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2014-11-18
它位於新農街和自立街轉角, 外觀是希臘風的藍窗白牆,至今也開好多年了, 之前在大同國小實習天天都經過,但不曉得怎麼就是遲遲沒有機會進去?所以就近我能想到好吃又有特色的就是米克諾斯啦!下面先來給大家介紹一下兩次用餐的內容好了! 
兩次我都喝南瓜濃湯(其實是忘了第一次點什麼, 哈哈)我覺得還蠻好喝的, 很香濃, 看色澤就知道南瓜味很夠, 帶一點奶香, 但又不會過稠... 麵包丁增加了一點口感。另一種湯就是白色的蘑菇濃湯囉。 
但相較之下就還好, 不過有提供優格沙拉的餐廳好像不常見,如果怕千島太肥, 和風太油, 是可以考慮一下優格的。 
雖然看似清淡, 不過飯粒和醬汁和得很均勻, 有奶油和白酒的香氣,吃起來不會像炒飯那樣乾。而且飯量可不少, 到後來整個吃不完呢! 
以上就是兩次用餐的餐點囉! 我無法說米克諾斯有多麼美味, 但整體評價也在中上了...重點是真是很美的一個用餐環境, 老闆是有用心在經營的, 也不少媒體採訪過~所以如果來到楊梅不知道要去哪裡吃飯, 不妨考慮一下米克諾斯吧!! (老闆還開了另一間分店叫"峇里水岸", 也在附近, 但是合菜的經營方式,但我還沒吃過, 不知評價如何...) 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-11-12
話説本來有點不想介紹 eating time , 因為用餐過程實在不是怎麼愉快,一定會被我寫成抱怨文的啊~但心想照片拍得還不錯 (竟然是為了這種原因), 而且是 lalala 難得北上去吃的, 還是記錄一下好了
不難理解為何他們要限制用餐時間 90 分鐘.. 沙發區有落地窗和布簾吊燈, 沙發又是鐵灰色的, 如果沒人的話還真是相當美!但這種沙發總是要彎著腰吃東西, 其實也不怎麼舒適就是了。 整個店呈現長條型, 很深, 都忍不住要哼: 庭院深深深幾許~ 庭院深深~深幾許~我們被帶到中後段暗哞西索的座位區,我都懷疑這燈光和相關標示合不合乎標準, 是有在施行節約用電嗎? 帶位還算愉快, 接待的服務員笑臉盈盈, 但點餐送餐的過程就讓我們一直想要翻白眼。
(個人覺得做餐飲的不把頭髮整理一下不OK, 何況她還過肩) 店裡鬧哄哄的有點吵, 她説話含糊, 一點也沒有要放大音量的意思,在説明 brunch 配餐時, 好幾次都是請她再説一次, 她才用力地再覆誦一次。 brunch 的附餐飲料我想喝咖啡,結果她説沒有冰咖啡 (看其它食記平常是有的, 可能剛好沒了或暫不提供?) 我們問: 所以只有熱咖啡?她有氣無力的回答: 嗯。就"嗯"一個字欸!!! 比我還要惜字如金真的太不可思議!!!
好不容易請過來, 結果她不知是手無力還是怎樣, 杯子不拿起來, 水壺卻拿得老高, 以為在表演印度拉茶,我都覺得咖啡要飄到我的盤子裡了!看她這樣我實在很痛苦, 好想跟她説: 妳如果不舒服的話就拜託請假去看醫孫! 怎麼説每個服務生都代表這間餐廳,我自認我們都不是澳客, 沒有提出任何額外的需求,但那一餐我們的確因為這個不專業的服務生險些動肝火... 這樣那 10% 的服務費教人怎麼付得心甘情願呢?間接地也對 eating time 打了折扣。 回來又看了一些網路文章, 才發現 eating time 的服務早就素行不良,怎麼我在找餐廳的時候就鬼遮眼沒看到這些...
每個盤中都放了半顆切成鋸齒狀的奇異果和四分之一草莓,一片黃褐色的食物, 來點紅綠搭配, 頗有畫龍點睛之妙, 拍起照來也格外好看。
還鬧著説如果每篇都以這種風格拍照,説不定可以在眾多美食部落客裡殺出一條血路! 有夠胡鬧的啦~~
anyway, 以上是我們在 eating time 的用餐經驗, 僅提供參考。個人認為任何店家都可以有自己的風格,但即然是服務業, 該有的態度還是不能少! 服務生也有服務生的專業, 如果自己沒有體認到在做服務, 而店主又不要求, 也只會讓壞評越積越多而已。是否還前往用餐就端看各位看倌是否願意賭一下囉~ 祝大家都能吃到想吃的東西, 也能被好好禮遇, 或者説, 不要遇到那位大小姐! 哈哈哈哈
評分: 味道 4 環境 4 服務 2 衛生 4 CP值 4
2014-11-12
於是就敲了八月底的週末午后, 並且也早早訂了位。W Hotel 就在市政府捷運站旁, 與阪急百貨有相通, 而 the Kitchen table 是它位於 10 樓的附屬西餐廳, 在台北眾知名飯店的餐廳中, 它算是蠻知名的,在國際網站 tripadvisor 上它就有 4.5 顆星的評價喔 (滿分是5)。
除了下午茶架上的六款甜鹹點外,還有現點現做主廚推薦冷前菜(八選三)、熱食(十選四), 以及咖啡茶款無限點。下午茶的供應時間是每日15:00-17:00, 週日15:30-17:00,而一個 set 是兩人份, $1400 加一成服務費,但如果你們剛好就三個人也是可以的喔, 就再加 700 元。 (是説價錢己經不親切了, 不是吃到飽還把時間定這麼短, 真有點讓人微詞... 但他們若是想以住客為重, 倒也還能理解啦!)
