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lincoco
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共 203 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 66 至 70 篇的食記
2015-10-16
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類別 : 台灣菜中餐廳

三竹園客家粵菜餐館

地址 : 台北市南港路一段128號 (南港農會對面)

電話 : (02) 2788-5760

 
這次叔叔嬸嬸來到Daddy新家拜訪,Daddy指定要來三竹園聚餐!

 
即使是在周末園區沒有人的日子裡,生意還是相當不錯

 
不得了ㄚ!一看居然是和我同年生,館長以在餐飲業30餘年了!

 
店內的空間滿大滿舒適的,很有客家傳統的老味道

今天是享用$4200的菜單

 
三竹園拼盤 : 有生魚片、臘腸肝腸、涼拌海則皮、醉雞,分量滿多的

 
臘腸肝腸蒸得恰到好處,不油不鹹,軟軟又QQ很好吃!

 
冰冰涼涼的醉雞腿,吃起來相當爽口,濃濃的紹興酒香與有咬勁的口感,很對味

 
沒有吃到生魚片,應該相當受歡迎,一下子就拿光了!

 
涼拌海則皮的味道相當好,冰涼又香又Q彈,good!

 
脆皮獻佛手 : 就是脆皮豬腳,大大一隻外皮酥酥脆脆,裡面肉質多汁,一點點可惜是有些部分炸得過乾了,要不然會更好吃!

 
櫻花蝦油飯 : Q彈的油飯灑上滿滿酥炸櫻花蝦,香味四溢,油飯軟硬是中,櫻花蝦酥酥脆脆,相當好吃,我一人就吃了3碗!

 
鳳梨名蝦球 : 大大的蝦球炸得酥酥脆脆的,搭配的鳳梨是新鮮的生鳳梨,帶有一點酸酸味道,反而更好吃!

 
清蒸海上鮮 : 整尾大條的鱸魚配上清爽的醬汁蒸煮,味道還不錯,較為清淡,不知道是不是我特別吩咐要少油、少鹽、少鹹的關係!

 
百花海鮮包 : 好個手工菜,非常的漂亮,海鮮包外皮吃起來像水晶餃,裡面包蝦肉豬肉很香,外面勾芡的汁甜甜鹹鹹好好吃,淋在飯上很開胃

 
野生四季春 : 有草菇、高麗菜、雞絲、紅蘿蔔、枸杞,第一次看到這樣的組合,但出乎意料的好吃,有脆脆、軟軟、咬勁、綿綿等不同的口感,搭起來很配!

 
八珍燒海蔘 : 有蝦仁、豬肉、海蔘、碗豆、花枝、豬筋、干貝、蟹肉共八珍,配合得剛剛好,也是一下子就吃光光,飯又多吃一碗!

 
名小炒拼薑絲大腸 : 薑絲大腸很酸還沒入口就被嗆到,大腸軟爛薑絲脆脆,挺不錯的! 小炒以豆乾和乾魷魚居多,只有少許的肥肉絲,這對愛吃肥肉的我無疑是個打擊,在那盤菜挑ㄚ挑的只找到5根肥肉絲,除此之外味道滿到地的~

巴西蘑菇雞湯 : 巴西蘑菇菇的香味完全融入湯中,湯頭甜又香,整隻雞像化開一樣,一碰就散開了,這可樂到coco包辦了一隻雞腿和雞翅!

 
感謝老闆娘提供了我們白飯吃到飽,我們10個大人居然吃所有的菜和油飯外,還加點了13碗的白飯,就知道菜有多下飯

 
花生麻吉 : 客家菜最後都有麻吉,雖然不是現做的但一樣軟Q好吃!

 
水果 : 西瓜也是甜到不行,讚!

 
三竹園的菜實在,份量足,價錢又合理,服務態度也很不錯,是一家很不錯的餐廳,以後一定會常常光顧的!

用餐日期: 2015-09-27        
此次消費: 每人約$450 (午餐)

評分: 味道 4   環境 2   服務 2   衛生 2   CP值 4

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2015-10-16
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類別 : 台灣菜複合式餐飲

 
這次很幸運的遇到美麗老闆娘馬妞坐鎮,馬妞客氣為人又細心,當我們小姪女在鬧卞扭時還會幫忙哄哄小朋友~

 
健康又好喝的茶有蔘鬚、枸杞、七葉膽,讓我們喜愛!媽媽還因為喝到七葉膽後下單要帶回溫哥華~

 
每一碗白飯都有裝足,不偷工減料!

 
香干肉絲 : 豆乾和肉絲都切得幼幼細細,大火下去炒香又入味又不會失去食材原本的鮮味,出乎我意外的好吃!

 
鳳梨蝦球 : 約10個蝦球,蝦大炸得酥酥脆脆,蝦的鮮甜味撲鼻而來,相當有水準!

 
麻油松阪 : 上次吃就好吃到不行,所以就在點一次,麻油炒松阪肉和杏鮑菇,松阪肉帶有油脂肥美,咬下去卻是多之軟嫩,帶有淡淡麻油香,陪襯的枸杞有淡淡的甜味和中藥香,好吃好吃ㄚ!

