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2016-05-28
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【食記】台北市府站 Drip Cafe 好滴咖啡 松山文創園區 提前一個月訂位的排隊下午茶位在松山文創園區附近的 Drip Cafe 好滴紅到我應該不用多作說明了放在口袋名單裡應該快超過半年了，這次總算插旗成功原本只是期待好滴的招牌甜點沒想到牛肉起司三明治更讓人喜歡到印象深刻想吃好滴，千萬不要做到現場排隊這種事尤其千萬不要假日...我們星期六來吃就聽到外面等的人至少要等兩小時才會等到好滴接受電話訂位，但...記得要在一個月前先打電話訂位不誇張，沒訂位真的很難吃到想吃的人還是乖乖跟我一樣耐心接受一個月的等候時間唄木質工業風的裝潢，吊燈的長燈管非常有氣氛座無虛席，人潮非常熱絡外面等候的人也不少....半自助式的服務，好滴不收10%服務費點餐需事前到櫃檯點餐及付款，餐點則由店員送上餐桌夏天到了，正式水果的盛產季節不少客人都會點現榨果汁、冰沙前方區域座位已滿，店員帶我們走向後方的座位區右手方的木質檯子是自助區茶水、餐具、盤子都要自行在這裡取用喔除了半自助式的點餐方式，也有半開放的廚房看的見的整潔~~讓客人也能吃的放心穿越一整面大鏡子的牆面利用視覺反射的效果，廁所隱藏在鏡面旁邊的小隔間一點都不會
位在松山文創園區附近的 Drip Cafe 好滴紅到我應該不用多作說明了
放在口袋名單裡應該快超過半年了，這次總算插旗成功
原本只是期待好滴的招牌甜點
沒想到牛肉起司三明治更讓人喜歡到印象深刻
想吃好滴，千萬不要做到現場排隊這種事尤其千萬不要假日...我們星期六來吃就聽到外面等的人至少要等兩小時才會等到
好滴接受電話訂位，但...記得要在一個月前先打電話訂位
不誇張，沒訂位真的很難吃到
想吃的人還是乖乖跟我一樣耐心接受一個月的等候時間唄
木質工業風的裝潢，吊燈的長燈管非常有氣氛座無虛席，人潮非常熱絡
外面等候的人也不少....
半自助式的服務，好滴不收10%服務費
點餐需事前到櫃檯點餐及付款，餐點則由店員送上餐桌
夏天到了，正式水果的盛產季節
不少客人都會點現榨果汁、冰沙
前方區域座位已滿，店員帶我們走向後方的座位區
右手方的木質檯子是自助區
茶水、餐具、盤子都要自行在這裡取用喔
除了半自助式的點餐方式，也有半開放的廚房
看的見的整潔~~讓客人也能吃的放心
穿越一整面大鏡子的牆面
利用視覺反射的效果，廁所隱藏在鏡面旁邊的小隔間
一點都不會顯突兀
廁所隔間的小陰影、門口的大型盆栽
都是一種區隔的房間隔間設計
相較於剛剛走進店裡前方區域的黃光
後面的自然光比較能符合我們的需求
我們剛好坐在大盆栽後方的小圓桌
頭頂是玻璃窗的帷幕，自然光打下
加上正中樣均勻的光源~~~今天終於不用打燈也能把食物拍美美了!
Drip Cafe好滴的Menu簡單的翻頁式夾板
店內有提供免費的WiFi無線網路可使用
半自助式點餐方式、不另收10%服務費
但是 有用餐時間限制 90分鐘
看到用餐時間限制90分鐘，我後悔沒有乖乖做好事前功課
浪費了不少時間在看MENU...
拍MENU給大家看，去吃之前先想好要點什麼
這天的下午茶之約是我、心心、開朗 跟 我心目中的下午茶女王：斑比 的初次見面
覺得開心萬分，初次見面就能感受到斑比的貼心
而且讓我們三人都覺得她好實在可靠!
女人的話匣子一旦打開就停不了
怎麼覺得點餐完沒多久，餐點就陸續開始上桌了!
不過既然有用餐時間限制，上餐速度快是件好事
才不會讓客人覺得時間都花在等候上面~擠壓到用餐的時間
冰拿鐵 NTD $ 130算是一般的安全牌咖啡選擇
菠菜蝦麵 NTD $ 210
我不得不說，當它上桌時
我一度以為店員上錯菜，因為外觀與我自己的想像中有點落差
可能是因為少了華麗的拼盤，菠菜、番茄都是蓋在麵條下方
而非想像中的華麗、色彩鮮豔擺盤
不過呢~餐點重要的其實還是好吃，外觀則在其次麵條上方擺盤著四條新鮮蝦子
正中央還有花生脆粒，我蠻喜歡花生那香香、脆脆的口感
對這道義大利麵有加分的效果
義大利麵條煮的是我個人喜歡的偏硬然後又帶著彈性的口感
在夾取的時候就能感受到麵條的活力來著
蝦子有幫忙做去殼十分貼心，不用用髒手
只要用叉子將蝦頭、蝦偉去掉就可入口
調味部分，吃起來是有點帶著蝦子鮮味、辣味的義大利肉醬麵
牛肉起司 NTD $ 220
除了麵類之外，想要再點份三明治類
剛好它有我們愛的起司，誤打誤撞竟吃到了這份我們四人都覺得好吃的美味
新鮮的生菜沙拉，搭配馬鈴薯沙拉
跟三明治呈現清爽的組合
三明治外層烤的金黃香酥擺在面前拍照時，都聞到了它陣陣的淡淡麵香
邪惡的起司，是邪惡的起司
貌似是在告訴我：小姐! 妳不要再拍了! 快吃我快吃我!
