茂豐 紅豆湯花生湯 (大同區)

冷冷的天氣裡，逛逛迪化街，採買年貨之餘，順便來個台味十足的甜蜜下午茶，
永樂市場的茂豐花生湯紅豆湯，讓人甜甜入口，暖心又暖胃。



順帶一提：除了熱熱的花生湯之外，一旁的顏記杏仁露，共用店面，
兩家應該是同一個老闆才對，冬天就吃熱的，杏仁露就等夏天再來嚐過。



每次經過這裡，總是能看見茂豐花生湯的小小攤子前排著長長的人龍，
雖然賣的是隨處可見的花生湯，但能夠吸引人潮排隊，想必很美味才是。


因為店內座位有限，於是有了每人需點一碗的低消限制，
而且入座前就要先點好，多了思考的時間，加上老闆娘這邊摸摸那邊摸摸的，
無形之中拉長了點餐的時間，難怪三不五時就會出現排隊的人龍。


所以趁著排隊之餘．先選好自己想吃哪一款，可以省下不少排隊的時間喔！


我跟一嫂今天的下午茶，是不是很台式呢？


這幾年來，紅豆或是花生等物資，幾乎都是大漲，
看看價目表上的單價，充分的反映成本，我喝的這碗花生湯已經漲到60元/碗。


加點了半條油條，這樣變成70元。



是說這花生湯真的是綿密濃郁，熬煮的非常非常的軟爛，
湯汁真的很甜，甜得有點膩口。



花生＋紅豆湯 70元/碗。


紅豆+花生=還是一樣甜+甜。


讓油條多吸點甜汁，一起入口，滿滿的古早美味。


不論是花生湯還是紅豆湯，茂豐提供著滿滿的古早味，
雖然稱不上超美味，但至少吃的是一種回味吧！

長生塩人 (文山區)

也不知道從什麼時候開始，各具特色的排隊拉麵店，在全台一間接著一間的給他展店起來，
這些小而美的個性拉麵店，一開門營業，幾乎都是大排長龍的盛況。


外觀有著濃濃日式風味的「長生塩人」，下午五點開始營業，營業到凌晨一點，
說他是台北街頭的深夜拉麵店，可說是一點也不為過。


如果不是開店前就來等候，排隊已成了必經的過程，
快輪到您入座的時候，店員就會出來先提供MENU讓您參考，
菜單就像這樣一張，拉麵140元起跳，另外還有小菜可以選擇，
這樣的價位感覺走的是蠻高CP值的路線。


店內座位只有11個左右，全都是圍繞著吧檯所設立。


吧檯內的兩桶大湯鍋，看著看著超有FU的，跟日本拉麵店幾乎是一模一樣的擺設。


桌上擺放著調味料以及餐具。



如果您吃的是重口味（像是辣味肉醬拉麵）的拉麵，
則可以考慮+35元，來碗究極的國產米飯唷！


等候拉麵上桌之際，先點個兩樣小菜嚐嚐囉！


30元一顆的糖心蛋。


中規中矩的表現，口感還不錯。


40元的金黃蘿蔔。


用黃金泡菜的醬汁醃漬過，大根本身則相當脆口，好吃唷！


長生塩人一紅(辣味肉醬)一白(塩味)的拉麵，終於上桌囉！



最便宜，也是店內招牌的鹽味拉麵，只要140元。


捨棄了以往熟悉的叉燒肉，使用的是低溫烹調舒肥的白雞肉與炙燒過的豬肉，
嫩口不柴超美味，尤其是炙燒過的豬肉，口感還有點松阪豬的樣子，
另外除了必備的海苔之外，還加入了紫洋蔥丁及娃娃菜及蔥花，
這些配菜都讓這碗拉麵顯得很不一樣。



細麵條，煮的也是恰到好處。


每日新鮮熬煮八小時的神秘金湯，喝起來相當清爽，
雖然一嫂覺得有點鹹，但我個人則是覺得還好。


加麵+20元，肉加倍也只要+30元，這碗加的麵感覺比正常的麵量還多，
要加麵的朋友記得別把湯喝完唷！



辣味肉醬拉麵 170元。


配菜全都一樣，就是換了辣味肉醬的湯頭，不會太辣口，但口味是真的很重（鹹）。


謝謝招待囉！
辣味肉醬的湯頭實在是口味太重了，我沒辦法喝完他，
這要是加碗飯的話，相信一錠很好入口才對。



每天營業至凌晨1點，長生塩人～讓喜歡拉麵的您，不管多晚都能吃到唷！

蕭家牛雜湯 (松山區)

原本是路邊攤，後來落腳在民生社區～新東街26巷的巷口，
店內空間不大，因為平價又美味，所以店裡店外一直是人來人往的盛況。


店內空間不大，座位區跟廚房幾乎是湊在一起的，冬天應該還好，
夏天的話，可能會吃到汗流浹背吧！



價目表就在牆上，內用直接跟服務人員點餐即可，
牛雜湯只要80元，另外也是必點的牛肉炒麵一張百元鈔就能吃的到。


民國74年開店至今，也將近是40年的老店囉！
看了一下牆上的剪報，日期還是2005年的，
飄香已久的巷弄間美味，您一定要來嘗嘗看。


牛肉炒麵＋牛雜湯　這是來到蕭家必點的完美組合了。


牛肉炒麵 100元
選用我最愛的油麵和鮮嫩的牛肉條與空心菜，再加入清香的沙茶醬後大火拌炒，
滿滿一盤份量十足，上桌後整個香氣四溢，果然是美味啊！
點餐時可以告知老闆要不要加辣，如果沒特別說的話，都會以小辣的程度上桌喔！



