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2015-12-25 (屬於相關食記)
添好運(台北信義新天地A8) 地址：台北市信義區松高路12號B2 電話：(02)2722-9358 營業時間：週日~周四11:00~21:30 
排隊排到天荒地老的米其林一星餐廳，我又來了！這次意外的在早上10點半左右才到信義新天地A8，我居然是第二位排隊的人，讓我害怕起來，怎麼人潮少了那麼多ㄚ～ 
果然一開店沒有滿座，店家要求要全到才能入座，因為停車場同樣是11點才開，結果就形成了店內空無一客人，排隊的人挺多的(都在等停車的人)。 
大約等十幾分鐘大家幾乎同時入座，開始點餐！ 
菜色和價格都和今年一月一日吃得一模一樣 
這次記起教訓，只點上次覺得好吃的，上菜速度飛快，幾乎是下完單就上菜 
臘腸北菇雞飯$138：上桌後服務生在淋上帶有薑味的醬汁，飯沾到鹹甜香的醬汁後變得綿綿密密，沒沾到的就有嚼勁的口感；臘腸很香，雞肉香菇很軟嫩，分量不大幾口就吃光光，真好吃。 
香煎蘿蔔糕$98：蘿蔔糕煎得一點焦焦，裡面很滑嫩，香氣十足，不過和昨天的1949比口味輸了一點，價格輸了很多，大家忽然回味起昨天的1949午餐。 
古法糯米雞$128：滿大一份荷葉包著的糯米雞，蒸得很入味，糯米軟爛中又帶有荷葉香，裡面的料也不馬虎，希希吃得好滿足。 
鮮蝦腐皮捲$138：腐皮炸得很酥，咬起來會卡茲卡滋，裡面蝦仁大隻很有彈性，鮮甜味在口中散開回味無窮，吃起來不會有油膩ㄜ！ 
酥皮焗叉燒包$118：上次最讓我驚艷的一道點心，特地叫了2分，一顆顆圓滾飽滿的菠蘿包 
外皮酥酥甜甜，裡面甜甜綿綿，會爆漿，每一口都是驚喜，像是戀愛般的甜蜜，真是太幸福了。 
晶瑩鮮蝦餃$138：小小的蝦餃裡面的蝦仁Ｑ彈，味道很不錯，但有點貴耶！ 
美味悶鮮竹捲$98：蒸的鮮竹捲吃起來有點咬不斷，腐皮吸滿滿的湯汁，口感很特別，甜鹹甜鹹的配料與醬汁搭配得很不錯，我個人覺得可以稱四大天王之一。 
鮮蝦燒賣皇$128：燒賣味道也還不錯，但沒又讓人驚艷的味道，怎麼和我記憶中的味道不同ㄚ，和一般飲茶的差不多口味一般一般。 
陳皮牛肉球$98：牛肉球扎實也嚼勁，不難吃也不突出，也是大眾口味～ 
鮮蝦菠菜餃$98：晶瑩剔透的水晶皮很有黏性口感很好，菠菜味道很重搭上Ｑ彈的蝦仁也相當對味，我覺得比蝦餃好吃很多耶。 
這樣3大1小一共吃$1459，大約吃7-8分飽，坦白說價位真的不會很貴，但是每一樣的單價都比一般飲茶貴了一些，不知道是不是又有調整過口味，之前覺得好吃的現在卻覺得普通，排隊人潮少了一半以上，我覺得現在不用排隊了(在我吃飯的時候一直都只有做8成的客人，空位還是很多的說)
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-12-24
台南商務會館 地址：台南市永康區中正北路347-1號 電話：(06)243-5699 
第一次到南部吃婚宴，還是中午場的，早上6:45就出門，幸好車程滿順利的在11:30am左右平安抵達台南商務會館。
台南商務會館相當的大，只可惜當天下豪雨很難在戶外拍照，室內的場地也滿大的，但是餐桌不大一桌10人有點擠。
今天的菜單有12道菜
還提供紅酒和果汁無限暢飲，我們這桌很弱，桌上的紅酒和果汁都沒有喝完。
