Alina 愛琳娜．嗑美食瘋旅遊 等級3 |  關注
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2016-05-28
【食記】台北東區 Caffe bene 忠孝店 韓國咖啡連鎖店終於開來台北了! 
這會兒終於來到台北開了台北一號店 忠孝店! 由於實在是太臨時起意，一群人就這樣直衝衝的去搶頭香了 這時我才後悔著...我忘了帶相機啊!!!! 於是乎~~~人生中的第一篇iphone5食記就這樣誕生了... 自由行講座結束後 KM驥尾計畫的夥伴們，一起跟韓國觀光公社的支社長合照 八月中他就要卸任返回韓國了~大家淚眼相送>< 講座結束後是晚上九點 不少夥伴跟我一樣都是一下班就衝去聽講座還沒吃晚餐 討論了一下之後，臨時起意就打算衝今天才剛在東區開幕的 Caffe bene台北忠孝一店! 我真的是來不及反應阿~~~今天一整個沒準備要拍照 可是難得搶頭香衝第一天....只好硬著頭皮用手機拍照了 另外搭配好姊妹 Athene娜娜拍的圖片給大家瞧瞧 (比較輕清楚的就是出自於娜娜的相機) 
就位在忠孝敦化捷運站旁的 明曜百貨後方 明曜百貨後方第三條巷子內就是囉! 韓國知名人氣咖啡連鎖店 caffe bene 之前我去濟州島的時候有吃過(遊記還沒寫 Orz) 自從引進台灣後，在高雄開了不少分店~獲得許多消費者的喜愛 這次終於終於~終於也來台北開分店啦!!!!!!!!!!!! 而且營業時間還是從早上八點半 到半夜12點半!!! 早鳥 跟 夜貓子都可以來光顧 
是一把非常適合夏天搧風的小扇子 背面有清涼消暑的張根碩! 各款在韓國的暢銷商品都有賣 但價位相較於韓國當地，還是有略略調高了一些 
下午一點前點購輕食餐點，還能以半價優惠加價購飲料喔 承襲著韓國半自助式的供餐風格 客人到櫃檯點餐並附款結帳 取回呼叫器就座等候，待呼叫器逼逼震動時~再到櫃台領取餐點 Caffe bene的招牌必點 蜜糖吐司系列 焦糖肉桂吐司 NTD $ 150 
對於懼怕肉桂的我，當下是有點卻步的~~ 但還是鼓起勇氣來吃吃，實際上吃了卻沒有太搶戲的肉桂味 香氣清淡適中，剛好是我能接受的味道 蜜糖吐司外層裹著酥脆蜜糖外衣，淋上甜滋滋的蜜糖醬 另一款人氣鹹口味的蜜糖吐司：蒜香起士吐司 NTD $ 150 這款我在韓國濟州島的 Caffe bene也有吃 不過在台灣台北分店吃到的起司口感，貌似跟記憶中濟州島吃到的不太一樣 起司的鹹味比較沒有像韓國的那麼重 感覺像是能同時吃到甜鹹口感的蜜糖吐司 
草莓奶油起司 NTD $ 160 
均勻攪拌後，草莓味僅是淡淡的點綴 主要的氣味口感有點像是鮮奶冰沙XD 同樣是紅色星星的新品推薦 其實也是前陣子世足賽的 韓國紅魔鬼季節限定刨冰口味 巧克力惡魔刨冰 NTD $ 250 
真的很像小惡魔 表層淋上濃郁的巧克力醬 還有滿滿的巧克力布朗尼蛋糕 下方的刨冰 則是用巧克力醬、麥片 跟 紅豆做搭配 刨冰口感是較粗的冰塊脆粒 巧克力口味的刨冰 ，還吃到麥片跟紅豆粒~~這搭配很微妙 我跟娜娜兩人臨時起意 開始拿小惡魔的惡魔角玩起來了，這是笑杯XD 
恩....就是有著淡淡水蜜桃香氣的茶.... 
提拉米蘇鬆餅 NTD $ 125 本以為是在小塊的比利時鬆餅Waffle上放上提拉米蘇 
再放上一顆咖啡口味的冰淇淋 最後在淋上可可粉 這味道....貌似跟提拉米蘇搭不太起來 
營業時間超長，讓你從早吃到晚
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-05-28
【食記】台北內湖 西湖捷運站 Mountain Cafe 是早午餐咖啡館 也是傢俱展示館 
除了能夠聞到飄香的手沖咖啡、吃到甜而不膩的麻糬鬆餅 還能夠欣賞各款柚木設計的木質家具 放鬆、清新、悠活的氛圍，平日沒有用餐時間限制&服務費 來到這間咖啡館，就像回到家裡一樣 從西湖捷運站2號出口走出來，不到5分鐘的路程 在國泰世華銀行旁邊，有一棟很像美術館的建築物 獨具設計線條的外觀，很難讓人不注意他 原來這間看似美術館的地方 是個咖啡館?!
