草間彌生咖啡文創館 (中正區)

草間彌生系列展覽陸續在台灣各地巡迴展出，

而這次唯一沒有展出的台北，則以「拾藝術X 草間彌生CAFÉ」代替，

共為期五個月的咖啡快閃店。咖啡展區在華山藝文中心「義麵坊」旁的小倉庫，

內有三個小區塊點餐區 、周邊商品區、用餐區。 展間所有餐點皆由湛盧咖啡提供， 飲品的選擇比想像中多，價位很平實。 最期待的就是蛋糕櫃中的限定南瓜蛋糕， 非常可愛有新意，但小小一顆要價ＮＴ.200， 且看到隔壁桌的女生吃了一口便放下，表情還不悅，想想還是作罷好。 內用區在吧檯後方，位置供不應求， 下午人潮眾多時，需排隊才方能入場。 霜淇淋ＮＴ.80 冰淇淋味道偏淡，接近清冰再多了點牛奶味，不美味。 單純是喜歡這組杯子而點的， 充滿的紅白點點還有可愛的草間彌生老師本人，好俏皮。 焦糖拿鐵ＮＴ.95 咖啡口味很普通偏甜， 但可愛的杯子卻加了很多分（超容易被騙的我）。 一旁是幾幅草間彌生的小小攝影展。 〈 無限鏡屋-靈魂閃耀 〉 以在無限空間中的魔幻魅力，為出發點的裝置術， 是我最喜愛的一幅。 周邊商品區， 從明信片到筆記本跟衣服無所不有，草間彌生迷一定愛上這裡。 連剛剛用餐的日本進口限量杯具組在這都能買到，但價格不菲。

推薦順序：焦糖拿鐵＞ 霜淇淋

置身在可愛點點的環境中，不免使人興奮和眼花撩亂， 若是喜愛拍照的人這會是個不錯的場合， 不過餐點果然跟想像中一樣平淡無奇，所以點多點少就自己爭酌囉！

旋轉木馬點心坊 (中山區)

捷運劍南路站與大直站中間，藏著這家夢幻的法式下午茶，

法式鳳梨酥起家的Francis，以自己對甜點的堅持，才有了這間心血。 位於明水路住宅區中，不是非常醒目，但卻擁有著許多的忠實顧客。以Tiffany blue和白色相間的裝潢，竟然擄獲了我的心，實在太可愛了，

配合著大量的落地採光，陽光灑下使整間店更明亮有朝氣。 擺設在櫥櫃內當日甜點，一日瞭然，有些晚來就吃不到囉。一、二樓之間的旋轉樓梯上有著店家招牌的旋轉木馬，可愛也不失美感，果然非常少女。當天因為有人在開會，所以沒有開放二樓，

