日福 (桃園區)

我問住在桃園的姐妹：「桃園甜點妳推薦哪一間？」，這妞兒馬上就說出「日福」！

接著再問：「你休哪時候？」、「好！這天我下班沒事，xx來接我，去吃日福」

沒錯～姐就是這麼隨性也閒不下來，為了美食說走就走啊！（哈哈）

日福 OH HAPPY DAY其實也是我的口袋名單之一，位在桃園藝文特區附近的巷弄內

遠遠看見這棟深灰色的鐵皮屋就代表日福到了，聳立在住宅大樓裡有點小文青的Fu

一旁有小空地可以停摩托車，開車來的朋友就要到附近找收費停車場囉日福已經開了3年多，除了店面專賣甜點之外，也有接單做蛋糕、彌月禮盒、外燴餐點

食材選用也經過嚴格篩選，丹麥Arla鮮奶油、台灣茶葉、無漂白麵粉、台東初鹿鮮乳⋯用好食材做出少糖少油的完美甜點純白色的環境配上溫潤的木質裝潢、桌椅，整體氛圍散發悠閒的氣息前面的小櫃子上也有販售一些文具小物、馬克杯，跟店內的文青感非常match我最愛的就是大面積的對外窗戶，讓整個空間的採光非常自然明亮

木製的窗框有點異國的鄉村風，望出去微微的綠意增添清新的感覺整體環境超適合姐妹來場下午茶約會，點塊蛋糕配上咖啡就超愜意的開放式的吧檯也讓日福多了些親切感蛋糕櫃內就放了今天販售的甜點蛋糕，每一款都是限量新鮮手作，當天售完就沒有嚕

每天除了固定幾款讓熱門蛋糕會登場外，其他的口味就是隨機推出，每次來日福都會有不同驚喜店內採半自助式，茶水餐具都自行取用，也不收取服務費喔吸管也採用環保的玻璃吸管，為大自然盡點心力日福除了有手作蛋糕外，也有咖啡、茶飲、奶昔、花茶，低消就是一人點一項飲品或是蛋糕

雖然沒有提供正餐的品項，但幽靜的環境就是適合用完餐過來吃個甜點，享受這個愜意啦白葡萄生乳酪 180元

初次來到日福看著蛋糕櫃內的甜點都不知道該如何下手，那就先來一塊店內最夯的招牌吧!

這塊白葡萄生乳酪看起來簡單，整體的層次非常豐富，很多人一吃就"ㄉㄧㄠㄟ"第一層是白葡萄，第二層淡黃色的是白香果慕斯，第三層則是檸檬乳酪

最底層是自製杏仁的餅皮，第一口吃下酸氣較重，檸檬跟百香果不同酸香帶出清新香氣

底下杏仁塔皮咀嚼後散出淡淡堅果香氣，每一口都覺得好豐富，果然是店內招牌芋泥布丁塔 160元

一看到上面這一球芋泥是不是有一種復古的感覺，就像小時候吃的芋泥叭噗

選用頂級的大甲芋頭蒸了兩個小時呈現鬆綿的口感，加入少許糖、鹽、奶油做了簡單的調味

吃了一口你就能感受到完完全全真材實料的芋頭，這麼綿密又紮實，真真切切完全不假!!底下搭配雞蛋跟鮮奶做成的烤布丁，裡面再加入藍莓果醬，三種不同味道搭在一起卻好吃的無違和

上面的芋頭吃完超有飽足感，連不特愛吃芋頭的我都一個人把這塊嗑光光啊伯爵蘋果戚風 140元

唐寧伯爵茶做成的戚風蛋糕有著濃而不膩的茶香，鬆軟口感一口吃下香氣會在鼻腔散發

中間夾著自製肉桂焦糖蘋果醬，微酸又吃的到軟綿的果肉，淡淡的確讓人記憶深刻最後撒上堅果提味，不想吃太甜或太酸的人就點它吧小王子星球 180元 (孕婦不宜食用)

