非素食的客人也能吃的很盡興,原來素食蔬食的世界已經如此繽紛~(〃∀〃)

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店名:舒果(桃園大同店)
地址:桃園市桃園區大同路11號2樓
電話:(03)3360663
招牌菜:☆清燉野菇湯 、☆幸運草披薩、☆當紅豆遇到黃豆、☆有機蜜蘋花茶
營業時間:1130-1430 1730-2200

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用餐日期: 2015-08-28        
此次消費: 每人約$418 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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