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2019-10-13
多年前有位厲害的饕友just to eat，總是信手捻來便是推薦店 家。撇開喜好是否相同不談，衷心佩服他的吃遍各地，也循著腳步 一一探索。這次利用上台北的機會，拜訪他曾推薦的SUKHOTHAI泰式 料理。 拜訪前先查了網路食記，發現價位驚人，經過一番掙扎猶豫後 ，食慾終究擊敗理智。饕友推薦炒咖哩螃蟹及炸蝦餅，只是秤重的 螃蟹讓人卻步，便選咖哩牛肉，其它則追加有網友推薦的楊桃豆沙 拉、烤布丁及炸豬頸肉。 月亮蝦餅 580元 香料炸豬頸肉 560元 
月亮蝦餅個頭不大，卻非常厚實。表皮酥而無油，內餡Ｑ彈， 蝦肉的存在感需細嚼體會。 
炸豬頸肉口感紮實且醃得入味，單吃便下飯。一旁的醬料偏辣 ，個人是偏好單吃。 宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉 520元 馬沙曼咖哩牛腩 800元 
鮮蝦沙拉的鮮蝦較像是配角，主角為水煮蛋及楊桃豆切片。滋 味鹹酸微辣，加上肉末及蔥酥提點，無論開胃或當主菜都挺好。 
馬沙曼咖哩比較重香氣，味道帶甜，並非個人喜好的咖哩走向 。牛腩煮得軟嫩入味。 芋頭椰子布丁 320元 泰式奶茶 240元 
芋頭椰子布丁的擺盤挺有特色，整體則類似焦糖布丁的做法， 只是底層放的是芋泥餡。芋泥香中夾雜著些許椰香，甜度部份則靠 有脆度的焦糖層調整。盤上放了些許鹽粒，不知僅是裝飾還是可調 味用。試著拿芋泥餡沾著吃，鹹甜交織，不突兀但也沒有太多加分 效果。 
泰式奶茶的奶香及茶香都很舒服，甜度合宜。 在google評價裡，有網友提及對SUKHOTHAI的料理大失所望，但 自己倒是吃得很樂。撇開個人口味不談，感覺餐點都算用心精緻， 只是這般價位著實無法承受，多半僅此一嚐。 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-09-11
趁造訪科學教育館的機會，就近來到通河街的宮內屋。
咖哩系列和炸物為店家主打，店內有提供開水。 升級版豚骨咖哩麵定食 260元
定食會附一份炸物及味噌湯或飲料。炸物選魚排組，為白 身魚及竹筴魚，麵衣酥脆無油，魚鮮明顯，單吃或沾醬皆宜。
麵條咬勁挺好，咖哩走鹹鮮路線，非甘味咖哩或香料層層 堆疊的類型。咖哩配料有紅蘿蔔丁和豬肉切塊，兩者都燉得夠 軟，豬肉略乾但還能接受。其它配菜有高麗菜、綠花椰、馬鈴 薯泥、紅薑片及溏心蛋，溏心蛋熟度適切。
味噌湯鹹度稍高，沒有豆腐丁，配料是海帶芽和幾許鮭魚 末。 親子照燒丼 180元
親子丼的擺盤有些中式料理氣質，是將醬汁煮蛋後覆在飯 上，再擺放煎製過的雞腿切塊。整體滋味可接受，只是和想像 的畫面有別。 章魚燒 70元
章魚燒內裡溼潤並有小塊章魚切塊，表面刷上甘味醬油， 再搭配美乃滋和柴魚片。除了表皮較硬外，大抵一般章魚燒認 知。 對店家的炸牛肉餅和明太子炸雞排頗為好奇，可惜下次造 訪士林不知何年何月。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-18
貪吃的我當然不放過這些許的線索，以導航查得兩家的位址，並利用回北部的機會，先來到於龍山寺鄰近的陳記麵線拜會。
確定店家辣醬如何，請其先另外放置。 麵線（小） 50元
麵線保留些許咬勁，湯頭鮮中帶點微甘，為可接受的甜走向。整體調味較清爽，強烈建議重口味者加辣，讓味道豐富度與香氣瞬間提升許多。 台北蚵仔麵線探險，第一處除價位外讓人心滿意足。下次再來朝另個目標「阿川麵線」邁進。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-07-02
循著焦桐的覓食足跡，這次來到萬華的府城肉粽。
資訊多提及「王記」府城肉粽，但不知為何，招牌上未見 「王記」二字。店內餐點只有六款，索性吃全餐。 肉粽 75元 菜粽 55元 豆沙粽 55元
不知為何，店家應是南部粽，但糯米色澤卻有北部風。南 部粽的糯米煮得較軟黏，但這裡的糯米已經煮到軟爛的程度， 讓偏好南部粽的我也無愛。內餡有些許鹹蛋黃、香菇切塊、五 花肉、栗子等，五花肉肥者膩，瘦者硬。醬料滋味一般。
菜粽的色澤正常多了，糯米也比較沒那麼軟爛。配料僅有 花生，花生煮得軟透有香。只淋油膏沒有花生粉讓人意外，桌 上也沒見到可以自己添加的花生粉。
豆沙粽糯米口感大抵同菜粽，豆沙餡濃郁甜香。不好甜食 的我，這天最能接受的粽子竟是豆沙粽。 碗粿 50元 大腸麵線 60元 蘿蔔魚丸湯 60元
碗粿Ｑ彈，米漿的米香和調味不明顯，醬料無特色。配料 有蝦仁、肉燥和蛋黃。
大腸麵線的麵線留有咬感，湯頭帶酸，不知是否已預加醋 （只知道有預加蒜泥）。能吃辣的建議加點桌上的辣椒，可以 讓滋味豐富些。配料有肉羹和大腸，大腸韌且微有臊味，肉羹 能吃到明顯肉塊，只是肉羹帶筋，不太好咬切。
蘿蔔魚丸湯的湯頭帶點蘿蔔清甜，調味不會太重。蘿蔔大 塊軟透，有苦味讓人意外。魚丸大顆彈實，些許紅蔥頭香氣。 一路吃來印象不深，甚至與個人喜歡的南部粽有別，然而 用餐期間客潮未曾停歇，該是自己口味問題。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-05-22
難得機會來到士林，順訪陽明山腳下的至誠豆漿坊。假日 前來客潮洶湧。點餐須取號碼牌再等候叫號，內用可先尋座。 原有抄得韭菜盒子推薦，可惜假日不供應。
豆米漿 25元 鹹豆漿 35元
豆漿可與米漿混，沒試過因此嚐鮮，不過感覺豆漿的豆香 和米漿的濃郁特色反而相抵，豆漿似微有焦味。
鹹豆漿酸多帶鹹，滋味層次單薄，然而豆漿濃度還不錯。 燒餅油條 40元 燒餅夾蛋 40元 蛋餅 40元
燒餅走乾香硬脆路線。油條酥脆鹹香，蔥蛋蛋香一般。
蛋餅餅身帶點厚度，同樣走乾硬脆風，無油膩。 一路吃來，餅類均為乾硬脆走向，不難吃只是非我所好。 就現在客潮觀之，相信有一定的支持度。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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