鍋媽媽日式涮涮鍋 (中山區)

喜歡牛奶火鍋的朋友絕對不能錯過這家鍋媽媽

超多人推薦，超愛牛奶鍋的我早就好想吃了，

記得要先訂位比較保險，因為座位不多生意超好，

除非是平日７點以前到，可能還會有位子，鍋媽媽就在民權西捷運站附近，

不是在熱鬧的那一帶，要找一下，好像很多媒體推薦過，另外還有販售產品，有興趣可以參考看看，備長炭火鍋比較少見呢牛奶跟海鮮還滿搭的，一定很多人都是為了牛奶來的

看大家桌上幾乎都是牛奶鍋，尤其女生XD還有小黑專屬的開門開關，也太可愛了，

不過當天沒有看到小黑真可惜約莫六點４０到，店家熱情的帶我們入坐，

然後遲到逾時不候，打電話訂位時沒有說保留１０分鐘，

也不需要留訂位電話，大概就是因為生意真的很好的關係，大概七點就完全客滿，門口還排了不少人，

店面其實就是滿一般的小火鍋店，有提供飲品：冬瓜茶以及茉香綠茶，黑板上寫著額外單點的品項，

忘記拍菜單了，菜單就跟錢都一樣是放一張紙在桌上XD

但是鍋媽媽的價位在300至500元不等，

最高甚至到7、800，不是太平價的小火鍋，

再加上湯底費用(原味的不需另外收費)

味噌海帶、酸辣泡菜、蕃茄肉醬、養生咖哩、地獄麻辣(需加100元)

補氣中藥、美白牛奶、十全藥膳、養生紅麴(需加120元)跟隔壁的距離其實滿近的，位子偏小有點擠，

然後抽屜可以放東西，還有衛生紙也在這兒，美白牛奶湯底（另外＋１２０）

看介紹說是高湯加上低脂牛奶調配，

牛奶湯的量其實不少，因為沸騰會溢出來，

所以店家送上來會先撈兩碗出來，湯變少再倒進去就好，

湯裡面還有奶油，再加上大家的好評，可以想像有多濃菜盤就是一些滿基本的菜，不過沒有蝦子XD習慣一開始先加蔬菜下去，會讓湯變得更甜，

牛奶湯底濃郁醇香，不是太濃膩的味道，

真的還滿好喝的！也比較清爽，而且湯底還可以打包，

打包回家自己在家煮牛奶鍋也很棒內至於醬料是店家一開始就調好的，會詢問要不要辣，

但如果不吃蔥蒜應該也可以特調啦，當天店家雖然忙碌，

但是服務我覺得還不錯，就滿有人情味的XD

調好對懶人來說很方便，但我還是喜歡自己調 附餐有飯、麵、冬粉可以選，低脂牛肉鍋prime牛肉（３４０）

郭媽媽的價位其實不便宜，再加上湯底費，

一個人也要差不多五百元囉，但是肉用得比較好，

菜單上寫的是choice以及prime等級的牛肉涮幾下就可以吃了，粉嫩嫩超軟嫩 每一口除了肉香外，還有牛奶的奶香，

而且用牛奶鍋煮過以後肉片美味度更是加分 培根牛肉鍋choice牛肉（３２０）

培根牛的油花比較多一點，覺得比低脂牛更嫩

雖然等級有差，但丟在鍋裡煮感覺沒差太多，手工燕餃（６０）

手工得比較貴一點，還有一般的可以點，醬子的粉嫩度好嫩呀 手打花枝漿（１２０）

去之前有先看過別人的文章，也看到旁邊的酒，

聽說加到湯裡會讓湯的味道變得怪怪的，

還有薑片，想想還是不要加好了XD

花枝漿吃得到不少花枝塊，很真材實料　我想很多女生都喜歡牛奶湯底，

尤其在這冷冷的天氣更是想喝個幾碗阿！　　　

丟了食材以後變得更濃，我喜番　　而且很多店家的牛奶鍋加湯都是加高湯，

讓湯頭變得比較淡，畢竟越煮湯越少嘛！

但是鍋媽媽的湯很多，湯變少可以自己加牛奶湯，飯後甜點是仙草，還可以續碗唷！

基本上鍋媽媽的價位真的比較高一點，

但是湯底真的也頗厲害，雖說加分我覺得也不賴XD

回台北後比較少吃到牛奶鍋了，大家有推薦可以推薦我

微兜 永康店 (大安區)

