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2014-12-25 
在開幕當月的平日晚餐時段與家人一起前往用餐，等候時間比想像中的快，約莫等了一個半小時 店外就如首圖一般排著長長人龍，排隊時店員會來詢問用餐的人數好安排座位，發現2人用餐入座速度較快 
入座後會提供餐具與杯水，不知是不是用餐人數太多又是剛開幕，所以遲遲沒人給我們杯水反應好幾次 
以下就是當天品嘗到的餐點，只能說吃到最後都要翻過去了，吃港式點心三個人最剛好，很多餐點都是三入 
鳳爪是每訪港式餐廳必點的，特別喜歡鳳爪悶的軟而不爛的口感，尤其悶到最後連軟骨的部分都可入口 添好運的鳳爪悶得相當入味好吃，軟爛程度也恰到好處，唯獨熱度我覺得不太夠，有點冷掉了 
港點必點二「腸粉」，選了鮮蝦腸粉與四大天王中的黃沙豬潤腸粉，盤子上的醬汁都是上桌後現倒的 鮮蝦腸粉裡面雖然包了我不愛的韭黃但味道不是太明顯，主要是蝦子很多咬起來也很有彈性，我個人很喜歡 
豬潤代表的是豬肝，我本來不知道是吃了之後才發現是豬肝耶！吃過牛肉、鮮蝦腸粉，第一次吃豬肝腸粉 腸粉的外皮薄度適中，不會因為蒸過之後就變得爛爛的容易破掉，送上桌時都還算蠻完整的 
不過既然列為四大天王之一，都排隊進來了建議可以點來試試看，嚐鮮一下囉！ 
同樣的送上桌時就有點冷冷的，蘿蔔糕間夾有臘腸丁，外皮煎的微酥微焦，形成外酥內紮實的口感 身為米其林一星餐廳的蘿蔔糕覺得單調了些，大概是Una媽的蘿蔔糕太厲害了，添好運的難以收買我的胃 
接著是每桌必點的酥皮焗叉燒包，每人限點一份，我看有人兩人用餐也給他點了三份 與市售的叉燒包大大不同，外皮是有如貝克男孩咖啡麵包的酥酥外皮，一口咬下真的可以感受到他的酥度 
光是我一個人就可以給他吃完一整份，即使打包回家隔天用烤箱烤來吃也是非常好吃 
馬拉糕是著名的廣東食品，也是茶樓裏常見的點心之一，雖然常吃港式飲茶但還是第一次點馬來糕吃 口感上非常的鬆軟好吃，輕輕一壓能立即恢復原狀相當的有彈性，不過被Una媽說是比較鬆軟的發糕哈 
在添好運除了叉燒包外我個人大推他們家的餃類點心，當天吃到的都很美味也很喜歡 發現我們家的小孩特愛吃蝦子，兩款餃類點心都有鮮蝦；添好運的餃子皮比起平常吃的得更加晶瑩剔透 
若是喜歡更紮實一點的口感可以選擇晶瑩鮮蝦餃，雖然都是鮮蝦但口味、口感截然不同，兩款都值得試試 
蝦子與魚漿相當的密合完全沒有空隙，蝦子除了彈牙紮實外還帶有脆度，也只有新鮮的蝦子才有這種口感了 內餡沒有特別去調味，清淡中能品嘗到蝦子的清甜，無論吃原味或沾點調味料都很不錯，Una大推！ 
這款煎蛋牛肉飯也很令我驚豔，老實說剛送上桌看這賣相還挺普通的，指示飯上頭蓋了顆荷包蛋罷了 品嘗後真是對他大大改觀，蛋底下的牛肉醃的十分入味且經過特殊處理非常滑順軟嫩好吃 
個人私心希望上頭的荷包蛋是半生熟的，蛋液搭配底入味的白飯與肉光用想像的就超美味 
牛肉經過拍打後口感變得非常不一樣，雖然吃不到原本牛肉的紮實口感吃起來卻很有彈性也很多汁 丸子之中也吃得到蔬菜，整體搭配起來不會太膩口，不過到吃不出陳皮的味道就是 
