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2022-05-18
二本松涮涮屋-Er BEN SONG SHABU位在捷運大安站附近，走路過來約5分鐘，低調的裝潢是很多藝人的愛店，電視節目也有來採訪過，真心建議要提前訂位 店內鍋物以套餐模式為主，高檔的食材、新鮮的海味、和牛、肉品，從前菜到甜點道道都讓人驚艷，重點是全程都是專人桌邊服務，完全不用自己動手，好料就能煮好端上桌 
我還是第一次喝到茶葉入味的湯底，喝起來的口感非常清淡，微微的茶香襯底，不管涮什麼食材都不會搶過本身的原味 
自製蛋豆腐非常Q彈，上頭淋上一顆顆剔透的鮭魚卵、蟹肉棒，一口咬下大海的滋味在嘴裡澎湃，前菜部分就讓人驚艷，每一道都是主廚特製，一點都不馬虎喔！ 
菜盤上有近20種的蔬菜、根莖類、菇類，沒有市售的加工火鍋料，菜色依照當令時節調整，絕對讓你吃到最新鮮的蔬菜 
鮮蔬先下日式昆布湯頭去燙熟，時蔬的清甜通通融入裏頭，尤其是專人服務，每一種蔬菜都保有清脆口感，太好吃啦 
個人覺得點海陸套餐最划算，肉的部分有雞、豬、牛7款可以選，肉品有牛小排、伊比利豬、黑毛豬、放山雞⋯⋯食材挑選都很用心，都是等級很棒的品項 海鮮部分更是讓我驚艷，石斑、鯛魚、鱸魚、巴沙魚、鮭魚、蛤蜊、牡蠣、白蝦、干貝、紅甘、軟絲，這上面包含的海鮮也太澎湃 
愛吃牛肉的我海陸套餐當然點我最愛的牛小排，嬌豔欲滴的鮮紅色澤，光看就能想像涮好會有多美味，每一片牛小排都是又厚又大片，這樣一人分剛剛好 
木曜4超玩、博恩....都造訪過，GOOGLE上的評價也都是一片讚聲，火鍋界的PRADA當之無愧，愛鍋的你還不衝一波 真心建議可以先使用他們的線上訂位系統來訂位，先搶先贏啦 https://inline.app/booking/erbensong/erbensongshabu 還有一個好康，只要是當月壽星來用餐，免費送你盤克夏黑毛豬、美國頂級雪花牛、手工提拉米蘇三選一，這麼划算生日就來這慶生啦~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-01-22
去年紀念日選了ATT 4 Recharge的HATSU和牛燒肉專門店，吃完整個毫無印象，連和牛還跟我說"這款和牛偏瘦"...林北就是想吃油滋滋的才點和牛啊!! 一餐吃下來也不便宜，但是爬文大家都說好吃，是要再給它一次機會嗎?! 哈哈，今年就改吃牛排好了，早早就訂了評價一樣很棒的Just Grill 位在信義誠品六樓的Just Grill是晶華酒店館外的牛排屋，光是師出晶華酒店就讓我信心大增，主推的是五星級牛排料理，反正只要是肉我都愛吃 本來想說這種高檔的牛排館平日中午人潮應該普普，因為對面的泰市場人爆多的，結果12:00開放入席後才發現Just Grill連平日中午也是客滿耶
店內的風格算是走低調沉穩路線，座位規劃還蠻寬敞的，中間有一區沙拉吧，動線也安排得不錯，後面布簾那一區有點小包廂的感覺
靠窗那邊可以看到101景致，很多都在訂位的時候早早被預訂好，建議想坐那一區的人要先在訂位時告知喔
餐廳裡面是挑高的設計，就算是客滿的狀態也不會覺得擁擠
