柯小咪 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2020-02-23
會去Poffee Canteen是一個偶然,跟小娜做完蛋糕後肚子很餓,滑IG看到一盤好吃的肉醬飯就好想吃! 這美味就藏在Poffee Canteen,騎著GoShare來踩點,小店隱身在元化路附近的小巷內,不怎麼好找 其實我們騎著摩托車還錯過它一次,哈哈,最後靜下心來才看到有著森林系外表的Poffee Canteen 如果開車來訪停車會比較麻煩,騎摩托車來門口還能停放幾台喔 走進Poffee Canteen延續森林系的氛圍,四周妝點了乾燥花更添浪漫氣息 想造訪還需要一點運氣跟毅力,除了整體座位真不多外,它還是一間不限時的餐廳 最特別的是「店內不提供電話,也不能訂位」,客滿的話只能現場候位,所以我們今天真的很幸運捏! 我自己把它歸類成複合式餐廳,店內有販售很多餐具、小物,一種邊吃邊逛街的概念 後面還有一區手作飾品,每一款都是簡單帶著特色,戴出去也不容易撞款呦 Poffee Canteen的餐點品項不會太複雜,蛋糕部分依照每天出爐的種類提供 想吃飽飽的人也有五款鹹食可以點,店內最夯的就是「月見肉醬飯」,鹹食、甜食+飲品可以折抵30元 黑糖牛奶 130元 因為奔波來找Poffee Canteen,姐就點了杯甜滋滋的黑糖牛奶來壓壓驚,哈哈 圓潤澎彈的奶泡裹上一層黑糖,一口喝下糖香+奶香馬上就讓我心情覺得好愉悅 底層還有一層黑糖漿,上面的奶泡喝完就可以攪拌均勻,這杯真的老少咸宜啦! 月光肉醬飯 270元 就是這一味,當初就是看到它IG上的身影,才火速跑來Poffee Canteen 每一分鹹食都是套餐形式,除了主餐外還有麵包、胡麻豆腐、餐後水果,份量很十足 香Q的白飯淋上一層橘紅肉醬,擺上一顆黃澄澄的蛋黃,簡單的擺盤卻吸住大家的目光 肉醬部分是蕃茄口味,配上低脂豬絞肉跟起司下去熬製,鹹香滋味超級下飯的 拌上蛋黃後口感更為滑順,小娜一個人嗑完一整盤直說「好吃⋯⋯也好飽」,份量真的蠻大的 麵包上桌還是溫溫的,紮實有嚼勁的口感還挺涮嘴的 老爹控肉飯 260元 我就是一個控肉控,在這麼文青的小店內竟然還有控肉飯,說什麼也要嚐一嚐! 一上桌我就小傻眼,這一碗太澎湃啦!女孩子能吃的完的絕對非等閒之輩,哈哈哈哈 它不單單是一碗控肉飯,上面還搭載了一半的滷大腸,天兒啊~這組合完全打進我心坎兒 控肉部分沒有滷的太軟爛,帶著Q彈口感,每一口都能嚐到醬汁的鹹香 光這幾塊控肉就讓我多扒了好幾口白飯,這一碗很值得吃~我喜歡! 比肉醬飯還喜歡~ 大腸滷的很入味,切的比較大塊,增添咀嚼口感 天使蛋糕 我認真看了一下Poffee Canteen好像也有在接客訂蛋糕,所以他們家的甜點絕對也是美味等級 這天使蛋糕讓我們等很久,原來上面的奶油為了保持最佳口感,都是現點現打的 蛋糕吃起來不會太甜,有點紮實的口感配上滑順部甜膩的鮮奶油,簡單卻好好吃耶! 甜點部分果然不錯,Poffee Canteen怎麼甜的、鹹的都好吃呢!! Poffee Canteen已經開了3年多,至今依然很有人氣,當天平日下午來也是滿滿人潮 不限時又不收服務費,點杯咖啡、蛋糕就能享受愜意的自我空間 這次造訪對Poffee Canteen真的很滿意,有空再來中壢,我一定會衝過來吃這碗「老爹控肉飯」啦! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-02-01