一推開推門，就看到店內滿滿的木質家具
同時聞到淡淡的柚木清香，心情都舒活了起來 單寧牛仔 跟 木頭也是個很好的色系搭配 店內除了展示柚木設計家具外，也有很多皮葛手工製品 零錢包、木質餐具、擺飾品這裡都有 女人們上班不能少的包款：長帶肩背小包 咦?! 有床!!!!!!!!!!!!!! 我可以飛撲嗎?! 想想如果一覺醒來，能在這樣具有設計悠活風格的裝潢房間裡 我想我應該是會拼命賴床不想起來XD 木頭，同時也象徵著一股生命力 趁著還沒到中午上班族放風時間 我在店內放鬆閒晃著 你夢想中的書防，是否也如這般輕鬆明亮 或是想找一個小沙發，輕鬆坐下閱覽一本讀物 牛仔藍的小沙發，很有青春的氣息 一樓的區域一半是咖啡館、一半是傢俱展示區 二樓則是全部都是傢俱展示 從樓梯上下向望，更能感受到這間店的輕鬆無壓迫感 家具的擺放跟色系搭配，都是一種藝術 走到二樓，更多柚木設計的家具 好想讓自己換一個家~ 皮箱設計風的木質箱型櫃 收納同時兼具藝術，如果不是因為它要價不斐 我真的很想扛一個回家 來這裡喝咖啡、吃早午餐、下午茶 也能同時逛逛家具展示，激發一下如何擺是自己的家裡 想走年輕休閒風，還是藝文氣質風 這裡都有不少風格的設計可以讓你們參觀 我又看到床了....不知道這樣會讓我很想睡嗎ZZZZZ 又一張....這樣怎麼得了?! 我下午還要上班啊啊啊 這框架不是框住你，而是讓你能走出自己的框框 邁向更寬闊的未來 黑色工業風的沙發，潑灑式的地毯風格 下樓後慢慢走回座位區，午餐之約的朋友們應該也快到了 逛了一圈，覺得這裡環境真的不錯 也很適合在空閒時來這裡發呆放空一下午 螢幕牆上投映撥著早上的驚險球賽 美國 V.S. 葡萄牙 美國隊長一度進球贏了葡萄牙，但C羅卻在最後關鍵30秒頭頂進球 再次複習一下這錯過會非常可惜的球賽 屁股扭一扭，怎麼覺得觸感好舒服?! 這是牛仔布來著~~~ 純木質的桌椅，邊用餐也能邊聞到柚木清香 木板夾著再生紙Menu，多了點質感~也多了點環保
體重跟腰圍都比去年大幅提升 我知道這是吃太多的報應....Orz 所以這天中餐，很節制~~~我只點了手沖咖啡配沙拉
新鮮生菜，帶點水分 跟 酸甜的橙汁油醋 配上鮮甜的水果，像是小番茄、鳳梨 帶皮的鴨胸肉塊，油脂能跟肉質的韌度做搭配
不過整體口感吃起來覺得有點略重 適合重口味的朋友吃，我還是習慣清爽型的沙拉口感 偶爾也要假文青，喝個手沖咖啡趕流行 手沖單品咖啡：托力馬 NTD $ 200 Mountain Cafe 介紹此款咖啡特色如下 堅果香氣，入口柑橘酸香， 悶悶的酸質，入喉後轉為焦糖甜香 酸質：●○○○○ 甜感：●●●○○ 醇厚：●●●○○
讓你除了能從口舌喉頭感受咖啡的香味 也能藉由鼻子的嗅覺聞到咖啡豆的獨特香氣
味道品嘗起來也是有點略酸的咖啡口感，但酸味不會過重 只是覺得神奇的是~~~我喝完這杯手沖竟然很想睡覺XDDD 我的菜上桌沒多久之後。朋友點的餐點也陸續上桌 胡麻牛肉沙拉 NTD $ 170
搭配旁邊的玉米脆片，口感相對是清爽的輕食路線 不過分量對於一個男生可能會有點略小，建議再搭配一份甜點食用比較飽足
礙於自己體重爆表~~~不敢點鬆餅 好在有朋友剛好想吃，讓我能願一睹它的樣貌 香蕉巧克力鬆餅 NTD $ 200 愛心形狀的鬆餅也太夢幻了 上方撒上薄薄的糖粉，淋上一絲又一絲的巧克力醬 我實在克制不了了，可以偷吃一塊嗎?!(心虛) 咬下去，這愛心的鬆餅理~~竟然藏著邪惡的麻糬來著!!!! 而且麻糬的彈性跟乾度都很剛好，不會太過乾硬到難以下嚥 甜度也是僅僅的微甜，讓人不會有越吃越膩的感覺 但如果你是重度嗜甜者，也可以沾取鮮奶油 跟 巧克力醬吃 能加重巧克力的香氣跟甜度