中間這一區是自助沙拉吧，每一份餐點都搭配沙拉吧無限享用，除了鮮蔬沙拉外也有冷盤、哈根達斯，光這點我就覺得蠻划算的 自助吧的生菜水果都很新鮮，樣式也非常多喔，一份牛排大概6~8盎司左右，怕吃不飽的人就先狂嗑沙拉吧也不錯，哈哈
愛吃海鮮的人這邊的冷盤有淡菜跟魷魚，口感都不錯，光這個一直吃也值回票價吧
午間菜單最低1350起(另加+10%服務費)，搭配開胃沙拉吧價格我覺得很OK，吃不夠的話也可以+800元升級多半隻龍蝦 我們想了半天直接點了頂級海陸雙人品味盤4800元，裡面有龍蝦、干貝、老饕肋眼、菲力，海陸通通有看起來好像很不錯 實際吃完我覺得分量有點少，肉品大約8盎司而已，對我這個肉控來說.....不過癮啊，感覺我一個人要吃8~10盎司差不多 哈哈哈哈
沙拉對我沒有太大的吸引力，你看看我都吃這種小朋友的菜色，哈哈，會吃的人就是要一大盤淡菜跟魷魚這樣吃啊
奶油蘑菇濃湯 蘑菇濃湯超像熱拿鐵，蘑菇的香氣增添清爽的口感，最特別的是旁邊的炸麵包，吃起來像是炸銀絲卷，超級好吃~~完全是中西式的mix
龍蝦濃湯 龍蝦湯超級濃，有加點白蘭地下去熬煮，喝起來鹹香味道十足，鮮味也很夠，還能吃到一咪咪龍蝦肉喔
雙人套餐真的不多，還好有沙拉撐場，不然我可能還要補碗麵線之類的，讓我一度以為難道是我食量太大，哈哈哈 幸好我老公食量真的很小，他吃兩片肉就說飽了，最後我幾乎一人完食8盎司的牛排，還有吃完半隻龍蝦、干貝 每個人都會上一個瓷盤，盤上擺了配菜有洋芋泥、烤櫛瓜、烤番茄、烤洋蔥......，洋芋泥不錯吃，然後全都被我吃光了
龍蝦肉倒是很新鮮，肉質鮮甜Q彈
干貝是一人半顆還是一顆我也看不太出來，外酥內嫩還蠻多汁的，我覺得一人一顆比較端得上檯面啦，哈哈
牛排有老饕肋眼跟菲力牛排兩種，這也是點海陸唯一好處，一次吃到兩款肉品，但分量總共只有8盎司 老饕肋眼是我很愛的肉感，就是一半老饕一半肋眼的連接處，整體的油花很夠，肉質非常嫩，越嚼越香
菲力牛排也是很嫩口，表皮烤的非常棒，但油花稍微少了點，主要吃的是帶點嚼勁的滋味
對了，排餐還有附上三種醬料，從右到左黑松露醬、花椒櫛瓜醬、海鹽，吃牛排我只沾海鹽，才能吃到原始的肉味啦
附餐飲料有咖啡、紅茶洋、甘菊三種可以選
莓果熔岩巧克力蛋糕 220元 甜點意外的好吃，熔岩巧克力蛋糕裡面還是軟軟甜甜的巧克力內餡，餐後來一顆超級滿足
只要是訂位備註生日、慶祝週年店家都會招待一份甜點，我覺得高檔餐廳只要有這個動作我都會印象加分 整體味道就普普啦，送的就是一個奇摩子的問題，畢竟一餐下來都不便宜，拍照起來很美就好，哈哈
ㄟㄟ~別忘了還有哈根達斯可以吃，Just Grill的雙人套餐雖然份量真的不夠兩個人吃，但有自助吧的助攻也不至於會餓到 我會建議單獨點兩份牛排再+800多半隻龍蝦這樣吃下來會比較飽，整體的CP值我覺得還不錯，慶祝選在這裡很可以喔
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-07-11
現在悄悄的換成了老炭伙居酒屋，由新生代接手承襲老作田居酒屋的堅持，炭火現場烤製的串燒好料一樣吃的到 老炭伙居酒屋就位在東區巷弄內的三角窗，木製造景配上藍色手繪門簾頗有日本居酒屋的味道，整個裝潢非常顯眼呢
