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初訪Mountain Fusion印象無敵好，友人看到以後就說聚餐也想約這裡....所以我又有機會二訪嚕!!!(這裡的超棒環境上次分享過，有興趣的請點↑連結嘿!!)上次吃的是骰子牛肉義大利麵我很喜歡，這次選了另一款也是店家推薦...泰式咖哩雞肉忘記拍帳單所以忘記全名也忘記多少錢.....XD雖然用的是雞腿，但肉吃起來卻不十分軟嫩...沒啥辣度的咖哩，吃起來是很溫和的味道...走的是大眾化口味!!除了肉不夠嫩之外，味道其實還OK~但如果說這算是店家推薦，我覺得這道很弱捏!!!!人蔘雞湯(280元)上次吃過也很推薦的人蔘雞湯，友人們這次吃也頗喜歡唷!!!檸檬塔(120元)&藍莓布朗尼(180元)上次喝過很喜歡的茶已經停售，請店家推薦另一款~喝起來也很順口不澀的茶飲...(完全忘記名字XD)而且我們這天四個人喝一壺，回沖了幾回也不會太淡.....搭著甜點喝很不錯唷!!這是近期我吃過最最最喜歡的甜點了................淡淡的藍莓香氣，最上層吃起來是很綿密有藍莓味的幕斯，中段是起司蛋糕，奶味不會太重我挺喜歡...底層則是厚實的布朗尼，第一次吃到藍莓跟布朗尼的組合...沒想到這麼搭，我超級喜歡的哩!檸檬塔檸檬塔是很適合當吃飽飽時的飯後甜點，因為檸檬酸酸的好解膩...這裡的檸檬塔吃起來口感略為紮實，酸度不是非常明顯...怕酸的朋友也會喜歡...但如果喜歡偏酸口味的朋友，可能會覺得有點惆悵...對我來說是個很大眾化的檸檬塔，走中庸酸度路線的啦!!XD草莓煉乳鬆餅(260元)這個季節才吃的到的草莓鬆餅，上次吃過很喜歡~這次也推薦給友人們試試呀!!鬆餅裡面吃起來有麻糬唷，口感非常好~搭配草莓冰淇淋&鮮奶油非常好吃，我好喜歡!!!Mountain Fusion真的是環境美氣氛佳、餐點又很美味的店，平日因為不限時，很適合跟朋友聚餐....尤其是女生超愛聊，聊一下午真的好健康喔!!!XDDD整體來說就是會讓人想一訪再訪，還有好多餐點我都很有興趣...很想試試看呢!!有興趣的朋友可以找機會來，希望大家也會喜歡捏!!!!
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103/08/16Mountain Cafe 常到內湖覓食,熟悉的那條巷弄裡開了間複合式咖啡館Mountain Living 原柚本居 超廣寛的展示空間,展場挪出一角落區塊作為Mountain Cafe假日臨時前往,還未到中午就已不少人在喝咖啡只剩吧檯還有淨空,座位就不方便拍照點好餐,起身先逛展場一樓簡單俐落的皮革原柚本居是臺灣最新的柚木家具品牌，主推極簡主義設計而且注重細節和質量。(取自官網)挑高空間,四周都是落地玻璃閒逛或是喝杯咖啡都悠閒服務人員也都不會緊迫盯人,顧客可以很自在試坐參觀(我個人就喜歡這樣的感覺^^)冰拿鐵120元熱拿鐵120元龍蝦鬆餅210元這裡沒有提供正餐,只有鬆餅.吐司.沙拉類龍蝦鬆餅是鹹口味較適合我以此價格吃到的是龍蝦沙拉醬(市面皆有販售)二片鬆餅拼成心型好甜蜜外酥內軟,鬆餅採用自日本的有機麵粉,食之較為安心餐後再上二樓參觀柚木家具簡約設計賦予自然舒適感品咖啡、賞家具一處特別視覺、味覺感受的複合概念店