花果茶都是不含咖啡因，只作成熱飲，如果想喝冰的會提供冰塊自行調製喔

這杯用了藍莓、玫瑰果、蘋果、矢車菊、漿果葉、洛神花下去泡製，酸甜果香搭配甜點最對味每一杯都能回沖，天氣涼涼來一杯，熱熱的喝好舒服喔蔓越莓檸檬 140元

我很推薦大家嚐嚐看日福的檸檬飲，每一杯都是用整顆檸檬帶著皮、果肉下去製作

最後再加入店家自製的蔓越莓果醬，原本檸檬的酸香又加入了果香，酸酸甜甜的非常好喝整杯喝起來多了檸檬皮的清香，爽口又解膩 日福果然沒讓人失望，挑高無壓力的環境配上甜而不膩的手工甜點，一分一秒都讓人覺得幸福

這裡真的好適合姊妹們來場悠閒又自在的午茶時刻，桃園必吃甜點我有get一間啦~

端陽邀月 (中壢區)

問桃園、中壢的朋友想要有獨立的包廂空間又平價的餐廳你們會推薦哪裡？！相信大家一定會說「端陽邀月」

有10多年的歷史的端陽邀月是主打包廂式座位，目前在桃園、中壢有二間分店

平日不限時，還有免費的插座可以提供，假日也有3小時的用餐時間喔

舒適的包廂環境還不用額外加價，很多公司聚餐、朋友聚會都喜歡選在這

今天工作間的空檔就跑來端陽邀月-中壢店殺時間，中壢店在二樓，對面就是中壢藝術館上到二樓整體風格就偏向中國風，門面不大，還蠻乾淨的店內佈置了綠色植栽牆增添悠閒氣息，包廂式的環境讓室內沒有一般餐廳的喧鬧

平日下午3點沒想到位置已經坐滿8成，受歡迎的程度有讓我嚇一跳耶全店都是包廂式座位，2人、4人、8人⋯⋯⋯不管幾個人來都有適合的位置

沙發區這邊的隔簾可以整個打通，公司聚餐或同學會辦在這就對了也有和室座位可以選，帶小朋友來坐這裡超舒適的靠窗的位置雖然沒有view，但自然的採光增添舒適氛圍 店內也提供多款雜誌跟手遊，用餐之餘也能小玩放鬆一下每個包廂內都有服務鈴，要點餐或有任何需要都可以直接按鈴

餐點部分更是豐富，從小火鍋、義大利麵、燉飯、炸物、鬆餅、煲類通通有

來到這裡本來要點個飲料殺時間，結果看了菜單每一種都想吃，又點了一大堆啦！

詳細菜單請點這-->https://www.facebook.com/pg/welyaoyue/menu/海鮮豆腐煲 (套餐) 320元

一個人來可以點套餐，裡面有主餐、兩樣小菜、湯品、飲料、甜點

另外也能單點主餐的部分，適合多人一起用餐可以share吃喔！小菜都是廚師當天現炒，每一道都是好吃的家常菜海鮮煲的配料也很澎湃，有點沙茶的風味，微辣的滋味超下飯的裡面滿滿的蝦子、花枝、蛤蜊，肉質肥美新鮮，不用花大錢也能吃的到青醬香煎鴨胸 300元

義大利麵的份量也很大，鋪滿一圈的煎鴨胸一端上來就能聞到迷人的香氣

麵條上面灑上了松子裝飾，把這一盤放在高級西餐廳也毫無違和感捏煎鴨胸口感稍嫌紮實，帶有咬勁的肉質嚼久了也蠻香的義大利麵軟硬適中，配上青醬的爽口滋味，整體來說味道還不錯呢附上的是玉米濃湯，也是很大一碗啦！墨西哥辣雞翅 150元