 
雞肉豆腐煲 : 有紅蘿蔔、蝦仁、筍片、碗豆、蔥段、雞肉,味道就是很濃很香,像在喝高湯似的,雞肉是炸過後再煲,裡面飽有軟嫩和雞肉的鮮甜!

 
滑蛋牛肉 : 最讓我驚豔意外,光是顏色就美到不行,香氣右撲鼻而來,讓人食指大動!吃下去個感覺就是滑順2字,

鮮滑的牛肉、入口即化的蛋絲、就連我不喜歡的芥菜也是一瞬間就流入口中,淋在飯上更是胃口大開!真是色香味俱全ㄚ!

 
櫻花蝦烘蛋 : 蛋烘得酥酥的內裡卻是滑嫩的,在配上脆脆的櫻花蝦,很對味!

 
櫻花蝦炒高麗菜 : 鮮脆的高麗菜大火快炒後鎖住了食物的原味,搭配爆香的櫻花蝦,爽脆又鮮甜的口感真的相當順口,聽說是山芙蓉中極度值得推薦的一道菜,果真不錯。

 
生炒芥藍 : 芥藍炒得清脆又鮮甜,味道很清淡又油,很好吃ㄚ!

 
吻仔魚莧菜 : 勾芡的吻仔魚和莧菜都忍軟嫩,入口即化,很適合小朋友吃!

 
醃鮮湯 : 有鑑於上次一下子湯就涼了,馬妞貼心的為我們放成一大鍋,分量多出2倍ㄜ!湯頭很鮮甜裡面有淡黃的竹筍、翠綠色的葉菜、與褐色紅的瘦肉,爽口不膩味道相當不錯!

這次的饗宴比上次的感覺更好,除了菜餚好吃外,在加上馬妞的貼心服務,讓客人感受更棒!只可惜馬妞說他皮膚過敏說不能上照,我只好遠遠偷偷的小拍一張!真是是一家用心在經營的藝人餐廳~

 

 

 
用餐日期: 2015-01-04        
此次消費: 每人約$450 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-10-15
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類別 : 台灣菜小吃店肉類料理

鵝肉周

 


公司附近的餐廳一直以來都是迎新送舊聚餐的好場所這次特地帶家人來品嚐!

 


新嫩脆皮多汁鵝肉,真漂亮ㄚ!

 


還有一些快炒的食材

 


假日因為園區都沒有上班所以我們可以有寬敞舒服的位子可以坐

 


自助拿餐具

 


今天享用5人餐$875實際上我們是54

 


招牌鹹水鵝肉$250 : 份量頗多的去骨只有肉片,肉質鮮嫩多汁,外皮Q軟微脆,口感帶咬勁,細細品嚐還有肉汁回甘滋味,非常好吃

 


橙汁魚片$300 : 魚片去骨去刺炸過外酥內鮮嫩,配上香橙檸檬等醬汁,酸酸甜甜,還有芝麻提味十分誘人,大人小孩都很愛吃

 


黃金豆腐$150 : 炸的金黃酥脆豆腐,外皮非常酥脆裡面卻是鮮嫩,滿滿的豆香味沾上蒜泥醬相當下飯,好好吃ㄜ!

 


蒼蠅頭$180 : 以絞肉、韭菜花、蔭豆豉、蒜末、辣椒等數種天然辛香料一起下鍋大火快炒,有香軟等多種口感相當下飯,讓人一口接著一口

 


現炒時蔬$100 : 大火快炒地瓜葉分量很多沒有多餘的添加物,少量的鹽調味,非常健康!

 


豆酥蚵$250 : 肥美大顆鮮蚵拌上油油亮亮得豆酥非常開胃好吃,忍不住豎起大拇指說讚

 


鳳梨炒飯(大份)$160 : 炒得粒粒分明飽滿圓潤白米,與配料融合為一,灑上了魚酥很香讓大家一口接著一口停不下來

 


自選飲料一瓶

鵝肉周的菜色很多,平近易人的價格、物超所質的美味,真是大家聚餐的好選擇ㄚ!

用餐日期: 2015-08-02        
此次消費: 每人約$250 (午餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-10-15
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食

25kitchen (25號廚房)

地址:台北市信義區中坡北路25號

電話:(02)8787-2778

營業時間:週一至週日 11:00~22:00

 
原本計畫下班7點要去品嘗漢堡的,沒想到一加班就做到8點,幸好25號廚房離公司滿近的,一下子就到了!

 
在店外有告示牌FB打卡有9折ㄜ!

 
沒想到晚上8點多了,居然還滿滿的都是人,店外還有排隊的人潮,生意真的很好!

 
今天的重點是漢堡類,所以只PO漢堡菜單

 
可加價變成套餐$50 or $70 or $90滿划算的

 
在餐廳的中央有一個調味品區,可自取胡椒、鹽、番茄醬、芥末醬…

 
現炸薯條 : 現炸薯條熱呼呼的,火喉掌控的很好,外酥脆裡面綿密,沾上起司蜂蜜芥末醬非常對味,沾番茄醬也很棒好吃!