架上的甜鹹是配好的, 無法選擇, 另外冷盤熱食因為我們有四個人(兩組), 所以點不重覆的, 有一半以上都吃到了, 以下就按著類別給大家簡單介紹囉! 下午茶架 - 甜點 ■ 巧克力香蕉棒棒糖佐蛋白糖霜餅 ■ 柚子幕斯佐檸檬碎皮柑橘凍 ■ 栗子橙花鮮奶油蛋糕卷 ■ 馬卡龍 & 紅唇巧克力
雖然你和馬卡龍是親戚, 但隨便繞幾圈就想討人歡心, 真的還差得遠呢!!
但那個蛋糕的花紋... 據說本來是要做成豹紋的呢,可現在看起來... 髒髒的, 很扣分。
下午茶架 - 鹹點 ■ 蕃茄乳酪肉卷 ■ 香芒海鮮 ■ 水牛乳酪酥餅
酷炫現點現作冷盤 ■ 綜合莓果小乾杯 ■ 綜合水果醋 ■ 香滑蛋卷 ■ 義式帕瑪火腿甜瓜球 ■ 煙燻鮭魚薄餅佐辣根魚子醬 ■ 泰式牛肉沙拉 ■ 香辣西班牙冷湯 ■ 明蝦凱薩沙拉
來自媽媽的味道現點現作熱食 ■ 焗烤牛肉丸 ■ 和牛菲力牛排瑞士薯餅佐蛋黃肉汁醬 ■ 炸雞排佐醃漬蔬菜沙拉 ■ 海鮮巧達濃湯 ■ 義式蔬菜湯 ■ 明蝦天婦羅 ■ 香烤蘆筍佐荷蘭醬 ■ 墨西哥烤乳酪玉米餅 ■ 香烤洋芋佐乳酪,培根,酸奶油,細香蔥 ■ 炸薯條佐松露美奶滋
菲力牛排, 炸明蝦和雞排送上來時都冷掉了,牛排肉質稍硬, 而明蝦和雞排的麵衣感覺有點濕濕軟軟, 沒有炸物那種酥脆, 讓人感覺有點空虛...
而茶飲部份, 雖然一開始會先點一份,但其實喝完是可以續的, 也可以换其它口味;我真忘了我點了什麼口味, 總之就是一些花果茶啦, 香橙白桃什麼的...後來又追加一杯拿鐵, 小小杯的, 從泡沫上看得出來是一按即沖的那種濃縮咖啡機出來的,表現平平囉!
其中最讓人忍不住皺眉的是,因為用餐的時間只有兩小時, 而店裡又非常多客人, 整個出餐的流程有點亂,像司康是提醒了才送, 而一度還有送錯的餐點...桌子不大, 餐具杯壺再加上那兩組下午茶架就占了八成,服務生送餐的速度又非常快, 一下子桌子就整個爆滿...一堆小碟小盤的看起來非常阿砸! 我真覺得那些食物可以用大一點或設計過的盤子一次送來就好... 以上, 我不特別推薦, 因為它實在不便宜,但其實吃到後面是飽的, 一些甜食我們吃不下還打包帶走,在打包上, 他們倒是挺用心的, 鹹甜會分開, 並且依客人需求用 W hotel 精美的紙袋裝好。 但如果你也想體驗"很忙碌"的貴婦午茶, 是可以吃吃看 (好天氣的話吃完還可以到戶外的池畔拍拍照),也許就只是夏季版比較不合我味口,從網路看到春季版的下午茶, 相當精緻可愛呢, 感覺好吃多了啊~~~~~
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 3
2014-11-12
2012年, 他們正式進軍餐飲業, 結合"時尚"與"食尚"兩個概念...相繼開設了 Cafe 和 茶餐室。目前 JTB Cafe 在台北有多處分店, 新竹也有一間,而茶餐室就只有 only one 開在光復南路了! TJB Cafe 的外觀非常漂亮, 整個是 Tiffany 藍的裝潢,加上黑白條紋遮棚, 還有華麗的燈飾, 十分的法式風情... 每次經過都覺得它好迷人, 在裡面用餐似乎都優雅了起來。 某個週五朋友約吃晚餐, 其實本來是要去溫德德式烘焙餐館,不過它們的 brunch 非全天供應的, 其它餐點又不便宜, 就決定改吃 TJB。 (但週五晚間直接就有位子坐還真神奇!)
