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羽諾
我是住在信義區的羽諾。我是一名服務業,在大安區工作。我經常於大安區信義區松山區出沒,最喜歡台灣菜四川菜日本菜主題餐廳中餐廳小吃攤販火鍋酒類/雪茄館精緻料理
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共 5 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-12-09
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類別 : 日本菜壽司/生魚片日式拉麵海鮮

 
 



 

 
羽諾這天介紹的"小原田日本料理-永康店"位於捷運東門站附近

從5號出口出來步行約3分鐘左右即可到達 交通上十分便利

用完餐後還可以到附近的永康商圈逛逛呢

今天過來時雖然外面下著大雨

但中午用餐時間店內依然有不少的人潮呢

由於小原田日式料理的座位有限 所以以訂位為主  來之前盡量先用電話預約唷!!

 


說到"小原田日本料理" 就要稍微介紹一下它的故事了

小原田日本料理的創辦人年輕時到日本北海道求學

從初來乍到 對於日本文化雖然新鮮 但卻不那麼熟悉到了解日本文化及美食 中間也是經歷過許多不同的體驗

也因此培養了對於美食的敏銳度

因緣際會下    認識了當時僅有16歲、現任職為經理的庭維

庭維對於餐飲非常有熱忱    在學校主動提出建教食習申 

在為期半年的實習結束後

飯店主動向學校提出延長庭維的建教合約     開始就接觸日式料理

有學過中餐料理的庭維    希望將日式料理融合於中式料理    並以不衝突的方式呈現

將一生的技能發揮淋漓盡致得在每一位客人身上

兩人決定在臺灣要創立餐飲原創品牌    將日本的職人精神帶給團隊   

也秉持著「平價價格使用新鮮食材滿足顧客的味蕾」

但在決定創立餐飲自創品牌之前也是歷經了一番波折    可皇天不負苦心人    小原田日式料理還是順利誕生了

小原田日式料理自創品牌於2019年台北市大安區正式誕生

 
 

 
一進店內就被這濃厚的日式風格所感染

用餐時搭配著店內播放的日本歌曲

更讓人有深入其境在日本的感覺 

座位以雙人到四人為主   用餐空間寬廣舒適

來這邊用餐會不自覺地讓人放慢步調細細品嘗 可謂是一種享受 

 
如果太陽公公賞臉的話

還可以享受玻璃透進的陽光帶給我們溫暖 

 
 

 
一入座店員便會先遞上熱茶 很貼心 

奉上店家菜單完整版 點我

 
如果第一次過來的朋友也可以參考店內的招牌小菜及推薦菜色

小原田日本料理對食材的挑選 食材的處理紀淑及進貨管道都是有嚴格控管的

所以可以很安心的享用這邊的美食

與舊營運模式的相較下

現在的新模式口味選擇豐富 食材也十分精緻  

 
朝日啤酒

大啖美食之餘邊與好友小酌真愜意

用來搭餐 助興都很合適

羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒


喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

 
泡菜

韓式泡菜微脆微辣的滋味吃起來真過癮

等主餐上桌搭餐也很不錯 

 


小原田日本料理也有單獨販售韓式泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲及柚香大根

有興趣的朋友都可以參考~ 

 


炸雞軟骨

 
炸雞軟骨吃起來外皮香酥 又不軟骨的脆度

擠上檸檬汁口感更爽口 是一道很不錯的下酒菜

 


烤鮭魚骨頭下巴

 


鮭魚骨頭下巴入口的油脂相當豐富

每口都能感受到油脂所散發出的迷人魚香

完全不膩口 滋味很棒呢 

 


一旁還有附上蔬菜及脆餅可以搭

讓整體的口感更豐富

 
阿根廷透抽

 
 

 
這透抽吃起來超彈牙 單吃就很好吃了

擠上檸檬汁又有截然不同的風味

微微的焦香夾帶著淡淡檸檬果酸 好吃

 
極上握壽司10貫

 
 

