一哥的玩遍全台灣 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2022-02-22
原本是路邊攤,後來落腳在民生社區~新東街26巷的巷口, 店內空間不大,因為平價又美味,所以店裡店外一直是人來人往的盛況。 店內空間不大,座位區跟廚房幾乎是湊在一起的,冬天應該還好, 夏天的話,可能會吃到汗流浹背吧! 價目表就在牆上,內用直接跟服務人員點餐即可, 牛雜湯只要80元,另外也是必點的牛肉炒麵一張百元鈔就能吃的到。 民國74年開店至今,也將近是40年的老店囉! 看了一下牆上的剪報,日期還是2005年的, 飄香已久的巷弄間美味,您一定要來嘗嘗看。 牛肉炒麵+牛雜湯 這是來到蕭家必點的完美組合了。 牛肉炒麵 100元 選用我最愛的油麵和鮮嫩的牛肉條與空心菜,再加入清香的沙茶醬後大火拌炒, 滿滿一盤份量十足,上桌後整個香氣四溢,果然是美味啊! 點餐時可以告知老闆要不要加辣,如果沒特別說的話,都會以小辣的程度上桌喔! 牛雜湯 80元。 別以為叫牛雜,用料很馬虎, 蕭家的牛雜湯,可是選用了牛板筋、牛腱肉、牛腩肉、紅白兩種牛心管及牛毛肚等配料, 讓饕客一次就能吃到不同口感層次的牛牛美味。 以當歸、八角、川芎、桂枝等十幾種中藥材熬製而成的湯頭, 帶著淡淡的中藥香氣,甘甜無比, 老闆對自家湯頭的美味可說是相有把握, 看到客人喝到一半時,還會主動到桌前來免費幫忙加湯。(牛雜清湯限加一次) 清香甘醇的蕭家牛雜湯,中藥熬煮而成的湯頭加上牛肉的鮮味, 在這冷冷的夜裡來上一碗,真的是讓人暖心又暖胃, 民生社區飄香40年的好味道,等您來細細品味。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-02-22
這回來到日月潭真的很隨興,連晚上入住宿碼頭水沙連大飯店也是當場訂的, 至於晚餐要吃什麼呢?隨口問了一下飯店的櫃檯人員, 只見她隨手一指,就推薦了位在飯店對面的阿榮邵族麵。 水社碼頭周邊的餐廳大都以合菜為主,選擇其實還蠻多的啦! 因為天色已暗加上帶著長輩同行的關係,我們也就沒又多做選擇, 直接就來到阿榮邵族麵解決晚餐,除了提供2~10人的合菜套餐之外, 也有我未曾嘗過的邵族麵/個人套餐以及小火鍋等各式餐點。 翻到最後一頁還發現阿榮邵族麵也是民宿。 這回四個人,點了要價800元的土鯛魚合菜套餐(2人份): 菜色有紹興土鯛魚/邵族養生豬腳/野菜以及野生菇湯, 白飯的部分則是吃到飽,一人收費20元。 本來是想單點一碗邵族麵來嘗鮮的,沒想到老闆娘很客氣的說,這碗讓他免費招待啦! 還蠻大一碗的,最特別的應該是放了山豬肉在裡頭吧! 湯頭的部分感覺有點清淡,麵條的口感也還好, 整體來說這碗邵族麵的表現,我覺得是蠻普通的啦! 這盤蒜泥山豬肉也是另外單點 250元/小份, 這盤山豬肉還蠻嫩口的,跟以往吃到的山豬肉是完全不一樣的口感,讓同行的長輩有驚豔到。 各式特色料理。 單點以及風味小火鍋及個人套餐。 合菜套餐內的野菜~山蘇, 搭配小魚乾跟破布子一同入口,脆口又新鮮。 養生豬腳,老闆娘一直強調這豬腳的骨頭一咬就碎,要我們試試看, 親嚐過後,確實是一咬就碎,只是豬腳的骨頭吃起來不好吃啊!哈哈~~ 土鯛魚, 說穿了就是台產吳郭魚啦!因為是重口味的烹調,吃起土味不會很重。 最後一道是養生鮮姑湯。 湯裡頭放入了各式的菇類,湯頭喝起來還真的是蠻養生的那種, 阿榮邵族麵的服務態度還算OK,老闆娘待客和氣,餐點的部分口味還算OK, 如果來到日月潭不知道要吃什麼的朋友,那就來阿榮邵族麵坐坐吧! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-02-22
嬌嬌咖啡,就靠近台北文山區的景美夜市附近,離世新大學也蠻近的, 今年初新開幕的咖啡店,在這疫情肆虐的時代還新開店,該說是梁靜茹給的勇氣嗎? 外觀是日式小清新的風格,取名為嬌嬌,偶然路過的我,也被這香香的店名給吸引而來。 小而美的個性咖啡店,店內座位不多,想來喝咖啡吃蛋糕的朋友,可得早點光臨喔! 新鮮的蛋糕,都在櫃子裡等候愛吃甜甜的您喔! 最後一頁就是飲品的MENU,提供義式咖啡/牛奶和茶三大類。 今日造訪,老規矩~兩杯咖啡兩塊蛋糕。 拿鐵咖啡 130元和焦糖黑鹽拿鐵 140元, 咖啡的基底剛剛好,不會過濃過酸,是我們喜歡的適中口感。 鐵觀音水果戚風 160元。 水果的部分可選青葡萄或是草莓做搭配。 蓬鬆彈潤的戚風本體,搭配著茶味濃厚的鐵觀音鮮奶油, 帶著濃濃的茶香入口,好吃又順口。 酸溜溜檸檬戚風 150元。 這個一定要搶在鐵觀音水果戚風前吃完,不然口感會變得很酸的唷! 有空就來喝杯咖啡,吃塊好吃的戚風蛋糕。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-02-22