金黃色的燒賣皮包裹住鮮蝦魚漿，再以枸杞做裝飾像極了珠寶，味道上倒不如外觀的出色，有點普通 燒賣與餃類我個人仍偏愛餃類多一些，口感上餃類也比較有彈性脆度，給大家做參考囉！ 
飯後當然少不了甜點，我點了每桌必點的杞子桂花糕以及一直以來我都非常好奇的楊枝甘露 杞子桂花糕送上桌賣相極佳，晶瑩剔透的桂花凍裡能清楚的看到黃色的小花，還沒品嘗就先聞到花香 入口後不知道是不是我的錯覺，剛開始是固態的，用舌頭輕輕抿開就化為液態消失在舌間上了 桂花糕一致獲得好評，也是符合色香味俱全的飯後甜點了！ 
雖然去過香港卻沒嘗過楊枝甘露，這回也是第一次，喝了之後才驚覺原來是芒果呀！ 芒果泥中還混雜著些許芒果塊以及西米露，喝起來很滑順不會太甜，喝完不會鎖喉嚨 很俗的一直以為是楊桃、荔枝之類的搭配，原來是芒果甜點（笑） 
當天除了免費供應的熱茶外，我們也各點了一杯薏米水，小小一杯要價$48我覺得挺貴的（不能續杯） 原以為大概就是薏仁漿，實際喝比薏仁漿還要來的稀，也喝不到薏仁的顆粒，很解渴倒是真的 
當天的消費金額如下：$2028/3人，平均下來一人$600多，吃的超級無敵so價格可以接受 
外帶的商品也有所限制，目前只提供12樣商品外帶，像是上面介紹的叉燒包、蘿蔔糕、馬來糕、鮮蝦餃等 僅提供現場排隊購買不提供電話預訂取餐，若是都要排隊的話我個人仍建議內用就是了 現場熱騰騰的吃就是不一樣嘛～根據友人消息外帶等候約30分鐘，給大家做參考嚕！ 以上 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2014-12-25 (屬於相關食記)
直到這回四訪才決定PO文與大家分享，Tasweet手作燒菓子我近期最最最愛的蛋糕店
會知道這間蛋糕店是看到知名美食部落客斑比的分享，第一次看到脆皮的蛋糕捲覺得很新奇也感興趣 立馬找天下班衝到店內（營業時間到晚上八點），店內僅剩唯一的蛋糕捲「紅心芭樂蛋糕捲」 帶一片蛋糕捲不過癮又外帶了切片的長溫蛋糕，磅蛋糕、費南雪、瑪德蓮等等 其中紅心芭樂蛋糕捲深得我心，也是我吃過的蛋糕捲中的前三名，一試成主顧，想吃蛋糕時總能先想到Tasweet
四訪遇到水蜜桃產季即將結束，店家特別使用日本山梨縣的水蜜桃，便提前打電話預訂一整捲 取貨時剛好有內用座位，與姊姊於店內品嘗蛋糕喝下午茶；這回首次在店裡內用超開心的
店內低消為一杯飲品加蛋糕，內用座位僅有8席用餐限1.5小時，以下午茶來說也算綽綽有餘 飲品的部分我點了熱咖啡歐蕾，姐姐則選了可以回沖的蘋果風味紅茶
點餐的同時會詢問需不需要糖，店內提供的是咖啡糖而非一般砂糖 雖然告知店員要加糖但喝到最後我也沒用到，反而姊姊的紅茶有使用到，咖啡喝起來順口不帶酸味，奶泡很細緻
夾有卡士達內餡與香草籽，泡芙灑有些許杏仁角，吃起來帶有堅果的香氣在 中間的卡士達餡很細緻好吃，帶有些許甜度卻不膩口，也不如一般吃到的卡士達餡有厚重油膩感
原味泡芙也是店內的秒殺產品，剛進店裡時還有5~6個，而最後一個則被我們買走了
