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2014-11-12
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首先如果沒有研究過, 你應該有點好奇TJB 到底是什麼東西的縮寫?它是美國的一個時尚品牌 "TheJeansBar", 以女性客群主, 所以我還真不那麼清楚...2012年, 他們正式進軍餐飲業, 結合"時尚"與"食尚"兩個概念...相繼開設了 Cafe 和 茶餐室。目前 JTB Cafe 在台北有多處分店, 新竹也有一間,而茶餐室就只有 only one 開在光復南路了!TJB Cafe 的外觀非常漂亮, 整個是 Tiffany 藍的裝潢,加上黑白條紋遮棚, 還有華麗的燈飾, 十分的法式風情... 每次經過都覺得它好迷人, 在裡面用餐似乎都優雅了起來。某個週五朋友約吃晚餐, 其實本來是要去溫德德式烘焙餐館,不過它們的 brunch 非全天供應的, 其它餐點又不便宜, 就決定改吃 TJB。(但週五晚間直接就有位子坐還真神奇!)TJB Cafe 餐點主要是早午餐、三明治和義大利麵, 價位約莫都在250元上下。還有一些開胃菜、鬆餅甜點和飲料...不過沒那麼多胃, 我就只點了一份 brunch 牛肉丸歐姆雷 ($260),朋友則點了青醬雞肉義大利麵 ($260)。牛肉丸歐姆雷是新品, 但和我
首先如果沒有研究過, 你應該有點好奇TJB 到底是什麼東西的縮寫?它是美國的一個時尚品牌 "TheJeansBar", 以女性客群主, 所以我還真不那麼清楚...2012年, 他們正式進軍餐飲業, 結合"時尚"與"食尚"兩個概念...相繼開設了 Cafe 和 茶餐室。目前 JTB Cafe 在台北有多處分店, 新竹也有一間,而茶餐室就只有 only one 開在光復南路了!
TJB Cafe 的外觀非常漂亮, 整個是 Tiffany 藍的裝潢,加上黑白條紋遮棚, 還有華麗的燈飾, 十分的法式風情... 每次經過都覺得它好迷人, 在裡面用餐似乎都優雅了起來。
某個週五朋友約吃晚餐, 其實本來是要去溫德德式烘焙餐館,不過它們的 brunch 非全天供應的, 其它餐點又不便宜, 就決定改吃 TJB。
(但週五晚間直接就有位子坐還真神奇!)
TJB Cafe 餐點主要是早午餐、三明治和義大利麵, 價位約莫都在250元上下。還有一些開胃菜、鬆餅甜點和飲料...不過沒那麼多胃, 我就只點了一份 brunch 牛肉丸歐姆雷 ($260),朋友則點了青醬雞肉義大利麵 ($260)。
牛肉丸歐姆雷是新品, 但和我想的有點差距,我以為會是歐姆蛋另外再附上牛肉丸,沒想到牛肉丸是包覆在歐姆蛋裡的... 數量大概四五顆,裡面還有起司, 溶化後和牛肉丸包覆在一起,是還不錯吃, 只是並不特別, 味道也稍嫌平淡了點。 而早午餐的配菜, 就只有薯條和生菜沙拉, 另外附了兩片水果, 整體感覺有點單薄... 有 TJB 本身的精緻感太不相符了。生菜沙拉上還淋了很像肉醬的東西(想當然並不是),上頭有黑橄欖和一些不名成份... 說不上好不好吃, 但口感有點微妙。
美式咖啡偏苦, 碳燒味稍重, 但我還算喜歡。青醬雞肉義大利麵 上頭有標皇冠記號, 應該是推薦商品, 我只試了一小口, 青醬的味道還不錯...
不過朋友似乎也覺得 soso 呢... 也許這樣一盤基本款的義大利麵, 什麼也沒附就要 260元, 以 C/P 值來說實在是不高啊!!
吃完這餐, 我對 TJB Cafe 並不滿意,後來在 Instagram 上也得到好幾個「吃裝潢、吃氣氛」的回應...真的是太讓我失望啦。希望 TJB Cafe 能再好好改善一下餐點,不然真的是空有時尚沒有食尚欸... (攤手)
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