舒果新米蘭蔬食 (已結業)

舒果 新米蘭蔬食桃園市大同路11號2F03-3360663餐廳環境秉持「王品集團」的清新、舒適感為設計方向，讓人能很舒適的用餐只不過造型燈具掛的有點太低拉!!! 我的頭不經意的撞到2次 (雖然不會痛~)蒟蒻蕃茄、彩椒水蓮、藍莓山藥服務人員建議由口味較清淡的藍莓山藥開始品嚐，由口味由輕到重(由右→左)才能嚐出每道開胃菜的美味選用日本山藥淋上藍莓醬，略帶黏稠感的山藥混合著酸甜的藍莓醬，偏清爽的口味至於水蓮口感清脆，搭上醬料略為提味，真的是很健康的一道小蔬菜梅子口味的蒟蒻中間包入聖女蕃茄，梅子蒟蒻味道超級夠，加上已經有點梅子味的蕃茄，超好吃時蔬棒沙拉紅蘿蔔棒、芹菜棒、白蘿蔔棒、小黃瓜棒、青椒、地瓜、蕃茄，品嚐時可沾千島醬一起食用杯子裡那"一捲"生菜佐著特製的胡麻醬，嚐起來香氣十足且味道超夠，一致認為好吃義式燉蔬煲選用白菜、芋頭、蒟蒻、筍子燉煮而成，湯頭清爽好入口，且喝起來讓人有種沒有勾芡佛跳牆的感覺牛蒡腰果清湯湯頭由牛蒡熬煮而成，搭配燉煮至軟嫩適中的腰果、蓮藕、菜頭嚐起來湯頭牛蒡味十足，不自覺想抬出"養身"這兩個字，跟"義式燉蔬煲"比起來，這一道更清爽喲花香烤杏鮑菇(佐山藥方磚堡)杏鮑菇以兩百五十度高溫烘烤，再以義大利花香醬滷烤入味；山藥方磚堡夾著山藥及酸黃瓜，創意十足的口味烤鮮蔬芝士通心粉以多種蔬菜與袖珍菇搭配特製奶油白醬進行焗烤果香五穀炊飯以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁，搭配菇類及高纖五榖米，非常健康又養生只不過我在品嚐時，最有印象的就是裡面放了好多我愛的松子，吃的好開心呀~天使起司慕斯上層以起司慕斯包裹覆盆苺內餡，搭配芒果蒟蒻，下層則是巧克力蛋糕雖然說是起司慕斯，但我嚐起來倒覺得像是"牛奶糖"的味道，且對我來說有點太甜了 繼續閱讀

【桃園素食】舒果新米蘭蔬食大同店-用心感覺食物的美好位於桃園火車站前站、大遠百附近的「舒果新米蘭蔬食大同店」是王品旗下蔬食專賣品牌，大同店就在桃園區的熱鬧地帶，交通十分便利，從火車站前站走過來只要 3~5分鐘，停車也很方便，開車前來，對面就有收費停車場，騎車前來，附近也有幾個收費停車場。▼【桃園素食】舒果新米蘭蔬食大同店-用心感覺食物的美好 ，天然的蔬菜水果只要廚師用心烹煮就能讓客人感受到料理的美好 ▼大樓的一樓是錢都涮涮鍋和波特包專賣店，舒果位於大樓的二樓▼在門口等朋友時看到的海報，每一樣看起來都好吃，不知道等一下該點什麼▼電梯門口對面就是舒果，可以看到玻璃門上有一隻鳥▼維持王品一貫黑白簡潔風格 ▼坐定後送上水和菜單▼翻開第一頁也是舒果的中心主旨--用心感覺食物的美好 ▼黃、白、紫、綠、紅的五色蔬果代表不同含義像是陽光、舒服、美味、自然、活力，這一餐少了肉類，但是健康營養不打折，因為五色蔬果就能帶給你來自大自然的滿滿生命力。 ▼一客套餐是 398元+10%服務費，前菜、麵包、沙拉、湯、醋飲、主餐、甜點和飲料，一共可以吃到 8樣菜色，菜色後方註明奶、蛋、蔥、蒜讓吃全素(有些素食者連蔥蒜都不能吃) 的人可以避開，其中麵包和醋飲可以免費續 ▼前菜-燻菇蜜瓜+蠔葉舞菇，擺盤精美，看了就讓人食指大動▼前菜-燻菇蜜瓜+蠔葉舞菇，軟滑口感杏鮑菇配上有厚度的新鮮哈蜜瓜塊，一口咬下煙燻杏鮑菇薄片和新鮮哈蜜瓜，甜美的哈蜜瓜汁液在口中噴發，微微煙燻味把哈蜜瓜甜更襯托出來▼前菜-燻菇蜜瓜+蠔葉舞菇，以珍貴的生蠔葉調味過的舞菇，蠻特別的味道，請一口吞到嘴裡再慢慢品嚐鹹鹹的柔和海味 ▼迷迭香火柴麵包，熱熱又鬆軟的火柴麵包，1人/2根，可免費續。