鬆餅的分量比較大而足夠，很適合眾人點一份一同分食 不知不覺呈現了一個 "心心相映" 外觀跟口感都很不錯的甜點，是我蠻推薦的一道 再加上Mountain Cafe 的用餐環境很好 無用餐時間限制!!!!! 這根本就是女孩兒們聚餐吃早午餐、下午茶的好選擇之一啊!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-05-28
【食記】台北市府站 Drip Cafe 好滴咖啡 松山文創園區 提前一個月訂位的排隊下午茶
紅到我應該不用多作說明了 放在口袋名單裡應該快超過半年了，這次總算插旗成功 原本只是期待好滴的招牌甜點 沒想到牛肉起司三明治更讓人喜歡到印象深刻
尤其千萬不要假日...我們星期六來吃就聽到外面等的人至少要等兩小時才會等到 好滴接受電話訂位，但...記得要在一個月前先打電話訂位 不誇張，沒訂位真的很難吃到 想吃的人還是乖乖跟我一樣耐心接受一個月的等候時間唄
座無虛席，人潮非常熱絡 外面等候的人也不少.... 半自助式的服務，好滴不收10%服務費 點餐需事前到櫃檯點餐及付款，餐點則由店員送上餐桌 夏天到了，正式水果的盛產季節 不少客人都會點現榨果汁、冰沙 前方區域座位已滿，店員帶我們走向後方的座位區 右手方的木質檯子是自助區 茶水、餐具、盤子都要自行在這裡取用喔 除了半自助式的點餐方式，也有半開放的廚房 看的見的整潔~~讓客人也能吃的放心 穿越一整面大鏡子的牆面 利用視覺反射的效果，廁所隱藏在鏡面旁邊的小隔間 一點都不會顯突兀 廁所隔間的小陰影、門口的大型盆栽 都是一種區隔的房間隔間設計 相較於剛剛走進店裡前方區域的黃光 後面的自然光比較能符合我們的需求 我們剛好坐在大盆栽後方的小圓桌 頭頂是玻璃窗的帷幕，自然光打下 加上正中樣均勻的光源~~~今天終於不用打燈也能把食物拍美美了! Drip Cafe好滴的Menu簡單的翻頁式夾板 店內有提供免費的WiFi無線網路可使用 半自助式點餐方式、不另收10%服務費 但是 有用餐時間限制 90分鐘 看到用餐時間限制90分鐘，我後悔沒有乖乖做好事前功課 浪費了不少時間在看MENU... 拍MENU給大家看，去吃之前先想好要點什麼
是我、心心、開朗 跟 我心目中的下午茶女王：斑比 的初次見面 覺得開心萬分，初次見面就能感受到斑比的貼心 而且讓我們三人都覺得她好實在可靠! 女人的話匣子一旦打開就停不了 怎麼覺得點餐完沒多久，餐點就陸續開始上桌了! 不過既然有用餐時間限制，上餐速度快是件好事 才不會讓客人覺得時間都花在等候上面~擠壓到用餐的時間
算是一般的安全牌咖啡選擇 菠菜蝦麵 NTD $ 210 我不得不說，當它上桌時 我一度以為店員上錯菜，因為外觀與我自己的想像中有點落差 可能是因為少了華麗的拼盤，菠菜、番茄都是蓋在麵條下方 而非想像中的華麗、色彩鮮豔擺盤
麵條上方擺盤著四條新鮮蝦子 正中央還有花生脆粒，我蠻喜歡花生那香香、脆脆的口感 對這道義大利麵有加分的效果 義大利麵條煮的是我個人喜歡的偏硬然後又帶著彈性的口感 在夾取的時候就能感受到麵條的活力來著 蝦子有幫忙做去殼十分貼心，不用用髒手 只要用叉子將蝦頭、蝦偉去掉就可入口 調味部分，吃起來是有點帶著蝦子鮮味、辣味的義大利肉醬麵 牛肉起司 NTD $ 220 除了麵類之外，想要再點份三明治類 剛好它有我們愛的起司，誤打誤撞竟吃到了這份我們四人都覺得好吃的美味 新鮮的生菜沙拉，搭配馬鈴薯沙拉 跟三明治呈現清爽的組合