 
玉米濃湯 : 是和摩斯漢堡一樣濃郁的玉米濃湯,沒有過多的奶水味的吃起來就是有奶油香,玉米粒粒飽滿奶香馥郁,每一口都喝得到玉米和馬鈴薯,讚!!

 
起司薯泥 : 薯泥綿綿密密拌著碎培根,入口即化又滿口的培根香,濃濃的起司醬又衝擊的味蕾,只能說好吃極了!而且份量還不小呢!

 
香濃可可 : 因為是用麻吉卷所以沒有無限暢飲,可可很香濃奶味又重,好喝大不行!完蛋了今天的卡路里要爆表2天了!

 
融岩花生牛肉堡$210 : 沒看錯!滿滿的起司醬,中間那一球是花生醬,切開之後花生醬會滾滾般流下,光是看到就要為之瘋狂了!旁邊配的是白酒甜醋沙拉,酸酸甜甜還滿不錯的

 
整個疊起來好高ㄜ!光是牛肉就有1.5cm厚,在加上很多的生菜,我一隻手都拿不起來

 
看看漂亮的斷面秀,起司醬加花生醬一下甜一下鹹,像稀又像濃稠,口感層次豐富到不行,咬下的瞬間牛肉的肉知又會噴汁,麵包要烤得酥酥脆脆,完全無法形容感受,只能直說好吃好吃!

 
雙醬起司牛肉堡$220 : 雙醬就是起司醬+威士忌甜酒醬,配上千島沙拉,沙拉比較普通

 
看看斷面秀,一樣是1.5cm厚的牛肉,濃郁的酒香配上濃濃的起司片,感覺和融岩花生牛肉堡完全不一樣,有較穩眾的口感,品嘗的完全是牛肉的美味,肉吃起來清甜爽口,很不錯!

 
25號廚房的每樣餐點都有著大份量,不管是副餐或正餐都比外面的店多上許多,在味道上都表現得很出色,光是副餐我就給100分了!漢堡更是無話可說,好吃到不行又爆漿又噴汁的,吃得時候手忙腳亂,一口接著一口為恐美味掉到盤子,只能說實在是太棒了!下禮拜一定要再來品嘗不一樣的漢堡!

內用候位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2015-04-05        
此次消費: 每人約$300 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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2015-10-15
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類別 : 台灣菜小吃攤販其他火鍋台式小吃 喝飲聊天

羊雞城

地址 : 台北市龍江路367號(榮星花園後面)

電話 : 02-2505-8529 / 02-2502-73296

 
Nikki推薦的羊雞城

 
我們抵達羊雞城時已快8點了,但人潮滿滿坐無虛席,我們還必須等人吃完,店家沿著人行道擺設餐桌

 
廚房也非常的忙碌,服務生在餐桌中穿梭

 
菜單:價格不便宜

 
熱炒的菜色通通掛在牆上,可以指照片向服務生點菜

 
香菇刈菜雞$900 : 超大一份的,使用的是烏骨土雞,上面放買了粗粗長長的蔥段,雞肉吃起來超Q有彈性,蔥段甜甜的,刈菜煮爛不會苦澀,湯頭有點油但甘甜夠味,冬天喝上一口全都暖起來了!無奈當晚天氣不冷,大家都快吃到流汗了,刈菜雞可以免費加雞高湯,再加的湯頭比較清,喝起來會更舒服!

 
藥膳羊肉爐$800(2人份) : 使用九母鍋來盛裝,份量不會很多(以價格來看) ,裡面除了湯頭、米酒、羊肉、藥膳外就沒有其他料了!老闆說藥膳羊肉爐不能加任何的配料會破壞其味道,唯一有的菜就是茼蒿菜$50,所以我們當然也叫了一盤,使用的是帶皮土山羊肉毫無腥羶味外還肉質軟嫩QQ彈牙,有Q勁口感十足美味極了!

 
湯頭不鹹較稀,帶有淡淡的米酒藥膳香,和刈菜雞的湯頭比較不濃郁,但清淡中也頗有味道的! 藥膳羊肉爐如果要加湯要付米酒費喔!(一瓶$150)加湯=加米酒

 
老闆特製的腐乳醬和辣醬油

 
腐乳醬很濃郁搭羊肉或是雞肉都很不錯,很對味!手工麵線$100 *2 : 店內的招牌,麵線已用麻油、大蒜、鹽調味過了,直接吃即可!麵線Q彈散發著麻油香讓人停不了口!當然也有帥哥囉!今天8位大人一共吃了$1950,平均每人$250,吃得肚子飽飽渾身暖呼呼,大家直說太划算了!還計畫下次聚餐的日子呢!

 
用餐日期: 2015-05-06        
此次消費: 每人約$250 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 2   服務 2   衛生 2   CP值 3

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