單吃就不錯了~~▼迷迭香火柴麵包可以沾蛋醬吃 ▼核桃蕈菇沙拉 ▼田園鮮蔬沙拉 (凱薩醬(蛋/蒜) 胡麻醬 ) 一大盆沙拉就擺在你面前，看起來好新鮮、好健康▼鮮果沙拉，簡單的水果擺盤，一次可以吃到多種原味水果 ▼方塊豆腐沙拉 ▼方塊豆腐沙拉，菜單上看起來很好吃，所以就選了這道黃綠紅、色彩繽紛的沙拉，每小塊四方型的白玉豆腐外面各自裹上前後兩面口味(白芝麻、七味粉、海苔粉) 豆腐的本身的味道就很重，咬起來很有口感，但是吃起來和外觀相比較無驚喜感，只能算中規中矩。　　 ▼方塊豆腐沙拉 ▼起士洋蔥湯，這道湯很好喝，朋友說洋蔥湯很甜，比較要注意的是起司會沈底，所以吃的時候記得不要讓起司沈到下面去~洋蔥湯、焗烤麵包和起司一起吃最美味▼清燉野菇湯 ▼牛蒡腰果清湯 ▼牛蒡腰果清湯，牛蒡熬煮而成的湯頭，搭上腰果、蓮藕看起來就很養生，清澈的湯頭喝起來牛蒡味明顯，是一道養生湯品 ▼桑葚風味纖醋 ▼幸運草披薩，我點了菜單上看起來很吸睛、名字很幸運的披蕯，同桌共有五人，披蕯一共有六片每個人至少可以吃到一片，口味則是猴頭菇和青蔥這兩種口味，朋友一入口就說青蔥口味是蔥油餅，哇哈哈~逗得全桌大笑，薄皮披蕯再加上切得細碎的青蔥，吃起來鹹香又帶有蔥味是真的有像蔥油餅。猴頭菇披蕯則是整體吃起來較甜，猴頭菇的口感有像在吃肉的感覺，稍稍彌補沒吃到肉的空虛感。 ▼幸運草披薩是手撖餅皮，最外頭刻意撖厚一點，這樣吃起來才有咬勁 ▼幸運草披薩▼醬燒杏鮑菇烤飯，這道帶點辣的拌飯，吃的時候要小心鍋子還很燙，醬燒杏飽菇味道濃郁，杏鮑菇外脆內軟，切成塊狀好像醬燒豬肉，鍋底有鍋巴，把米飯和五色鮮蔬拌勻後再吃會更美味，▼醬燒杏鮑菇烤飯 ▼彩蔬蕃茄焗麵 ▼椒香山伏茸冷麵 ▼椒香山伏茸冷麵 ▼花香杏鮑菇（佐洋芋盅）一整個杏鮑菇淋上義大利花香醬再烘烤入味，朋友說杏飽菇入口軟嫩而且多汁，入味的杏鮑菇還帶有一點點花香喔。 ▼芒果千層 ▼當紅豆遇到黃豆 ▼當紅豆遇到黃豆 ▼雪梨鮮果冰鑽 ▼雪梨鮮果冰鑽 ▼杏仁咖啡晶凍，一上桌，所有女生一陣驚呼，好可愛好可愛好可愛.... ▼杏仁咖啡晶凍 ▼(綠)鮮活青蔬▼地中海甘檸茶+有機蜜蘋花茶 吃蔬食好處多多，減碳又清爽，纖維質多吃也可以幫助排便，身體通順了，自然就輕盈美麗。 愛自己就從吃自然食物開始，嫌自己做太麻煩或太難吃，可以到舒東來嚐鮮，每隔一段時間菜單就會更新，怎麼吃都吃不膩喔。【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，特此告知!】 ◆店家名稱：舒果桃園大同店◆店家地址：桃園市桃園區大同路11號2樓◆聯絡電話：(03)336-0663◆營業時間：11:30-14:30，17:30-22:00◆基本消費：398元+1成◆其他相關：餐點均加收10%服務費◆阿綿推薦：幸運草披蕯◆推薦指數：★★★+半★(滿分五顆星) ◆相關網站：無 繼續閱讀

