柯小咪 等級5 |  關注
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2019-11-07 
德朗餐飲有法式料理、便當定食、雞湯火鍋，運用法式料理精髓變化成不同風貌呈現給饕客們！ 法式火鍋部分主打每天現熬的雞湯精粹，歷經8小時的熬煮，滿滿精華就在這一鍋 德朗火鍋-瑞光店剛好就在我家外面，每天經過空氣中都帶有一絲雞湯的香濃，超誘人的 德朗火鍋價位屬於中價位，門口就放了德朗火鍋菜單，讓路過的人可以好好瞧一瞧 到了吃鍋的季節，我們就走進來吃鍋、喝雞湯，暖暖身子才有精力應付每天的關卡啊！(就是我那皮的要命的兒子) 
師傅不時的攪拌查看湯鍋，為了這精純的雞湯底一刻都不能馬虎 德朗的滴鑽澄清雞湯放了蔬果、雞肉、雞腳下去熬煮8小時，去蕪存菁，只留下澄澈的湯底 所有養分都進到湯裡面，這也是德朗的招牌，來這裡就是要喝這一鍋！ 
吧台式座位讓服務人員可以一對一的服務，就算一個人來吃鍋也不會覺得不好意思喔！ 
菜盤 裡面放了白菜、玉米筍、豆腐、豆皮、蝦子⋯⋯新鮮甜脆的蔬果放進鍋裡煮，讓湯頭更鮮甜 
單獨吃能品嘗到淡淡的豆香味，咀嚼後香氣更突出了，比炸過的豆皮還要好吃喔 
牛小排一直是我很喜歡的肉品，大理石般的油花紋分布均勻，涮好後還能保有鮮嫩的口感 
單獨涮好候就很美味，雞湯香氣更顯肉汁的鮮，我覺得不用沾醬就很好吃 
有「世界上最好吃的豬肉」稱號的伊比利豬肉感紮實帶著一點嫩度，吃起來沒有豬腥味，不管大人小孩都會愛喔 涮好後沾點醬汁更美味，這一盤的分量很多，男生來就點這一盤吧! 
日本白貝、海蘆蝦、加拿大海膽、爪哇白玉貝、竹貝，種類很獨特，感覺像是一人份 
舌尖一壓就滲出海味的鹹甜，綿密的口感更讓人捨不得吞進去 
初生蛋就是初產蛋，是指母雞所產的第一窩蛋，營養價值比一般雞蛋還要高喔 2個人來的話，服務人員會建議留一顆起來煮成雜炊，另一顆就可以先放入火鍋煮成水波蛋 
別看每一道的分量都不多，整體吃下來到最後的雜炊，一樣是讓你飽到褲頭撐開啦 
最後的甜點也精緻到不像話，根本是高級西餐廳才會出現的 用芋頭餡和香芋布丁自製而成， 外層再用豆花淋面變成晶亮的外衣 吃起來有點像日式和果子，柔順不會太過甜膩，當飯後甜點剛剛好 
餐點也沒有過度的加工食材，原汁原味就是德朗想給顧客的絕佳美味 雞湯火鍋真的一年四季都適合來品嘗，湯底只有7大卡，愛美的女生也可以大口吃鍋嚕 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-09-03
現在很多喜餅的專門店都有附設咖啡廳，讓新人除了可以選喜餅，一般人也能在店內品嘗美味的甜點 在大坪林捷運站附近的JustSweet 甜庄主打常溫蛋糕、喜餅、手工餅乾，小巧的門面彷彿置身法國街頭的小店
2019/8/9~2019/9/17下載Ocard到合作店家吃甜點，就能累積點數抽好康，還有機會能抽東京雙人來回機票耶 超好康Ocard下載點這裡:https://lihi1.com/Myafi