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深深覺得身為台北人好幸福，有特色的咖啡廳一間一間的開每個週末都可以在不同的地方喝下午茶感覺真好(妳是否想太多XD)這間結合了柚木傢俱展示空間以及咖啡館的♥Moutnain cafe♥5月底才開始試營運小菲從親愛的愛琳娜那兒看到文章後二話不說立刻收入口袋名單寬敞明亮的用餐環境，充滿設計感的家具家飾再搭配讓人驚豔的好吃鬆餅完全是我的菜阿~~所以星期六一到就立刻拉著蔡老爺來這裡裝文青啦!! ♥Mountain cafe♥位於捷運西湖站附近，步行約5分鐘左右要注意的是門牌雖然是內湖路一段，但實際上是在洲子街上所以一開始我們也找了好一會兒XD一旁就有付費停車場，所以停車挺方便的♥Moutain cafe♥從外觀看實在很不像咖啡廳推開門映入眼簾的是挑高又明亮的展示空間~~小菲頓時心情大好阿!!!差點忘記身上還背著個蔡小球就開始猛拍照了 其實這間是由來自新加坡的知名柚木家具品牌－Mountain Living 原柚本居在台灣所開設的第一家複合式展場旗艦店 【品牌介紹】原柚本居是臺灣最新的柚木家具品牌，主推極簡主義設計而且注重細節和質量。 每一個系列都代表表不同的設計理念，美學標準和實用功能，而且每一件家具的設計都能突出原木的自然美感。業者聰明的將家具展示場與咖啡廳結合~多了咖啡飄香~~讓這些家具家飾感覺更有溫度主要的座位區僅在進門的左手邊這一區~其他空間都是家具及家飾展場靠窗邊的座位區還有提供插座整體而言位置不算多~假日會限制用餐時間兩小時座位區所使用的桌椅櫥櫃等都是Mountain Living 原柚本居自家產品很有設計感且各具特色~開放式的吧檯設計~所以餐點都以無油煙的輕食、沙拉及甜點為主坐定位置後須先到櫃台點餐結帳~除了咖啡茶品之外~也有提供來自奧地利第一品牌的Eggenberg啤酒甜點的部分不是店內自製~但看起來也挺美味的 現在人人瘋世足~~幾乎每間餐廳裡都在撥放世足賽 ♥Moutain cafe♥還推出了【每日世足賽勝負預測】遊戲只要來店外帶任一飲料或餐點並寫下當日熱門比賽的勝負預測~猜中就可獲得美式咖啡或拿鐵 一杯！在內科上班的朋友們可以來玩一下是說小菲都沒空瘋~~半夜光跟蔡小球的睡覺拉鋸賽就耗掉我半條命了把眼睛遮住的原因實在是因為我黑眼圈太可怕好像喪屍~還是不要放出來嚇大家比較好♥Mountain cafe♥嚴選來自產區莊園手沖咖啡~光聞香氣就覺得很厲害可惜小菲現在還在餵母奶不敢喝~~等蔡小球大一點我一定要來品嘗啦!這裡提供了各種書籍給前來用餐的客人們閱讀度過優閒的下午時分蔡老爺當然也要來裝一下文青(其實他手中那本是MENU!!!XDDD) 在等待餐點上桌的時候~~就可以先到一旁的展場四處逛逛~展場總共有兩層樓~~二樓就跟一般的家具展示場一樣了~二樓還有一個特別的挑空空間~陽光灑下來好美阿!! 除了柚木家具之外也有搭配一些工業風的家具~也挺有特色的呢!!記得結婚前小菲和蔡老爺每到假日就會到內湖報到因為許多大型家具展示店都集中在這邊~~我們房間就蠻多詩肯柚木的商品~~~因為柚木家具真的很有質感阿!!除了許多質感極佳的家具擺設之外~~也有販售一些設計師商品~像是皮夾皮包等~很韓風的款式~好好看喔!甚至還有手工肥皂哩!!真是多元化阿!!!看到這舒服的床就好想躺上去~~我現在好需要睡眠阿!!! 蔡老爺一直說想買這個燈當我們房間的小夜燈~~但是一個要價NT1200的樣子果然想要有個有質感的生活環境果然需要很多摳摳(我真是務實的歐巴桑XD) 所以你還是來這裡裝裝樣子就好了吧!! 然後這個像行李箱一樣的柚木隱藏櫃子我超愛的~ 如果買來收藏我的哆啦A夢們一定很讚(做你的白日夢吧XD) 喔對了!!!