免驚!!今天帶大家到桃園中壢一間火鍋店,除了白飯、飲料隨你吃外,不用花大錢還幫你把鍋底煮粥耶 位在中壢區公所旁的黑鍋養生鍋物就是近期吃到平價又划算的鍋物,轉個彎就到中壢Sogo商圈,地理位置超棒 光看招牌你就知道黑鍋在這裡,大大的「鍋」字招牌襯著黑底看似低調卻非常醒目啦! 店內走的是中式復古風,牆上的春聯跟後方的木頭櫃讓我想起鄉下阿嬤的家,好有親切的人情味 整體座位不算多,以2-4人座為主,一個人來可以坐2人座也不會覺得不自在喔 尤其是菜名都取得很爆笑,來黑鍋不點一樣黑板上的菜單真的說不過去啊!哈哈 白飯一大鍋擺在這無限享用,調味料也都統一擺放在這裡自行取用 鍋底一共有白味增鍋、日式豚鍋、台式麻辣三種可以選,日式豚鍋、台式麻辣需要加價100元 如果2人以上來用餐也可以選擇鴛鴦鍋,豚麻、白豚、白麻三種可選,只要加價150元 而且只要選擇加價的湯底都有附贈有機傳貴黑豆腐跟傳貴生豆皮,媽啊~也太划算了吧! 店內火鍋都採用銅鍋熬煮,光視覺上就覺得很高級,非常有貴氣的fu 湯頭堅持每天新鮮現熬,不添加味精調味,讓客人用親民價格就能有高規格美味饗宴 第一個要大力推薦這碗冷麵,每個來黑鍋品嚐過的客人都會對它念念不忘 以胡麻醬當底拌上Q彈的手工拉麵跟皮蛋,灑上酥脆油條、青蔥,一碗簡單的冷麵卻有豐富層次 肉品的份量也超乎我想像的多,一大盤有12片,每一片都是厚切等級 涮豚鍋後肉質更軟嫩,喜歡辣勁的就涮麻辣鍋,微麻微辣每一口都很帶勁 最超值的就屬丹麥梅花豬,剛剛好的油花吃起來軟嫩不柴,這樣一個套餐才260元呢! 用有機黑豆跟山泉水做出的黑豆腐只要加價湯底就會免費贈送 生豆皮一樣不添加防腐劑,煮後一層層的千層口感,口口都是黃豆香喔 堅持無添加的手工花枝漿可以看到一塊塊的花枝塊包裹其中,紮實的用料讓吃過的老顧客每次來都必點! 急速冷凍起來的藍鑽蝦把新鮮緊緊鎖住,點一盤來煮把海味主進湯裡,等等煮粥會更鮮美 藍鑽蝦的蝦肉紮實,吃起來好甜,蝦頭的濃濃蝦膏讓這盤蝦變得超迷人 粥的味道會跟你剛剛下鍋的食材有相關,我們把南瓜放進去煮,所以粥就會有南瓜的甜 所以一開始就盡量把蔬菜放進去熬,鍋底帶著甜味,煮出來的粥也會更香濃喔 黑鍋養生鍋物真的實惠又美味,一人不用400元就能吃到彭湃的鍋物料理 食材方面也都下足功夫,嚴選有機食材跟高檔肉品,讓大家不用花大錢就能吃爽爽 住桃園的小娜一吃完後就把它列入口袋名單,下次還要再來嚐嚐這超值的養生鍋物~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-11-28
接著再問:「你休哪時候?」、「好!這天我下班沒事,xx來接我,去吃日福」 沒錯~姐就是這麼隨性也閒不下來,為了美食說走就走啊!(哈哈) 日福 OH HAPPY DAY其實也是我的口袋名單之一,位在桃園藝文特區附近的巷弄內 遠遠看見這棟深灰色的鐵皮屋就代表日福到了,聳立在住宅大樓裡有點小文青的Fu 一旁有小空地可以停摩托車,開車來的朋友就要到附近找收費停車場囉 食材選用也經過嚴格篩選,丹麥Arla鮮奶油、台灣茶葉、無漂白麵粉、台東初鹿鮮乳⋯用好食材做出少糖少油的完美甜點 木製的窗框有點異國的鄉村風,望出去微微的綠意增添清新的感覺 每天除了固定幾款讓熱門蛋糕會登場外,其他的口味就是隨機推出,每次來日福都會有不同驚喜 雖然沒有提供正餐的品項,但幽靜的環境就是適合用完餐過來吃個甜點,享受這個愜意啦 初次來到日福看著蛋糕櫃內的甜點都不知道該如何下手,那就先來一塊店內最夯的招牌吧! 