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芃NANA
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共 47 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2015-04-17
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類別 : 日本菜多國菜複合式餐飲下午茶輕食甜點/蛋糕

這家從日本引進 已經開業好幾年的杏桃鬆餅屋
人氣依舊 假日還是人滿為患
芃NANA索興選擇平日前來用餐 果然不需候位 

 
(門口很貼心的準備茶水 如需排隊可以解渴用)

 
主餐:海鮮白醬歐姆飯  是這兩週新推出的餐點

 
其實是勉為其難選擇了它
因為主餐的選項真的不多
除了鬆餅套餐 主餐類的選擇只有三樣 
原本想點鮭魚排 , 但是限定期一過就被取代掉了

 
這道海鮮白醬歐姆飯  
鮮蝦與扇貝各兩隻、青菜少許---與官方照片有些出入
白醬另外附在一旁, 吃的時候自己淋上
味道頗像玉米濃湯 (還看得到沒攪拌均勻的粉狀顆粒)

 

 
味道表現普通, 並沒有感到驚艷
或許他們的強項就只是鬆餅吧!
但430元的套餐有湯、沙拉、飲料、小鬆餅、主餐 真的很超值
芃NANA肚子已經裝不下 原本盤算中的厚舒芙蕾鬆餅了

 

 
卡布奇諾上頭撒上肉桂粉 一端上桌就香氣撲鼻
咖啡的部分表現優異
奶泡綿密 、微苦咖啡香可以解膩主餐的白醬
至於鬆餅, 因為是附餐所以份量小、煎得很薄
但仍然可以吃出它濃厚的蛋奶香
口感輕輕柔柔的 讓人意猶未盡
可想而知他們的招牌鬆餅套餐有多吸引人了

 
用完餐的感想:建議大家點鬆餅類的餐點
其他的部分或許就見仁見智吧 over !

用餐日期: 2015-04-17        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-13
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類別 : 小吃攤販其他小吃台式小吃

 
週末雨下個不停 只好在自家周邊找吃的
這間位於永和四號公園旁 人氣歷久不衰的小吃店
第一次光顧已經是很久以前的事
那時候他們還在南勢角夜市 至少有五年以上了吧
今天再度捧場  因為天冷就想吃熱熱的
清蒸臭豆腐比起炸豆腐 對身體健康又更好
現已拓展一個全座位店面 兩間比鄰可以疏通人潮
但是芃NANA到的時候 店外依舊是排隊人潮 
印象中他們的東西很好吃、充滿古早味  而且價格又合理
正是因為這樣所以深受大家愛戴吧

 
主打全素食料理 但是品項一點都不單調
麵食居多 以及招牌的獅子頭菜飯等
清蒸臭豆腐辣度分為六級
不辣 微辣 小辣 中辣 大辣 超辣 
聽說他們的辣油不容小覷
但是芃NANA很卒仔的選擇了不辣 
就怕沒人分享的情況下 萬一太辣吃不完怎辦

 
等候時間不算長 我的清蒸臭豆腐上桌
兩大塊泡在醬油滷汁裡 佐以薑絲、香菇、毛豆等配料
香氣撲鼻 光聞就讓人食指大動了

 
來看看斷面秀 臭豆腐的氣孔吸飽湯汁
滷汁的味道滲透豆腐裡層 鹹香夠味十分下飯
但吃的時候要小心 以免燙口

 
芃NANA還點了特色招牌紅醋乾麵 以及一盤燙青菜
市面上很難找到這樣一道料理
看似平凡無奇 完全沒有任何配料
但是美麗粉紅色的麵條確實讓許多人讚不絕口

 
有點酸又不太酸的味道 既開胃又解膩
清爽的口感 搭配重口味的臭豆腐剛剛好
這道麵點還曾經上過新聞媒體  超人氣自有它的道理

 
瞧瞧, 他和綠色的青菜放在一起 紅配綠多美

 
最後附上偷拍對面先生點的獅子頭菜飯
看它的擺盤和份量 芃NANA再度唾液氾濫
下次一定要親口吃到啊!

 
一旁的小菜區 一碟25元
很便宜 種類也很豐富
有眼尖發現紅醋也被拿來醃漬蓮藕片嗎
建議揪個三兩朋友 就可以拿很多一起分享不怕吃不完囉

用餐日期: 2015-04-12        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2015-04-03
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類別 : 日本菜日式烏龍麵

天氣愈來愈熱了 想吃點涼涼的又可以有飽足感的
除了涼麵 其實蕎麥麵是更健康的選擇
這家玄麻蕎麥處是芃NANA在網路上偶然發現的
仔細看他的menu 似乎很合胃
因此決定來試試味道
關於店家外觀 上網就可以查得到
道地的日式風建築 融合現代感
寬敞不壅塞的設計 原木色調與綠色基底
給人很舒服又放鬆的感覺

 
餐點分湯麵和沾麵兩種
牛五花沾麵是店內的人氣
芃NANA對"醬燒地雞沾麵" 這個名字比較有興趣
這也是本次前往的目標
商業午餐附上滷肉飯OR沙拉(二選一)+味僧湯+牛蒡
以這種價位來說 算是相當超值的了

