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2017-07-19 
12/23(五) VIII Bistro 八號義式餐酒館 高雄市苓雅區四維三路151-2號 07-5376509 營業時間：18:00~03:00／週一公休 每人低消350元，不用服務費，帶外食及酒需額外收費 
第二攤聖誕交換禮物趴踢拖到現在才寫文，元旦跨年都過了，還好沒拖到農曆年節，哈哈！這次特地選了營業時間晚的餐酒館，沒有時間限制，又不用趕在人家打佯前散場，VIII Bistro 八號義式餐酒館在網路上頗受好評，地點位於苓雅區生日公園附近，停車算很方便，生日公園有收費停車場，或者四維路兩旁也有停車格，晚上七點多抵達，餐廳一樓已幾乎客滿了，我早在一個多月前就有在粉絲專頁傳訊息訂位，得知晚上九點前只開放一樓，九點後一樓就會開放抽菸，2樓室內全面禁菸，有附設小陽台可抽菸，不過今天抵達時才知道我們的座位被安排在二樓，應該是今天訂位人數太多，所以二樓也提早開放了。 
門口的聖誕樹粧點更有氣氛。 
還有酒促小姐喔！這張是要離開時拍的，連吧枱位子都有人坐，一樓上方還隔了一個小平台，九點有現場駐唱歌手，不過只有一樓看的到，二樓只能聽到聲音。 
VIII Bistro是LVMH旗下品牌Ardbeg全球唯一旗艦店，從一樓延伸至二樓的酒櫃非常壯觀。 在Ardbeg酒廠的專業指導與亞太設計團隊的精心策劃下，擷取艾雷島特定元素充份演繹空間特殊紋理，圍塑牆面以島上獨特枝椏向外延伸的元素為主軸意象，打造Ardbeg絕對玩家的獨佔場域。 艾雷島上重泥煤代表Ardbeg，擁有威士忌一百種性格中，最愛恨分明的特色，無論是煙燻烤培根味下夾雜的海潮鹽味、碘藥味，或一飲而盡時口腔內充斥的果香甜美韻味，都讓人們心甘情願成為Ardbeg至死不渝的終生俘虜。 藍字部分截取自VIII Bistro粉絲專頁↑ 
酒櫃前的小平台就是歌手駐唱點，位置好小，站在上面有點怕怕的，歌手也不能有太大動作。 夢非常喜歡VIII Bistro 八號義式餐酒館的環境，舒服的沙發區最適合和三五好友小酌一杯，我們的座位被安排在最前面靠窗的沙發區，位置大不擁擠。 
廁所旁還藏了個小包廂，只是我還是覺得坐在外面的位子比較有氣氛，關在小包廂裡感受不到餐酒館的FU～ 
座位頭頂很像是手術燈耶！事後請服務生幫我們拍照時才知道可以調明暗。 
太好了，有提供白開水，裝水的瓶子佷重很有質感。 
調酒類就不一一介紹，比較令夢覺得可惜的是調酒使用的都是水果乾，視覺上較不吸引人。 
熱水果茶是用新鮮水果，賣相是不是就好看多了。 
為2016年乾杯，時間過的好快，一年又接近尾聲，祝福我們大家在新的一年能夠順心如意、身體健康。 
本來是要點八號私房秘乳半雞，沒有才改成德國脆皮豬腳520元，皮脆肉鮮嫰，非常好吃。 
豪華海鮮披薩300元，6吋份量不大，八個人一人只能分到一片，餅皮很特別，邊緣像是吃餅乾的酥脆，很香很好吃。 
炸薯條佐松露醬120元，松露醬超級好吃，感覺好像每種食物都想沾一下松露醬，後來問服務生可否再給，居然很大方的再拿了一份松露醬過來。 
義式炸起司條150元，起司控的最愛。 
軟殼蟹南瓜燉飯350元，５告喝呷，沒一下子大家就分光光了。 