這塊白葡萄生乳酪看起來簡單,整體的層次非常豐富,很多人一吃就"ㄉㄧㄠㄟ" 最底層是自製杏仁的餅皮,第一口吃下酸氣較重,檸檬跟百香果不同酸香帶出清新香氣 底下杏仁塔皮咀嚼後散出淡淡堅果香氣,每一口都覺得好豐富,果然是店內招牌 一看到上面這一球芋泥是不是有一種復古的感覺,就像小時候吃的芋泥叭噗 選用頂級的大甲芋頭蒸了兩個小時呈現鬆綿的口感,加入少許糖、鹽、奶油做了簡單的調味 吃了一口你就能感受到完完全全真材實料的芋頭,這麼綿密又紮實,真真切切完全不假!! 上面的芋頭吃完超有飽足感,連不特愛吃芋頭的我都一個人把這塊嗑光光啊 唐寧伯爵茶做成的戚風蛋糕有著濃而不膩的茶香,鬆軟口感一口吃下香氣會在鼻腔散發 中間夾著自製肉桂焦糖蘋果醬,微酸又吃的到軟綿的果肉,淡淡的確讓人記憶深刻 花果茶都是不含咖啡因,只作成熱飲,如果想喝冰的會提供冰塊自行調製喔 這杯用了藍莓、玫瑰果、蘋果、矢車菊、漿果葉、洛神花下去泡製,酸甜果香搭配甜點最對味 我很推薦大家嚐嚐看日福的檸檬飲,每一杯都是用整顆檸檬帶著皮、果肉下去製作 最後再加入店家自製的蔓越莓果醬,原本檸檬的酸香又加入了果香,酸酸甜甜的非常好喝 這裡真的好適合姊妹們來場悠閒又自在的午茶時刻,桃園必吃甜點我有get一間啦~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-11-07
有10多年的歷史的端陽邀月是主打包廂式座位,目前在桃園、中壢有二間分店 平日不限時,還有免費的插座可以提供,假日也有3小時的用餐時間喔 舒適的包廂環境還不用額外加價,很多公司聚餐、朋友聚會都喜歡選在這 今天工作間的空檔就跑來端陽邀月-中壢店殺時間,中壢店在二樓,對面就是中壢藝術館 平日下午3點沒想到位置已經坐滿8成,受歡迎的程度有讓我嚇一跳耶 沙發區這邊的隔簾可以整個打通,公司聚餐或同學會辦在這就對了 餐點部分更是豐富,從小火鍋、義大利麵、燉飯、炸物、鬆餅、煲類通通有 來到這裡本來要點個飲料殺時間,結果看了菜單每一種都想吃,又點了一大堆啦! 詳細菜單請點這-->https://www.facebook.com/pg/welyaoyue/menu/ 一個人來可以點套餐,裡面有主餐、兩樣小菜、湯品、飲料、甜點 另外也能單點主餐的部分,適合多人一起用餐可以share吃喔! 義大利麵的份量也很大,鋪滿一圈的煎鴨胸一端上來就能聞到迷人的香氣 麵條上面灑上了松子裝飾,把這一盤放在高級西餐廳也毫無違和感捏 辣雞翅也是很多人點的top餐點,只要是聚會絕對少不了它,微辣的辣度讓你吃完還會允指回味 裡面的雞肉還帶有肉汁,酥脆的外皮卡滋卡滋的很ㄕㄨㄚˋ嘴 一看到這杯就知道是浮誇媽媽點的,藍白漸層色澤帶點夢幻感 用了蝶豆花下去調色,喝起來就是單純珍珠鮮奶茶的風味 水果茶的用料也好實在,裡面都加了新鮮水果下去調味,喝起來酸酸甜甜的 店內的鬆餅我真的要大推,吃起來有點麻糬的口感,一吃就讓我們驚艷耶! 