 
極上握壽司裏頭包括了鮭魚 鮪魚 旗魚 甜蝦 海鱺 星鰻 干貝 鰈魚 花枝 及蟹肉棒

生魚片是新鮮現流生魚片 因此每一罐生魚握壽司都吃得出新鮮

鮭魚握壽司油脂豐厚 入口豐潤迷人

甜蝦握壽司粉嫩鮮美

花枝握壽司的Q度很夠 吃起來很有口感呢

干貝握壽司吃的到干貝的甜度

新鮮的魚貨就是王道 讓羽諾挑剔的味蕾都被征服了

 
明太子雞翅

 


雞肉使用的是溫體電宰雞肉,

所以口感Q彈又多汁

而且明太子雞翅有經過店家特製醬料處理過

吃起來鹹香夠味呢

 
石狩海鮮鍋

 
 

 
石狩海鮮鍋是最近新推出的新品

是限量的海鮮鍋 所以想吃的朋友要加快腳步喔

目前價格$490 裏頭的用料很豐富 所以490的價格很值得 CP值相當高

湯底以味噌湯為底 裏頭還加入了鮭魚魚頭 鮭魚下巴 鴻喜菇 香菇

南瓜 天使紅蝦 蛤蠣 豆腐 扇貝 白菜 大蔥及洋蔥
鍋內的扇貝 牡蠣會不定期做更換

因此每次來也許都能吃到不同的驚喜

以味噌湯及鮭魚魚頭等等其他海鮮熬煮的湯頭特別鮮美 而且可以續湯喔!!

冬天來上一碗實在太幸福了 吃完這石狩鍋超有飽足感的啦

 
小原田日本料理-永康店的用餐環境 餐品質都很優秀呢

帶家人及朋友過來都是很不錯的選擇

羽諾這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-12-09
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類別 : 美國菜

 
 


 

 


羽諾這天介紹的""Oyami cafe"位於捷運新埔站附近

從3號出口出來步行不到1分鐘就到了

交通上相當便利   這附近的餐廳不少 

 不過打從第一眼看到"Oyami cafe"浪漫溫馨的門口布置就讓羽諾印象深刻

 

 

 


 



進入店內就置身於童話故事中的城堡

在店內的每個細節都能發現店主對於店內所設計出的巧思

精緻又不會有距離感 反倒是多了幾分溫暖

每一個角落都能讓人相機快門按不停 



 


 



 

座位則是以兩人到多人座為主

店內主體設計以白牆及木製地板為主 

搭上顏色繽紛的沙發座椅增添了整體的活力感 視覺上非常舒適 

 


 


 



細細瀏覽完店內的布置 我們點的餐點也差不多上桌了

餐點所附上的沙拉用料很豐富

少加入了新鮮草莓 藍莓等新鮮水果生菜及玉米片

吃完後真讓人胃口大開!! 

 


奶油蛤蠣海鮮濃湯

這奶油蛤蠣海鮮濃湯的奶香濃郁 入口滑順卻又不膩口

享用時將一旁的麵包沾著濃湯一起入口更是對胃

 


西西里番茄牛肉湯

 
 

西西里番茄牛肉湯隨手一撈發現裏頭的用料也不少

微酸的滋味很可口

喝完這碗湯後羽諾就有些微的飽足感了 

 


迷迭炭烤奶油半雞套餐 



 

 


迷迭炭烤奶油半雞的吃法有點像韓式的吃法

包著蔬菜吃能去油解膩口感也能更豐富

迷迭炭烤奶油半雞本身有經過店家的醃漬處理

所以吃起來鹹香夠味 搭著附上的生菜很合拍呢

羽諾自己也很喜歡這樣的吃法 

 


巧克力摩卡咖啡 

 


 



這巧克力摩卡咖啡的熊熊拉花也太可愛了

根本讓人捨不得喝啊 

入口的第一口先嘗到淡淡的奶香

緊接而來的咖啡香與可可的迷人滋味也在口裡交織著 

無論搭餐或搭甜點都是一種享受

 


泰式香辣檸檬雞翅

本來以為"泰式"應該吃來有酸又辣

一入口後才知道其滋味比想像中更迷人

吃起來沒有刺激的辣味 反倒多了淡雅的檸檬香呢  好吃~

 


                                                                       愛爾蘭起司薯條 



愛爾蘭起司薯條記得要趁熱吃最能吃出薯條的香酥

薯條外酥內軟 搭著濃郁的起司醬實在太好吃啦

起司控的朋友可別錯過了這超經典的愛爾蘭起司薯條!! 