 
三道前菜的味道都不錯 分量也很足
等候的時間不算長 接著主角上場

 
一上桌就有雞肉香撲鼻而來
真的不要小看這五塊雞肉
完全不油膩 醬油香氣滲入肉質
雖然口感上有一點點偏柴
但又不致於乾柴到難以入口
是因為雞肉上還保留雞皮的部分
這剛好是芃NANA要的健康的感覺

 
再來說蕎麥麵本身 意外的Q彈
煮的時間掌握的很好
有點像是嚼蒟蒻麵般 滑溜滑溜的
如果彈力以10分計
那麼一般超商蕎麥麵的彈力分數是4
玄麻蕎麥處的蕎麥麵彈力分數高達8.5
這樣比較大家應該就很清楚了 哈哈

 
沾醬的部分也很清爽不油膩
服務生會詢問你要不要加辣油
芃NANA選擇加一點點
發現完全不辣 只是多了一些香氣
這樣一套清爽消暑的餐點 真的很適合炎炎夏日享用
推薦給大家!

用餐日期: 2015-04-02        

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2015-03-29
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類別 : 日本菜歐陸菜複合式餐飲下午茶麵包/西點甜點/蛋糕喝飲聊天

 
這家蛋糕店放在芃NANA口袋很久了唷
他的吸引力在於有別於以往蛋糕捲常見的口味
有紅心芭樂、可爾必思巨峰葡萄...等 
就連蛋糕體有常見的海綿 還有另一種類似脆皮燒果子
大體而言這家店走的是日式風
但又帶有一些法式的精緻優雅感

 

 
芃NANA第一次光顧 選擇口感較特別
口味也偏清香淡雅的紅茶蘋果捲
以及只有假日才供應的蘋果塔

 
店內座位不多 印象中好像是8個座位吧
這樣的小店不宜喧譁
一大群朋友想吃的話則建議外帶
言歸正傳 蛋糕啊蛋糕 真的是美味極了
先從蘋果塔說起

 
注意到了嗎? 這個蘋果塔近似小球形狀
size小了些 但內容物很不平凡

 
蜂蜜與焦糖裹住外皮 但卻不會太甜
切開蘋果塔 裏頭的蘋果果肉煮得軟爛
但形狀保持完整 塞滿整個小球
芃NANA三口就可以KO它 實在意猶未盡

 
這個紅茶蘋果捲一入口 滿嘴紅茶香氣四溢
十分令人驚艷
蛋糕捲體本身雖是脆皮 卻依舊保有濕度不會乾澀
裏頭的鮮奶油 很輕很綿像雲朵
不死甜不油膩 非常清爽
就算不愛甜點的人一定也會愛上 
而蘋果肉應該有用酒醃漬 芃NANA覺得稍微有酒香氣
除了高雅 不知道還能用甚麼形容詞
希望下次能再試試別的口味
非常迷人的蛋糕店 推薦給大家!

用餐日期: 2015-03-28        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2015-02-24
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類別 : 日本菜日式拉麵

近年日本拉麵大舉入侵台灣市場
個別派系和特色讓我們有眾多選擇
一風堂引進台灣 已經有比較長的時間
算算至少有兩年以上了吧
當初在中山北路開幕時 每天都有大排長龍的景象
隨著分店和其他家拉麵陸續開幕
現在不需要再排到天荒地老了
芃NANA 這次選擇到台北車站2F微風店用餐
來的時機剛好 不需候位
和友人點了雙人經典饗宴$699

 
服務員先送上茶水 (玻璃杯裝茶像極了威士忌 哈哈) 
桌上已經有撥好的大蒜和醃蘿蔔 可自行取用

 
由於雙人經典饗宴不能選擇沾麵和特製系拉麵
所以選擇也只剩下白丸、赤丸和辣肉味噌 三種
(ps.雙人經典饗宴內容:兩碗拉麵+超脆雞腿*4+豐富配料一盤+溫熱野菜+兩份甜點)
芃NANA點了白丸元味 是基本款的豚骨熬製高湯
極細麵條算是他們的特色之一 軟硬程度皆可客製order
既然曾經引領話題 拉麵的水準自然不差
湯頭不會過鹹或過重油膩感
麵條沒有因為太細而少了Q彈程度 

 

 
配料是海苔片、叉燒與溫泉蛋 
味道還不錯 但也不至於讓人驚豔
倒是溫熱野菜很合芃NANA胃口
豆芽和高麗菜都保有微脆口感 超新鮮
木耳和胡蘿蔔絲等一起拌炒 豐富配料即使單點也很划算$80
還有風神雷神超脆雞腿 顧名思義真的超脆
一入口有被它的脆度嚇到 
芃NANA吃到第二塊就覺得有些油膩感
這是本身喜好的關係
憑良心說 這雞腿真的很香 應該可以擄獲不少人的胃

 
甜點部分有紅豆湯和冰淇淋兩種選擇
芃NANA和友人 分別點了不一樣的
冰淇淋是香草口味 普普通通沒有特別濃郁
紅豆湯也是表現中規中矩 
整份套餐以分量來說滿划算的
吃完可以感覺到肚子撐
口味也不錯 還沒有吃過的推薦前往一試!

用餐日期: 2015-02-23        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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