擺在面前拍照時，都聞到了它陣陣的淡淡麵香 邪惡的起司，是邪惡的起司 貌似是在告訴我：小姐! 妳不要再拍了! 快吃我快吃我! 炒牛肉沒有加多餘的醬汁，僅是跟清脆的蘑菇做拌炒 不會因為有濕潤的湯汁而降低了三明治麵包的口感 因為有起司的牽絲調和，所以吃起來也不會覺得乾渴 起司三明治，趁熱最好吃 但我覺得好滴的牛肉三明治頗厲害，竟然能連冷掉後都還是好吃!!! 每每拍照拍不停，吃到東西都有點微涼而稍稍降低了一些口感 當我吃到它冷掉後還是如此好吃真的有點感動來著 蘑菇炒牛肉有點淡淡的鹹甜、鹹甜味，高鈣起司還有 香酥麵包的口感 吃完真的會有種意猶未盡的感受 好滴單品手沖咖啡 耶家雪夫 150 本來是期望的手沖咖啡，但實際喝起來也是走一般般普通路線 聽斑比說，耶家雪夫咖啡豆喝起來有一點點淡淡的酸味 好的咖啡豆搭配好的烘焙手法，酸味也會讓人覺得舒服(當天真的有種吸收滿滿知識的FU~~斑比好棒!) 好滴的 耶家雪夫 手沖咖啡，喝起來的酸味確實不會讓我感覺太過刺激 但卻同時帶著一股淡淡的苦味，所以比較不太合我胃口 我想我是個不能吃苦的傢伙= =+
其實抹茶歐蕾是讓我期待又怕受傷害的飲料種類 我很喜歡喝抹茶歐蕾，喜歡抹茶的茶香跟濃郁的奶香結合 但因為最近喝到幾家的抹茶歐雷實在不太合我胃口 本來擔心我會再度失望一度不太敢點~ 最後好在還是鼓起勇氣點了好滴 的抹茶歐蕾 結果是.......它是好喝的!!!!!!!!!!!!!!!!! 排名應該可以算是我近期喝過第二好喝的! (第一好喝的是誰?! 我還沒PO食記~~請給我點時間猶豫要不要跟大家分享那間低調私藏店家XDDD) 好滴的抹茶茶香味夠濃，不會過苦過澀~同時也有抹茶獨有的微微粉味感 喝入口中是順口的滑潤感，牛奶的香甜襯托了抹茶的香氣~但卻不搶抹茶香氣的風采
老實說，我忘記它的口感了Orz... 腦袋記憶體容量似乎像金魚一樣小....只記得不難喝但也沒有特別突出 跟拿鐵一樣都是正常的普通安全牌
可拿滋的口味共有三種，分別是 香蕉巧克力、草莓 跟 提拉米蘇 因為我們另外有點別到巧克力口味甜點，可拿滋的部分就選了酸甜的草莓口味
大概比我的手掌心大一點點 鋪蓋在可拿滋正上方的是滿滿糖霜粉 一旁隨附煉乳做搭配 不過我們都覺得可拿滋跟冰淇淋的甜度已足夠 就沒有另外淋煉乳來食用 新鮮的草莓切片黏附在草莓口味冰淇淋上 還淋上了草莓醬 跟 煉乳 層層粗脆的可拿滋，熱呼呼的夾著卡士達醬 跟 草莓切片 吃起來口感像是帶點微鹹的可頌麵包 夾著甜甜的草莓卡士達醬，招牌的可拿滋不錯吃 不過我覺得四人吃一個分量真的算剛好 淺嚐一小口的好吃，如果吃太多可能會有點膩 因為可拿滋上桌之後，就更換了座位~ 光線就比較橘光，明顯跟前面拍的自然光 有落差>< (後方有其他客人訂位需要坐圓桌，所以店家請我們一道前區的方形座位區) 甜點第二道：巧克力麵包布丁 NTD $ 150
或是巧克力份量較多的大理石蛋糕 尺寸有點近似切片布朗尼蛋糕 布丁蛋糕的濕潤口感我不太習慣 因為感覺它有點"濕透"了~ 就像我不太喜歡 油條沾豆漿的那種軟爛感 不過每人喜歡個口感都不太一樣，我相信還是有人會特別獨鍾於這種水分吸飽飽的飽足感 我想我個人還是比較喜歡外層微濕，但內層仍保有麵團乾度跟彈性的口感 四個女孩吃下來，大概四百多塊一個人 我覺得價位算OK可接受 四道餐點吃下來的飽足感約7分飽 這間店能被大家喜歡跟推薦真的有它的特別之處 牛肉起司三明治、抹茶歐蕾 我都很喜歡 美中不足大概就是90分鐘的用餐時間限制實在太短暫惹Orz
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-05-28 
【食記】信義安和 Le Ruban Pâtisserie-法朋烘焙甜點坊 人氣下午茶鹹派讓人意猶未盡
隱匿在仁愛路巷弄裡的法朋，可是一點也不低調 超高人氣超多知名美食達人爭相推薦，加上兩天看到美食節目也有報導 好奇心驅使之下，我也加入了早起排隊的行列 相較於其他款高人氣田點，法朋 的 鹹派 也讓我感到意猶未盡的懷念!