喜歡自我空間的人就可以坐高腳椅區，點杯咖啡靜觀著窗外街景也是很愜意的
有特別的送禮需求甜庄也可以幫忙客製化禮盒，讓收禮的朋友都能感到獨一無二的幸福
不管是公司舉辦活動或是婚禮小物、慶生派對....甜庄都可以為你量身訂造喔
濃縮的咖啡冰磚超美的，牛奶的濃度可以自行調配 喝的時候不要一次把牛奶倒下去，因為咖啡冰磚會慢慢融化 如果一次倒下去，喝到最後只會剩苦苦的冰磚啦~哈
想來點清涼的不妨點這杯水果茶，多樣的新鮮水果也很適合點給小朋友喝
店內的奶油使用天然的動物性奶油及鮮奶油，不添加人工奶香，讓客人吃得安心健康 也因為如此的堅持，每個嘗過甜庄甜點的人都會深深愛上它們的手作味道喔
巧克力控的我一看到一整塊咖啡色的蛋糕就會情不自禁的點它，哈哈哈 巧克力戚風蛋糕搭配巧克力鮮奶油，外頭淋上米歇爾巧克力淋醬，每一口都是甜蜜蜜的
重點是滿滿的巧克力吃起來卻不會甜膩，整個口感非常的順 如果你怕巧克力的甜，那你應該來吃吃這塊可可拿鐵戚風蛋糕一錠讓你改觀
這個輕檸乳酪是店內的招牌，身為螞蟻人的我竟然也覺得好吃耶 檸檬乳酪搭配檸檬奶油跟檸檬凍，我以為會是酸溜溜的~結果出乎意料的順口 入口後的果酸香氣會慢慢散去，取而代之的是乳酪氣息，把酸味融合得恰到好處
每隔一段時間就會推出的主廚甜點也是隱藏版美味，這次的是橙香焙茶蛋糕 這次用了台灣坪林包種焙茶跟新鮮蜜香橙奶油雙重搭配，茶香清新解了蛋糕的甜膩 尾韻帶出香橙的果香，每一口都讓你好像沐浴陽光底下一樣悠閒舒服，超級推~~~~
達克瓦茲感覺比較少吃到，這是源自法國西南部Landes地區的點心 用了大量的蛋白、杏仁粉、糖粉製作而成，烘烤後外酥內軟，是經典的法式小點
店內的馬卡龍的口味約莫有12種，小包裝的馬卡龍禮盒也是甜庄熱銷品，拿來送禮超有面子的 本來我都覺得馬卡龍很甜，自從吃過它們家的馬卡龍後我完全改觀了，哈
一口咬下外皮酥鬆，裡面口感鬆軟，真的是名副其實的"少女的酥胸啊"~哈哈 咀嚼後漫出香甜果香氣味，我真心覺得好吃，完全讓我對馬卡龍改觀
雖然店面不是很豪華大間，整體的氛圍還是非常舒服，加上有免費插座更加分 甜點部分完全挑不到毛病，每一塊都好吃到我們直點頭啊~甜食控們對要把甜庄放進口袋名單啊
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-09-03
夏天就是吃冰的季節，吃膩了日式刨冰嗎？！我們今天改吃滿～滿～滿～滿的水果刨冰 位在捷運三民高中站2號出口旁的旺來冰館早就擁有高人氣，好多學生下課都會跑過來吃冰消暑 門口也是公車站-捷運三民高中站，地理位置來說真的超便利 鮮豔醒目的黃色招牌印上花俏的鳳梨圖案，店內就是主打自熬鳳梨糖水跟不咬舌的鳳梨冰 我本身超愛吃鳳梨，旺來冰館根本就完完全全是我的菜啊！
門口還打造了一個卡哇伊的旺來站公車站牌，希望大家可以下車到旺來冰館吃冰消暑氣
一走進來你一定會被上面的燈箱招牌給吸引，媽啊～每一碗看起來都好澎湃 上面滿滿的配料根本看不到冰在哪裡，好了～每一碗都想嚐一嚐怎麼辦！！