舒果桃園大同店地址:桃園市桃園區大同路11號2樓電話:03-3360663營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00 (1040824)王品集團旗下的餐廳非常的多元化牛排.西式排餐.日式料理.鐵板燒.火鍋.義大利餐點之外現在也照顧到了不吃葷食的朋友舒果~就是素食的朋友也能來享用其實舒果一直都不在我的名單範圍裡,因為總覺得就是吃素食蔬菜的感覺 沒想到平日裡頭就大約坐了八成滿的客人耶也比我預期想的多了許多 menu如上一個人的用餐費用為$398+一成服務費從前菜/麵包/沙拉/湯品/主菜/甜點/飲料依舊維持著王品集團的路線不用太花時間去傷腦筋要吃些什麼,只要幾種擇一就可以決定了 前菜~燻菇蜜瓜+蠔葉舞菇 哈蜜瓜外頭包著的是煙燻杏鮑菇外頭那層帶點鹹鹹杏鮑菇夾著哈蜜瓜甜甜的一同入口,有種很奇妙的口感 迷迭香火柴麵包搭配上那個醬一同入口享用一開始覺得還好不特別驚豔,不過這個有種在喝陳年老酒的感覺,越嚼越香呢 鮮果沙拉這邊的水果都是採當季水果,就擺盤來說都是一種藝術品啊 方塊豆腐沙拉一共有七塊三種口味 從左至右分別搭配了白芝麻,七味粉及海苔粉白芝麻的吃起來有芝麻的香氣七味粉則是帶點辣每一種搭配豆腐一同入口各有各的不同的口感這是一道吃完了會讓人感到驚奇的一道 米蘭南瓜濃湯用南瓜與地瓜下去打成泥,不過個人覺得地瓜的味道多一點 清燉野菇湯裡頭用了大量的菇類,在喝這道的時後想起我有個不愛吃菇類的好友心想如果和她一同來這....這道她肯定連看都不想看 湯頭非常的爽口好喝耶 桑椹醋飲 彩蔬蕃茄焗麵好可愛的小鐵鍋啊,看了就覺得好可愛呢 以香濃的番茄紅醬加上大量的起司下去一同焗烤裡頭用的是筆管麵那番茄紅醬吃起來帶有番茄的甜味也不會過酸醬燒杏鮑菇烤飯 烤過的米飯吃起來的口感有鍋巴飯的口感加上上頭五顏六色的蔬食,光是用看的就讓人十指大動單吃飯的時後覺得沒有什麼味道不過將上頭那一層料拌勻後加上底下的飯一同入口,哇~很好吃耶 杏鮑菇裹著麵粉下去一同油炸不過......那粉裹的有點太多了炸的也有點久了,外層吃起來好硬啊 雪梨鮮果冰鑽香甜爽口的水梨汁用成冰沙再搭配五顏六色的新鮮果粒這個一上桌就讓我們直呼也太美啦~ 芒果千層 千層派皮裡頭夾著卡士達醬及芒果嗯~個人不嗜甜所以這個對我其實是有點過甜了 西瓜番茄/柳橙鳳梨西瓜番茄喝起來感覺西瓜味道多一點柳橙鳳梨除了柳橙和鳳梨之外感覺還多了一點芭樂的甜這兩杯比較起來的話,個人覺得柳橙鳳梨大勝喔~ 【口味因人而異，文章僅供參考】位在桃園火車站前的舒果算是交通非常便利搭乘大眾交通工具,除了火車之外,公車也能到達騎車的朋友旁邊也有付費停車場無肉不歡的我,對蔬菜不至討厭但也無法吃太多倒是真的 這次因緣際會有了這麼個機會來嚐鮮看看也因此讓我對蔬食有了不太一樣的註解一整套吃下來其實還挺有飽足感的,只是主餐少了一塊肉而已啊偶爾吃一下蔬食可以減輕腸胃的負擔也還不錯啊但~我只是說偶爾喔可別以為我會因此吃素蛤~(笑)更多桃園吃喝玩樂 請你和我一起這樣吃~桃園區&蘆竹區美食推薦總整理(104/08更新版) 桃園好好吃，好好玩~旅遊玩樂觀光景點&美食推薦介紹 繼續閱讀