想來個雨中下午茶 於是搭乘捷運信義線，來到了信義安和站附近 這裡同樣也是大台北的下午茶一級戰區~ 從捷運站步行約10分鐘左右 找到了這巷弄間的人氣甜點：Le Ruban Pâtisserie-法朋烘焙甜點坊 其實我們來有一部份也想吃吃那傳說中的生乳捲 但是....很遺憾的，我們跟它錯過了 在沒有預約的情況下，要是沒有11:30就到現場等候12點的開賣 真的很難買到它 你看看這店裡排的落落長的人龍 幾乎都是來排隊買生乳捲的~~~ 我們也硬生生看到排在我們前三個的人，拿走了最後一個生乳捲 那殘念....只有跟我們同樣錯過多次的人才能體會TAT 法朋除了蛋糕之外，也有出西點禮盒 母親節、結婚喜餅、彌月蛋糕 都可以配合當時的禮盒作搭配喔
現在不是才下午快兩點嗎? 怎麼感覺蛋糕開始一排一排的清空中.... 多款華麗又夢幻的甜點，讓人看得目不轉睛、食指大動
琳瑯滿目的蛋糕我們只能夠糾結的選出幾個來吃吃
烘焙區也有一些蛋糕、麵包 還有一些包裝好的小包手工餅乾 傳說中的老奶奶檸檬蛋糕也在此 7吋的老奶奶檸檬蛋糕，可切成八塊切片 每次一上桌就在短時間內被掃空
也可以直接買一個7吋的檸檬蛋糕回家 記得! 要搶要快! 限量是很殘酷的...賣完就沒了! 先排隊到櫃台結帳再領取號碼牌 等候店員叫號後再領取你的甜點 (因為冷藏區裡的蛋糕是由店員幫忙取出的) 我們三個幾經糾結下，選了這五款來吃吃 有搭配一杯花果茶，但因為實在沒有太特別就讓我忽略跳過它吧!(懶惰)
說到這無人不知，無人不曉的招牌老奶奶檸檬蛋糕 可是 台北美食下午茶達人 許斑比 的心頭愛 想想我們之所以會來還不都是因為被許斑比一燒再燒，忍不住所以才衝排隊的!