現在的旺來冰館是新址，老闆為了給客人更好的用餐環境才搬到這 寬敞的店面加上溫馨乾淨的裝潢，吃冰也變得很有質感啊
來這裡你除了可以吃冰之外，還有咖啡、果汁、舒芙蕾、炸物可以選 複合式的經營讓你到旺來冰館也能悠閒來場下午茶，吃飽吃巧都沒問題
招牌鳳梨冰 80元 這碗招牌鳳梨被我們評分為「必點」，鋪滿鳳梨切片跟一球鳳梨冰，只要銅板價就吃得到
老闆選用產地直送的台灣本土鳳梨，事前仔細處理過讓鳳梨吃起來甜香不刮舌 最加分的是自製熬煮出來的鳳梨糖水，沒有一般糖水的甜膩感，鳳梨的清香讓帶出爽口滋味 以前吃冰吃到到最後都好死甜，唯獨這碗鳳梨冰讓我完全停不下來，真的非常好吃
中間的部分還夾著蜜漬鳳梨，吃起來竟然有蜜蕃薯的錯覺，軟Q、甜滋滋的好對味
旁邊還附上玫瑰鹽，一開始還摸不著頭緒，經過店員解釋才知道這是旺來的小巧思啦 在南部吃西瓜、鳳梨很常沾鹽吃，鹹味就能讓水果吃起來更甜 老闆便把這個idea運用過來，而這罐玫瑰鹽就是增加甜味的秘密武器呢！
你可以先吃原味，最後再灑上玫瑰鹽增添味覺層次
一點玫瑰鹽的助攻讓鳳梨冰更添古早風味，這碗鳳梨冰簡單的滋味就好迷人 鳳梨果肉酸甜適中，吃完真的不刮舌，一口接一口完全停不下來啦
番茄蜜餞冰 100元 這碗絕對是古早味的代表，小時候最愛吃的番茄蜜餞也變冰品了 底下是淋上鳳梨糖水的清冰，上面鋪滿現切的小番茄跟蜜餞，這創意我真佩服啊
最後還灑上梅子粉、淋上煉乳，酸V、酸V的滋味就像初戀啦
番茄吃起來帶著脆度，加上軟軟的鹹甜蜜餞，一口讓你回到小時候
西瓜盛夏進行曲 150元 新鮮西瓜挖成球狀堆疊成小山，放上一顆布丁，帶小朋友絕對不能錯過這碗！
西瓜又香又脆，一整顆入口多汁爆漿的口感滿足到破表啊
清涼西瓜園 250元 最讓我們跌破眼鏡的就是這個set，一碗鳳梨清冰+小玉西瓜汁+現刨西瓜，這樣只要250元 天鵝啊～這也太佛心價，一個set就用了一整顆小玉西瓜，適合2-3人一起吃
一半的小玉西瓜做成水果拼盤，一旁放上一隻鳳梨叭噗冰完全就是水果聖代的fu 光這半顆西瓜要解決它就有點難度，店員說吃不完的話也可以把另外半顆打包回家喔，哈哈哈
淋上煉乳的甜甜滋味讓水果更香甜誘人，沾著煉乳真的很好吃餒
光鳳梨清冰單吃就很迷人，淋上煉乳就像鳳梨牛奶冰也不賴喔
芒果舒芙蕾 最後再來份甜點，正好搭上當季芒果，這盤滿滿芒果舒芙蕾讓你芒果吃到爽啦 切成一片片的新鮮芒果堆疊成花朵形狀，光是吃完新鮮芒果就非常有飽足感
舒芙蕾軟綿的口感真的不輸甜點名店，沒想到冰店也能吃到這麼高水準的甜點啊 淋上煉乳跟蛋香濃郁的舒芙蕾形成不同的甜膩層次，芒果的酸香更巧妙的融合了甜滋滋的舒芙蕾
最後再淋上芒果漿，這一份真的超"芒"的，完全對了芒果控-小閔的胃 這一份也很適合2-3人一起享用，滿滿的水果跟舒芙蕾吃完好滿足
來趟旺來冰館真的吃到好多水果，用料實在又新鮮，口口都是天然滋味 鳳梨清冰吃起來透心涼，招牌鳳梨冰跟清涼西瓜園都是大推冰品