我一定要稱讚一下~~沒有想到這間不是主打親子的咖啡廳居然在廁所外準備了一張尿布檯耶!(它應該是尿布檯沒錯吧!我家小球已經在上面換了尿布說!哈哈哈XDD) 現在太多半自助式的咖啡廳~~這裡要收服務費有一點不習慣不過服務生都很親切熱情倒是很加分~~ 尤其咱家小球去二樓換尿布哭的呼天搶地~媽媽哄的滿身大汗不知所措時美麗的服務生還特地上二樓來問我需不需要幫忙~~真的揪甘心裝可愛你最會了啦~~真是小惡魔阿 廢話了一堆~趕快來看一下MENU老實說~~光看整體的設計感覺~小菲原本以為價位會不便宜沒想到其實還算中等價位哩!!! 只有手沖咖啡的價位有比較高一些~從NT180~280左右另外也有提供咖啡及花果茶、奶茶等飲品~~餐點的部分則以輕食為主~像是PANILI、沙拉、焗烤土司等甜點的部分有各種口味的鬆餅以及布朗尼等甜品價位從NT130~220~真的還不算貴哩! 伯爵鮮奶茶NT110小菲覺得茶味沒有很濃郁~~不過鮮奶算是分量很夠誠意十足 舒眠花草茶(無咖啡因)NT140蔡老爺點的舒眠花草茶~~他個人不是非常滿意~~因為覺得他喝了沒有想睡覺(這什麼欠揍的理由XDD) 無咖啡因的舒眠茶裡包含了香蜂草、薄荷葉、草莓葉、薰衣草、橙花、德國柑橘、黑醋栗葉等上桌時服務生還會貼心提醒要放置２～３分鐘再喝風味最佳 水果鬆餅NT220 看到愛琳娜的文章裡介紹這裡的鬆餅是有包麻糬的~超愛吃麻糬的小菲怎麼可能錯過呢!!一上桌看到這有點像孔雀開屏的美麗造型鬆餅小菲就心花朵朵開啦!!Mountain Cafe的鬆餅採用日本麵粉及品質優良的牧場雞蛋搭配的水果有香蕉、奇異果、柳橙、蘋果切片以及酒釀櫻桃酒釀櫻桃酒味超重的~小菲吃了一口急忙吐掉免得讓小球喝醉XD鬆餅吃起來外酥內鬆軟~香氣十足且口感極佳裡面的麻糬份量不少~而且本身有些許甜味~~更是讓這鬆餅吃起來非常有層次~就連平常不愛吃甜食的蔡老爺也吃了不少呢!!(而且是趁小菲帶小球去換尿布的時候偷吃掉一大半!!!好過分阿XDD) ♥Mountain cafe♥目前平日並沒有限時~要不是現在有了蔡小球不然要我抱著筆電在這裡寫文章、聽音樂~坐上一下午也不會覺得膩阿!很開心又發現了一間我們兩人都很喜歡的咖啡廳 而且這附近還有很熱門的覺旅咖啡，戴樂哈斯，台電厲進酸菜白肉鍋等餐廳再隔一條街也有之前我們吃早午餐的溫德德式烘焙餐館只能說內湖真是個好地方~~~之後小菲還要繼續努力挖掘這一區的美食啦!
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Mountain Fusion位在捷運西湖站步行約五分鐘的距離 一樓及二樓都有傢俱展示 喜歡都可以洽人員詢問 用餐空間寬敞明亮 旁邊書架有不少書籍提供閱覽 服務人員會時常注意客人用餐情況 上菜速度拿捏精準 白色器皿乍看下有點像盆栽 裏頭卻是裝著野菇酥捲和竹炭麵包屑 真是既有趣又兼具藝術美感野菇酥捲炸的溫熱鹹香吃起來不油膩 竹炭麵包屑嚐起來沒什麼味道 倒是混合了不少迷迭香氣 前菜擺盤很有視覺饗宴 鄉村野菜佐蘋果油醋吃起來酸甜開胃 軟彈煙燻干貝配上濃郁手工XO醬.鮮味十足 還有鮮蝦配上蝦卵的奇妙組合.口感相當特別 香濃南瓜濃湯搭配羊肚菌小豆仁及新鮮栗子 濃湯溫熱燙口 喝的到南瓜原始鮮甜的滋味季節野菜搭嫩煎安心鴨胸排 鴨胸的皮吃起來有點微微酥脆感 肉質柔軟又帶點嚼勁 整體味道還不錯配菜的洋芋 玉米筍 紅椒 胡蘿蔔 花椰菜 洋蔥 香菇 沒有過度的調味 能吃的到食材本身的鮮與甜 南法風味蒜香燜燉烘烤安心豬 帶骨豬排伴隨著微微焦香 肉汁完全鎖住 吃起來軟嫩彈牙 只可惜表面過於焦黑.看起來美觀度不佳 不然就無懈可擊了 季節水果焦糖雞蛋布蕾佐香草風味雪泥 布蕾口感綿密甜度很剛好 配上新鮮水果和滑順香草雪泥 表現可圈可點 一千零一夜冰茶 雙色漸層的顏色很有夏日風情 可惜冰塊太多導致味道變淡 Mojito蜂蜜檸檬飲 調配的非常好喝 蜂蜜檸檬味道酸甜 底層的薄荷葉味道獨特清香 很冰涼好喝