就是那種用亮黃色紙包裝的檸檬形狀 外方有著厚厚的檸檬白巧克力，內餡是紮實的檸檬蛋糕口感 我在來吃法朋之前，就是抱持著這樣的記憶來的 沒想到....真的是沒想到啊! 這老奶奶檸檬蛋糕。原來是來自於國外的鄉村手工蛋糕 所以這味道的搭配、口感，都跟我記憶中的不太相同 光從這切片蛋糕的側邊就可以看出，蛋糕的口感不是那種非常緊密紮實的 而是帶著空氣的鬆軟感，檸檬蛋糕因為是用天然的檸檬製成 相較於人工香精的味道會來的比較清淡，要細細咀嚼才能感受到的檸檬清香
應該就是這外層的檸檬糖霜了，糖霜內還看到到一絲絲的檸檬皮 在新鮮的酸味刺激味蕾後，催化唾液分泌著 一整個顛覆我記憶的老奶奶檸檬蛋糕，確實有它的獨特存在 法式德國香腸蘑菇鹹派 NTD $ 100 來人氣下午茶甜點吃蛋糕，最讓我跟 心心 喜愛的卻是鹹派?! 其實主要是到了下午還沒有吃上一頓正餐，想要來點鹹點的做平衡 誤打誤撞地拿了法朋中少樣中的鹹食，沒想到一吃就讓我們大獲好評 金黃焦脆的外皮，有著濃郁的但香跟起司香 焦焦脆脆的派皮，讓你吃到烘烤後的麵皮香氣
但法朋的這款 法式德國香腸蘑菇鹹派 因為搭配大塊的蘑菇，運用蘑菇的少許水分讓整體口感吃起來是脆中帶點濕潤 整塊鹹派沒有太多添加的鹹度，靠著法式德國香腸 還有 起司的鹹度就能Hold住全場 來法朋，除了吃老奶奶檸檬蛋糕~別忘了也點一塊鹹派來Blance一下! 珠寶盒 NTD $ 150 聽說這款是某台中知名美食部落客 王璇璇 的最愛 光是這華麗的外觀，就讓不少少女心被擄獲淪陷 像是夢幻中的閃亮珠寶盒，一閃一閃著反射著光線 頂在最上方鮮紅色的就是有機玫瑰花。代表著浪漫又熱烈的愛情
淋上玫瑰白蜜桃醬，搭配略帶彈性的荔枝寒天凍 華麗、夢幻。但卻低負擔~~~ 運用天然果粒、荔枝寒天動地搭配。吃出清爽又酸甜的少女心 桔舞 NTD $ 150 這看起來像是迷你飛碟的小蛋糕 算是甜點類裡最深得我心的一款 上方向是飛碟窗戶的黃色圈圈，其實是金桔的薄切片，吃起來酸中帶甜 而飛碟主體這夢幻潔白的部分 就是以白乳酪製成，介於乳酪蛋糕與慕斯之間的口感 在清爽的酸甜奶香中，還有一股金桔的香氣 而內餡的部分，則是用榛果巧克力、自製桔醬 跟 杏仁陷 製成 帶點微甜的可可味，搭上杏仁陷的杏仁香 我一度以為它是紅豆泥?! 甜而不膩又有輕薄的空氣感，這也是我喜歡它的原因 公爵 NTD $ 130 我想應該是懼怕甜食的男性會喜歡的一道 因為像我老公就是不喜歡過度甜膩或是複雜的蛋糕 而是傾心這種有著可可香氣的巧克力慕斯
在咀嚼中釋放出柳橙切片的微酸 用伯爵巧克力製成的幕斯，散發出獨特得可可香甜 中間內餡有著巧克力香堤、柳橙布丁、柳橙餡 讓你在一口又一口的濃郁巧克力氣息，還搭配著酸酸的提味感 讓你的舌頭 在一次苦甜、一次酸甜中的反覆刺激著 再一訪法朋後約兩個禮拜 不死心的我們還是想再次去挑戰買生乳捲 無奈無奈....到店的時候一樣是品切的殘念 只好買塊老奶奶檸檬蛋糕 & 22階千層蛋糕了 (其實22階是心心想吃的，但最後因為種種原因進了我的肚子裡XD) 22階 NTD $ 130 用多層可麗餅薄皮層層堆疊，聽說這薄度拿捏在僅僅0.1公分 我看這密度跟多層數，應該不只22層了!!! 手工可麗餅皮中間，夾的是馬斯卡邦起司奶油餡 咬下一口，以為會是濃郁又甜膩的鮮奶油 結果吃起來卻是像是鮮奶的淡淡清甜，就如同其他款蛋糕一樣 清爽、輕薄、不厚重的口感 算是台北市市中心區域。中價位的蛋糕 手工製作。而且口味清爽微甜又不過度甜膩 會成為人氣名店真的有它的價值存在 關於讓我撲空兩次的生乳捲，下次我會記得先預約....
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-05-28
【食記】台北內湖 港墘捷運站 Mastro Cafe-早午餐吃限量Prime肋眼牛排 很過份嗎?!
十一點跟老公騎車來到了"人煙稀少"的內湖科學園區 平日總是車水馬龍的塞車，到了假日卻變成空城的內科 低調藏著一間新開幕沒多久的美式餐廳 MASTRO Cafe 讓人感到驚訝的是，在假日空城的內科~ MASTRO Cafe 大中午的就已經坐滿了人潮?! 進去吃頓早午餐，點客限量的Prime等級 肋眼牛排吃吃~會很過分嗎?!