他們家的蛋糕捲是不是很不一樣呢！除了一般的蛋糕捲外也有賣脆皮的蛋糕捲 外層酥脆中間濕潤紮實，酥脆的口感很像吃達克瓦茲，雙重口感十分的特別，吃過絕對會愛上
紅心芭樂切成一塊塊的，吃起來不軟爛仍保有脆度，這款蛋糕捲是所有吃過的蛋糕捲中最清爽的
整條的蛋糕捲分12cm（約4片）和18cm（約6片），建議可以提前預訂喔！當然也能當天直接到店內選購
店內吃還不夠，吃完繼續外帶中秋連假三天都在吃蛋糕，不過建議當天吃完是最好的啦！ 建議前往時可以先打個電話預留，晚去真的選擇就超少的；只是店內只有兩名店員，偶爾沒撥通電話是正常的 袋子裡的顧著吃沒拍照所以沒能分享（泣） 下年生日想吃Tasweet的生日蛋糕！提前許願～ 以上 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2014-12-25
只能說冬季真的是Una的季節，一到12月份各間甜點陸續推出冬季限定的草莓甜點，Tasweet也不例外 Tasweet在草莓季推出草莓紅茶蛋糕捲以及假日限定草莓泡芙，草莓捲剛推出的第一週Una立馬訂了一捲試試 於隔一周的假日發布草莓泡芙，由於太晚訂購一下就完售，便於下個周末一開店就來到店內品嘗心儀的泡芙
由於這天十二點多不到一點就在等開門，所以直接就有座位了，也很難得看到蛋糕滿櫃的光景呢！ 這天推出的蛋糕捲有八款，蛋糕櫃的最底部則是一整捲的蛋糕捲，Una有算過買整捲的比較划算 雖然整捲的平均下來比較便宜，但我還是喜歡買單片的，因為一次可以品嘗到多種口味哈
本來只想吃吃看草莓泡芙，意外發現新口味綜合莓果蛋糕捲，便點了片來嚐嚐；順帶一提內用低消需點飲料 覺得吃Tasweet蛋糕會有如集點般的衝動，一但有新口味都會想試試，因此Una所有口味都嚐過了（笑）
內餡使用新鮮草莓與藍莓搭配草莓口味的鮮奶油，蛋糕體的部分則是我非常喜歡的手指蛋糕 Tasweet家的蛋糕捲最大特色在於，蛋糕體使用手指蛋糕取代戚風蛋糕，營造出酥脆又鬆軟的口感 蛋糕捲要好吃使用的鮮奶油也很重要，鮮奶油使用日本的鮮奶油，吃起來輕柔不甜膩►草莓泡芙／單價$100 草莓泡芙是草莓季期間的假日限定款，就是衝著這草莓泡芙而來的！ 泡芙外皮烤的脆脆的還帶點堅果香，中間是新鮮草莓、鮮奶油與草莓卡士達醬，除了假日限定還限量
也太驚喜了！光是這草莓泡芙少說就使用兩顆新鮮草莓，裡頭包有整顆草莓有如草莓大福般的製作概念
吃下來相當的滿足也很滿意，趁蛋糕櫃裡還有草莓泡芙便外帶了三個與家人分享，外帶自然也少不了蛋糕捲
慶幸自己來的早可以在店內優閒享受下午茶，離開時蛋糕捲也還有很多的選擇，有時晚來真的剩下不過三款 當天用餐在我之後的訂位客人已經來了，老闆覺得壓縮到我用餐的時間便招待了我一包小圓餅，人整個太客氣了 自己也默默決定2015年的生日蛋糕一定要吃Tasweet的草莓蛋糕！重要節日當然要吃我的最愛 以上
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2014-12-25 