 


紫羅蘭 

 


紫羅蘭剛上桌時呈現優雅的紫色

加入檸檬水蜜桃汁後 有如天空中那夢幻的銀河

帶點星芒呈現微微粉紅 帶進杯中的每個角落 看起來耀眼浪漫

入口酸中帶甜的滋味就有如初戀般的迷人 

 


安格斯肋眼牛排



 

 


我們點安格斯肋眼牛排時 有特別請師傅幫我們處理到七分熟

店家使用的是prime等級的肉 加上師傅料理功夫也優秀

因此安格斯肋眼牛排上桌時 我們幾乎是以秒殺的速度解決它

表皮吃得到焦香同時又吃的到裏頭肉的柔嫩

可以再沾海鹽、胡椒 或店內自製的牛排醬

店家自製的牛排醬 羽諾個人認為沾海鹽就很好吃了!!

這也是羽諾今天最喜歡吃的料理呢

 


晶瑩玫瑰水果茶 



這玫瑰水果茶不但有玫瑰香氣 更有水果的甜味

冷冷的天氣來上一杯倍感幸福啊   很有貴婦的港覺 

 


潘朵拉  

潘朵拉是中淺烘培的咖啡

入口的尾韻帶點柑橘香氣

與甜點一起搭配滋味十分美妙!!超級適合來這邊喝下午茶的

 


BBQ烤雞披薩 



披薩裡頭有加入洋蔥 雞肉 柴魚等等 

吃的到誠意十足的用料呢 吃起來很夠味

而且多吃幾片也不會有油膩的負擔感  

 


韓式炸雞泡菜義大利麵

 


這韓式炸雞泡菜義大利麵是店家新出的料理

韓式炸雞吃起來鮮嫩多汁 香氣十足

與義大利麵搭著享用滋味很不錯!!

 


另外店裡還有提供龍蝦義大利麵

今天有幸目睹一整隻龍蝦還真有被驚艷到

下次還真想試試看~

 


烤布蕾 



烤布蕾旁邊附上的檸檬片有撒上咖啡糖

直接一口吞就可以了   吃起來超爽口

烤布蕾吃起來濃滑蜜口   超美味

 Oyami cafe不只主餐 小點好吃 連甜點也很棒

 


芒果奶酪

芒果奶酪羽諾也愛 芒果醬搭著奶酪滋味美妙

每口都吃的到芒果的香濃 上面還有玉米片 吃起來更有口感 

 


夏威夷鬆餅



 

 


夏威夷鬆餅也是超吸睛的甜點

裏頭加入了新鮮藍莓 草莓 香蕉 蘋果 香草冰淇淋

裏頭的水果都吃得出新鮮

不是使用的是冷凍乾掉 或過酸的水果

想必老闆光在水果用料野花上許多功夫

一旁有附上蔓越梅醬及楓糖醬

淋上蔓越梅醬可以增加鬆餅的果香味 吃起來香氣更足

 


搭著奶油及冰淇淋更可以增添口感豐富度 吃起來更濃滑





Oyami cafe的餐點品質 環境 及服務上表現都很優秀

與朋友家人聚餐都很合適

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-12-09
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類別 : 台灣菜壽司/生魚片

 

 




 

 


中山國中站附近的美食有很多 其中位在鮨一台北的"鮨一Sushi ichi "也是其中之一

"鮨一Sushi ichi "可以說是中山區高級日本料理 這樣的台北無菜單料理羽諾超愛

如果要說台北日本料理推薦     "鮨一Sushi ichi "算是羽諾的愛店之一呢   也是當地很知名的中山國中美食  


這邊離捷運中山國中站蠻近的 步行約10分鐘內即可到達 交通上很方便唷


 

 




 


羽諾還偷偷拍了別桌的生魚片 看起來好可口啊!!是不是很有禪意 

 


在冷冷的天氣來杯熱茶暖暖胃好幸福   而且服務生都會很注意茶是否已喝完

一但喝完就會馬上補滿   服務滿分無誤

 


入座後 會先送上漬物   漬蘿蔔及薑片吃起來都好開胃啊!!