老炭伙居酒屋真的很夯，不到6:30已經可以感受滿滿人潮湧入了，建議大家造訪前一定要先訂位啦
小空間妝點起來像是日本祭典的感覺，服務人員的熱情感染了整個空間，讓人用起餐來很自在無拘束
炎炎夏日一定要來個開胃的，番茄帶有酸梅的鹹酸滋味，超級開胃
日本來的達摩汽水真的超可愛，感覺喝完的瓶子可以拿回家裡裝飾耶 (飲酒過量，有礙健康)
(飲酒過量，有礙健康)
我超愛他們家的蛤蜊，用了清酒下去煮，揮發後留下來的是微微的酒香 大顆又飽滿的蛤蜊超級誘人，每一顆都是小小爆漿的波滋口感，味道也很鮮甜
炸雞軟骨 180元 雞軟骨外皮薄脆，加上軟骨QQ脆脆的滋味，絕對是必點的下酒好菜
右邊是烤豬五花串，以前吃豬五花都是韓式烤肉，這樣串成一串很有嚼勁 灑上一點七味粉提味，還吃的到Qㄉㄟㄉㄟ的豬皮，紮實的肉質越嚼越有風味
這道真的大推必點，我本身就喜歡肋條的咬勁，灑上的白芝麻更讓鮮甜肉香多了層次 尤其是整體算是帶有豐富的油花，每一口都能吃的到油脂的滑順，一口一塊剛剛好
店裡超夯的隱藏版菜單就是這道，看起來像烤丸子，裡面可是大有來頭喔 每天都手工用培根一層一層包覆住小番茄，再用炭火烤製，帶著炭香氣味 外皮抹上的鹹香醬汁更是涮嘴，這個番茄捲吃了超有飽足感，一人一顆就好，哈哈
通常烤蔬菜類通常很怕烤太乾，沒想到老炭伙連杏鮑菇都烤的超好吃，每一塊都好軟彈也不乾柴，好吃
帶有豐富纖維質的山藥鋪上滿滿的鹹香明太子，火烤的香氣配上啵啵口感還帶點滑溜的嚼勁呢
抹上鹹香的醬汁，大火烤過的牛五花油香四溢，肉質吃起來超軟超彈 一旁還搭配了泡菜、洋蔥、蔥花，捲著吃超對味，解了醬汁的鹹膩，真的停不下來
魚下巴本身就有豐富的油脂，烤好後外皮酥脆，魚肉吃起來滑嫩，整個拿起來啃脆脆的也很過癮啊
口感跟平常吃到比較嫩的烤雞翅不同，吃起來脆度較高，很適合直接拿起來啃 上面微微的鹹香讓雞翅更加涮嘴，絕對是配啤酒的最佳良伴
飯糰最讓我驚豔的是外面那層烤硬的鍋巴，沾著醬汁越咀嚼越香 裡面伴著鮭魚的甜味，飯糰的飯則是帶著一些些鬆軟，一次吃到兩種口感
甜點也讓我愛上，烤到澎澎的麻糬沾上花生粉跟煉乳，香甜的滋味讓我很想喊"再來一盤"啦~
以我吃過那麼多間居酒屋，它真的能排進前三名，難怪開門沒多久就湧進大批客人，這有讓我嚇到哩 來東區想找居酒屋小酌一下老炭伙居酒屋真心推薦，氣氛也營造得不錯，尤其隱藏版菜單絕對要點啦~
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-11-07
中山北路上的美食戰區又加入新戰友了，王品集團的ikki 藝奇、沐越、Su/food都開在同一棟樓 想吃哪一國好料往中山北路這一帶走就對了，絕對能滿足大家挑剔的味蕾喔 ikki 藝奇新日本料理-台北中山北店在今年六月才開幕，鄰近雙連捷運站，交通非常便利 藝奇台北中山北店有點像是旗艦店，點菜方式有套餐跟單點模式，符合更多饕客的需求 最近還加碼推出了「大蟳祭」，來店用餐就能加價購，秋蟹美妙滋味現在吃剛剛好啦