牛雜湯 80元。



別以為叫牛雜，用料很馬虎，
蕭家的牛雜湯，可是選用了牛板筋、牛腱肉、牛腩肉、紅白兩種牛心管及牛毛肚等配料，
讓饕客一次就能吃到不同口感層次的牛牛美味。





以當歸、八角、川芎、桂枝等十幾種中藥材熬製而成的湯頭，
帶著淡淡的中藥香氣，甘甜無比，
老闆對自家湯頭的美味可說是相有把握，
看到客人喝到一半時，還會主動到桌前來免費幫忙加湯。（牛雜清湯限加一次）



清香甘醇的蕭家牛雜湯，中藥熬煮而成的湯頭加上牛肉的鮮味，
在這冷冷的夜裡來上一碗，真的是讓人暖心又暖胃，
民生社區飄香40年的好味道，等您來細細品味。

阿榮邵族麵 (魚池鄉)

這回來到日月潭真的很隨興，連晚上入住宿碼頭水沙連大飯店也是當場訂的，
至於晚餐要吃什麼呢？隨口問了一下飯店的櫃檯人員，
只見她隨手一指，就推薦了位在飯店對面的阿榮邵族麵。


水社碼頭周邊的餐廳大都以合菜為主，選擇其實還蠻多的啦!
因為天色已暗加上帶著長輩同行的關係，我們也就沒又多做選擇，
直接就來到阿榮邵族麵解決晚餐，除了提供2~10人的合菜套餐之外，
也有我未曾嘗過的邵族麵／個人套餐以及小火鍋等各式餐點。


翻到最後一頁還發現阿榮邵族麵也是民宿。



這回四個人，點了要價800元的土鯛魚合菜套餐（2人份）：
菜色有紹興土鯛魚／邵族養生豬腳／野菜以及野生菇湯，
白飯的部分則是吃到飽，一人收費20元。


本來是想單點一碗邵族麵來嘗鮮的，沒想到老闆娘很客氣的說，這碗讓他免費招待啦！
還蠻大一碗的，最特別的應該是放了山豬肉在裡頭吧！
湯頭的部分感覺有點清淡，麵條的口感也還好，
整體來說這碗邵族麵的表現，我覺得是蠻普通的啦！


這盤蒜泥山豬肉也是另外單點 250元/小份，
這盤山豬肉還蠻嫩口的，跟以往吃到的山豬肉是完全不一樣的口感，讓同行的長輩有驚豔到。


各式特色料理。


單點以及風味小火鍋及個人套餐。





合菜套餐內的野菜～山蘇，
搭配小魚乾跟破布子一同入口，脆口又新鮮。



養生豬腳，老闆娘一直強調這豬腳的骨頭一咬就碎，要我們試試看，
親嚐過後，確實是一咬就碎，只是豬腳的骨頭吃起來不好吃啊！哈哈～～


土鯛魚，
說穿了就是台產吳郭魚啦！因為是重口味的烹調，吃起土味不會很重。


最後一道是養生鮮姑湯。


湯裡頭放入了各式的菇類，湯頭喝起來還真的是蠻養生的那種，
阿榮邵族麵的服務態度還算OK，老闆娘待客和氣，餐點的部分口味還算OK，
如果來到日月潭不知道要吃什麼的朋友，那就來阿榮邵族麵坐坐吧！

嬌嬌咖啡 (文山區)

嬌嬌咖啡，就靠近台北文山區的景美夜市附近，離世新大學也蠻近的，
今年初新開幕的咖啡店，在這疫情肆虐的時代還新開店，該說是梁靜茹給的勇氣嗎？


外觀是日式小清新的風格，取名為嬌嬌，偶然路過的我，也被這香香的店名給吸引而來。


小而美的個性咖啡店，店內座位不多，想來喝咖啡吃蛋糕的朋友，可得早點光臨喔！


新鮮的蛋糕，都在櫃子裡等候愛吃甜甜的您喔！



最後一頁就是飲品的MENU，提供義式咖啡／牛奶和茶三大類。


今日造訪，老規矩～兩杯咖啡兩塊蛋糕。


拿鐵咖啡 130元和焦糖黑鹽拿鐵 140元，
咖啡的基底剛剛好，不會過濃過酸，是我們喜歡的適中口感。



鐵觀音水果戚風 160元。


水果的部分可選青葡萄或是草莓做搭配。


蓬鬆彈潤的戚風本體，搭配著茶味濃厚的鐵觀音鮮奶油，
帶著濃濃的茶香入口，好吃又順口。


酸溜溜檸檬戚風 150元。


這個一定要搶在鐵觀音水果戚風前吃完，不然口感會變得很酸的唷！



有空就來喝杯咖啡，吃塊好吃的戚風蛋糕。