位置介於捷運科技大樓與大安站之間，從科技大樓站前往步行約10~15分鐘的腳程距離，是可接受的範圍 近台灣企銀巷口的第一間正是旅．東京travel鐵板小料理，即使在住宅間也不難發現他的存在
店內也少不了花俏的日式裝飾，除了獨立的兩人桌與四人桌外，還有我個人很愛的高腳吧檯座位 很妙的是當天用餐的客人以女性居多，感覺下班應酬小酌一杯似乎不再是男人的專利了
後來翻閱Menu才發現提供試吃的餐點皆是人氣餐點，所以初訪的朋友照這餐點點就對囉！
豬五花有醃漬過即使沒有油醋去襯托就頗有味道的，挑選的五花也肥瘦適中，肥肉的部份很有彈性帶點Q度 整體以涼拌的方式料理，除了有常見的蕃茄、紫洋蔥外還有日本進口的水菜鋪底
這款起司豚平燒可說是當天品嘗下來Una的最愛，乍看之下還蠻像玉子燒的不過口感大大不同 玉子燒吃起來比較紮實且層層堆疊，起司豚平燒的蛋、起司與豬肉片巧妙的融合為一體，有岩漿的感覺喔！
骰子牛送上桌時還在鐵板上滋滋作響的，光這視覺就讓人胃口大開了，有牛肉、蔥花還有紫洋蔥 骰子牛除了吃原味、搭配洋蔥蔥花外，店家還有額外附上一盤玫瑰鹽，各種搭配都不錯但我仍愛牛肉的原味
只是份量有點兒少，有點意猶未盡呢！加上這盤骰子牛的價格要價$300說實在CP值並不高
炸雞外觀炸至金黃，灑有七味粉與檸檬醬，也可以搭配底下裝飾的美乃滋一起品嘗 雞肉吃起來很軟嫩但是沒什麼味道，整體的味道來自於外衣上的七味粉與檸檬醬，兩者去除則一點鹹味都沒有 外衣看似金黃乾爽不油，實際吃起來肉與外衣的部分有點分離，而且還蠻油膩的，吃到最後有點膩口
壓軸餐點是大阪燒，送上桌時大阪燒上的柴魚還在舞動呢！ 看這大阪燒的側面就知道相當的厚實，一口咬下裡頭不單單只是麵糊還夾有QQ的麻糬耶
雖說餐點是麻糬明太子起司大阪燒，但除了麻糬外我很難感受到明太子、起司的存在 整體的鹹味也來自大阪燒的醬汁與美奶滋，中間的麻糬帶點鹹味，而真的吃不太出明太子也很難找著
這回的體驗有含兩杯生啤酒，我只能以非常好喝來形容它，很難得我能自己喝完一整杯的生啤酒耶 生啤酒第一口喝下去就非常的順口，大家都知道啤酒放久了會苦，但喝到最後一口也僅有一絲苦味，很讚！
多人包廂提供的是和式座位看起來也挺舒適的，不過不知包廂有無低消
餐點吃下來一般般但服務上非常的到位，服務生都面帶著微笑也不時的會過來詢問，有置身於日本的感覺 會再想試試其他款大阪燒以及喝喝生啤酒囉！ 以上
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-12-25
一直以來我都很排斥吃冷麵，覺得麵就是要吃熱呼呼的，自從吃到美味的蕎麥麵就此對冷麵大大改觀 玄麻蕎麥處位於熱鬧的東區216巷，在美食一級戰區到了周末用餐時刻整個呈現客滿狀態，慶幸有提前訂位
一整面的落地窗與簍空設計，使店內的燈光往外灑，即使夜裡前往用餐也能先感受到整間店的溫馨感 另外貼心在外等候的客人，外頭還有張木質長凳，體貼的同時也不忘與店內風格一致
由於是晚餐時刻前往也特別帶家人一起去吃，所以文末還有其他餐點介紹啦！