再說這盤抹茶相思搭配了冰淇淋、紅茶、珍珠,天啊~剛都吃這麼飽⋯⋯⋯我卻還吃的下,哈哈 醬料有焦糖、巧克力、蜂蜜三種可以選,我這個甜食怪還是選了焦糖,哈哈 焦糖搭配鬆餅真的好幸福,它的鬆餅外酥內軟,沒有麻糬卻感覺有麻糬的口感 真的要大推這道鬆餅,鬆餅厚度不會太厚,餐後當甜點也不會負擔太大啦 服務人員的態度都很親切,有什麼需求都能適時給予協助,不會把客人放在包廂就不理會 環境來說每個包廂都很乾淨整潔,拉起簾子真的能享受獨自又不被打擾的交誼空間 重點是平日還不限時,一群人來大聊八卦都不用擔心時間不夠,這麼棒的地方怎麼能不推啦~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-11-07
之前就有去桃園店體驗過「詳細文章請點這」,整個烘焙過程很歡樂又無壓力 樂烘妹DIY烘焙教室-中壢店就在中壢火車站附近,步行7分鐘就能看到 一樣是有可愛的Q版造型娃娃熱烈歡迎你,今天就帶著小娜當小廚娘做蛋糕嚕 店內更是夢幻,粉紅色搭配大理石混合裝飾,和一般冷冰冰的烘焙教室不一樣 樂烘妹DIY烘焙教室由2位女孩子創立,團隊師資擁有法國藍帶雙文憑 每一款蛋糕口味都經過老師精心調配,不用花大錢就能做出有高品質又好吃的蛋糕喔 整體動線也設計的很流暢,我自己很喜歡中壢店給人的舒服氛圍 樂烘妹也很歡迎小朋友一起來DIY蛋糕,5~13歲都需要一位大人陪同製作喔 基本工具都一人一份的擺放在位置上,大家不用為了拿工具擠在一起 造成混亂 很少做蛋糕的小娜本來很擔心會搞砸、搞不清楚食材,逛了一下看到整齊的工具安心不少 不管是假草坪、美美的盤子、餐板器具都能讓你拿來裝飾蛋糕,連店內的花束、蛋糕模型也能隨你使用喔 過程中有任何不懂的都可以詢問一旁的小幫手,他們都會很熱情幫你喔 甚至還會不時推出季節性菜單!每次來做蛋糕前都要先上粉絲團看一下多了什麼新花樣~詳細菜單請點這 我自己是有蠻多次自己做蛋糕的經驗,所以就請小幫手幫我看著小娜,哈哈 基本上都可以在座位上的食材區找到,第一次來玩的人不用太慌張 順著文字步驟一步步操作下來真的蠻簡單的,很多媽媽都會帶著小朋友一起來玩烘焙呢 明天是家族聚餐,我打算把這個蛋糕帶去分享給大家吃,展現我的烘焙功力~哈哈哈 烤好後小幫手還會幫你看一下是否有烤到位,因為前置作業的溫度跟力道都會影響烤程 有時候要考慮這些因素增加或減少一些時間,絕對不是單純的固定照表操課,而不管成品口感 在空檔的時候預先打好巧克力奶油,把奶油擠進蛋糕裡,這動作好舒壓 哈哈 老實說~我的動作看起來是不是很專業,我自己看了都佩服自己耶 每次我都拍張厲害的照片後,就用眼神求助小幫手,嘿嘿 每次都要靠它們收尾才能有完美的蛋糕出場,所以我就說來這邊做蛋糕可以放120個心啦 我覺得有綠綠的薄荷葉真的很加分,聽小幫手說,樂烘妹提供的薄荷葉都是店裡自己種植的,放上去感覺整個蛋糕都活了起來! 有了樂烘妹提供的拍照道具,拍完調個顏色完全就是蛋糕店的DM來著 鋪在綠草皮上,用白色花束點綴當背景,拍起來也好清新夢幻喔 重點是做出來的成品真的不錯吃,隔天親戚們都不相信是我自己做的耶 看她們發出讚嘆的聲音,我都撥起頭髮,驕傲了起來~哈哈哈 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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