瑞光路的巷弄內、7-11旁 明亮的黃色字體招牌，MASTRO讓人很難不去注意它
剛硬中又帶點溫暖的氛圍 當我一進門時，就聽到店員夥伴們開朗熱情的歡迎聲 那爽朗的活力讓我突然感受到：這就是年輕啊!!! 假日也需要滿滿的正向能量 店內空間寬廣，桌與桌之間的走道也很寬鬆 不會因為過度狹隘的空間擠壓而感到壓力 層架上，有一架可愛的飛機模型 還記得小時候的自己，曾幻想著能跟飛機一樣能飛上青天嗎? 又或者，唱著"火車快飛"的童謠，期許努力向前衝刺 Menu的形式是以書報風格的方式 提供給客人們閱覽 特別一提的是：這書報Menu是可以帶走的?! 讓客人帶回收藏這巧思，其實是有別出心裁的小秘密 Menu會不定期更換封面，封面上也會有些小食譜教學 將每次來用餐的Menu做收集，聽說....(這真的要小小聲地說我聽說...) 集越多期書報Menu的老客人們，有機會獲得Mastro精心準備的小禮物! 這樣充滿人情味的小活動，更拉近了店家與客人的距離 不單單只是客戶服務的關係，更像是朋友維繫感情的黏著劑 慵懶的早晨，我還有點睡意 點一杯咖啡來提神醒腦一下 仔細一看，這價位是否也太便宜了一點?! 竟然沒有任何一杯咖啡的價格是高於一百元的!!! MASTRO Cafe提供全天候餐點 早餐、早午餐、中餐、下午茶跟晚餐都有餐點可選擇 我們到店的時候已經十一點半了，過了早餐的11點前供餐時間 既然是早午餐，就來分輕食+排餐犒好好犒賞自己一下
平日早上八點就開始營業，羨慕在內科上班的朋友們 可以一早就來吃豐富活力的早餐 瞬間....我懷念起在內科上班的日子惹... 想要來點高纖多健康，也可以點份沙拉來均衡一下營養 如果餐後想再來點甜點滿足一下口腹之慾 甜點的多樣款式也會讓你大呼滿足! 其實看到飲品這一面，我的眼裡只有酒只有酒啊! BUT~~~大中午的，要是喝酒應該會立馬被老公飛踢 甚至落的要走路回家的下場... 還是乖乖喝咖輝好惹~ 天堂鳥紅茶 $ 50 頂級錫蘭紅茶葉搭配天然花瓣條配出獨特香氣 清新的花草香氣滑進喉頭，濕潤且降躁的口感 太妃糖堅果拿鐵 $ 85 想要來點咖啡的香氣，又想要甜蜜口感的貪心鬼 跟我一起喝杯太妃糖堅果拿鐵吧!
勾勒出我這一天的形狀，輕鬆愜意~只想要放空的小幸福 在MASTRO 的 早午餐系列有提供以下套餐搭配式的優惠： 中午所有餐點 + $70 任選一杯飲料 中午所有餐點 + $120 任選下列兩種, 飲料/甜點/湯 (所有餐點皆包含小沙拉一份) 我們點了三明治加價 $70 ，就有一份如此豐盛的早午餐可享用
鬆軟又不失韌性的拖鞋麵包，口感十足~ 咀嚼中會咬出香甜的麵包香氣
配上新鮮番茄切片、莫拉瑞起司，再淋上自製特調的美乃滋
但在MASTRO的極力推薦下，讓人實在很難不對它心動 實際上吃下去的口感，是微辛辣而不麻辣 辛辣的口感也僅僅只在入口舌尖的提味香氣 咬下去後則是感受到水煮雞肉的濕潤彈性，而不會有辣醬的辛辣灼熱感 麵包與雞肉一同咀嚼，辣醬的口感甚至會慢慢嘗到美乃滋的些許甜味 果然是主廚推薦料理，入門款一定要來吃上它一次!
