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山區麵包王
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共 40 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2016-08-22
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類別 : 台灣菜台灣原住民菜喝飲聊天包場派對

來到烏來,怎可以不嚐些地道泰雅原住民的菜餚呢?從旅遊書中介紹的「泰雅婆婆 」,屬高知名度的原住民食肆之一,在門面掛起感謝各大節目採訪的橫額便可見一班mad
泰雅婆婆美食店

泰雅婆婆美食店

 
各大節目採訪的橫額

各大節目採訪的橫額

 
鋪面擺放了很多新鮮蔬菜,有些更是從沒聽過的名字shocked,非常有趣。

 

 
由門面,到餐廳內,一室以竹枝作為裝潢主體,加上牆上不少泰雅族工藝品,甚有小數民族風情。

 

 

 
翻閱點菜紙一遍,看到很多陌生的名字,非常有趣,我們沒有心水菜式,都是隨心點選,一切隨遇而安。竹筒飯有數款口味,我們要了香菇竹筒飯,飯內有好多香菇粒,少少肉粒,飯粒粘糯帶微微竹香yummy

 
月桃飯,同樣有幾款口味,芋頭月桃飯飯粒好重香葉味,有芋頭,冬菇,肉粒,認真不俗tongue

 

 

 
炒過貓,在鋪面有其真身,菜尾捲捲好有趣,梗位爽脆,但咬開後滑潺潺的shocked

 

 
炸溪蝦,炸溪魚可點合拼,溪魚是多春魚,油炸菜式當然香口吸引,一大碟才賣TWD100,划算之極love

 
地道食材,地道做法,很有新鮮感的一餐。
內用候位時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-08-22
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類別 : 台灣菜燒肉台式小吃

在烏來有很多原住民風味的山產美食,如碳烤山豬肉、溫泉蛋、月桃飯、竹筒飯、馬告料理……等等,而在老街上見到最多的就是這一種專賣山豬肉烤腸的小販檔,其實,事前也沒有搜集哪一檔是最好吃,只是看見這一檔子排隊的人多,羊群心理,就試試吧!
月球山豬肉香腸

月球山豬肉香腸

 
月球山豬肉香腸

月球山豬肉香腸

 
每一檔也打着旗號是純正原住民口味山豬肉香腸,價錢亦差不多,也是一串TWD35,三串TWD100。而「月球」這一家,口味的選擇十分之多,而且,檔前更寫着有30年歷史喔!
山豬肉腸備有多款口味

山豬肉腸備有多款口味

 
原來已有30年歷史

原來已有30年歷史

 
在等候期間,碳火香、肉香隨風飄揚,非常吸引。

 

 
山豬肉腸備有多款口味,我們要了高粱酒,香腸烤得香脆,帶微微酒香,以本地山豬肉做,果然夠肉香。

 
若嫌入口的味道還差點點,店主更提供多款調味料,供客人自由取用!
多款調味料供客人自由取用!

多款調味料供客人自由取用!

 
吃肉腸串燒,新鮮即燒即吃,實在滋味無窮。
自取等候時間: 5 分鐘

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-08-21
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類別 : 日本菜日式拉麵

因為我們一心一意打算來「樂山溫泉拉麵」邊泡脚,邊吃拉麵,所以,在「湯溝圍溫泉公園」只是遊走一圈,到此一遊而已,到「樂山」再慢慢泡excited
樂山溫泉拉麵

樂山溫泉拉麵

 
礁溪鄉美食眾多,而「樂山溫泉拉麵」的賣點就是門外的「溫泉泡脚位」來享用足湯拉麵,既然目的在此,當然稍等亦無妨,因為我們來得早,所以,也不需要等候太久。如果不一定要泡腳,可選擇室內座位,因為裡面還有很多位子tongue
溫泉泡脚位

溫泉泡脚位

 
足湯拉麵溫馨提示

足湯拉麵溫馨提示

 
除拉麵以外,店家還有賣魚生、壽司、丼飯、烤物、小吃……等等,定價一點也不貴。

 
小弟點了醬油拉麵,味道超正,湯底濃而不膩,拉麵有韌性,耐浸也沒有變爛,叉燒亦很鬆化,又不肥yummy

 
拉麵有韌性

拉麵有韌性

 
太太的泡菜拉麵,也不俗,分別在於配料之下加了點韓式泡菜,令湯底帶幾分辣勁huffy

 
由於是夜大概只得13℃~15℃,下面泡着溫泉,上面吃着熱辣辣拉麵,寧舍有風味。溫馨提示,由於近門口的頭位湧出的泉水較熱,泉水達45℃,所以,坐近尾位較好tongue
邊吃麵,邊泡腳!

邊吃麵,邊泡腳!

 
此外,記得自備毛巾抹腳,否則,像我們早點把腳放上來吹乾。
內用候位時間: 10 分鐘

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-08-21
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食牛肉麵

在民宿「松語墅」看到宿主製作了一本印刷精美、資料詳盡的礁溪吃喝玩樂攻略,當中介紹了多家地道或知名食店,實在在礁溪留一星期也吃不完,然而,我倆在此只逗留一個晚,又可以試到多少呢?所以,最後就揀來在火車站附近礁溪人吃牛肉麵的首選「小周牛肉麵」。
小周牛肉麵

小周牛肉麵

 
「小周」環境頗「地踎」(香港人用語,即是極為簡陋),零裝潢,幾張摺枱便是了,絕對來到是吃「味道」的地方!
環境簡陋,零裝潢。

環境簡陋,零裝潢。

 
「小周」並非獨沽一味,只賣牛肉麵,還有其他麵食類、水餃類及湯類,定價最貴的也不到TWD100,是頗划算的選擇,難怪當日有不少上班族到來吃午飯。此外,在門口還架設了小吃檔,如豬頭皮、皮蛋豆腐、海帶、辣椒小魚干……等等,也只不過是三數十元新台幣一客。
門口架設的小吃檔

門口架設的小吃檔

 
門口架設的小吃檔

門口架設的小吃檔

 
小弟選了一碗大的大清燉牛肉麵,麵條較粗身,入口很有嚼勁,湯頭很濃郁,而清燉牛肉十分鬆化,很好吃,超讚;

 
太太則要了一碗小的牛肉湯韮菜餃,數數算一碗也有10粒餃子,餃子包得紮實,餃皮有韌勁,少肥肉,而湯頭入口似乎更香濃。

 
小店一角有自助調味料隨意添加,大可按個人口味略作增添。
自助配料

自助配料

 
果然沒有浪得虛名,我不是礁溪人,但也很喜歡「小周」的牛肉麵。
內用候位時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-08-21
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店中式麵點

就在所住的民宿附近有一家「崔記早點」,雖然陳設各方面都比較簡陋,但看到不少趕上班族也來此買早點,我們也買一些包點嚐嚐看smile
「崔記早點」

「崔記早點」

 
鋪外設了多張餐桌,內用還是外帶也十分方便。

 
「崔記早點」 主要賣上海的糕點,如酥餅、小籠包、鍋貼、豆漿……等等,定價便宜得很excited

 
我們選了高麗菜煎包、韮菜煎包及豬肉蒸包。整體而言,質素有上準,而煎包包底香脆好食;

 

 

 
豬肉蒸包亦不錯,包內填滿了肉饀,味道鹹淡適中。

 

 
CP值高的包點小店,值得推介一下tongue
自取等候時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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