辣雞翅也是很多人點的top餐點，只要是聚會絕對少不了它，微辣的辣度讓你吃完還會允指回味

裡面的雞肉還帶有肉汁，酥脆的外皮卡滋卡滋的很ㄕㄨㄚˋ嘴QQ蝶豆花鮮奶茶 150元

一看到這杯就知道是浮誇媽媽點的，藍白漸層色澤帶點夢幻感

用了蝶豆花下去調色，喝起來就是單純珍珠鮮奶茶的風味現在大家都好會煮珍珠就是了，珍珠吃起來很彈牙，跟手搖飲店的有得拼蝶豆花孕婦不適合喝，愛注意喔！綜合水果茶 160元

水果茶的用料也好實在，裡面都加了新鮮水果下去調味，喝起來酸酸甜甜的抹茶相思(抹茶冰淇淋+紅豆+珍珠) 220元

店內的鬆餅我真的要大推，吃起來有點麻糬的口感，一吃就讓我們驚艷耶！

再說這盤抹茶相思搭配了冰淇淋、紅茶、珍珠，天啊～剛都吃這麼飽⋯⋯⋯我卻還吃的下，哈哈

醬料有焦糖、巧克力、蜂蜜三種可以選，我這個甜食怪還是選了焦糖，哈哈 

焦糖搭配鬆餅真的好幸福，它的鬆餅外酥內軟，沒有麻糬卻感覺有麻糬的口感

真的要大推這道鬆餅，鬆餅厚度不會太厚，餐後當甜點也不會負擔太大啦再搭上邪惡珍珠，天兒啊~吃掉這一盤熱量馬上爆表珍珠+焦糖+麻糬口感的鬆餅，誰管熱量，吃就對了!我還是第一次來像這樣包廂式的餐廳用餐，雖然有點復古，整個用餐過程卻讓人滿意

服務人員的態度都很親切，有什麼需求都能適時給予協助，不會把客人放在包廂就不理會

環境來說每個包廂都很乾淨整潔，拉起簾子真的能享受獨自又不被打擾的交誼空間

重點是平日還不限時，一群人來大聊八卦都不用擔心時間不夠，這麼棒的地方怎麼能不推啦~

樂烘妹DIY烘焙教室 (中壢區)

桃園首間DIY烘焙教室-樂烘妹DIY烘焙教室，最近在中壢開分店啦！  

之前就有去桃園店體驗過「詳細文章請點這」，整個烘焙過程很歡樂又無壓力

樂烘妹DIY烘焙教室-中壢店就在中壢火車站附近，步行7分鐘就能看到

一樣是有可愛的Q版造型娃娃熱烈歡迎你，今天就帶著小娜當小廚娘做蛋糕嚕中壢店完全擊中我的少女心，粉紅色基底配上粉嫩色系巴黎鐵塔建築裝飾，漫出一股浪漫氣息






店內更是夢幻，粉紅色搭配大理石混合裝飾，和一般冷冰冰的烘焙教室不一樣

樂烘妹DIY烘焙教室由2位女孩子創立，團隊師資擁有法國藍帶雙文憑

每一款蛋糕口味都經過老師精心調配，不用花大錢就能做出有高品質又好吃的蛋糕喔中壢店的DIY空間只一層，總共有30個座位區，空間也很寬敞

整體動線也設計的很流暢，我自己很喜歡中壢店給人的舒服氛圍

樂烘妹也很歡迎小朋友一起來DIY蛋糕，5~13歲都需要一位大人陪同製作喔為了讓初學者更能融入DIY的製作流程裡，樂烘妹簡化了一般DIY烘焙教室需要的繁複步驟

基本工具都一人一份的擺放在位置上，大家不用為了拿工具擠在一起 造成混亂連常溫食材也是一人一份都擺在面前，食材標示也很清楚，初學者也能很安心呢樂烘妹中壢店的每個角落都好美，連攪拌器材也是馬卡龍色系，美的要死稍微大一點的器具就會統一擺放在工具區，每一格空間也清楚標示名稱

很少做蛋糕的小娜本來很擔心會搞砸、搞不清楚食材，逛了一下看到整齊的工具安心不少來店做蛋糕都會提供咖啡、飲料、糖果消費客人飲用，等待蛋糕烘烤時也能休息吃個小點冷藏食材也統一放在冷藏櫃，排列很整齊，找的時候一目了然做完蛋糕大家都想要把蛋糕拍美美、打卡 PO IG，樂烘妹也幫你把小道具準備齊全