分量不會像木盆過多到難以消耗，剛剛好的中型木碗size是女孩兒們能接受的份量 清爽不過度酸甜、油膩的和風沙拉醬 比例調和的非常剛好，清爽的提味但又不會搶走生菜的清新及水分 生菜上還撒上些許核果仁，讓你除了吃到生菜的清脆之外 還能吃到核果的香氣跟飽足感 喔對了！ 它的小番茄超甜ｄｅｒ～～～ 水分之豐富讓我感覺到了滿滿的茄紅素來著! 從文章標題跟首圖就在刺激各位的牛排要來了! 不過在吃牛排前~~~先來讓大家跟我一起吃牛排長知識 你們知道嗎?! 其實牛排的肉質是有分等級的 而牛排的等級評分方式，不只牽涉到肉質口感，連豢養的環境、飼料都在評分標準內 USDA(美國官方有機標章) 對牛排的品質分成八種 比較常見的等值大概是Choice特選級，而高檔且限量的是Prime極佳級 聽說只有2%的產出可符合Prime的等級標準! 放假時期就是要稍稍放縱的大啖美食 我們點了一份8oz USDA Prime 肋眼牛排 $660 極佳級的牛排只要660就能吃到，我覺得這十分划算 因為精選排餐的烹煮需時15至20分，所以上餐時間大概是我們食用完三明治之後 咦?! 有亮點! 藍色的刀柄上，有隻小蜜蜂 是我之前吃德朗時提到的法國胡同切肉刀 這把刀鋒之鋒利好切讓我記憶猶新! MASTRO 在木板上另附三種配鹽，從左至右分別是：柚子胡椒、海鹽、玫瑰鹽
豐富的油脂跟肉汁宛如像爆漿般湧出於木板上 肋眼取自於背肋脊部位，油脂分布均勻 而且肉塊上還會有圓珠狀油脂，軟嫩富油脂的口感 讓我跟我老公一整個大心! 靠窗的位置光線極佳，心情大好! 老公貼心的把牛排切好 女性的福利就是可以優雅地吃下一口肉，極佳的Prime肉質 肉塊帶著少許的油珠與肉筋，軟嫩中不斷吃到牛肉的香甜 下次來我還會再想吃上它一塊! 餐後甜點時間到! 對女孩兒們來說~甜點永遠是放在另一個空間 更何況是屬牛的我?! 七個胃裡面應該有2~3個空間是甜點區 巧克力岩漿蛋糕 $85 老公吃下一口，直呼：好厲害!!!! (我心中OS吐槽：是有多厲害?!) 一層薄酥的巧克力外衣，裡面大量湧出著爆漿而且濃郁的巧克力醬 以 70.3% + 53.8%的Calllebaut比利時巧克力豆，調配出100%的濃郁巧克力 岩漿巧克力其實最怕的就是會過度甜膩，讓人只能吃到第三口 但我們卻在第三口之後仍想繼續吃下去 因為它在巧克力的苦甜中，還有一股酸甜的香氣~感覺像是橙汁或是檸檬的香氣 原來在100%的比利時巧克力醬中，他們還摻了少許的橙酒做調味 所以吃起來是不會膩口的香甜，可可的香氣跟橙酒的酸甜結合 是道讓人非常想讚許的甜點 巧克力岩漿蛋糕同時還會附上一小球鮮奶油 這是MASTRO每天新鮮現打的鮮奶油 綿密而且有豐富奶香，可以跟巧克力鹽將一起吃 可可香氣搭配濃郁綿密的鮮奶油，也是另一種不錯的組合
還想再來杯熱可可：棉花糖巧克力 $ 75 外觀跟口感都讓人融化的一杯巧克力 上方的棉花糖還有稍稍炙燒過，軟綿的溶化在熱巧克裡 帶給了我一股療癒感 光是甜點名稱就讓人充滿好奇感的：阿芙佳朵 $ 160 這白泡泡像是雲朵的東西，竟然是我們小時候的回憶 棉花糖
但長大之後~被擁擠的都市包圍著，棉花糖只能成為回憶 想不到MASTRO將我們的回憶喚回來 並搭配創意發想的方式，讓人吃甜點億想起童年 而且還是一道讓我覺得"很好玩"的甜點 單吃棉花糖後，再取濃縮咖啡Espresso 原本單喝會有厚重苦味的Espresso 跟棉花糖一起吃下，會有種甜中帶點微苦的濃郁感 接著再來三種層次口感 棉花糖+ Espresso+香草冰淇淋 冰涼的冰淇淋，遇上溫暖讓人融化的Espresso棉花糖 好玩好吃，而且童年記憶百分百 兩個大男生的夢想，內湖科學園區的溫暖活力店家 滿足了客人全天候的餐飲需求 不管是平日、假日，都能來這裡補充能量 用心而且平價的餐點，更是讓人感受到滿滿誠意 不僅喜歡這MASTRO的環境、店員活力 既有品質也又創意童趣的牛排、甜點 也是會讓我想再度回訪的好店 還有還有，MASTRO沒有用餐時間限制喔!!!! 想賴多久就賴多久~~~~是不是啾甘心?!
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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