  漬蘿蔔口感脆口又多汁 薑片入口有點微酸 配上日本料理

喝上一口熱茶 超級享受 也有清除口腔中食材味道的作用

 
 

山藥細麵

 

山藥以細麵的方式呈現也太特別了

入口爽脆 還能感受到咕溜咕溜的口感 吃的到淡淡甜味   好爽口  

 
 

日本冰鯛

 
 

日本冰鯛上面淋的是水果醋 直接捲起來享用即可 

口感鮮甜 清爽甘美 一口吃下好滿足

 
 

日本鰤魚

 
 

日本鰤魚台灣又叫琥珀魚

 鰤魚的產量很少 所以十分珍貴

其口感滑嫩細膩 很鮮甜

加點芥末及醬油就很好吃了

 
 

 



吃到一半還看到師傅在炙燒干貝的過程

口水都快滴下來了

 


炙燒干貝 

 


干貝上有撒鹽  淋上了檸檬汁

由於經過炙燒 所以入口風味帶著點炙燒香氣 十分迷人

彈牙的干貝吃的到多汁的滋味 其口感也很柔嫩

多了檸檬汁的點綴更清爽許多唷

 


日本青花魚 



日本青花魚就是我們常提到鯖魚

師傅幫我們把青花魚分成兩小塊

後面那塊有做炙燒

所以建議從前面的原味開始吃

原味的青花魚魚肉雅緻清甜

經過炙燒後油脂逼出得更加明顯 外酥內嫩 表皮微酥 非常可口!!

 
 

香菇焗洋 

 


裡面融合了日本蝦漿 洋蔥 荸薺

蝦泥點綴著多汁的香菇將香菇的香氣提升了許多

裏頭吃的到脆脆的蒂齊 洋蔥的鮮味

 


日本真鯛握壽司 

 
 

日本真鯛握壽司 上面有撒一點日本柚子皮

吃起來有獨特的清香又帶著柚子皮的淡雅   口感軟Q 很有彈性                                                                     

 
 

平政握壽司

 
 

查了網路才知道   原來在日本," 鰤魚 "、" 平政魚 "、" 間八 " 被認為是最高級壽司食材中的前三名呢!!

平政魚油脂甘甜   口感鮮滑細膩

搭著醋飯讓人很有飽足感

 
 

鮪魚的腦邊肉

鮪魚的腦邊肉位在頭蓋骨

數量極少 所以十分珍貴

腦邊肉口感軟滑油香豐潤

 


比目魚鰭邊肉握壽司

 
 

比目魚鰭邊肉炙燒後入口即化

非常可口    記得炙燒後趁熱吃才能享用到最佳風味啊

 

甜蝦握壽司

甜蝦的質地粉糯鮮美   吃完後不禁讓人吮指回味

 
 

炸茭白筍

筊白筍被炸得酥脆

外層的炸衣口感輕薄 完全不會讓人有膩口的感覺 

 
 

馬糞海膽握壽司 

 
 

馬糞海膽握壽司的滋味香甜馥郁

口感香滑略帶微微的黏稠感   大口吃下就是滿足

 


鮪魚中腹握壽司

 
 

鮪魚中腹握壽司吃起來軟綿甘美

 入口便能充分感受到油脂所散發出的迷人香氣   讓人愛不釋口

 

秋刀魚握壽司

 


秋刀魚握壽司

 經過炙燒後將秋刀魚的魚香及層次感都提升出來了

搭配底層醋飯更叫人滿足

 


"鮨一 Sushi Ichi"的服務 環境及餐點品質都很不錯

聚餐聚會都很合適喔

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

歡迎來找羽諾一起分享生活中的美好事物

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-12-09
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店

 




 


年關將近相信很多朋友多少會為了年菜如何預定 去哪裡吃和煩惱

羽諾這次介紹的68食堂在公館也供年菜的服務啦

如果平常像吃合菜也可以

不過記得提前向68食堂的粉絲團預定 68食堂臉書:點我

平常比較沒提供服務給沒預定 或是臨時過來的散客喔!!