老ㄟ~今天呷菜喔！！總是害怕吃菜梗的Nani，對吃菜的印象在這次舒果尋味師的體驗中發現了蔬食的可能性是無極限的！鮮艷的色彩配上食物的原汁原味，細細咀嚼慢慢品味...素食或是蔬食餐廳Nani並不陌生，當陪同茹素長輩用餐時便就會開始努力尋找合適餐廳，往往都是以合菜餐廳為主，以套餐型式品嘗的機會不多，而這次品嘗舒果算是很新鮮的初體驗，同時王品集團下眾多品牌，終於集到舒果了！！(集徽章的概念XD)在幸運入選OpenRice台灣開飯喇舒果尋味師活動的機會下，帶著興奮的心情，要來好好感受一下：連阿母吃完都大推的蔬食魅力了！舒果桃園大同店位在離桃園火車站不到十分鐘的步行路程，最簡單的路標就是遠東百貨，沿著大同路直直走，經過遠東百貨的停車場出入口，就能看到舒果明亮的招牌在夜晚中顯得隔外明亮！舒果大同店位在二樓，映入眼簾是寬敞的候位區，可愛的粉色舒果LOGO在小圓篷上歡迎每個來訪的客人。 一踏進店裡寬廣的空間和歐風拱門的裝潢，以及靠窗用餐區整片落地窗的設計，就座的同時，不自覺地放鬆身心，拋開忙碌的一切，只要專注在食物食材上的氛圍。這次舒果八月中換了一批新菜色，在點餐時上遇到最大的困難就是，每道菜都好誘人，特別是主餐會讓人猶豫特別久...(汗顏)菜單看這裡 -> 舒果新品完整菜單前菜 燻菇蜜瓜+蠔葉舞菇端上桌時宛若藝術品般，好似生火腿般的杏鮑菇包裹住哈蜜瓜塊，片狀杏鮑菇薄的可以清楚看到哈蜜瓜的色澤透出來，直接入口，哈蜜瓜香甜讓人回味，煙燻杏鮑菇的鹹香淡而細緻卻不搶哈蜜瓜的滋味。中段的配料份量少卻不馬虎，像是地瓜佐百香果就十分美味，份量就是讓你吃了有點小小的惆悵，因為好好吃！重頭戲在這一匙，梅子凍、舞菇和生蠔葉，入喉的鮮味讓人驚歎，明明是蔬菜卻有著生蠔般的風味，畫龍點睛在於梅子凍本身的酸甜，刺激味蕾十分開胃，查了一下生蠔葉本身並不便宜的說。 麵包 迷迭香火柴麵包熱騰騰的鬆軟麵包，長條狀很方便食用，單吃可以細細咀嚼迷迭香的細膩香氣和麵包香，或是沾上加上些許芥末籽的麵包醬，鹹香滑順不嗆口，後來看菜單才發現有藍莓醬，下次應該要試看看。對了，這道麵包是可以續點的，Nani我們也加點了一次，一份兩根喔！ 沙拉 方塊豆腐沙拉這道基本上是很殺底片的，豆腐排排站，裹上七味粉、白芝麻和海苔粉，上頭分別搭配小蕃茄、小黃瓜和少見的櫻桃蘿蔔，每塊都是精心安排，由於豆腐本身並沒有調味，所以在不沾醬的狀態下，七味粉口味最重，辛辣的味道利用小黃瓜來緩衝；而芝麻豆腐以香五氣為主，所以搭配櫻桃蘿蔔片，反而帶上辛辣和淡淡的苦味增加味道層次，如果和Nani一樣比較偏重口味，就建議可以搭配附上的醬汁。 田園鮮蔬沙拉簡單的田園沙拉淋上特調凱薩醬，滿滿的蔬菜和些許麵包塊，口感豐富。(招待)蘑菇百匯不得不說這道雖然不在菜單上但讓我們驚豔到不行！蘑菇用黑胡椒和九層塔調味，加上些許甜椒，胡椒味重帶點辛辣，九層塔的香氣和蘑菇香交織而成，刺激不死鹹超級開胃！！ 起士洋蔥湯濃郁洋蔥湯上頭放上鋪滿焗烤的麵包，就連湯底都有些許起士，第一口洋蔥的鮮甜讓人感到滿足，但老實說這道喝到尾巴會比較偏膩，加上麵包會變得軟爛，或許將起士就放在湯裡，留住乾爽酥脆的麵包或許能讓這碗的湯的口感更豐富點。清燉野菇湯這碗湯將菇類的精華濃縮在其中，湯頭清澈入喉清爽香甜，卻有充滿菇香的濃郁氣息，內含美白菇、洋菇、杏鮑菇等，甘甜味令人喝完會不自覺咽下口水回想遺留在口中的風味。