義式墨魚辣麵280元，這道吃了牙齒和嘴巴會黑嚕嚕喔！情侶不適吃，哈！辣度很輕微，上面是整隻墨魚油炸，滋味還不錯。 
柴香日式雞肉丸披薩250元，吃起來很像章魚小丸子，甜甜的小朋友也愛。 
水牛城辣味雞翅180元，醬汁夠味，吮指回味就是指它了吧！ 
用完餐還有生日驚喜，特地跟朋友訂了這個草莓塔，也感謝好同學幫忙提早拿來，還準備應景的聖誕叉，又特地去買了精緻的蠟燭，才讓這生日驚喜大大成功，也很感謝餐廳不收外食費用，還貼心提供盤子和刀子讓我們使用。 
當天票選服裝最沒聖誕FU的處罰↑，聖誕老公公帽+胡子+噁心特調一杯，大家玩的很開心。 
交換禮物開始囉！節目進入最高潮，又是我們這桌最吵了，今拍勢！聽說一樓也有交換禮物的客人喔！ 
上圖是我準備的禮物，琺瑯盤+花花復古瓷盤，收到的朋友很喜歡，連我都很想要丫！ 
這小子很愛插花，拿著阿姨抽到的禮物不放。我抽到的禮物也是這個保溫瓶，我的是粉藍色的，很實用喔！ 希望我們五個同學的好情誼能永遠保持下去，每一年都一定要出來吃吃喝喝啦！今年的聖誕節和大家度過了歡樂又美好的一晚，超開心，明年見～～～ 銀菁夢幸福網 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-07-19
12/30(五) 便宜坊烤鴨餐廳 高雄市鼓山區蓬萊路23號（香蕉碼頭） 07-5315699 營業時間：週一至週五11:30~14:30／17:30~21:30，週六至週日11:00~15:30／17:00~21:30
八百年古都北京城 六百年燜爐便宜坊，正宗北京海外第一家分店》高雄便宜坊烤鴨餐廳，從前年就得知北京便宜坊烤鴨在高雄香蕉碼頭開設台灣第一家分店，也是海外第一家，今天終於找到機會來品嚐這六百年燜爐烤鴨的魅力，好久沒到香蕉碼頭走跳了，今天才發現怎麼原本碼頭水岸邊的一整排餐廳酒吧和露天座位全不見了，記得以前假日來還挺熱鬧的，現在變的有點冷清，不過夜晚微風徐徐走在碼頭邊還挺舒服的。便宜坊門面大氣充滿中國風，兩旁石獅和紅色對聯及燈彩有夠喜氣，好像過年一般。
大門一開是木頭古董椅，朋友馬上裝成古代老爺坐在上頭拍照，最好是身旁還有幾名姨太丫嬛的。
櫃子裡放有許多名人的簽名。
餐廳裡面分為三區座位，各有不同風格裝潢佈置。
從後門出去還有好幾間包廂。 二十人座位超大桌，坐起來不擁擠也很舒服。
用玻璃隔起來的是非常重要的烤爐，一隻隻美味的烤鴨就是從這邊出爐的。
北京烤鴨聲名遠播，分為掛爐烤鴨及悶爐烤鴨兩種，前者以全聚德為首最有名，而後者則以便宜坊最為代表，便宜坊的便是念四聲，據說是北京最老的烤鴨店，歷史最遠可以追溯到明朝永樂十四年，開始於菜市口米市胡同，最初只有一個小小的工作坊，因價格適中，味道可口也被顧客稱作『便宜坊』。 便宜坊的菜單超多頁，拍不到一半我就放棄了，所以只列了幾頁出來，其它的菜單可以到官方粉絲專頁看→便宜坊菜單
我居然漏拍了今天點的烤鴨三吃1999元+10%，三吃就是少了四吃的慢火金華老鴨湯，其它都一樣。
入座就先送上三樣小菜，有黃金泡菜、海帶絲和醬漬蘿蔔，我最喜歡黃金泡菜和醬漬蘿蔔，不止開胃，又能解膩。
桌上已先擺好烤鴨配角，有黃瓜絲、甜麵醬、葱絲，最特別的還有鳳梨絲和芭樂絲。