這邊的用餐環境很寬敞 用餐時完全不會有擁擠的感覺

而且停車非常方便 完全不用找車位 免費簡單停車

 


如果比較注重隱私的朋友可以提前預訂包廂

68食堂還附設有卡拉OK 相當適合帶家人 朋友來此聚會用餐

CP值相當高 包廂內可以容納七桌 兩桌起桌喔~

 


 

 


68食堂除了有做6000+10%及7000+10%的年夜飯外

還有提供4999年菜的外帶 可以提前預訂外帶回家

與家人享受聚在一起的時光 

 


 

 


如果要外帶貨宅配的朋友可以填寫訂購單!!

68食堂臉書:點我

 


 今天我們體驗的是一桌7000元+10%
來罐分解茶及柳橙汁搭餐剛好可以去油解膩 

 

砂鍋魚頭 



68食堂的砂鍋魚頭 一上桌就聞到充滿扁魚香味的湯底 加上炸得酥脆的大魚頭

好霸氣的砂鍋魚頭 裡面的豆皮 蔬菜 配料都好豐富 真是令人垂涎三呎

等湯滾了一後喝上一碗好暖胃啊~年菜就是要來個火鍋才對味

 


鴻運五福拼

 


68食堂光是這"鴻運五福拼"的名字聽起來就很喜氣

裏頭包括了鮑魚 牛腱 櫻桃鴨肉捲 叉燒 及烏魚子燒

擺盤也漂亮 這烏魚子燒吃起來蠻夠味的 鹹度很夠 又不缺乏香氣 吃起來很開胃 

 


鮑魚吃起來有Q勁又爽口 搭配下層美奶滋很合拍 

 


牛腱的口感很札實 光鴻運五福拼就可以品嘗到不少菜色了

 


XO鮮干貝 

 


 

 


除了干貝外 裏頭還加入了彩椒及花椰菜

無論在視覺上或味覺上都很豐富 

干貝吃起來鹹鹹香香的 很下飯呢 

 


鰻魚米糕 

 


 

 


第一次吃到鰻魚與米糕的結合 好特別啊

軟嫩細緻的鰻魚搭著粒粒分明的香Q米糕吃完真有飽足感

 


六八佛跳牆

 


68食堂集山珍海味大全的特製佛跳牆 燉煮出鮮美精華

是台灣過年首屈一指的必備菜餚

裏頭加入了筍絲   排骨    鳥蛋    芋頭 干貝    鮑魚等等

每口湯都充滿了濃濃的芋頭香氣 

我想過年最大的幸福就是可以大啖這些珍饈美饌吧!!

 


德國豬腳



 

 


68食堂的德國豬腳吃起來很有彈性 吃完後完全不會讓人有膩口的感覺

喜歡吃有口感的朋友可以試試這道喔

 


清蒸活石斑



鮮甜細嫩的魚肉再加點湯汁進去吃起來就是迷人

魚皮吃起來鮮Q 膠質相當豐厚

上面的蒜苗也為這魚肉更增添許多香氣

 


干貝娃娃菜



由於娃娃菜有跟干貝一起燉煮

因此一入口就嚐的到滿滿的鮮味

讓羽諾忍不住一次吃了好幾個娃娃菜

 


蒜泥活龍蝦



 

 


68食堂選用活跳跳的龍蝦加上熬煮幾小時的蒜頭醬汁

做成了這道蒜香十足的蒜泥活龍蝦   這結合也太好吃了

而且很少在年菜中吃到龍蝦耶

過年時帶長輩來吃他們一定很滿意~

 


炸花枝



炸花枝的表皮好香酥 越嚼越香啊 

即使放到冷掉也不會有出油的感覺

 


飽足一頓後來上點心讓人超滿足

涼果子QQ甜甜的 吃完後心裡也甜滋滋

 


最後的來上當季水果火龍果及柳丁讓營養均衡一下

68食堂的年菜好豐富 無論定位內用或是外帶都很棒

從肉類到海鮮一應俱全啊 

羽諾這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜吃到飽

 
 



 