之前看很多人分享過，看到那個瓦帕很是心動

便找了一天來吃吃看，可能因為下雨的關係，

平日晚上還有不少空位，而店內裝潢別緻優雅，座位還滿多的，松露白花椰濃湯（１３０）

濃湯還滿濃郁的，充滿松露的香氣，鮮果冰球茶（１８０）

水果茶很特別的是有一顆水果冰塊，

很大一顆冰球鑲了水果水果茶酸甜適中，不會過於甜膩，很清爽，櫻桃園特調（１８０）

這一杯我沒有喝就不評論了，不過外型還不錯， 攪拌均勻會變色喔！蘇維儂白酒海鮮義大利麵（３３０）

上面刨了很多原塊帕馬森起司絲

這一道有不少的海鮮，還滿豐富的，品名雖寫白酒，但味道跟白醬很像，很濃香，加了不少海鮮增添口感與層次，蝦子已經去殼了麵條充分入味，口感Ｑ彈好咬，琴酒培根雞肉筆管麵（２８０）

這比較像是紅醬的味道，我不愛紅醬只吃了一口， 一樣灑上很多起司絲，旁邊還有一小杯琴酒，

可以加到麵裡拌均勻，但是我們沒有加 小杯的琴酒，好像用餐就會招待的棉花糖，原味瓦帕（３００）

就是為了這個而來！看起來很像鬆餅的甜點

除了原味以外還有季節限定的蒙布朗口味等等，

原味旁邊附了鮮奶油、杏桃乾以及蜂蜜杏桃醬，噢噢從側面看起來還滿有高度的 外觀看起來真的很像厚厚的鬆餅，

口感跟蛋糕有一點像，我覺得就是爆漿蛋糕XD切開來可以看到流淌而出的馬斯卡彭起司內餡，

仔細看還可以看到包了麻糬喔淋上蜂蜜杏桃醬，增添不同的風味，我覺得一開始吃還滿不錯的，鬆軟可口的外皮，

佐以香甜的內餡，以及麻糬的Q軟，但畢竟醬太多，比較容易膩，建議要分食

一個人可能會吃不太完，如果男友又不幫吃就……附上一部分的菜單：我覺得微兜Café Bistro 還是一間比較適合女生的店，

像是一定要吃的瓦帕，我想多數男生應該沒那麼愛，

且沒有充滿肉肉的主食，若男友是肉食主義者，

女孩又硬是選在正餐時間去吃，可能會被白眼

但是餐點表現我個人都滿喜歡的！

Pizzeriadi Primo (松山區)

Primo在京華城附近，旁邊是CAMPUS，

本來想吃CAMPUS的，但是每次去都好多人，

這天剛好很餓就選了隔壁這家試試看XD

外觀看起來跟CAMPUS截然不同，走比較高級的路線，套餐部分可以參考看看， 也有推出季節限定的餐點，店裡有一個大大的窯，店內空間，座位不算多，間距寬敞，若是在晚上應該氣氛不錯，柚子檸檬氣泡飲（１７０）