魯式蜜秋魚220元+10%，選用高雄區漁會盛產的秋刀魚，以高溫烘烤，再結合魯式乾燒醬汁滷製浸泡，味道甜香豐厚，魚骨已是入口即化。
鴨油炒時蔬（豆苗）240元+10%，說真的一盤炒青菜要價2~3百元，可真是不便宜，不過真是好吃，炒的熟度適中，不會過硬或過軟。
京城風味小炒鴨肉（一吃），這道充滿花椒香氣，夠味好吃，感覺很適合配酒。
油蔥鴨絲鬆（二吃），以鴨胸肉絲同銀芽、黃韭菜、洋葱等拌炒，口味獨特，以生菜包裏可以吃上好幾個。
重頭戲烤鴨登場囉！油油亮亮閃閃動人，晶瑩油香，片鴨桌邊秀開始囉！ 師傅展現高超刀工，把鴨胸部份的鴨皮片下來，排成愛心形狀（雖然師傅的愛心有點走鐘XD）。
晶瑩亮透的鴨皮居然是沾著細糖吃，服務生介紹是以前貴妃們私房吃法，還真是特別，皮脆油香非常好吃！
孜然炒烤松阪豬，我超愛孜然的味道，松反豬彈牙的口感就不用多說，這道大受好評丫！
師傅片的第一盤鴨肉（總共有兩盤），還用鴨子造型的盤子裝盛，真是鴨到底了XD，鴨肉的部分我覺得稍嫌乾澀，肉汁不見了，鴨皮和鴨油很香。
京白荷葉餅，一籠有十片，總共有兩籠，我們四個人很弱的只吃完一籠而已，荷葉餅很有Ｑ勁，不容易破。
這盤是鴨腿的部份，光片鴨都只吃了一盤，鴨腿和一盤片鴨全打包了。 片完的鴨肉大功告成，要送回廚房，給下個客人熬湯或炒鴨骨。
鴨肉沾上特製甜麵醬，再加上葱絲、黃瓜絲、鳳梨和芭樂絲包在一起吃，真是美味極了，沒想到搭上水果也真是棒呢！ 附上服務人員教導荷葉餅包烤鴨的影片↓
宮廷抓炒魚，特別的菜名，服務人員送上這道菜時，還唸了一段吉祥話，這作法真是特別，用多利魚裏粉酥炸後，用拔絲地瓜的作法上糖衣，吃起來外表硬脆，裡面魚肉柔軟。
招待水果，西瓜和芭樂都很甜，有選過喔！
慈宮雲豆捲，相傳是慈禧太后喜愛吃的甜點，入口鬆綿不甜膩，宮廷御點果然名不虛傳丫！
外帶的紙袋也很有質感，紅底好有喜氣。 說實在便宜坊的價位不便宜，不過有看到尾牙和年菜菜單，價位從六千元起跳，比想像中便宜很多耶！當天用餐時也看到有兩桌在辦公司尾牙，香蕉碼頭停車也很方便，大約一百多公尺左右有個免費停車場，剛好走路散步一下，或者看看碼頭夜景也很不錯。 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-07-19
11/26(日) 風刮地。秋月的店 屏東縣三地門鄉三地村中正路二段150號 08-7991524 營業時間：10:00~24:00／每月最後一個禮拜四公休（※因天候影響建議上山前先電話確認營業狀況） 不接受訂位，可包場 ◎供餐時間：廚房(正餐&炸物茶點):平日11:30-21:00 假日:11:30-20:30，吧台(飲品&點心):全天候 ◎歌手駐唱時間：週六19:00~21:00週日18:00~20:00
風刮地。秋月的店在三地門算是小有知名度，有賣咖啡、飲料和原住民特色料理，想吃土雞或桶仔雞這裡都沒有喔！不要傻傻的以為三地門賣的都是雞料理。出發前幾天爬了一下店家的粉絲專頁，發現晚上居然還有歌手駐唱，可惜我們今天是中午時段來，不過可以看到白天的景色也不錯。秋月的店門口有幾個停車位，也有一位專門指揮停車的年輕抵迪，我們特意來的較早，十一點左右抵達，所以客人不算多，車子也很好停。