不管是假草坪、美美的盤子、餐板器具都能讓你拿來裝飾蛋糕，連店內的花束、蛋糕模型也能隨你使用喔烤箱統一放在最後方，使用的時候服務人員也會在一旁幫忙二樓設有免費置物櫃跟圍兜兜，選好要做的蛋糕後就可以上來放包包嚕樂烘妹採用平板統一教學，你可以先看一次操作影片後再細看步驟

過程中有任何不懂的都可以詢問一旁的小幫手，他們都會很熱情幫你喔樂烘妹提供超過60樣的甜點，每隔一季就會更新一次菜單，讓人每次來都耳目一新的感覺

甚至還會不時推出季節性菜單！每次來做蛋糕前都要先上粉絲團看一下多了什麼新花樣~詳細菜單請點這

我自己是有蠻多次自己做蛋糕的經驗，所以就請小幫手幫我看著小娜，哈哈拿取食材也是分階段拿取，才不會一次擠太多材料搞得亂七八糟

基本上都可以在座位上的食材區找到，第一次來玩的人不用太慌張我今天要做OREO奶蓋，雖然標示有點困難度，但有人幫忙還是放心不少

順著文字步驟一步步操作下來真的蠻簡單的，很多媽媽都會帶著小朋友一起來玩烘焙呢樂烘妹的原料食材也都經過精心挑選，做出來的蛋糕都很好吃，送人也很稱頭

明天是家族聚餐，我打算把這個蛋糕帶去分享給大家吃，展現我的烘焙功力~哈哈哈烤蛋糕的時間通常要比較久，這時候你可以喝杯茶、吃個點心休息一下

烤好後小幫手還會幫你看一下是否有烤到位，因為前置作業的溫度跟力道都會影響烤程

有時候要考慮這些因素增加或減少一些時間，絕對不是單純的固定照表操課，而不管成品口感巧克力蛋糕烤好後光聞味道就很誘人，接著就是整個成品的重頭戲嚕



在空檔的時候預先打好巧克力奶油，把奶油擠進蛋糕裡，這動作好舒壓 哈哈

老實說~我的動作看起來是不是很專業，我自己看了都佩服自己耶再把剩下的奶油擠在蛋糕上面，稍微抹平有點岩漿留下來的感覺我承認抹平的動作我只是拍個照而已，要把奶油抹平可不是1~2天就學的會

每次我都拍張厲害的照片後，就用眼神求助小幫手，嘿嘿最後當然要大師出馬才行，店內的小幫手都是本科系出身，功力都很強哩

每次都要靠它們收尾才能有完美的蛋糕出場，所以我就說來這邊做蛋糕可以放120個心啦最後的裝飾當然要自己來，上面灑上巧克力碎屑跟薄荷葉就像盆栽蛋糕一樣

我覺得有綠綠的薄荷葉真的很加分，聽小幫手說，樂烘妹提供的薄荷葉都是店裡自己種植的，放上去感覺整個蛋糕都活了起來！歐某~真的很像店裡賣的，是吧!!小娜做老奶奶檸檬蛋糕，我很建議初學者可以做這個，烤好後就完成一半了 哈灑上磨碎的檸檬皮一陣清香撲鼻，適合喜歡微酸口味的人最後當然要大陣仗擺一場，幫我的華麗蛋糕拍幾張啊!