就酸酸甜甜的氣泡飲料， 檸檬漾（１８０）

喝起來像是加糖的檸檬汁， 番紅花燉飯佐紅酒燉牛肉（５００）

不得不說這一盤單點就要五百有點貴，

分量我們覺得也沒有特別的多 不過味道還不錯，不過鹹不膩，

牛肉大塊且軟嫩好入口，燉飯還帶有Q度，

不適那種爛爛的口感，我還滿喜歡的，窯烤奶油蛋黃培根斜管麵（４６０）

我本來以為是一般的義大利麵，

沒想到是焗烤，不過是是好吃的焗烤 起司非常的多，而且窯烤過更有香氣，

起司加上白醬整個好濃郁啊！熱量爆表XD麵的量剛剛好，還有點兒Q，充分的入味 菜單給大家參考，沒有提供水，水要另外付費，價位著實不便宜，義大利麵幾乎都是400、500元的價位，

還只是單點，算是比較高一點的價位，午間套餐好像比較划算一點。

整體來說價位真的是偏高的，雖然餐點還不錯，

以CP值來說還是隔壁的CAMPUS比較高一些XD

柳村一品鍋 (信義區)

柳村一品鍋位於捷運永春站／松山站／後山埤站中間，

吃飽飽後我就走到松山站，剛好散步一下，

說遠也不遠，大概１０分鐘，運動運動

平日的商業午餐很便宜欸，在附近的可以試試看！

門口有菜單可以參考唷，店內空間，座位並不算太多，

所以建議用餐前還是訂個位子比較保險喔！

這區座位比較特別一點，

跟對面是隔開的，我想是因為雙人座，

這樣跟對面的就不會大眼瞪小眼XD

人數比較多的話還是可以坐在同一桌，

當然另一邊就沒有隔開囉，可見前兩張圖，

四人也可以一起吃飯，享受沒有距離的空間，

甚至貼心的提供兒童椅呢

打卡按讚上傳照片就送９０元的花枝漿

一桌不限一個，有幾支手機就可以領幾次喔！再來看到醬料區，選擇不少，

柳村特調的豆瓣醬，大家也可以試試看，

飲料區，還有咖啡內

要加湯可以自己來，

有空碗以及事先裝好沙茶醬的碗，

冰淇淋是泰國原裝進口的，有四種口味唷自己也跟著柳村特調出的豆瓣醬，柳村原來是取自「柳暗花明又一村」今天享用的是

雙人龍蝦套餐（１１９０）

套餐裡面有

個人五行菜盤*1+綜合海鮮拼盤*1+肉*2+原味湯*2+附餐*2

肉類選擇頗多，我們選了低脂牛+梅花豬

湯底我們一個更換成麻辣，老闆特別推薦的喔！文末有菜單，可以參考介紹，麻辣裡面有一塊鴨血，

湯頭採用多種中藥材去熬的，小辣不嗆喉，

若不想越煮越辣可以先把裡面的東西撈起來喔！很快就上了很多東西了，滿滿一桌好澎湃啊！雙人套餐菜盤是一份喔，但是也很足夠，

鍋則會有兩鍋，可以自己煮自己喜歡的，副食我們選了烏龍麵以及泡麵，

老闆推薦我們放到麻辣鍋煮，我喜歡一開始先丟一堆菜進鍋裡很快的肉肉就來了 培根牛

培根牛滿大片的，油花比較多，

但是實際吃起來並不會覺得肥膩，

反而是軟嫩且有香氣的口感，厚度也ＯＫ，不會一夾起來就斷喔XD梅花豬

梅花豬也滿嫩的，但是比起培根牛扎實，不管是放在原味或是麻辣鍋都很適合內，

在辣鍋煮會多了不同的迷人香氣，肉盤雖不算特大，但其實也頗有分量，

別忘了還有一盤澎湃的海鮮喔海鮮盤中間擺了一隻大龍蝦，

已經先切過處理了，可以直接入鍋，

旁邊還有魚片、蛤蜊、蝦子以及牡蠣，新鮮度都還不錯噢，蛤蜊也算大顆，不過最吸睛的還是龍蝦了 蝦肉還滿緊實的，已經處理過所以滿方便去殼的！厚切牛肉

因為很想吃肉，就又加點一份肉肉，

實品真的好厚阿，看得到厚度 因為比較厚所以比較有口感，是緊實的，不過不會因為比較厚就比較硬喔，吃火鍋幾乎都是吃牛豬羊，雞肉倒是比較少吃內，雞肉軟嫩嫩的，非常好咬 泡菜丸子是新品，丸子很有咬勁且帶Ｑ，