乳豬五福拼：擺盤很大很漂亮但是分量不多，幾乎每一道都只有每人1-2口的量，有乳豬、烤鴨、螺片、海蜇捲、雲手；味道都滿普通的，菜有點冰涼剛好當天下大雨氣溫驟降，越吃越冷。
龍蝦烏魚子：同樣一人一份的餐點，同桌如有小孩就沒得吃了，龍蝦美奶滋同樣冰冰冷冷味道偏甜；烏魚子綿綿軟軟挺好吃的。
魚翅唇雪蛤羹：終於有道熱食，大家好興奮，超大一盤的，裡面的料也很多。
第一口卻被嚇到，因為味道是甜的，甜度有如甜湯般，大概是南部口味吧！多吃幾口也就習慣了，除了甜度外整體的味道很不錯耶！
玉帶雙脆：鮮干貝剛好10顆搭配有點脆度的象拔蚌，整道菜很辣不知道是不是加了XO醬拌炒，倒是碗豆滿青脆甜度也不錯。
紅蟳米糕：米糕蒸得通透吃起來軟度和Q度剛剛好，上面的鹹蛋黃很香，拌入米糕中味道更是美味；紅蟳2小隻肉不多，沒甚麼人吃～
麒麟石斑：石斑肉質還滿細緻，醬汁也是甜甜鹹鹹，大家搶著吃。
四季鮮水果：這時上了水果拼盤(這是台南的習俗嗎?我第一次遇到，感覺很奇怪)，水果甜度和鮮度都還算好，我們這桌吃不到一半。
德國豬腳拼芒果蝦球：分量超小卻超好吃的一道，一上桌人人一口就沒有了，芒果醬香甜裹蝦球好酥脆；德國豬腳外皮很酥裡面的肉又軟又多汁，大家直說還想再吃只可惜吃光光！
黃金蟲草魚翅唇烏骨雞：湯頭喝起來也和台北很不一樣，因為也是偏甜甜甜，雞肉燉得軟爛，裡面的配料也很多，分量也挺大，喝不完ㄜ～
鮑魚扣烏蔘：有小鮑魚、烏蔘、百果、青江菜、豬腳筋；味道樣是很甜，我有吃到有點怕，所以就放棄吃了。
叉燒酥+椰子糕：叉燒酥是冰冷的吃起來很油很甜，吃了會很膩；椰子糕有桂花香，口味也和台北很不一樣。
桂圓紅棗銀耳甜湯：甜湯的甜度也是破表，裡面有小湯圓很受小朋友喜愛，還去撈別桌的湯圓 台南商務會館的菜色很豐富，但分量不大，很多都是一人一口，大概是因為南部的關係，口味都重甜，台北來的我們滿不習慣的，其他地方都還算不錯。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-12-24
湳仔溝14號無菜單料理店 地址：桃園縣大溪鎮復興里承恩路583巷50號 電話：(03)388-0820
剛剛爬完後慈湖登山步道，大家都飢腸轆轆，來到由Sadie推薦的湳仔溝14號無菜單料理店。
半家庭式的餐廳，我們一共四桌。湳仔溝14號無菜單料理店點餐方式很特別，告知預算由老闆幫你配菜，如果吃太飽的話還可以喊停，剩下的菜就不出不算錢～我們今天預定的是$4000一桌的菜色。
涼拌皮蛋：很特別的做法，軟中帶Q的皮蛋吃起來酸酸甜甜冰冰涼涼，剛好解我們爬山的熱氣，相當開胃。
涼拌海鮮：有蝦仁、蟹棒、番茄、洋蔥絲、油條絲，多層次的口感在加上酸甜的滋味，頓時飢餓感加倍，老闆快出菜ㄜ！！
放山雞：老闆說是特地選的放山雞來店後再親自飼養一個月，讓肉質更加緊實，吃起來真的很有韌性，果然是放山雞，也沒有過多的調味就是一點鹹味和肉本身的鮮味。
可以搭配老闆特調的醬油桔醬，酸鹹滋味，和一般客家醬汁不太一樣。
燉胡瓜：好特別好特別的煮法，真的只有胡瓜而已，軟嫩的胡瓜吃起來綿綿鬆鬆中又帶有一點脆度，卻又入口即化，本身味道滿清淡又不油的，相當好吃！
臘味油飯：相當讚賞這道菜，油飯吃起來味道剛剛好口感很有嚼勁，臘腸的油汁和香氣都融入飯中，香味四溢，裡面還有香菇絲、豬肉絲等配料，搭起來美味十足，我吃了3大碗！