風刮地。秋月的店位處於高點，不僅可一邊眺望北大武山、口社沙卡蘭溪，天氣好時還可以看見高雄的85大樓。
秋月的店座位算多，不過假日生意很好，不接受訂位，所以不想等位的人，建議能十二點前到。
可以遮陽又能看風景的座位最為搶手↑。
有冷熱飲水機，非常貼心的設備。
現在還有販售屏東在地生產的鮮菓冰淇淋。
這裡的藝術品聽說是秋月本人設計製作。
廁所需走到下一層，男女生的圖案畫的很逗趣，處處都可見巧思，讓上廁所也能心情很好。
特別的是每間廁所都有個觀景窗，一邊上廁所一邊看風景。
勇士狩獵飯（薄鹽鯖魚香葱拌飯）120元，附上脆花生和豆枝（也有人稱豆棗），沒想到原住民料理也會吃豆枝？味道還不錯，但沒有很強烈的特色。
原木燒烤竹雞250元／2隻，滋味還不錯，竹雞小小的沒什麼肉，呷氣味Ａ。
排灣風味套餐550元，內含石板烤肉、原木燒烤竹雞、漂流木、涼拌野菜、勇士狩獵飯、奇拿富、南瓜紅豆糕。 一大盤看起來很豐富，可以兩個人分食，這裡面又有豆枝（豆棗）耶！
長長的用不知名葉子包的叫奇拿富，裡面有點像是肉捲。下方是漂流木，也就是酥炸手撕鰹魚，口感果然像漂流木，很柴不好吃內。
龍鬚菜問沙拉，上面還灑上脆花生，很嫰很好吃。
南瓜紅豆糕，以為是甜的，除了包紅豆外，沒想到還包有豬肉，外面的口感有點像是麻糬ＱＱ的。
石板烤肉很好吃，調味適中，也沒有豬腥味，一旁還配有生洋葱和金桔。
排骨山藥湯，排骨煮的好軟嫰，幾乎入口即化，很好吃。
排灣風味套餐附湯和飲料，飲料有綠茶、紅茶和美式熱咖啡可選，或者可半價選購其它飲品。 當天看到也有很多人點火鍋，不過來到秋月的店當然要吃一下原住民特色餐點，不過火鍋的食材大多也是選用當地原住民所種植或製作的產品，幫助在地小農的優良店家。 看粉專還有跨年活動，預約今年已額滿，沒預約的人好像也能由現場人員安排進場，詳細還是要打電話去問看看，才不會空跑一趟喔！ 銀菁夢幸福網 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2017-07-19
11/26(六) 佳味鮮海鮮餐廳 高雄市小港區宏平路659號 07-8011186 營業時間：10:00~14:00／16:00~22:00
今天跟朋友跑到山地門和高樹去玩，回程時來到位於小港宏平路上的佳味鮮海鮮餐廳吃晚餐，距離高雄國際機場很近，坐捷運也很方便，步行大約十分鐘可到，佳味鮮佔地寬敞，旁邊還有附設停車場，約可停30~40台車，雖然小港位置偏了點，但交通上來說很便利。
停車場一隅↑
門口生鮮台上的新鮮魚貨及海鮮琳瑯瑯滿目，這個也想點，那個也想吃，這裡的漁貨很多都是海釣魚，當天新鮮交貨，５青看魚眼睛就知道。
室內大約可以容納300~400人左右，有好幾間包廂，提早訂位可以優先注文要包廂位置喔！當天生意爆好，有團體訂席，室內滿滿的都是人，牆上掛滿各位長官送的匾額，感覺得出來老闆交友廣闊海派。
其中一間包廂↑，超大桌，可坐二十人。
飲料啤酒當然少不了。
招待的花生，等餐時剛好可以先解饞。
在海鮮餐廳點菜大部份都是在海鮮台看著當日食材點菜，佳味鮮也不例外，除了單點，還有合菜，從5000元~10000元都有，不加服務費，定價非常實在，聚餐很適合，過年也可以考慮來這裡辦一桌喔！