 
羽諾這次介紹的"天外天精緻火鍋無煙燒肉"位於捷運中山國中站附近
步行約5分鐘左右即可到達 交通很便利
附近還有晴光市場 吃完後還可以小走一下當散步   

 
 
最近天氣開始變得好好冷   特別想吃台北火鍋燒肉吃到飽
記得每次經過天外天精緻火鍋無煙燒肉總是被排隊的人潮吸引
就跑來用餐了!!雖然是平常日 火烤兩吃還是有不少饕客前來用餐
門口還設有貼心的長椅區  等待時可以在這邊休息

 
價格都很清楚的寫在上面   營業時間相當長   是台北宵夜火鍋推薦

平日午餐只要$569+10%   

晚餐及例假日為$669+10%   

兒童則是$269+10%   

用餐時間為兩小時

 
 

 
 

 
火鍋料是在後方冰箱內拿取

燒烤的食材則可以在菜單上選擇

琳瑯滿目的食材 每樣看了都好想流口水啊

每一次限點8樣料唷 可以吃完再加點 

 
如果第一次來的朋友也可以參考上面寫得燒烤秘笈

羽諾個人是喜歡捲著鹽蔥醬一起吃 更有味道 

 
湯頭我們選擇的是麻辣鍋及番茄鍋

冷冷的天氣吃火鍋最溫暖 

 


煮番茄鍋時可以加點蔬菜 番茄 蛤蠣讓湯頭的甜味提升

加一些蛤蠣真的有讓湯頭變更鮮呢

 


安格斯厚切牛排+骰子牛+厚切豬排

 


厚切牛排吃起來很有嚼勁 上面本身就有加點椒鹽了 烤完再加點鹽蔥味道很足

骰子牛的口感多汁 味道上還不錯 吃完後羽諾又點了一輪

厚切豬排事前有用醬汁調味過 所以烤完後不用另外在調味喔

 


很少看到吃到飽店有提供花雕雞

看到一定要點一盤 很特別呢   吃起來有淡淡的花雕酒香氣    

 


炙燒魷魚+香烤海蝦 

 
魷魚吃起來很有Q勁 羽諾喜歡烤久一點 稍微乾一點吃比較有口感

而且要有微焦香氣更甚

香烤海蝦的口感軟綿 灑點海鹽還不錯  

 


松阪豬 

 


松阪豬吃起來挺彈牙的   烤到金黃微焦

加點辣椒更對味 

 


椒鹽花枝

花枝上已經有灑上椒鹽了

烤熟後就可以直接享用啦 

 


起司馬鈴薯+奶油金針菇

起司馬鈴薯吃起起司香濃厚 喜歡起司的朋友可以點來試試

旁邊的金針菇拌著淡淡的奶油香 而且口感不會過於油膩 羽諾喜歡 

 


沙茶牛肉 

 


沙茶牛肉也是這邊獨有的 裏頭還加入些許空心菜

趁熱吃最好吃   有點吃蒙古烤肉的FU 

 


 

 


火鍋肉片的牛肉+豬肉

羽諾個人認為把肉片加入麻辣鍋涮煮吃起來更有味道 

 


甜點部分除了冰品外 還有火烤冰淇淋、烤酥皮及日式烤麻糬 

 


 



火烤冰淇淋外層包著的是土司

烤完以後外層很酥 與內餡的甜甜的冰淇淋結合很搭 

 


烤酥皮加點煉乳也很不賴

趁熱吃比較能保持香酥口感喔 

 


這日式烤麻糬煉乳及花生粉是不能缺少的

烤完後沾煉乳裹著花生粉香香甜甜的最好吃 



 

 


喜歡吃明治雪糕的朋友也別錯過這邊提供的雪糕啦

除了燒烤 火鍋外難得有那麼多種冰品可以選 當然不能放過啊 

 


 

 


這邊的水果也新鮮

草莓淋上煉乳真的超好吃 光這味羽諾就吃了好幾碗

無籽葡萄也超優 第一次在吃到飽店看到無籽葡萄

一定要多吃幾盤   CP值很高   有沒有一種八卦是在吃到飽吃水果吃回本的呢!!

羽諾這次的介紹到這邊 希望大家喜歡!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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