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-09-03 
但不得不說現在的彌月禮盒都好美，全部不輸喜餅的精緻度，每次收到漂亮的禮盒心裡還是有股悸動啊（喂～） 看到Candy Wedding的第一眼我還以為是收到名牌香水禮盒(扭～)，Tiffany 綠的盒裝別上精緻緞帶，那ㄟ架泥水～
台中門市現場也會提供蛋糕販售，為了維持新鮮度，每日限量售完只能等隔天喔
蛋糕的保存期限很短，商品寄出後Candy Wedding的服務人員也會貼心提醒顧客留意收件時間
只要是懷孕滿28週以上到小寶貝出生二週內的媽咪都能申請，相信我 吃過你一定會直接下訂~哈
淡黃色配上燙金字樣，把寶貝相片收藏在裡面，把幸福氣息分享給每一位重要的人
這個禮盒一共有9種不一樣的蛋糕、餅乾，整個搭配超澎湃的 常溫的組合不用過度擔心運送保鮮的問題，每天來一塊當下午茶小點也好合適
一直以爲它是一般核桃蛋糕，沒想到裡面還加了「香蕉」呢 把新鮮香蕉先用奶油煎鍋，再加入核桃下去當內餡，一口就能讓你品嚐到兩種香氣
特別使用日本三溫糖來調味，三溫糖也是日本特有的砂糖品項 製作過程經過三次加熱結晶，吃起來多了焦香風味，讓蛋糕的層次更豐富呢
以法國頂級的米歇爾巧克力當主軸，一口就能感受到香濃巧克力帶給你的幸福感
特別加入鹽之花調味，把巧克力的甜度中和的剛剛好，螞蟻孩-小波超愛它的
Candy Wedding的超人氣就是這款瑪德蓮，每個吃過的客人都會跪求可以單獨購買啊 紮實的蛋糕裡還加入檸檬跟秘密內餡，酸香風味顛覆大家對瑪德蓮的印象
吃得到軟Q的鳳梨果粒，果香從鼻腔竄出，連我這個只愛甜蛋糕的人都愛上它了
餅乾的保存期限有20天，想要下午茶時來幾片就好滿足
這是法國布列塔尼的傳統餅乾，外層裹了粗砂糖，讓伯爵茶當底的餅乾更溫順了
玉米片mix蔓越莓果乾，清脆Q軟的雙重口感，越咀嚼越香
用了等級更高的法芙娜巧克力甜味更香濃，吃完不會有膩口的感覺，我跟小波都愛這塊
外酥內鬆脆超級好吃的，奶油香氣層層散發，吃過它以後，市面上的千層酥只能排後頭啦～
這完全是老人家喜歡的餅乾，淡淡的茶香尾韻讓人沉醉 一股清香配上玄米的脆，配上一杯熱茶超match
奶油餅是每個小孩都無法抗拒的美味，咀嚼後的奶香味會讓人一片接一片 奇牙籽跟香草籽烘烤後只帶出一抹清香，也是搭配熱茶的好夥伴
不管是彌月或是家裡聚餐、下午茶都能完美勝任，這也是店內很受歡迎的品項喔 Tiffany綠配上幾合色塊的包裝，整體看起來多了活潑輕快的感覺
一體成型的盒裝把蛋糕固定的很好，左右還特別往內摺，蛋糕運送途中更穩固 打開盒子你就能聞到焦糖的香氣，滿滿的內餡更讓你一眼就看到
這款老爺爺焦糖無花果蛋糕我特別帶到公司請大家吃，每個吃過的都讚不絕口 蛋糕吃起來微甜，無花果的果香帶有點酒香味，兩者超合拍，沒幾秒馬上被掃空
如果不愛太甜的蛋糕，這款香橙蛋糕非常值得一試 加入了橙酒下去調味，清新的香橙氣味打開了大家的味蕾