而早午餐的配菜, 就只有薯條和生菜沙拉, 另外附了兩片水果, 整體感覺有點單薄... 有 TJB 本身的精緻感太不相符了。生菜沙拉上還淋了很像肉醬的東西(想當然並不是),上頭有黑橄欖和一些不名成份... 說不上好不好吃, 但口感有點微妙。 美式咖啡偏苦, 碳燒味稍重, 但我還算喜歡。青醬雞肉義大利麵 上頭有標皇冠記號, 應該是推薦商品, 我只試了一小口, 青醬的味道還不錯... 不過朋友似乎也覺得 soso 呢... 也許這樣一盤基本款的義大利麵, 什麼也沒附就要 260元, 以 C/P 值來說實在是不高啊!!
真的是太讓我失望啦。希望 TJB Cafe 能再好好改善一下餐點,不然真的是空有時尚沒有食尚欸... (攤手)
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 2
2014-11-12
但若要吃正餐, 義大利麵和燉飯就要 $240 起, 都是單點,再加上飲料, 加上不小心你又想來個甜點, 那這一餐你真是要噴不少錢... 我們就是這樣, 那天一人一餐一飲料,最後五個人再一起 share 一份蜜糖吐司, 再加服務費我就吃掉 $500, 個人覺得有點可怕。 有一點我必須先抱怨一下,當天被分配到的是一個小圓桌,沙發式的座椅頂多坐3個人, 剩餘兩個得另外搬椅子,而桌子相當小, 餐點上齊時整個擺得滿滿, 感覺非常不自在, 這點讓人不太滿意, 我們明明是有事先訂位的。 下面就介紹我們的餐點;我個人部份甫以文字說明, 但其它人的我沒有嚐,就貼貼照片給大家看囉!
這是義大利麵/燉飯中最便宜的了...本想南瓜和培根應該是蠻搭的, 味道應該也不會差到哪去,結果, 出奇的平淡...南瓜均勻地覆在蝴蝶麵上, 盤底幾乎見不到什麼醬汁,而培根切成條狀, 屬肥肉較多的,但它以為培根鹹味夠可以讓這麵多一個層次, 可它一點也沒盡到提味的義務! 裡面還有番茄、毛豆、切得很扁假裝自己也是蝴蝶的花椰菜等等...雖然不致於難吃, 口味清淡的人可能很愛,但俺就是個吃重鹹搭~ 它真的是讓我吃到有點意興闌珊。 然後那個白瓷盤超級煩,還做了四根腳把它撐起來, 但桌子就很多東西啊...橋半天才它讓穩穩的立在桌上。 總之, 雖然擺得很漂亮, 但味道真的不是很推薦。
薄餅類在 menu 上看起來量還不少,店門那模型更是內餡滿到炸出來...雖然比起麵飽它是便宜多了, 但送上來只有這樣, 大家都傻眼。
它似乎就是榛果焦糖冰沙, 也是看了網路上有人推薦,不過也沒有想像中的好喝, 雖有淡淡的堅果香氣, 但整體味道也是偏淡, 不見什麼焦糖香,這類榛果飲品味道本來就不突顯, 其實沒那麼適合做成冰沙,如果一開始甜度不夠, 到最後更是很容易就淡得不像話了。 上頭的餅乾相當酥脆, 味道有點像桃酥, 幾粒巧克力豆也有頗奇妙的口感,可惜並沒有替這杯冰沙加太多分, 乏力難回天! 早知乖乖點個茶類可能還好一些...
最後介紹的是我們的甜點法式金磚蜜糖吐司,這應該也算是跳舞香水的招牌吧!? 我們吃的是野豔風情 $260 "法式金磚"不同於常見的蜜糖吐司 (但傳統的這裡也有),而是將吐司切得一塊塊, 以蜂蜜奶油的配料塗上烤酥,再淋上冰淇淋、果醬及配料調味... 這"野豔風情"是以莓類為主題, 白色奶油醬口感粉粉的, 而紅色莓醬滑順, 整個混在一起就像是火山爆發一般, 超級華麗又甜得好吃, 瞬間彌補了我們空虛的胃, 超級推薦啊!!是沒加這道甜點, 我可能真的會把跳舞香水直接列入雷店。 所以, 總結就是... 跳舞香水真的只適合下午茶來這裡吃吃甜點就好,飲料也謮慎選安全牌,若是正餐, 除非你走投無路, 否則我想是有其它更好吃更划算的選擇。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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