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一哥的玩遍全台灣
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共 8 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-11-22
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類別 : 甜點/蛋糕

 

綠意與愜意的悠閒空間,台北午茶最新好去處,
位在信義聯勤豪宅旁/靜巷之中的美味甜品店,
乘載著無窮想像力的~宇宙小艇 Cosmoship ,
香濃的巴斯克乳酪蛋糕,絕對能伴您渡過漫漫好時光。

 


五年前原本在行天宮附近以外帶法式甜點的宇宙小艇,
經過了漫長的等待,全新的內用店面終於在大安區正式對外營運。

 

就位在新落成的聯勤信義大樓旁的靜巷之中,
從店內的庭園抬頭往上看,就能看到豪宅的全貌。

 

低調的外觀,襯著滿滿的綠意。

 

有著禪意的戶外座位區,天氣涼一點坐這感覺還蠻適合的。

 

 

店內的設計走向相當簡潔。

 

 

白色的半自動咖啡機,引人目光。

 

 

 

Menu:
多種口味的巴斯克乳酪蛋糕和手工磅蛋糕。

 

 

雖然有紙本Menu,但實際供應還是以蛋糕櫃內展出的為主。

 

飲品Menu:花式咖啡以及單品手沖,另外還有台灣及南非茶和氣泡飲。

 

 

 

還有一杯要價500元的精品手工咖啡。

 

今天省一點,一杯拿鐵咖啡,兩塊巴斯克乳酪蛋糕就好,
關於咖啡的表現,個人相當口感不錯。


 

慶開幕!在Google Map上給店家五星評價,還可獲贈手工布丁一枚。(每個人都有喔!)

 

黑黑百香果 NT.200元。

 

選用 「台東孩子的書屋」契作的台農一號百香果,
手工熬煮成熟的澄黃果肉呈濃郁焦糖果醬,帶著強烈酸香甜味,
融入特選法國頂級Kiri®奶油乳酪後,酸甜度與濃郁乳酪意外的合拍。

 

這是讓人一口接著一口,像極了愛情的滋味,而且還能吃到一顆顆的百香果果粒,
酸度飽滿讓人口水直流,香氣濃郁奔放,回味悠長。

 

肉桂焦糖蘋果 NT.200元。

 

保有西班牙巴斯克的乳酪蛋糕焦香濃郁的味道,上層鋪滿焦糖蘋果可愛造型,
特選法國頂級KIRI奶油乳酪,內層搭配以法國蘋果白蘭帝手工熬煮焦糖蘋果香濃餡料,
每一口綿密滑順的口感,都嚐得到肉桂和蘋果激盪出的香氣。,


 

在Google Map上幫忙評價五星,所獲得的贈品~濃郁綿密的焦糖香草布丁。


有著札實的口感,迷人的滋味。


 

今天的午茶時光,就在宇宙小艇 Cosmoship中簡單的度過,
喜歡巴斯克乳酪蛋糕的您,別忘了來品嘗看看喔。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-11-22
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 

市場內飄香將近一甲子的美味老店~阿角紅燒肉 劉美麗,
有著地表最強台北最美味的浮誇稱號,
絕不豪洨,一次讓您吃到六個部位的紅燒肉,每一個部位都好吃到讓人流淚,
能把街邊小吃做到如此的境界,果然是跟老闆娘的名字一樣~美麗啊!

 

 

阿角紅燒肉就位在台北橋下方的延平北路二段太平市場內,
從太平國小旁邊的巷子轉進去,看到最多人排隊的那攤就是啦!


五十多年的市場老店,不需太過顯目的招牌,一個小小的紅燈籠,串起大橋頭的美味回憶。


 

攤子前排滿的人潮,為的是外帶紅燒肉,內用的座位都在騎樓內,
來吃的您別急著入座,先跟老闆或是店員說一下內用人數,
有空位的話,會盡速幫您安排座位的。

 

這是我兒時所熟悉的傳統麵店型態,在天龍國已越來越少見了,
菜單全貼在紅牆上,獨家風味的麵類及湯類,還有像是黑白切的各式小菜,正等候您的青睞。

 

當然主角絕對非紅燒肉莫屬囉!
每日鮮購的豬肉,以紅糟+蒜頭+鹽跟糖一起醃製後,
再用四種粉混合而成的炸粉下去油炸,
早點來報到,才能一次吃到六種部位的紅燒肉。


 

特調的辣椒蒜頭沾醬,沾紅燒肉一起吃很過癮喔!
不過最近蒜頭貴貴的,小老闆特別聲明,拿了要吃完千萬別浪費。


中午時分來報到的我們,就簡單點了這些來當午餐吧!