時間過得真快,在疫情的虐之下,很慶幸的我們又過了平安的一年, 而我和一嫂的結婚19周年紀念餐廳,就選在老字號的犇 鐵板燒 安和本館中度過。 創立於1991年的犇鐵板燒,除了安和本館之外,還有微風4F的微風信義館, 另外還有位於微風廣場G樓的燒肉.鍋物, 和位在微風南山星空塔1樓的犇極上BEN Teppan Suprême共4家店, 而位於安和路一段的本館,則是有著低調中帶著點奢華的外觀。 我們預先訂了CP值較高的午餐時段, 推開大門之後,原來用餐的地方是位在B1, 一樓則只放了大台冰箱,展示著日本和牛與白金級美國牛肉和紅酒及清酒。 一樓沒看到接待的服務生,看來只能自己走下B1的用餐區, 下樓之後就是接待櫃台,然後就會看見兩座的鐵板料理區, 一區比較小,大概只能容納六個人, 我們被分配到靠近裡面的大區,可以容納12個人一起用餐, 不過一桌只有一個主廚,一次要料理12人份的餐點,時間拉得有點長就是。 商業午餐 1280元+10%, 菜色相當豐富,份量也夠多,絕對能吃的飽, 我和一嫂各+600元將主餐的紐約客牛排, 升級成極上日本A5和牛(2 oz)和Prime沙朗牛排(6 oz)。 有兩小塊的手工現做麵包,其中一塊上頭還抹上了明太子醬和魚子醬。 厚切和牛牛舌,Q彈脆口超美味。 關東風和牛壽喜燒: 全部都在鐵板上完成的和風壽喜燒,淋上蛋黃之後還不錯吃唷! 一直在鐵板上蒸籠內的南非活鮑魚,個頭相當大一顆。 以清蒸的方式做料理,一旁佐以鮮脆的美人腿,底下則鋪著嫩口的海帶芽,整個擺盤很法式。 鮮嫩的南非活上頭又撒上了魚子醬,真的是讓人超滿足的美味。 +600元升級成極上日本A5和牛牛排。 算一算就只有6小塊,真的是高貴的超美味。 Prime沙朗6 oz牛排。 幾乎是和牛3倍的份量,都是五分熟,香嫩的口感,搭配脆口的蒜片一起享用,很美味唷! 香煎比內土雞。 外皮煎的金黃酥脆,裡面則是軟嫩多汁。 松露滑蛋沙朗捲燒餅。 沙朗包著剝皮辣椒在鐵板上微煎過後,再與做好的滑蛋一起夾入酥餅之中, 最後淋上松露醬,一口咬下,全都是滿滿的美味。 湯品這時候才上,分別是法式洋蔥湯和慢熬老母雞燉雞湯。 黑豚1983鐵板炒飯。 先將蛋黃與白飯一起攪拌後在鐵板上不停的翻炒, 最後就變成了粒粒分明的黃金蛋炒飯了。 甜點是ICE MONSTER的芒果之戀,飲品則是由一芳提供的一芳水果茶。 我們的19周年慶,不到5000元/2人的消費, 不但吃得飽,而且菜色還蠻精緻可口的, 尤其是還能吃到日本A5和牛,說他是頂級的鐵板燒料理,真的是一點也不為過。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2022-02-22
久未到訪的雲林縣,沒想到在斗六市的鄉里之間,藏著一間這麼有味道的老宅咖啡店。 靜謐的巷弄之間,帶著斑駁的灰牆,大片的迷人鐵花窗,門前還有點點的綠意。 在主人家的巧思裝扮之下,老屋有了新生命,也注入了新靈魂,花囍HUA XI 就此誕生。 內用的空間並不大,屋外還有個露天的客席,但大部份做為老師的花藝教室, 整體的佈置可見其用心,屬於花囍的獨特品味,在這老屋子裡蔓延。 客席區的後方架上,還有剛出爐的麵包可以選購。 飲品為兩杯熱拿鐵和看起來就很養生的翔鳳珍黑豆枸杞茶。 還點了100元的藍莓生乳卷和50元的玫瑰優格來跟飲品做搭配。 到訪時剛好是午餐時段,於是又點了兩份早午餐來吃。 卡拉雞三明治(麵包部分:可選貝果/吐司/拖鞋) 選用水手高筋麵粉製成的吐司,有著柔軟厚實的口感, 搭配有機新鮮生菜蔬果,以及小份的炸物,整體來說飽食感十足又美味喔! 拖鞋蔬食(麵包部分:可選貝果/吐司/拖鞋) 選用鳥越法印鐵塔麵粉製成的拖鞋麵包,無糖無油,有著豐富的嚼勁, 同樣搭配著有機新鮮生菜蔬果以及薯條,奶素可食。 清新脫俗的老宅咖啡~花囍,有著精緻的甜點與麵包,份量十足且美味的早午餐, 還有香濃的咖啡與各式養生茶品,來到雲林,絕對值得您來細細品嚐。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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