吃一輪下來完全愛上Candy Wedding的蛋糕跟餅乾，親親寶貝系列只要訂購滿20盒就可以任意搭配 而且常溫的蛋糕餅乾不但送禮的人方便，收禮的人也不用趕在2-3天吃完真的是皆大歡捏 準媽媽們如果你還在挑彌月禮盒不妨可以試試Candy Wedding的彌月系列喔
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-07-24
大家都知道全台灣的魯肉飯有很多款，有的是絞肉、有的是瘦肉居多⋯⋯我永遠無法忘情南部口味的魯肉飯 我喜歡的是連豬皮+豬肉，切成小塊小塊下去滷製，一口吃下去才是滑嫩又帶著咀嚼的口感 上來台北10幾年了，我終於在後火車站找到了可以排進我心中前三名的銷魂魯肉飯-大稻埕魯肉飯 華陰街商圈內的大稻埕魯肉飯傳承阿公60年老味道，老手藝、老做法讓古早味的美食天天在這裡飄香
要養成一鍋老滷汁可不是簡單的事，味道、火候都要控制得宜 光看這鍋內焦糖油亮的色澤，就不難想像它們的好滋味
只要滿350元即可外送(限定區域)，還能用網路點餐超級便利
我超愛魯肉，而且一定要有肥肉的那種，所以豬腳、控肉這些我都好愛啊
隨之而來的香氣讓我吞了好幾次口水，超想趕快大快朵頤一番
跟一般控肉飯不一樣，一整塊未切的三層肉讓你可享受大快朵頤的快感 經過陳年老滷汁的反覆滷製，由內而外吸飽了滷汁的精華 一入口軟嫩的豬皮先帶出滑滑的口感，舌尖一壓就完全化開了 下層瘦肉的部分一樣帶有滷汁，整塊看起來很邪惡，卻讓人停不下來
控肉軟中帶著一點Q勁，這控肉飯真的非常美味
菜單上有豬腳飯，為什麼我把飯跟豬腳分開點呢?! 好家在有先問老闆娘，原來豬腳飯、控肉飯上淋的都不是魯肉的滷汁喔 如果想要吃這碗銷魂的魯肉飯，那就只能分開單點，才不會錯過它啊 光這碗魯肉飯一上桌我就知道這是我的菜，肥肉部分油亮又有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感覺 像是珠寶閃耀著光芒，這就是我心中好吃魯肉飯的模樣
看似扎實的豬腳外表以為皮會很有韌性，結果跟我想的完全相反 豬腳的皮超級Q，咬幾下就散開，骨肉分離馬上在你眼前散開
單獨吃這個豬腳就會讓人上癮，再配上一口魯肉飯，哇~這組合真的太完美了
魯鴨蛋是我每次點魯肉飯都必點的小菜，鴨蛋吃起來比較Q有嚼勁 加上蛋黃的香氣拌入魯肉飯裡一起品嘗，魯肉的香氣更提升
泡菜是店裡的新進小菜，微辣的口感讓魯肉的香氣更加分啊
豬大骨熬製的湯頭爽口清甜，裡面復了好幾塊燉到軟爛的排骨 排骨的精華都在這碗湯裡，小朋友來吃也很適合呢
吃飽後來杯古早味冰紅茶，透心涼~
看起來肥膩的魯肉，吃起來軟嫩可口，吃到最後一口都不會膩呢 尤其是魯肉飯真的可以點大碗的，小碗的吃不過癮啦! 推薦給你們~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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