桑椹風味纖醋王品旗下餐廳不可少的緩衝飲品，在舒果是提供酸甜的醋飲，舒服的酸味將口腔味道做了整理，準備品嘗主餐囉！ 主餐 南瓜天使細麵可愛的南瓜塊將南瓜恢復在菜盤上，包裹住細麵，店裡伙伴提醒品嘗前先叉子將麵拌一拌，吃上一口，南瓜醬汁包覆在天使細麵上，細麵本身細緻的口感配上鮮甜的南瓜醬汁，原先以為南瓜醬汁口味會過於沉重，出呼意料這道意外的清爽。 主餐 幸運草披薩視覺上充滿驚奇的幸運草造型，六瓣葉子組合而成，分別是蔥花和猴頭菇各三片，中間則是花椰菜和甜椒。現點現拌的蔥花配料，蔥花和白醬的完美比例結合，傳統台式蔥花麵包就在眼前，鹹香帶點油膩卻讓人著迷，這就是正港台式麵包阿！猴頭菇則是利用甜麵醬，企圖創造出北平烤鴨的口感。店裡伙伴上菜時都會建議大家穿插食用，後來才慢慢理解他們的用心，因為這兩款的風味和口感有所差異，當一個人品嘗一份披薩時，這樣不只有趣，同時能避免因為同一種口味吃到後面容易感到膩。題外話，幸運草披薩是薄皮披薩，很有趣的事在造型上披薩尾巴較厚，後來發現這樣在吃到尾巴的時候能夠細細咀嚼披薩的餅皮香，同時嘴巴遺留的味道也做個整理。 甜點 杏仁咖啡晶凍這次新品超萌的代表作就是它了！！躺在咖啡凍中的杏仁小熊，Q彈十足的口感，讓人捨不得將湯匙劃下去的魔力，這道的味道較為清淡，並沒有太多刻意的甜味，就是慢慢品嘗杏仁和咖啡的原味；不過由於是費力的手工，所以可以發現熊的姿勢好像會因杯而異，像我家的熊躺的比較沉XD 甜點 當紅豆遇到黃豆Nani點的，豆漿製成的豆花口感偏滑順，像豆腐腦般的質地，淋上水狀的黑糖蜜，咕溜咕溜地在口中滑動，配上原味的紫米紅豆感增加口感，用清淡黃豆香和紅豆香舒緩整份套餐享用過後的味覺。飲料 有機蜜蘋花茶洋甘菊的香氣和蘋果香，沒有多明顯的甜度確能自然回甘，品茶之餘心情也漸漸舒緩下來。 飲料 現搾果汁 黃 柳橙鳳梨真材實料的果汁，需要用吸管攪拌一下才能好好品嚐，飯後來杯果汁，介在冰沙和果汁之間的質地滑順不刺激，酸甜黃色！ 這次來到舒果體驗到真的是不一樣的素食蔬食！不如想像中的乏味，反而處處驚奇，桃園大同店的用餐區域十分寬敞，明亮的暖色系燈光和身後的落地窗，位在二樓的優勢就是用餐之餘轉身看向樓下的風景，不自覺地放鬆下來，整體的服務也恰到好處，因為同行的黑嚕嚕很不喜歡壓迫型的服務，在舒果這次就剛剛好，店裡伙伴會視用餐時桌上的用餐進度去調控出菜的速度和收盤的時機，不過我想這些大家都不陌生，的確王品集團體系這部份做的真的很好。而在餐點上，這次新推出的菜色蠻多道都充滿亮點，整份菜單在口味上也有所選擇性，重口味和清淡口味的需求一次滿足，並且即便是非素食的客人也能吃的很盡興，原來素食蔬食的世界已經如此繽紛~(〃∀〃)------------------------------店名：舒果(桃園大同店)地址：桃園市桃園區大同路11號2樓電話：(03)3360663招牌菜：☆清燉野菇湯 、☆幸運草披薩、☆當紅豆遇到黃豆、☆有機蜜蘋花茶營業時間：1130-1430 1730-2200想知道更多好吃好看的即時資訊，快加入Nani過生活粉絲團吧!! 【Nani碎碎念】看完是不是意猶為盡，好心給Nani推文和按讚吧！快快加入Nani的臉書粉絲團，除了好吃好看外，隨時都能跟到Nani最新消息喔！ 繼續閱讀