嚴公舅（高背大眼鯛）一魚二吃，身體的部份做成生魚片，肉質很有彈性，新鮮更不在話下，頭和魚骨的部份會煮成湯。
酥炸生烏魚子，這道夠特別，我和朋友們都沒吃過生的烏魚子，大多是曬乾整片的，要吃到生的還不太容易，咬下去酥酥脆脆的，裡面的魚卵味道濃郁細緻，沾點胡椒鹽就很好吃。
烤玉米筍，完全沒附任何沾醬，主要吃原味，新鮮就很好吃，不需過多調味。
炒豆腐鯊（30元/兩)，麻油的香結合醬汁的鹹甜，味道都有炒進豆腐鯊裡，魚皮富含膠質，ＱＱ口感，配著蒜苗一起吃很讚！
鐵甲蝦（50/兩），只用水煮帶出蝦子本身的鮮甜味，一般蝦子很常吃，鐵甲蝦就較少見，蝦殼超堅硬，果然蝦如其名。
有幾隻鐵甲蝦還有抱蛋呢！
炸沙腸（45/兩），魚肉細緻，魚刺較多，食用需小心，簡單油炸吃原味就很棒。
清蒸秋哥魚（40/兩），醬汁調味的很棒，鹹甜適中，魚肉細緻兼具彈性，很好吃。
金瓜米苔目，這道可說是隱藏版料理，一般會點的都是金瓜米粉，這較普遍，看到夢的文章去吃的，就可以特別注文這一道金瓜米苔目，南瓜購入先放置幾天到全熟，才會呈現橘紅色，吃起來特別香甜，勾欠的湯頭滿滿都是南瓜的甜香，米苔目更是一絶！Ｑ度已接近韓式年糕，詢問店家得知米苔目是選自澎湖出產，夢和朋友們從沒吃過這麼Ｑ的米苔目，推薦這一道必點。
蒜酥腰子貝，還擺成愛心狀咧！有好多炸的酥香的蒜頭，腰子貝後韻會有點苦，調味有點淡，個人覺得胡椒鹽可再多一點。
西瓜綿魚頭湯，這就是第一道嚴公舅的魚頭和魚骨煮成的湯，一魚二吃，以台灣古早味西瓜綿入湯，湯頭甘甜。想知道西瓜綿的製作方法可參考這一篇→http://week.ltn.com.tw/ingredient/DC25.html
咦！怎麼又有花生？這次是以香麻酸辣的醬汁拌入花生，吃起來有點像是到麻辣火鍋店吃到的酸辣河粉，一顆接一顆果然很涮嘴，感謝熱情老闆招待私房料理。有沒有賣我就不知道囉！吃不到可別怪我喔！
再來個甜點就是完美的一餐了，特別推薦御爐香的桂圓紅棗凍，清甜好吃，桂圓紅棗香氣天然，不加任何人工香料，雖然已飽到天靈蓋去了，還是忍不住一口接一口吃光光。
佳味鮮海鮮餐廳的海鮮絶對５青，價格也很合理，主廚餐飲資歷三十幾年，料理不過多調味，很多都是吃海鮮本身的鮮甜味，就連飯後甜點也讓人很滿意，辦喜宴也挺適合的呢！ 銀菁夢幸福網 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網
評分: 味道 4 環境 2 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-07-19
11/12(六) 薔薇園簡餐咖啡 高雄市苓雅區廣州一街121-1號 07-7223338 營業時間：11:00~14:00／17:00~21:30 每人低消100元
今天和朋友相約在文化中心附近的薔薇園用餐，乍聽餐廳名字時，覺得好像是八九○年代開業的店，請原諒我如此先入為主，因為當我跟朋友提到薔薇園這家餐廳時，他們還說好像有印象，有一人甚至說Ｎ年前好像有去吃過，結果人家也只不過開了三年多，真是亂來耶我們！可是各位郎客丫，你們聽到餐廳名字時，不會認為薔薇園有點歷史了嗎？（笑）
推門入內，右手邊是個熊熊家族加一隻大狗的溫馨佈置。