大家不用猶豫往B1走下來你就能感受到濃厚的日式風格，ikki 藝奇新日本料理主打的就是日式料理 「藝」=藝術、食藝，傳達飲食之手藝、美感，「奇」=奇特、與眾不同 ikki日本發音「一気」(いっき)=呼搭啦、一口氣飲盡，發音也有「一起」的異曲同工之妙 希望大家都能樓上招樓下，一起到藝奇品嘗道地又創新的日式風味
店內的簡約風格彷彿來到高級西餐廳，雖然是B1空間也讓人覺得舒服自在 整個用餐空間可以容納80位客人，有4人桌、6人長桌設計跟沙發區座位 有私人聚會也提供小包廂包場，很適合大家庭的聚餐活動喔
想要有臨場感的人座吧檯位置也不錯，師傅就在面前料理美味，感覺就像專屬服務於你一樣 前菜 日式干貝唇龍鬚菜跟手工百香果南瓜，精緻又富有趣味，兩種都好吃又開胃
百香果南瓜吃起來有著青木瓜的脆感，完全顛覆南瓜的印象 加了百香果下去調味，果香帶著微微的酸氣，當開胃小菜最適合了
干貝唇Q彈有嚼勁，越嚼越香
先付-甜蝦時蔬捲 蛋皮捲入菠菜，放上甜蝦，提味的胡麻醬增添爽口度 甜蝦肉質清甜，底下鋪著生菜，簡單的前菜也變得很有層次
菠菜有著蛋皮陪襯，跟胡麻醬一起吃非常香，完全沒有菠菜的菜味
先付-秋鮭柚子沙拉 一入秋藝奇就主打柚子料理，菜單內的幾款菜色都跟柚子蹦出新花樣 柚子沙拉上除了有多款鮮蔬外，還有酪梨、葡萄柚跟鮭魚生魚片，擺盤跟藝術品一樣
食材都有經過挑選，葡萄柚意外的甜，好好吃 淋上主廚特製醬汁，酸酸甜甜的口感讓生沙拉有不一樣的風味
刺身/烤.揚物-刺身盛合 一人份的刺身盛合包含干貝、鮭魚、鮪魚、甜蝦，豐富度也讓人驚艷
甜蝦非常新鮮，一口咬下甜味馬上就散出，總覺得吃一隻不夠啦
生魚片厚薄度剛好，富有彈性的肉質，讓人吃完意猶未盡呢
刺身/烤.揚物-鮮魚一夜干 鯖魚一夜干魚肉扎實有彈性，吃起來偏油膩，但在嘴裡很有存在感，配上啤酒超對味的
我自己喜歡吃原味，大大一口塞進嘴裡，滑嫩滋味好誘人 如果怕太油膩的人可以淋上檸檬汁，帶點酸味很解膩喔
清酒香郁現蒸大閘蟹$380 秋天要吃什麼?！ 沒錯~就是要大啖螃蟹啊！藝奇這次也主推的藝奇海味蟳禮的活動 從9/16~11/30只要消費套餐，就可用優惠價格加購秋季特色蟹，五種秋蟹任你選 一想到秋天就會讓我想到大閘蟹，這次就加點清酒香郁現蒸大閘蟹來嚐鮮 用日式塔吉鍋來加熱烹煮，整鍋上桌把大閘蟹的海味通通流在鍋裡，打開後四處飄香
嚴格挑選優質的大閘蟹下去料理，加入清酒清蒸，少了腥味保留了螃蟹的濃郁香氣
蟹殼一剝開我們的驚呼一聲，黃澄澄的蟹膏就眼前呼喚我快點吃了它
刮杓一挖馬上就能聞到蟹膏的鮮味，飽滿的蟹膏濃郁綿密，一個人嗑一隻剛剛好
身體部分直接拿起來吸允，清蒸手法讓我們可以吃到大閘蟹純粹的鮮味，好吃啊~~~
強肴-岩烤石板牛(美) 光是前面的前菜、小點已經讓我有8分飽意了，沒想到我的主餐都還沒吃耶! (笑翻~) 每一片牛肉都片的比較厚一點，油花分布細密，比較偏帶點嚼勁的肉質
高溫的石板就是要讓客人自行料理的，建議煎到肉汁微微冒出就能翻面，還蠻容易的啦
牛肉在石板上嘶嘶作響，香味慢慢飄出，剛剛很餓的味好像又空了一些，哈哈 品嘗的方法分兩種，撒點玫瑰鹽的吃法最能吃到原味，或是加點蔥花也別有風味
粉嫩的色澤就是最美味的熟度，石板的高溫把肉汁鎖住，加上玫瑰鹽提味~perfect!!