有了樂烘妹提供的拍照道具，拍完調個顏色完全就是蛋糕店的DM來著來~來~這個賣你980元就好!! 哈哈老奶奶檸檬蛋糕上面的糖霜應該要多倒一點，這樣才會有雪白的感覺出現

鋪在綠草皮上，用白色花束點綴當背景，拍起來也好清新夢幻喔最後還有可愛的蛋糕盒幫你裝起來，想去附近逛逛的人，可以先把蛋糕暫時冰在店內想做蛋糕不用跑到台北，中壢也有設備齊全又夢幻的DIY烘焙教室了

重點是做出來的成品真的不錯吃，隔天親戚們都不相信是我自己做的耶

看她們發出讚嘆的聲音，我都撥起頭髮，驕傲了起來~哈哈哈

甜心一點DIY烘焙坊 (桃園區)

小廚娘再次回歸，大家都知道前一陣子我瘋狂愛上DIY蛋糕，這真的非常療癒啊

台北、新北、桃園的DIY店家我算是造訪過蠻多間的，當然每一間的方式都不太一樣

如果你沒有任何烘焙的經驗，覺得看平板來做蛋糕也會提心吊膽的話，那我建議你可以到甜心一點DIY烘焙

甜心一點DIY烘焙主推專業師資教學，平板只是輔助，老師會在一旁陪你做任何烘焙步驟喔

本來在新北板橋府中捷運站的熱門DIY烘焙坊 甜心一點入駐桃園囉，桃園的朋友想烘焙也能放120個心啦

甜心一點DIY 桃園店位在中正路上的三角窗，白色系裝潢還挺明顯的，可愛的小熊就在這歡迎你超大落地窗讓路過人都可以看到裡面歡樂的烘焙景象，帶點鄉村風感覺好溫馨喔一進到店內有點意會不過來這是烘焙教室，沒有一般DIY烘焙店家的制式座位

取而代之的是開放式的空間，這樣反倒是減少了玩烘焙時的緊張氣氛甜心一點的烘焙環境也跟其他烘焙坊不同，每個學員都是在這兩大桌做蛋糕

整個氣氛非常歡樂，有時候還會在DIY的過程中結交到隔壁的朋友哩有玩過烘焙的人都知道等待的時間永遠比製作過程久，蛋糕要烤、要冷凍，這時候要幹嘛呢?!

之前的烘焙教室都是一人一個位置，等待的時候你也只能坐在位置上，隔壁的人還在打奶油哩

甜心一點超級貼心的，把烘焙教室的1/3空間擺上兩區沙發座位

旁邊還有供應免費飲料，等待時可以坐在這裡休息、喝杯飲料、聊個天食材區除了有公共的大區域外，也提供幾台放了基本原料食材的推車

如果是小朋友來做蛋糕就可以直接在位置上秤量，從頭到尾自己來大朋友們就到後方的食材區拿取需要用到的原料跟器具，動線算是規劃的挺清楚的



有了老師先教學怎麼切片，自己做起來更順手了，嘿嘿要把奶油抹勻真的要經過長時間的練習才有辦法辦到，大家都可以大膽的放心做

不管你抹的多醜、多不勻稱，這個都是DIY蛋糕的樂趣之一喔當鮮奶油蛋糕抹面太過慘烈時，可以向小天使求救，一顆美美的蛋糕就如此誕生了最後的裝飾步驟也可以發揮自己的創意，做一顆專屬於自己的蛋糕一般看到的黑森林蛋糕外面都灑滿巧克力碎片，這樣用鮮奶油包裹住灑上櫻桃更像珠寶盒

每個角度都好美，不知不覺幫這顆蛋糕拍了一系列的寫真集了 有老師幫忙指導做出的蛋糕也是成就滿滿，失敗率等於零了!婕妤做的是慕斯系列，不用動到烤箱，基本上都是等待冷凍的時間淋上巧克力做鏡面的效果，像岩漿般順流而下的樣子好誘人上面的裝飾也很隨性，哈哈，就是她的風格啦!因為我的時間比較久，等待的空檔她又加碼做了萊姆葡萄餅乾

沒想到這個餅乾味道超棒，一點點萊姆酒的味道，是一種大人都會愛的口味隔壁桌做的瑪德連也超美，光拍照就能聞到濃郁的奶香味記得我第一次照著IPAD做蛋糕還真的用錯材料，完全無法成型，那一瞬間超sad