淡淡泡菜香氣很是特別，麻辣鍋煮泡麵真得很不賴 最後吃個冰當甜點作完美結尾。

後來幾樣是我們加點的，套餐肉是兩盤喔，

也沒有丸子，但其實套餐就非常夠吃了！

後來加點得有點太多，吃完快撐死XDD另外柳村還推出火鍋冷凍宅配的服務噢，

讓您不用出門，就可以享用與門市100%相同的味道與品質。

無老鍋 新生店 (中正區)

實際用餐時間：2015/10

因為之前吃了老四川，爸爸很滿意，
之後就常說要再去吃麻辣鍋，

我想說換換口味，結果亂換就悲劇了，

那時還算夏天，天氣很熱，這是店裡的一隅，我們被安排到角落，結果冷氣很弱，

所以一邊吃鍋真的是好熱好熱呀

這個是白鍋的湯，之後不夠可以自己加，醬料區很乾淨，下面還有冰塊保鮮，種類不多，但是基本上常用的都有，自己亂調了一個醬料，一定要有蔥花不僅裝潢，餐具也都挺古色古香的，超重的茶壺，要倒茶都要花很多力氣XD

但是在很多火鍋店有看過，不曉得為何，

是滿有質感滿美觀的，但是真的好重呀 冰淇淋豆腐白湯鍋+無老香辣鍋

印象中之前在官網看過菜單，所以沒有拍，

殊不知剛剛去找不到，可能我記錯了

鴛鴦鍋要另外收費，鍋底每人一百多的樣子，

一桌也有低消，大概是六百元吧，超容易達成XD我比較喜歡白鍋，湯底溫潤順口，淡淡鹹香，

辣鍋沒有喝，不過裡面的鴨血豆腐都很沒味道，

我覺得可能是那天的問題？真的超沒入味啊

所以那天我們五個幾乎都沒有吃鴨血豆腐，點一堆東西，冰淇淋豆腐聽說很厲害必點的樣子，

迅速拍了一張，店員就丟下去囉，吃起來就是軟軟綿綿的，形狀很可愛（？）

我們五個人所以有五顆的樣子，

但是不免覺得有點兒少，雖然鍋底還有其他豆腐，送餐上來店員就幫我放進鍋哩， 雞肉

因為沒有拍菜單，所以這篇就不附上價位了……

雞肉很軟嫩，不管丟哪一鍋都可以，油條一定要丟麻辣鍋囉，豆皮就是豆皮，牛肉簡單涮幾下即可，我偏好在辣鍋煮，肉片份量也不少，這一盤當初有活動，出示手機圖示即可享８８元優惠，

這樣子還滿划算的，油花比較多更滑嫩，上面的冰淇淋豆腐，鯛魚片，每次吃麻辣鍋都喜歡點綜合丸子XD

丸子口感扎實有彈性，有不同口味的，另一份牛肉，我們點了很多肉……吃到最後發現白湯裡面有人參，飯後有一杯小小的冰沙。

因為麻辣鍋裡面的豆腐鴨血我覺得很重要，

所以造訪無老鍋的這次經驗還滿失望的，

點了第一輪以後很快就沒東西吃XD

才又加點第二次，再加上空間悶熱，

全部花了四千多元覺得不是很很不划算內……

上一次吃老四川就覺得很飽很滿意，才兩千多，

一樣是跟我們家人，突然覺得老四川也太便宜

但是看到網路一致的好評，心想不是我們家舌頭壞掉，

就是當天店家狀況跟平常不一樣吧？