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一哥的玩遍全台灣
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共 192 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2022-02-22
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類別 : 台灣菜台式小吃

 

原本是路邊攤,後來落腳在民生社區~新東街26巷的巷口,
店內空間不大,因為平價又美味,所以店裡店外一直是人來人往的盛況。

 

店內空間不大,座位區跟廚房幾乎是湊在一起的,冬天應該還好,
夏天的話,可能會吃到汗流浹背吧!


 

價目表就在牆上,內用直接跟服務人員點餐即可,
牛雜湯只要80元,另外也是必點的牛肉炒麵一張百元鈔就能吃的到。

 

民國74年開店至今,也將近是40年的老店囉!
看了一下牆上的剪報,日期還是2005年的,
飄香已久的巷弄間美味,您一定要來嘗嘗看。

 

牛肉炒麵+牛雜湯 這是來到蕭家必點的完美組合了。


牛肉炒麵 100元
選用我最愛的油麵和鮮嫩的牛肉條與空心菜,再加入清香的沙茶醬後大火拌炒,
滿滿一盤份量十足,上桌後整個香氣四溢,果然是美味啊!
點餐時可以告知老闆要不要加辣,如果沒特別說的話,都會以小辣的程度上桌喔!

 

 

 

牛雜湯 80元。


 

別以為叫牛雜,用料很馬虎,
蕭家的牛雜湯,可是選用了牛板筋、牛腱肉、牛腩肉、紅白兩種牛心管及牛毛肚等配料,
讓饕客一次就能吃到不同口感層次的牛牛美味。


 

 



以當歸、八角、川芎、桂枝等十幾種中藥材熬製而成的湯頭,
帶著淡淡的中藥香氣,甘甜無比,
老闆對自家湯頭的美味可說是相有把握,
看到客人喝到一半時,還會主動到桌前來免費幫忙加湯。(牛雜清湯限加一次)



清香甘醇的蕭家牛雜湯,中藥熬煮而成的湯頭加上牛肉的鮮味,
在這冷冷的夜裡來上一碗,真的是讓人暖心又暖胃,
民生社區飄香40年的好味道,等您來細細品味。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-02-22
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類別 : 台灣菜

 

嬌嬌咖啡,就靠近台北文山區的景美夜市附近,離世新大學也蠻近的,
今年初新開幕的咖啡店,在這疫情肆虐的時代還新開店,該說是梁靜茹給的勇氣嗎?

 

 

外觀是日式小清新的風格,取名為嬌嬌,偶然路過的我,也被這香香的店名給吸引而來。

 

小而美的個性咖啡店,店內座位不多,想來喝咖啡吃蛋糕的朋友,可得早點光臨喔!

 

新鮮的蛋糕,都在櫃子裡等候愛吃甜甜的您喔!


 

 

 

最後一頁就是飲品的MENU,提供義式咖啡/牛奶和茶三大類。


今日造訪,老規矩~兩杯咖啡兩塊蛋糕。

 

拿鐵咖啡 130元和焦糖黑鹽拿鐵 140元,
咖啡的基底剛剛好,不會過濃過酸,是我們喜歡的適中口感。


 

 

鐵觀音水果戚風 160元。

 

水果的部分可選青葡萄或是草莓做搭配。

 

蓬鬆彈潤的戚風本體,搭配著茶味濃厚的鐵觀音鮮奶油,
帶著濃濃的茶香入口,好吃又順口。

 

酸溜溜檸檬戚風 150元。

 

這個一定要搶在鐵觀音水果戚風前吃完,不然口感會變得很酸的唷!


 

有空就來喝杯咖啡,吃塊好吃的戚風蛋糕。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-02-22
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類別 : 日本菜法國菜義大利菜鐵板燒慶祝紀念日

時間過得真快,在疫情的虐之下,很慶幸的我們又過了平安的一年,
而我和一嫂的結婚19周年紀念餐廳,就選在老字號的犇 鐵板燒 安和本館中度過。

 

創立於1991年的犇鐵板燒,除了安和本館之外,還有微風4F的微風信義館,
另外還有位於微風廣場G樓的燒肉.鍋物,
和位在微風南山星空塔1樓的犇極上BEN Teppan Suprême共4家店,
而位於安和路一段的本館,則是有著低調中帶著點奢華的外觀。

 

我們預先訂了CP值較高的午餐時段,
推開大門之後,原來用餐的地方是位在B1,
一樓則只放了大台冰箱,展示著日本和牛與白金級美國牛肉和紅酒及清酒。


 

 

 

 

一樓沒看到接待的服務生,看來只能自己走下B1的用餐區,
下樓之後就是接待櫃台,然後就會看見兩座的鐵板料理區,
一區比較小,大概只能容納六個人,
我們被分配到靠近裡面的大區,可以容納12個人一起用餐,
不過一桌只有一個主廚,一次要料理12人份的餐點,時間拉得有點長就是。


 

 

 

 

商業午餐 1280元+10%,
菜色相當豐富,份量也夠多,絕對能吃的飽,
我和一嫂各+600元將主餐的紐約客牛排,
升級成極上日本A5和牛(2 oz)和Prime沙朗牛排(6 oz)。


 

有兩小塊的手工現做麵包,其中一塊上頭還抹上了明太子醬和魚子醬。

 

厚切和牛牛舌,Q彈脆口超美味。


 

關東風和牛壽喜燒:
全部都在鐵板上完成的和風壽喜燒,淋上蛋黃之後還不錯吃唷!