第一次吃湯的蕎麥麵，裡頭有海苔、豬肉片、高麗菜、天婦羅屑與蕎麥麵，光是擺盤呈現就覺得超豐盛的 使用的是清爽的昆布湯頭，湯頭很清澈不會太油，味道就如同色澤一般喝起來清淡中帶點輕甜柚子香
蕎麥麵沾附著高湯，吃起來還算順口，若平時吃麵喜愛偏軟的麵條應該會很喜歡，我個人則愛Q彈的麵條
►胡麻醬沾麵／單點$190 接著是我個人比較推薦的蕎麥冷麵，之前在日本也是這樣冷麵戰醬汁搭配著吃呢！ 蕎麥麵的上頭鋪有生菜與海苔絲，我個人覺得是蠻多餘的，因為海苔遇濕就會變得濕濕軟軟
搭配的醬汁是店家自製的胡麻醬，胡麻醬滑順中帶有顆粒，附著度也相當的好，麵條輕輕涮過便很有味道 一般吃胡麻醬最怕味道濃郁到會帶點苦味，但這兒的醬汁吃起來很香很順口，入口後還帶有些許甜味
碗的底部還別有巧思，蓋有一層竹簾可以瀝掉蕎麥麵多餘的水份，這在日本倒是沒有看過
一份有五塊雞肉塊，大小適中約兩三口的大小，價格上也還算蠻合理的
溏心蛋最美味的關鍵就是裡頭蛋黃半生熟的程度了，水潤中帶點濃稠感，蛋的熟度剛剛好 若蛋白的部分能在上點色應該會更加完美，味道上中規中矩還算不錯，只能說Una媽的溏心蛋太厲害了！
店內的飲品有無酒精與有酒精，無酒精的飲料價格$50~$60，我們選了葡萄汁與柳橙汁 喝起來一般般，味道大概就是超商的園Ｏ味果汁味道，像濃縮果汁喝不到果肉的那種
我們選的是A套餐，有牛肉&豬肉丼飯（擇一）、牛蒡甜不辣一份；想吃點蔬菜則可點B套餐，有輕食沙拉的選擇
份量上還蠻剛好的，白飯淋上些許醬汁、肉末與青蔥，均勻攪拌後大口扒飯超滿足 雖說是丼飯我倒是覺得整體視覺呈現上比較像滷肉飯之類的，只是醬汁味道偏日式風味
一份中有兩片天婦羅，吃起來很紮實，比較驚喜的是還可以吃到牛蒡絲，可說是真材實料 套餐加$40就能享有丼飯與牛蒡天婦羅，CP值也太高了；若晚餐還有點胃建議可以加價升級，很划算！
因為選擇蠻多樣的所以請店員幫忙推薦，這道醬燒牛五花沾麵據說是店內的人氣款 由於是人氣款整體的配料就比胡麻醬沾麵來的彭派許多，醬汁上當然也是大大不同啦！
喜歡濃郁口感的朋友可以選上面介紹的胡麻醬沾麵，清爽開胃則可以選擇人氣NO.1的醬燒牛五花沾麵
光看外觀乍看之下還以為是拉麵來著，有溏心蛋、松阪豬肉片、蔥、海苔，松阪豬用山胡椒醃漬過頗有味道的 味噌高湯喝起來也很甘醇，比起拉麵的湯頭來的清爽不油膩，只是麵條一樣偏軟些
用餐區與廚房巧妙的用玻璃隔開，所以店內也不會有油煙味之類的，用餐邊看廚師料理為餐點嚴格把關
在這裡品嘗的蕎麥麵就是每天從那兒生產出來的，味道與口感上我覺得就和日本吃到的大同小異
由於熱量不高吃起來又很清爽，晚餐吃蕎麥麵整個很適宜，也難怪店內越晚越多人，離開時已經是客滿狀態 冷麵的口感就和日本吃到的一樣道地，在這裡讓我找到了懷念的味道，只是日本是吃到飽就是了（笑） 以上
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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