炒牛肉沒有加多餘的醬汁，僅是跟清脆的蘑菇做拌炒
不會因為有濕潤的湯汁而降低了三明治麵包的口感
因為有起司的牽絲調和，所以吃起來也不會覺得乾渴
起司三明治，趁熱最好吃
但我覺得好滴的牛肉三明治頗厲害，竟然能連冷掉後都還是好吃!!!
每每拍照拍不停，吃到東西都有點微涼而稍稍降低了一些口感
當我吃到它冷掉後還是如此好吃真的有點感動來著
蘑菇炒牛肉有點淡淡的鹹甜、鹹甜味，高鈣起司還有 香酥麵包的口感
吃完真的會有種意猶未盡的感受
好滴單品手沖咖啡 耶家雪夫 150
本來是期望的手沖咖啡，但實際喝起來也是走一般般普通路線
聽斑比說，耶家雪夫咖啡豆喝起來有一點點淡淡的酸味
好的咖啡豆搭配好的烘焙手法，酸味也會讓人覺得舒服(當天真的有種吸收滿滿知識的FU~~斑比好棒!)
好滴的 耶家雪夫 手沖咖啡，喝起來的酸味確實不會讓我感覺太過刺激
但卻同時帶著一股淡淡的苦味，所以比較不太合我胃口
我想我是個不能吃苦的傢伙= =+
冰抹茶歐蕾 NTD $ 130其實抹茶歐蕾是讓我期待又怕受傷害的飲料種類
我很喜歡喝抹茶歐蕾，喜歡抹茶的茶香跟濃郁的奶香結合
但因為最近喝到幾家的抹茶歐雷實在不太合我胃口
本來擔心我會再度失望一度不太敢點~
最後好在還是鼓起勇氣點了好滴 的抹茶歐蕾
結果是.......它是好喝的!!!!!!!!!!!!!!!!! 排名應該可以算是我近期喝過第二好喝的!
(第一好喝的是誰?! 我還沒PO食記~~請給我點時間猶豫要不要跟大家分享那間低調私藏店家XDDD)
好滴的抹茶茶香味夠濃，不會過苦過澀~同時也有抹茶獨有的微微粉味感
喝入口中是順口的滑潤感，牛奶的香甜襯托了抹茶的香氣~但卻不搶抹茶香氣的風采
冰鴛鴦 NTD $ 130老實說，我忘記它的口感了Orz...
腦袋記憶體容量似乎像金魚一樣小....只記得不難喝但也沒有特別突出
跟拿鐵一樣都是正常的普通安全牌
Drip Cafe好滴的招牌甜點：可拿滋 草莓 NTD $ 210可拿滋的口味共有三種，分別是 香蕉巧克力、草莓 跟 提拉米蘇
因為我們另外有點別到巧克力口味甜點，可拿滋的部分就選了酸甜的草莓口味
可拿滋實際的尺寸算是袖珍迷你行大概比我的手掌心大一點點
鋪蓋在可拿滋正上方的是滿滿糖霜粉
一旁隨附煉乳做搭配
不過我們都覺得可拿滋跟冰淇淋的甜度已足夠
就沒有另外淋煉乳來食用
新鮮的草莓切片黏附在草莓口味冰淇淋上
還淋上了草莓醬 跟 煉乳
層層粗脆的可拿滋，熱呼呼的夾著卡士達醬 跟 草莓切片
吃起來口感像是帶點微鹹的可頌麵包
夾著甜甜的草莓卡士達醬，招牌的可拿滋不錯吃
不過我覺得四人吃一個分量真的算剛好
淺嚐一小口的好吃，如果吃太多可能會有點膩
因為可拿滋上桌之後，就更換了座位~
光線就比較橘光，明顯跟前面拍的自然光 有落差><
(後方有其他客人訂位需要坐圓桌，所以店家請我們一道前區的方形座位區)
甜點第二道：巧克力麵包布丁 NTD $ 150
吃起來跟看起來一樣濃郁的巧克力麵包布丁或是巧克力份量較多的大理石蛋糕
尺寸有點近似切片布朗尼蛋糕
布丁蛋糕的濕潤口感我不太習慣
因為感覺它有點"濕透"了~ 就像我不太喜歡 油條沾豆漿的那種軟爛感
不過每人喜歡個口感都不太一樣，我相信還是有人會特別獨鍾於這種水分吸飽飽的飽足感
我想我個人還是比較喜歡外層微濕，但內層仍保有麵團乾度跟彈性的口感
四個女孩吃下來，大概四百多塊一個人
我覺得價位算OK可接受
四道餐點吃下來的飽足感約7分飽
這間店能被大家喜歡跟推薦真的有它的特別之處
牛肉起司三明治、抹茶歐蕾 我都很喜歡
美中不足大概就是90分鐘的用餐時間限制實在太短暫惹Orz
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