客家鹹粥：這道比較油一些，粒粒分明的米粒和芋頭、蝦米、肉絲、香菇絲、芹菜、韭菜花等融入其中，香氣迷人，很受大家的喜愛。
客家焢肉：超大一隻豬腿肉油油亮亮，讓我們驚呼不已！
輕輕一切就劃開，悶的很軟爛，肥瘦比例剛剛好，最重要的是吃起來不油膩也不會很鹹，那些肥油都一逼出吃到的都是QQ軟軟的口感，肉也很油嚼勁，超美味的。
百花油條：炸油條裹著特調美奶滋，脆脆的滋味中帶有綿綿密密的口感，有添加哇沙米，害我噴飯(人家怕辣要先說才好)
牛雜湯：很特別的煮法，帶有很重的香料味，牛雜煮到軟爛，湯頭有添加黃豆醬喝起來滿清又帶有黃豆的酸味。
糖醋台灣鯛魚：站起來的魚活靈活現的，外皮炸得很酥脆，肉質還算鮮細，但是有一種土味我比較不愛，但同桌的同事都很喜歡把牠吃光光。
店裡的招牌客家大湯圓，一人一球自己選炸或湯的煮法，湯的口感很軟Q，裡面的料很多，很標準的客家吃法。
炸得口感很特別，酥脆外皮有像馬吉的感覺淡又較硬，
裡面的餡料較少，主要吃皮的口感和醬汁，甜甜鹹鹹又帶些微辣，有點肉圓的感覺，很特別。
我們這樣吃到肚子快爆開趕快對老闆說停！停！停！結果老闆說只剩青菜沒出而已。這樣一桌$3913(含我們自取的飲料)，真的很划算，味道也不錯，還嘗試到有些不一樣的吃法，相當值得一試！
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-12-24
Mr.Onion牛排餐廳(南港中信店) 地址：台北市南港區經貿二路186-1號2樓(中國信託總部C棟2F) 電話：(02)2786-5877
今天忽然一場大雨不想多走路，就來到中國信託總部的Mr.Onion
中午12點約8成滿，生意挺不錯的～
http://www.cafeonion.com/menu1.asp
餐具都有打上Mr.Onion的標誌，挺可愛的～
繽紛生菜沙拉：份量不多，鬆鬆散散，生菜還算新鮮，醬汁酸甜滋味挺特別的～
和風水果沙拉：水果甜度還可以，芭樂有點苦澀，水果表面有點氧化，不知是不是放久了，醬汁酸酸甜甜搭起來還不錯。
乳酪奶油黃金貝：奶油白醬搭配小顆的干貝，干貝滿有嚼勁的一絲一絲的，白醬滿香濃，還灑上一些起司，有起司的地方特別香濃，整體來說還滿好吃的！
煙燻鴨胸：鴨胸本身很夠味，咀嚼後越吃越香，不要搭醬就很有味道，下面墊底的高麗菜絲不知是不是放太久都變黃褐色帶有一點苦味。
香蒜麵包：大蒜醬塗不多，有香氣吃起來不油，香香酥酥，挺好吃的，一人只有一片，不夠吃！
海鮮燉魚湯：海鮮料滿多的有魚肉、蛤蠣、花枝；湯頭偏酸，番茄味很重，魚肉吃起來很粉很奇怪，聽隔壁桌也有這個疑問，後來聽到一個答案說是鯊魚肉，不知道是真的還是假的。
南瓜湯：香濃甜稠，相較之下好喝很多，滿滿的南瓜味和奶香味，味道溫潤，挺好喝的！
青醬松子煙燻鮭魚燉飯$388：和照片上的不太一樣，照片上有3片生的煙燻鮭魚
但實際上只有1片還是熟的，煙燻鮭魚煎過吃起來偏硬不優；燉飯煮得較軟爛可以和稀飯口感媲美，在味道上青醬很濃郁，松子很香，雖然口感不好，但口味上還不錯。
香煎嫩雞奶油義大利麵$388：義大利麵軟硬度剛剛好，奶油醬很濃郁，雞胸肉偏乾了些，還有些許磨菇搭配還不錯吃。