 

豬舌麵 70元。


 

古早味的甘甜湯頭,使用的是我愛的油麵,
脆口的豬舌雖比不上厚切牛舌的美味,但還是讓人感到滿意。

 

粄條35元。
一嫂想吃粄條,負責煮麵的小老闆表示已賣完,後來翻了一下,還剩一些粄條,
於是就全給了我們,也成就了這碗粄條陽春麵。


 

豬皮30元。


 

最近老是點豬皮,來補充一下流失的膠原蛋白,
老實說豬皮還蠻Q的不錯吃,但是豬皮底下的油脂實在是太厚了,怕胖的我無福消受啊!

 


綜合紅燒肉 100元(限兩種部位)。

 

而阿角紅燒肉標榜著的六個部位,分別是臉(二層)/松阪/三層/小不點/前腿肉和排腩。

 

 

一盤綜合只有兩個部位,所以一次要吃到六種部位的紅燒肉,
除了要早點來之外,人也要夠多才行啊!

 

這回我跟一嫂吃到的應該是三層肉跟排腩的部位。

 

是說不管哪個部位,阿角的紅燒肉炸得真是超級美味,
薄薄的麵衣,淡淡的紅糟香,外酥內軟又多汁,真的是會讓人一口接一口的美味。

 

地表最強的紅燒肉,真的是當之無愧啊!絕對值得您一再探訪的美味老店,
下回來,先提醒一下自己,記得試試不同部位的紅燒肉,早點把六個部位全部收集。

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-11-22
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類別 : 台灣菜小吃攤販夜市台式小吃

 


2020必比登推介的台北美食名單出爐,
位在華西街觀光夜市裡的老店~小王煮瓜此回光榮入榜,
對於在萬華長大的我來說,竟然未曾嚐過小王煮瓜的美好滋味,
不過沒關係,只要店還在隨時都可以到訪,
這回就藉著到龍山寺例行的參拜之後,帶著一嫂來小王煮瓜嚐嚐。


 

熟悉的華西街觀光夜市,在我年少之時,都是傍在晚時分到訪的說,
如今繁忙的工商社會,接近中午的時分,店家都已陸續開門做生意了。

 

創業於1974年的小王煮瓜,要顛覆您對傳統老店的既有印象。
有別於其他店家都將桌椅擺到了店門外,
位於觀光夜市中段位置的小王煮瓜,全新裝潢的店面,明亮又乾淨,
絕對是一處讓人安心用餐的地方。

 

 

服務人員的臉上總是裝滿著笑容,無論老少,總是親切的對待,讓人更加寬心。

 

找到空位之後,就可以開始點餐囉!

 

上菜的速度飛快.才結完帳回座位後沒多久的時間,餐點一次就到齊了!

 

焢肉飯 76元


 

滷的軟嫩的三層,有著入口即化的美好口感,
還附淋上了滷汁的白菜,有去油解膩的功效,份量的話對我來說算是剛剛好。

 

滷肉飯(小)35元
白飯上頭淋上了黑黑亮亮的滷肉,有著黑金魯肉飯的稱號,
別看這魯肉黑颼颼好像有點肥的樣子,實際吃起來真的是不油不膩啊!