平常也只有五、六日有開放的樓上座位區寬敞舒適，

若是一群女生來，很容易就可以包場了。朶娜ＮＴ.220朶娜是款冷凍蛋糕，到常溫時會過甜，

要在上桌時盡快吃完，才能享受到焦糖與蔓越莓的美好結合，

表層以覆盆子醬烘炒過的杏仁角，味道不突出但卻點綴的很華麗。田園之戀ＮＴ.180類似於胡蘿蔔蛋糕 ，但中間多了些創意，

增添了台灣人較能接受的鳳梨果肉，以鳳梨醬佐入的Cream Cheese，

中間還鋪層著肉桂粉，清爽的口味，是蛋糕中我最喜愛的一款。草莓塔ＮＴ.200法式奶油烤的塔底，脆硬不膩口，

裏層搭配著香草卡士達醬和杏仁脆片，是道中規中矩卻永遠不會雷的甜品。可麗露ＮＴ.65擁有脆硬外殼的標準法式可麗露，外硬內軟綿，

咬下有淡淡苦香卻會回甜，推薦唷！剩下的甜點，店家還用心的擺盤了一次，

幫我們放回桌上，賦予了新的樣貌。抹茶歐雷ＮＴ.160

顧名思義是抹茶牛奶，奶味和抹茶都很濃郁，

喝得出抹茶香氣，滑順美味。玫瑰花瓣拿鐵ＮＴ.220

南投種植的有機玫瑰煮成醬為底，

濃厚的玫瑰與咖啡結合，非常特別。近期在店內打卡皆有送手工餅乾，

左方的夏威夷豆鳳梨餅乾，頗讓我驚豔的，

酥脆的外表，咬下居然有土鳳梨內餡，中和了餅乾的甜膩。離開時店家請吃招牌的法式鳳梨酥，目前共有五種口味

亞麻仁籽原味鳳梨酥、葵花子夏威夷果仁鳳梨酥、咖啡核桃鳳梨酥、檸檬起司鳳梨酥、椰子鳳梨酥

送禮自用皆宜。

在店裡閒逛時還看到了包裝精美的禮盒，內有我在Francis最喜愛的餅乾組合。

於是很私心地將他們都帶去想跟朋友分享，皆蠻受歡迎的呢！

若是沒有時間內用，逢年過節想買伴手禮時，他們家的手工餅乾你一定要試試。

推薦順序：田園之戀＞手工餅乾＞可麗露＞鳳梨酥＞朶娜，玫瑰花瓣拿鐵＞抹茶歐雷

Francis有明亮簡潔的環境，更有非常親切的店員，

甜點有些稍甜，建議點壺茶搭配（店家的茶也是經過用心挑選的），

若台北各大下午茶都已吃膩的話，就來Francis吧，這會是個不錯的選擇！

儲房咖啡館 (中山區)

台北巷弄中，總是不乏好店，結合花店與咖啡廳的廚房咖啡館，

提供著溫馨的環境，適合在這待上一整天放鬆。位在中山女高後方的儲房咖啡，不醒目但也難以讓人移開目光。有著我最愛的戶外座位區，天氣不悶熱時，

不妨來享受一下陽光灑落時的雀躍。

門口旁的桌子，擺放著各式樣的花卉小禮，

有包裹好的乾燥花，不但精緻美麗且價格很平易近人。店內後方的陽台，吊掛的乾燥花束，別具新意。

跳跳魚三明治ＮＴ.160鮭魚拌入塔塔醬還有著豐富配料，整體口味我很喜歡，

但是塔塔醬調味的過濕過多，導致三明治底層的麵包整片濕透，不好拿取也少了酥脆感。 蜜蜜雞腿海苔飯ＮＴ.280 家常味的日式定食， 日式柴魚醬油醃製後的雞腿，甜而不膩，清香美味。 還有著黃瓜、秋葵、玉米筍配菜清爽不已，這道我非常喜愛。 蔓越莓日式蛋糕卷ＮＴ.100 當初就是看到這個厲害的蛋糕捲來訪的，一切下比想像中扎實許多，必定是真材實料， 卡式達醬和奶油都是採低糖製作，淡淡不太甜卻剛剛好的甜點。

整體口味並無驚艷特別，但是以價位來說已經表現得不錯了。

推薦順序：蜜蜜雞腿海苔＞跳跳魚三明治＞蔓越莓日式蛋糕卷

廚房的餐點並非特別突出，但帶著家的味道，依舊深受我喜愛， 一訪後便很快去了兩到三次， 若你不喝咖啡也可以來買花，給自己清新的一天吧！

香色 (中正區)