吃到這裡已經過了2個小時了，隔壁桌的客人在發飆，因為它比我們早10分鐘點餐，但2個小時過後他們的主餐還沒有上齊，導致同桌有人吃完主餐了但還有人在喝湯，我們雖然沒這麼誇張,但上菜真的很慢，在吃飯的2個小時時間約有1個小時室桌上空空如也！經過反映後，上了一杯雪碧調芒果汁讓大家消氣，味道很特別，挺能降火的。
但是小朋友真的坐不住了，只好把大福草莓和芒果汁打包帶走，份量都不多，當天晚上吃掉，味道都還OK。個人覺得Mr.Onion餐點味道還算OK，但以這品牌或是價位來說，客人會要求更高，因為許多店的味道比這更好、服務更棒、但價錢卻更便宜，Mr.Onion要再加油ㄜ！
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
2015-12-24
典華旗艦館 地址：台北市中山區植福路8號 (劍南路捷運站2號出口) 電話：(02)8502-5555
專辦結婚喜宴的典華裝潢相當高雅大方，深紫色的擺設深得我心～
萱萱台北的婚宴，大多是年輕人，所以整體搭配活潑許多～
菜單，不曉得上面寫著＂秦茂義誠＂讓人搞不清是甚麼，而且許多桌都寫的不一樣，原本以為是新郎新娘要玩遊戲，結果到最後！！！再填寫意見調查表時才知道＂秦茂義誠＂是我們這桌的服務員(個人覺得這樣的做法不好，不應該在客人的菜單上寫這個)
一品拼盤：有臘腸、五味花枝、海蜇皮、油雞；味道普通，花枝出水很嚴重口感怪怪的，油雞吃起來也不肥美。
百年好合：弄得黏黏稠稠完全沒有湯汁，很奇怪的做法，味道甜甜蜜蜜加入花生顆粒很香，還不錯吃～
竹笙津白燉螺頭：半顆天津白菜燉雞肉和一片螺頭，湯頭很清雞肉燉到骨肉分離，螺頭吃起來軟軟ＱＱ，很特別的口感。
古法蒸泉斑：第四道菜上魚真的好奇怪，一般都是吃到後半段才上，再加上今天是喜宴不是訂婚宴，大家都一頭霧水！菜單看起來是石斑魚但我們這桌有釣魚高手說這是鱸魚，吃起來有些土味，我不是很愛～
金蒜蒸明蝦：明蝦大汁肉質很有彈性，粿條很Ｑ彈要咀嚼好久，也很難夾起來就像是一條會跑的魚一樣，但粿條搭配金蒜醬汁真的很美味，蝦皇都融入在湯汁中，好美味ㄜ～
松露智利鮑：一人一份智利鮑滿有嚼勁又不會吞不下嚥，山藥脆脆的好好吃，整個醬汁搭配花椰菜或香菇都很不錯。
蟹肉扒時蔬：這道菜很像我在喜來登吃的那一道，但是味道差很多，天津白菜沒有甚麼甜味，勾芡的醬汁平淡無奇，我只能說五星主廚利害，典華還要加油！
蒜香雞：菜上桌有點我有點傻掉，因為蒜香雞很多地方都燒焦了，外皮不酥脆，味道也很死鹹，肉質軟趴趴，也沒有甚麼蒜味，不優！
櫻花蝦糯米飯：是今天最好吃一道，糯米軟爛中帶有彈性且入味，櫻花蝦炸得酥酥，整體搭配很適合，好好吃～
養生燉四寶：很清澈的湯有杏鮑菇、排骨、山藥、竹笙，淡淡的味道還不錯喝～
蜜汁叉燒酥：熱熱的上桌就覺得叉燒酥香氣四溢，吃起來軟脆中又帶綿密，好吃！
美滿田園：西瓜很鬆很脆又很甜，鳳梨酸酸甜甜，葡萄也很新鮮，都是當季的水果甜度和鮮度都很不錯。 對典華的菜色和味道都覺得普通，不難吃但也不好吃，但是對於典華婚宴的噱頭卻覺得很棒，像是開場拉簾，新娘從升降梯下來，天空掉下禮物，都是很特別的出場方式。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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