 

 

清湯瓜仔肉 66元
作為店內的招牌,跟黑金魯肉飯一起搭配,真的是天衣無縫的美味,
黑瓜仔加上肉羹的湯頭,看起來有點鹹的樣子,
但入口後卻是甘甜阿甘甜,每一口都超順口的。


 

滷鴨蛋 16元跟油豆腐(小)14元。


 

兩者都滷的相當入味,單吃就很可以啦!
滷鴨蛋也可以跟白飯搭配拌著吃,會是一股意想不到的美味,下次您可以試試看。

 

筍絲(小) 34元                                                                     滷白菜(小) 34元
兩樣小菜都淋上了滷汁,加上本身滷的夠味,
讓這兩道滷肉飯的好朋友,也變成不平凡的小菜了。

 

第一次與老店~小王煮瓜的相遇,一切都讓人感到相當的美好,
我跟一嫂已經約好,下回還要再來試試其他這回沒點到的菜色。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-11-22
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 

原本經營海鮮批發的三多屋,後來直接開了這間日本料理店,
店面就位在瓶瓶罐罐與各式塑料包材店林立的太原路與華陰街口。

 

因為有著超高CP值的海鮮丼飯,若是在用餐的尖峰時刻前來,得要有排隊的心理準備。

 

看了一下立牌上的菜單,三多屋爸爸嘴共有21項的料理,
除了招牌的各式海鮮丼飯之外,還有壽司、炒飯、生魚片和小菜,還有大塊魚骨在裡頭的味噌湯。


 

先在櫃台前的黃線後等待點餐,點完餐後還要排桌號。

 

雖然位在三角窗的黃金店面,但座位其實不多,除了少少的吧檯位,剩下就是騎樓的座位。

 

 

必點的味噌湯 50元。

 

若是點丼飯的話,就會附一碗湯,裡頭有一大塊的魚骨,湯頭還蠻鮮甜的。


 

 

豪華海鮮丼飯 480元。

 

真的是滿滿一碗的鮮美味,有整顆的鮑魚、干貝、鮭魚卵以及將近十塊跟我手指一樣厚的生魚片。


 

 

蝦子真的是肥美啊~~

 

底下還有醋飯當襯底,這要是全部吃完,一定會飽到天靈蓋的。


 

生魚片蓋飯 250元。


 

裡頭有七種手指厚的魚生,還有海帶芽、黑豆以及蟹肉棒等配料,
只要250元的價格,算是相當豐盛的一碗海鮮丼飯。

 

 

 

用料新鮮又實在的三多屋,高CP值的海鮮丼飯,絕對值得您來大快朵頤一番喔!
但儘量避開尖峰時段前來,不然可是要排個小隊才吃的到喔!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-11-22
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類別 : 台灣菜

 

再一次回到我們的主場~新店,今天來跟大家分享一下好吃的韓式料理,
這家FUN鍋子!位在新店大坪林捷運站4號出口旁,走路三分鐘就可抵達,
秋風吹涼意,除了吃個麻辣鍋以外,
辣中帶點酸甜的韓式鍋物,絕對是暖心又暖胃的美好料理。

 

位在北新路三段上靠近景美新橋的橋頭處,對面就是矽谷園區。

 

這回剛好是晚餐時間前來,很幸運的撿到最後一張的空位,
尖峰用餐時間幾乎都是客滿的盛況。


MENU
低消 NT.200元/人,10%服務費。

 

 

 

先送上兩樣小菜,小菜沒辦法續,分別是毛豆與燉馬鈴薯,都不錯吃。

 

 

 

兩人份的部隊牛肉鍋 NT.500元。


 

滿滿一鍋超豐盛的,FUN鍋子的鍋物除了單人鍋之外,也可選擇2-4人份的。

 

各式菇類加時蔬,還有泡麵/甜不辣和年糕等滿滿的食材,
微辣的湯頭好喝又順喉,每一口都能暖心又暖胃喔!

 

 

 

火烤五花肉 NT.390元。

 

在廚房烤好後才上桌,省去了自己烤的麻煩事,
烤得恰到好處的豬五花真的好美味,搭配辣醬/蒜頭/泡菜還有包著生菜一起享用都很棒喔!

 

新店也有不錯吃的韓式料理~FUN鍋子,以後不用只選擇小菜吃到飽的朝鮮味啦!
另外還有一家位在民權路上,評價相當高的安妞韓國烤肉食堂,需要事先訂位才能吃的到,
靠近佳瑪百貨的民權路上還有一家新開的~輪流請客,
新店地區的韓式料理越來越多選擇,新店人真是福氣啦!

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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