 

 

一直在鐵板上蒸籠內的南非活鮑魚,個頭相當大一顆。

 

以清蒸的方式做料理,一旁佐以鮮脆的美人腿,底下則鋪著嫩口的海帶芽,整個擺盤很法式。

 

鮮嫩的南非活上頭又撒上了魚子醬,真的是讓人超滿足的美味。

 

+600元升級成極上日本A5和牛牛排。

算一算就只有6小塊,真的是高貴的超美味。

 

Prime沙朗6 oz牛排。

幾乎是和牛3倍的份量,都是五分熟,香嫩的口感,搭配脆口的蒜片一起享用,很美味唷!

 

香煎比內土雞。

 

外皮煎的金黃酥脆,裡面則是軟嫩多汁。

 

松露滑蛋沙朗捲燒餅。
沙朗包著剝皮辣椒在鐵板上微煎過後,再與做好的滑蛋一起夾入酥餅之中,
最後淋上松露醬,一口咬下,全都是滿滿的美味。




 

 

湯品這時候才上,分別是法式洋蔥湯和慢熬老母雞燉雞湯。

 

 

黑豚1983鐵板炒飯。


先將蛋黃與白飯一起攪拌後在鐵板上不停的翻炒,
最後就變成了粒粒分明的黃金蛋炒飯了。

 

 

甜點是ICE MONSTER的芒果之戀,飲品則是由一芳提供的一芳水果茶。

 

我們的19周年慶,不到5000元/2人的消費,
不但吃得飽,而且菜色還蠻精緻可口的,
尤其是還能吃到日本A5和牛,說他是頂級的鐵板燒料理,真的是一點也不為過。


 

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2021-12-20
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

由一位熱愛烘培的男生所創造的Ponpie,本店位於板橋,
多年來以「一起朝著台灣水果塔專賣店努力吧!」為目標,而努力奮鬥著,
這一天不經意地路過金山南路上,剛好看到有著白色外觀小巧可愛的大安門市,
既然遇見了,那就進門嚐嚐台灣水果塔的美味囉!

 


店面不大,感覺是以外帶為主,除了水果塔之外,
還有生日蛋糕的預定、另外也有飲品、喜餅彌月禮盒以及外燴的服務,
雖然開放內用,但店內也只有三張雙人桌而已。


 

 

空間真的不大,都是一些小巧可愛的擺飾。


 

 

相比之下,蛋糕櫃內就精彩許多。

 

 

 

多達十種以上的水果塔加上法式甜點,光是用看的,就讓人垂涎欲滴了。


 

 

 

另外一邊的櫃子內,則有司康和磅蛋糕等著您來享用。

 

內用低消200元/人,這次就簡單點,兩個水果塔一杯咖啡就好,
機器下的拿鐵咖啡,奶泡最後再補上去,看來咖啡不是澎拜的專門才對。

 

無花果水果塔 210元。

 

 

 

點這個就能抵一個人的低消了,無花果跟蛋糕可說是絕美的搭配,用在水果塔上同樣美味,
小小一塊水果塔使用了新鮮的無花果/紅醋栗/番石榴奶凍和果醬,
原味派皮上還有香草卡士達/杏仁奶油餡和覆盆子碎粒,用料可說是相當豐富。


 

葡萄乳酪 180元。

 

採用無籽的青葡萄搭配酸酸的藍莓果粒和甜甜的杏仁奶油餡,
底下鋪著原味的派皮和原味乳酪,吃起來酸甜感相當的明顯,有種越吃越順口的感覺。



澎派的水果塔就如店名一樣,台語「豐盛」的意思,提供了口味及份量十足的美味水果塔,
下回有機會的話,還要再來嚐嚐其他口味的水果塔。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-12-20
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類別 : 美國菜

 

疫情解封,今天又可以來星巴克內用喝咖啡啦!到哪家分店呢?
就是這間位在捷運善導寺站2號出口,開設在台北時代寓所飯店內的星巴克時代寓所門市。

 

不過要到星巴克時代寓所門市的朋友,可千萬別從林森南路上台北時代寓所的正門進入,
雖然直直走穿過大廳可以抵達星巴克的後門,但此門需要刷房卡才能打開,
也就是這裡僅提供入住房客進出。

 

 

專程來喝咖啡的朋友,就只能繞到飯店後面,時代寓所門市的入口就位在這裡。

 

店內屬於狹長形的格局,進門後右手邊是商品展示櫃以及客席區,
這一區的客席到底就是與飯店連通的進出口,廁所也設在這一邊。

 
從後面往前拍,可以看得更清楚,
客席已經是全面開放,而且幾乎是滿座的盛況。

 

進門左手邊就是金碧輝煌的吧檯,除了蛋糕之外,還有烘焙商品以及輕食可選擇。

 

 

 

整個吧檯的正面,真的超吸睛。

 

 

我們就坐在吧檯前方的大長桌,從左邊看過去的景緻也是超迷人。

 

 

整間店可說是熱鬧滾滾,搶位置搶得兇啊!

 

我想稱這間門市為全國最金碧輝煌的星巴克,相信大家應該都會很認同才對。

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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