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老媽自從知道內湖開了這間 Mountain Fusion 就一直吵著想吃， 還特地搭了高鐵上來，果真吃意濃阿~ 不過讓她最期待的主餐卻落漆嚴重，最令人驚艷的反而是前菜啊！ Mountain Fusion 位置靠近西湖站2號出口， 地址雖然是內湖路一段，但google定位卻是在洲子街116號，不只是間餐廳，與原本的家具品牌是在同個空間，綠意盎然，挑高的用餐環境非常舒適，還可以順便逛逛家具。 融合設計、藝術與生活風尚的家具品牌Mountain Living，延續「純粹、自然、寫意」的精神，推出全新時尚綠活餐廳【MOUNTAIN FUSION】，將實木設計家具的藝術美感落實於日常飲食之中，主打「天然食材、食尚美學」，所有餐點皆是嚴選安心食材，強調天然風味，傳遞食物最初的感動。野菇酥捲 這道沒寫在MENU上，不知道是本來就附的還是如何？ 我還以為是要放在桌上的裝飾盆栽XDD. 條狀物裡頭包的是蕈菇，熱呼呼外層口感像餅乾薄酥（我一度以為是烤盤紙）， 底下則是竹炭麵包，吃起來有點起司香，好吃而且實在好特別！ 鄉村野菜搭手工 XO 醬煙燻干貝季節大蝦佐蝦卵蘋果油醋 近期吃過讓我最喜歡的沙拉，蘋果油醋味道極好。 香濃南瓜濃湯搭配羊肚菌小豆仁及新鮮栗子 用整顆南瓜去熬煮，口味上頗甜，我很喜歡裡頭小豆仁的翠綠及口感。 低溫 53 度慢煮 PRIME 無骨牛小排 $880 採用美國Prime等級無骨牛小排，以53度低溫40分鐘慢煮而成，軟嫩的肉質口感，長得很像牛腩條的無骨牛小排，肥瘦比例大概是80:20吧！ 吃到實在太讓人噁心，滿滿的油膩感， 受不了而跟店家反應，後來告知請我們稍等再重做一份。 第二回合的無骨牛小排讓我們又等了半小時吧！ 不管是一旁的蔬菜還是主餐，熱度都比第一輪的好太多， 但是吃起來一樣是偏肥的牛小排，分佈比第一塊稍微均勻， 大概是肥瘦比例60:40這樣，突然湧上的一股臭夥搭苦味， 翻開才發現都焦了難怪… 主餐沒有前菜來的優秀。 季節野菜搭嫩煎安心鴨胸排 $680Mountain Fusion 晚間套餐是採預約制預定的，訂位時就必須選好餐，一直在羊小排跟鴨胸猶豫許久，好在我覺得鴨胸的表現比無骨牛小排優秀10倍， 鴨肉的香氣有出來，熟而不乾柴，很好吃！ 只是真的切好厚一塊^^”…旁邊的配菜挺用心，不過紅蘿蔔超生硬到我後來放棄，香菇則很得我歡心！ 第一輪上的主餐整盤的溫度都不是很夠，第二次上的則熱呼呼的差很多。 季節水果焦糖雞蛋布蕾佐香草風味雪泥 其實我最想吃 Mountain Fusion 的薄餅阿QQ. 可惜晚間套餐的甜點是固定的，新鮮的水果，布丁也蠻綿密，只是整體甜了些！Mojito 蜂蜜檸檬飲 $120 加了很多薄荷，蜂蜜味道很重，檸檬微酸， 我覺得味道太雜了些，不過我本來就不喜歡蜂蜜味道就是。經典苦甜巧克力 $120 相當濃郁香醇帶微苦的巧克力，雙層玻璃杯保溫的效果實在很好， 慢慢啜飲，享受在 Mountain Fusion 的美好時光。
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