如果你想要零失敗的DIY體驗就來一趟甜心一點DIY烘焙坊，專人指導真的安全許多

店內也非常歡迎全家大小一起來完diy，也接受小朋友一起來做烘焙

加上旁邊還有沙發休息區，天氣太熱就來甜心一點diy烘焙坊 桃園店玩一玩

吹冷氣、做蛋糕、最後再把蛋糕分食掉，完美的午茶時光更有樂趣啊

昭和五七大衆酒場 (龜山區)

每次看日劇，上班族累了一天後到居酒屋小酌放鬆一下的氛圍都好吸引我！

桃園龜山有一間以昭和五十七年時期為主題的居酒屋，讓你不用飛日本就能感受日式居酒屋熱鬧的氛圍

位在林口商圈附近的昭和五七大眾酒場，離機場捷運A8長庚醫院站不遠，步行7-8分鐘就能到達

路邊停車格蠻多的，也有付費停車場，開車過來都算好停

但還是建議大家搭乘公共運輸過來，因為居酒屋就是歡樂聊天喝酒得好所在！



閃閃發亮的小燈泡、戶外用餐區、日式木門，是不是超吸睛的

光是門口就讓路過的人忍不住停下腳步駐足觀賞，原汁原味日式居酒屋的裝潢設計營造出熱鬧的氛圍







門口的小黑板寫著最近熱門的店內活動資訊，「歡樂一把抓」只要一手抓毛豆到指定克數就能獲得一杯沙瓦或Orion生啤酒喔



店內完全就是日本居酒屋的翻版，有吧台區跟一般用餐座位，沒有其他居酒屋擠擠小小的感覺

我們5:30到達還好有訂位順利入座，大約6:00就完全客滿啦



好多日本風味的裝飾品都是老闆從日本帶回作，每個角落的巧思都有它的小故事呦





坐吧台區很有在日本用餐的氣氛，一眼就看到廚師料理過程，餐點吃起來更美味啊







店內還有一個客製包廂，需要脫鞋入內，可以容納8-10人 

如果有家庭聚會、朋友聚餐都很建議訂這個包廂，非常有隱私空間





隔壁的客人玩歡樂一把抓超開心的，這真的是一個很刺激的遊戲啊！

連我都忍不住感染到這種歡樂的氣息，大笑、閒聊 就是居酒屋給人的獨特放鬆氛圍



接著就換我們來試試，嘖～換到自己真的好緊張啦！

今天的指定克數是「152克」，多一克、少一克都不行，沒有在那裡正負幾克含扣的喔



一把抓～就是一把！！ 其實很難控制 哈哈哈哈



哈哈哈哈，冰友啊～我們這樣是170幾克給大家參考，當然是挑戰失敗囉

不過～沒關係！不管你抓幾克，抓起來的毛豆就是免費請你吃的



熱帶蝦餅 220元

說到蝦餅我都會想到泰式月亮蝦餅，這裡把蝦餅跟生菜做結合，繽紛的色系光視覺上就很不一樣

厚實的蝦餅搭配薄脆的麵衣，吃起來Q彈有層次



有了生菜沙拉的陪襯形成雙重脆度，油炸的蝦餅也多了清爽的口感

上面淋上凱薩醬帶點甜甜的滋味，我們都覺的比泰式蝦餅好吃喔





明太子雞腿 130元

明太子美乃滋像瀑布一樣順流而下，光看口水都快滴出來了



雞腿肉鮮嫩多汁，跟甜甜的美乃滋一起品嚐好幸福，嘴裡不時啵滋啵滋的口感更添風味



這道不管大人小孩都會喜歡！



漁夫烤飯糰 60元

日式飯糰就是要這樣帶著鍋巴吃起來才香！ 記得要趁熱吃喔

塗上特調醬汁下去烤，鹹香滋味跟鍋巴的焦香超match 





月見炙燒生牛肉 280元

翼阪牛肉雖然是生的，但肉質很新鮮，吃起來卻完全沒有帶血或腥味

淋上美乃滋跟蔥花妝點，配上底下的洋蔥提味，絕對是一道下酒好菜







吃法很簡單，只要搭著蔥花、洋蔥下去裹上新鮮的蛋黃就可入口



有了蛋黃的滑潤，軟嫩加上濃郁蛋香，生牛肉顯得更加嫩口

青蔥的香氣提升了甜味，原本還不太敢吃生牛肉的我們，一口就改觀



大器豚平燒 180元

熱炒後的豬肉片包裹在半熟蛋裡，有點像蛋包飯的感覺