蔥花牛肉口味偏重，兩種都非常好吃啦
強肴-海老野菜豆乳鍋 我自己是超級肉食控，但這次來藝奇我卻想大推這個海老野菜豆乳鍋!! 湯頭用了白菜、豆漿、柴魚精.....下去調味，再放入各種鮮蔬、菇類下去熬煮，提升湯頭的清甜
再還沒放入藍鑽蝦烹煮前會希望你先喝一碗原味的湯頭，喝起來帶有淡淡的豆香氣
特選等級藍鑽蝦，每一隻都很肥美，蝦頭也帶有豐富的蝦膏，風味比一般蝦子來的濃郁
放進豆乳鍋裡熬煮，把蝦蝦膏的味到熬進湯頭裡，讓湯喝起來多了一股鮮味 有了蝦味的陪襯，湯頭的層次更明顯，我覺得比原味湯頭更好喝
藍鑽蝦肉質Q彈帶著甜，好吃到讓我全部霸佔吃光光~
一旁還備有醬料，花生粉沾醬、青蔥、七味粉，選你自己愛的味道
釜飯-栗子蕈菇釜飯+蒜味花蛤湯 是的~還沒結束!!! 還有飯跟湯等著你，你說這樣一人不用破千是不是很超值啊
栗子蕈菇釜飯特選彰化"馥米"加入雞湯下去蒸煮，米飯QQ的又很飽滿 菌菇煸炒過吃起來帶有咀嚼口感，最後在放上綿密的栗子，整個飯簡單又有層次感
花蛤搭配日式昆布柴魚高湯及蒜頭熬煮，喝起來暖心清甜
日式布丁佐時令鮮果+檸檬海鹽氣泡飲 飲料部分有檸檬海鹽氣泡飲 / 熱柚子綠茶 / 鳳梨苦瓜汁 / 紅柚汽泡飲 / 熱咖啡 一旁的主廚手作日式布丁超~級~好~吃!!! 濃郁的雞蛋香氣 為這一餐畫下完美句點
日式布丁佐時令鮮果+紅柚汽泡飲
當月壽星來用餐還有驚喜小活動，為壽星舉辦鏡開儀式 把縮小版的酒樽打破代表把壞運都敲開，這也是日本的祈福儀式喔
先拉著旁邊的繩結許願後再敲開酒樽，我還是第一次這樣慶生耶!! 哈
[IMG:51] 最後還會奉上小甜點代表祝賀，不會浮誇的祈福儀式卻帶著滿滿祝福呢 有準備要慶生的朋友記得訂的時候就先告知，這個小驚喜一定能加分不少 [IMG:52] 自從吃過ikki 藝奇新日本料理我真的逢人便推薦，不僅服務好，餐點更是美味 一整個餐期都被貼心呵護著，重點是價格我覺得很可以，非常划算捏 文末也要給大家一個好康，只要10/10~11/30 只要憑本券 兩人到藝奇用餐就送"秋蟳"一隻!!!! 是不是很划算~~~~還不趕快拿起電話訂位，秋天就是要大吃螃蟹啦~~~~~ ikki 藝奇新日本料理 台北中山北店 台北市中山區中山北路二段68號B1 02-2522-2008 午間:11:30~14:30 (最晚點餐時間14:00) / 晚間:17:30~22:00 (最晚點餐時間21:00) ikki 藝奇新日本料理 粉絲專頁 ikki 藝奇新日本料理 官網
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-08-05
正當不知道要吃什麼的時候，才發現口袋名單有一間在SOGO裡主打高空景觀的餐廳 位在天母SOGO五樓的omocafé是愛逛街的人的秘密基地，老實說位置也非常隱密 我在五樓找了好幾圈，終於在一個小轉角看見omocafé的指標， 走進去就能看到小清新的門面
店內一大片的落地窗打造出自然明亮的空間，溫潤的原木桌椅更添悠閒寧靜的感覺 omocafe主打創意義式料理、健康早午餐和下午茶，以「有溫度」的服務主旨讓大家感受到服務人員的熱情氛圍
很像凍檸茶的口感，沒有加糖，喝起來還蠻清爽的
水果茶配料超豐富，裡面可以吃到芭樂、蘋果、柳橙 加上百香果醬、綠茶當基底，微酸的果香氣味也是夏日的好選擇
這個沙拉真的大到讓我吃手手，想說大碗是能多大碗？！ 結果一上桌我就定格了，這一碗2個人吃完之後⋯⋯接下來也吃不下任何東西了！哈哈
雞肉吃起來鮮嫩不柴，微焦脆的香氣搭上堅果香，凸顯雞肉的甜味
番茄加上蒜片中和了水果酸香味，讓你吃到最後也不覺得膩口 用鐵鑄鍋盤下去加熱，邊邊還會有點鍋巴的口感，整體吃起來只有一個香字啊
但這個松阪豬依然保有嫩脆的口感，加上適當的油脂，微烤後香氣超逼人的
這真的是一大塊牛排， 搭配厚片吐司、薯塊、堅果沙拉、炒蛋也很有飽足感！
最後當然要來個omocafé招牌甜點，是可頌+布丁的綜合版 經過烤箱烘烤後的麵包吃起來帶著酥脆，裡面還是鬆軟的口感 加上煉乳跟芒果的搭配，一次吃到雙重滋味，超級有飽足感
游其是大落地窗可以看到高空街景，開闊的視野真的幫餐點加分 不管哪個時段來都有適合的餐點樣式，逛累的就到omocafé坐坐吧~
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
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