左手邊坐了自稱是店長的怪咖？！嗯....坐在窗邊微笑看盡人生百態，郎客何不進來消費捧個場呢？讓店長我能跟老闆交待，才不會被請回家吃自己。
薔薇園的用餐環境算是蠻大的，服務生美眉也很親切。
老闆說他們家的餐廳都是廚師自己製作，不用調理包或半成品，魚、海鮮都是老闆親自採買，感覺好像很用心這樣（什麼感覺，很用心就很用心，會不會寫丫！）看到菜單上的焗烤海鮮木瓜盅（限量供應），知道女生對於限量二字最無法抗拒嗎？可是我又不愛吃木瓜，所以真的是為了限量而點的。
就說台灣人很愛吃火鍋吧！秋冬到了，沒賣火鍋好像說不過去，目前是平日中午才有供應，老闆說之後會列入菜單常態供應。
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葱爆牛肉石鍋拌飯250元，簡餐店有在賣石鍋拌飯好意外，沒想到還一個不小心給它很好吃也好意外，這位廚師有在熱炒店待過的樣子？葱爆牛肉炒的真是好吃，一整個非常下飯，所以覺得底下白飯可以再多一點，不然大胃王的夢吃不飽會生氣。
喜歡吃鍋巴的人記得等久一點再翻鍋喔！就能吃到焦香脆的鍋巴。
中式餐點今日附的湯是紅白蘿蔔貢丸湯，有點像是關東煮的概念。
甜點是芒果奶酪，其中一位朋友額樂尬，所以我的份全給他了。
西式餐點附的是濃湯，唉唷！不錯喔！（周杰倫語氣）中西式餐點的湯還有做區別，挺用心的喔！
焗烤海鮮木瓜盅260元，哇！賣相一級棒，海鮮料有蛤蜊、魚肉、蝦子、小卷、扇貝，下面是加了白醬的飯，當初也不知道是誰研發出來在木瓜上面做焗烤，甜甜的木瓜加上鹹食，這是吃完主餐再吃甜點的意思嗎？好奇滋味如何嗎？自己來吃吃看就知道了咩！（被踢飛）
西班牙白酒蒜味小卷260元，除了主菜小卷，還有三道配菜，涼拌牛蒡絲、胡麻龍鬚菜、清炒大白菜，最愛胡麻龍鬚菜，下次在家也要來做做看，飯有白飯和五穀飯可選，又是另一用心之處。
小卷很新鮮，可惜對我們來說有點偏鹹，有跟店家反應，新鮮海鮮不用過多調味就很美味。
香煎當季鮮魚260元，這道其實我本來也很想點，因為老闆每天親自去採買鮮魚，今天的黃魚很漂亮肥美，廚師功力也了得，把黃魚煎的好美，而且份量大，可以吃的很滿足。
五穀飯超級五榖，不是加入很多白飯的混血兒，非常有誠意。
月亮蝦餅180元，哇塞！簡餐咖啡店居然還有賣月亮蝦餅，老闆好跳痛，一整個走混搭風，不過這月亮蝦餅還真的很好吃內，蝦味足，真材實料。
鮮果汁80元，點餐可折半價，餐點就有附冷泡茶，如果想喝別的飲料再換囉！今天果汁是火龍果，色彩真討喜。
法式焦糖拿鐵160元，吸管還幫你折成愛心狀，忽然又讓我回到八九○年代（跳），今天心血來潮想喝咖啡，還好沒令我失望，好喝。
美式咖啡80元，據朋友說咖啡不酸不澀就是好喝，好吧！就這樣。（攤手）
招待的手工餅乾，杏仁片又加上南瓜子，料多實在很好吃，櫃台也有在販售。 這一餐吃下來，覺得老闆對於餐點還挺用心的，堅持手作料理，自己敢吃的才端出去給客人吃，雖然薔薇園不花俏，走的是平實家庭料理，所以還是擁有一群固定常客，推薦給大家一個新選擇喔！ 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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