豬肉跟著洋蔥下去拌炒，吸足醬油的香氣，屬於重口味的一點的餐點

底下的高麗菜絲跟海苔絲減少了鹹膩，很適合搭配白飯的餐點啊



ORION生啤酒 130元

來居酒屋一定要喝一杯，每次全沖繩必喝的ORION生啤酒這裡也喝的到

少了啤酒的苦甘多了清爽，口口滑順，也很推薦女孩子喝喔

「飲酒過量，有礙健康」





和歌山梅鹹狗沙瓦 130元

不喜歡啤酒味道得女生也可以點沙瓦系列，梅子的鹹味好適合夏天

「飲酒過量，有礙健康」



杯口上的鹽巴讓這杯沙瓦喝起來有調酒的fu啦





冰結日檸檬沙瓦 130元

檸檬沙瓦清涼帶勁，酸味很夠！

「飲酒過量，有礙健康」





浜燒 360元

昭和五七大眾酒場除了很多居酒屋料理之外，現在店家推出的浜燒也是桌桌必點

現在活動期間點一份浜燒，就送ORION啤酒或沙瓦、汽水系列 共兩杯喔

想吃澎湃一點的話，只要再加300元就可以加點一分A5和牛喔

為什麼叫做浜燒呢？ 浜-指的是海岸，浜燒就是在海邊起一個小爐，即捕即燒

這也是日本獨特的鮮味料理手法，讓你吃到第一手的新鮮海味！



一份浜燒只要360元，裡面包含半殼生蠔2顆、紅螺、扇貝、鮑魚、馬蹄蛤、天使紅蝦3隻

底下還鋪上冰塊保鮮，以我不是誇張的海鮮控來說非常足夠





每一桌都已經擺好浜燒的小爐子，還有調味料跟器具，自己現烤現吃格外有風味



老闆也很貼心的附上使用說明，照著步驟來烤海鮮成功率百分百



先來烤生蠔跟干貝，海鮮部分都很新鮮，不會有腥腥的味道



烤法也很簡單，先在上面加點米清酒，沒有多餘的調味，等熟了就可以享用最鮮甜的海味



大概烤個3~5分鐘，等上面的湯之出現翻騰的泡泡就表示海鮮烤好啦



這樣的熟度最棒，米清酒可以幫忙除掉一點海鮮的味道，品嘗起來更鮮美

加上焦香氣味，一口吃下微鹹柔軟的口感絕對能滿足愛吃海鮮的人



除了原汁原味的吃法外，你也可以加點柴魚醬油增添風味

其實我覺得原味就很好吃，滿滿的海味在嘴裡澎湃啊

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接著天使紅蝦跟鮑魚.....都是一樣的烤法，不用一直顧著，還是可以大口喝酒、大聲聊天哩

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天使紅蝦超級好吃，每一隻肉質都是紮實帶點彈性，甜甜的蝦味也一樣讓人欲罷不能

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馬蹄蛤肉質彈牙，只吃一顆真的不夠啦~

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螺肉QQ的，越嚼越香

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雖然我跟老公都不是太愛吃海鮮的人，但最後的浜燒小巧的分量非常剛好

加上店內服務人員都好熱情細心，時時幫我們注意海鮮的熟度

如果有朋友聚會我真的很推薦昭和五七大衆酒場，整個用餐氣氛都非常棒呢

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離開前一定要跟日式裝潢的門面大拍一輪，生意好到戶外也坐滿客人

拍起來好有日本居酒屋的歡樂氣息，一秒就讓你走進昭和57的懷舊氛圍

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