在香色你必定會驚訝於台北怎能有這樣的秘境，

需要多深厚的美感、味覺和勇氣才能孕育而生的餐廳。座落在湖口街民宅中，

門一般是鎖住的，須按電鈴後才會開啟。香色最特別的是有著慵懶的庭院，

肆意地享受陽光灑落在台灣鮮少有的。每個角落都別有風情，看似凌亂的擺設，

相信必定都是精心設計過。 室內的環境就設計得像家一樣溫暖，

其中最喜愛的便是這張沙發，大膽的選用了不耐髒的白色，

但帶給了客人們格外的舒適感，好似就身歷其境在歐洲友人的家中作客。MENU是烤盤或沾板為底，再將紙黏貼在上面，平時就隨意地擺放在階梯上。

中午和下午茶的區別在於下午茶不提供主食，其他餐點都是相同的。起司麵包盤（兩人份）ＮＴ.350

帶殼杏仁、白葡萄乾、杏桃乾、新鮮蘋果、蜂蜜、蘇打餅乾、麵包

和四種起司組合而成。 起司由淡至重口味搭配麵包或單吃都可， 乾果類則是搭配蘇打餅乾再佐以蜂蜜，會有最完美的碰撞。 是非常標準的法式起司盤， 但一定不是每個人都能接受的口味，且份量不多。 香色熱烘蛋ＮＴ.230 外層焦酥的法式烘蛋，內餡是大量馬鈴薯和蔬菜一起烘烤， 再撒上杏仁碎點綴，口感綿密濕潤又脆口， 是道顛覆我想像的老法菜。 橙派佐特製檸檬醬ＮＴ.210 內層為再更扎實點的磅蛋糕，最上層密佈的糖片， 烤得非常酥脆，整體口感滿分， 若再搭配著一旁的檸檬醬，更顯濕潤好吃。

俄式七種柑橘大吉嶺紅茶ＮＴ.230 味道清香，稍回甘， 吃下多種口味起司和甜點後，解膩的好幫手。

推薦順序：香色熱烘蛋＞橙派佐特製檸檬醬＞起司麵包盤＞俄式七種柑橘大吉嶺紅茶

香色是間裝潢與氛圍勝過於餐點的店， 並非食物不好吃，而是太過道地和古老的歐系菜色，

台灣人未必能接受，但若是來享受閒適的下午，這一定是個超棒的選擇。

Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作 (大安區)

認識畬室巧克力工作坊，一開始是自於網路店面，

直到近期才發現了已成立了實體店面。實體店舖位於仁愛圓環巷弄中，

辦公大樓裡的暗色系店面更顯低調。具有濃厚法式風格的裝潢，簡潔卻極度有質感，

雖走暗色系，但仍然給人一種溫暖的感覺。

大多客人以外帶為主，座位並不多。每個牆面都有著溫蘊的沈靜之美，

不富麗堂皇，但印象深刻。甜點皆已巧克力系列為主，種類上的選擇並不多。除了巧克力派以外， 還有多樣式的純巧克力，

也有精緻的包裝送禮自用皆宜。兩個人用餐，共點了三道甜點和一杯飲品，

一種準備被甜點淹沒的概念（笑）巧春ＮＴ.200

師傅現煮後，自鍋中直接倒入杯裡。選用三種不同產地的巧克力，不添加可可粉，

現煮而成的法式熱巧克力，濃稠絲滑的入口，是在台灣少見的味道與口感。檸檬塔ＮＴ.140

點檸檬塔純粹是怕巧克力帶來太多的甜膩，想要中和一下，

結果不但起了解膩的效果，還不小心戀愛了。塔皮烤得香酥脆硬，內層卻能如此濕潤，

微酸微甜，入口後還能感受檸檬清香回味。紅水烏龍ＮＴ.180以來自瑞里的冬茶，不加多餘的香料調味，

佐入巧克力塔中，茶香巧克力香在舌間的不同段藴育而出，

若說這不是把巧克力發揮得極致，可能再無能讓我魂牽夢縈的了。亞爾薩斯之森NT.140.脆皮法式泡芙中心藏著覆盆子果凍，

整體覆盆子味道稍稍蓋過了巧克力，

泡芙太鬆軟不好切，口感不佳。

推薦順序：巧春>紅水烏龍=檸檬塔>亞爾薩斯之森

在台北嘗過許多法式甜點名店，畬室必定是我會一訪再訪的好店，

不論從裝潢的法式簡約，氣氛中的沈靜，還是餐點上的精湛，

不只可圈可點，而是讓找到了當初在法國享受甜點那顆真切的心。

若有空閒就來畬室喝杯法式熱巧克力吧！