勝博殿 (信義區)

吃到好吃的東西就會想記錄一下，今天要分享的就是新宿勝博殿日式炸豬排餐廳~ (他們的招牌豬好可愛喔!!)一坐下來服務生就送來了茶水，很貼心~

我們都點套餐，套餐除了主菜之外，還有高麗菜絲、醃白蘿蔔、醃製黑豆、味增湯、白飯、甜點一份，以上食物除了豬排和甜點之外都可以續盤喔~我喜歡高麗菜絲，尤其是加上小圖中的醬料，有點酸酸的，非常下飯~ (服務生再來一碗飯)右先生喜歡白蘿蔔和黑豆，哈哈~ 喜歡吃不一樣的才不會打架

小菜介紹完要進入主菜部份，我點的是里肌豬排套餐，右先生點的是酥嫩腰內豬排套餐，不過如同往常一樣，我還是覺得右先生的比較好吃，結局就是交換吃~ (右先生：我好心酸~)
不過進入主菜之前還要先自己動手做醬料，沒有很困難啦，就是豆豆磨來磨去豆豆磨來磨去，變成香氣四溢的黑白芝麻末~如果想要磨碎一點可以採用先壓再磨的手法磨完之後加入白胖瓶的醬汁就完成了!!

主餐：里肌豬排上面完成的醬汁是沾里肌豬排的，里肌的肉質帶有一點點筋，咬起來比較有嚼勁，有一種大口吃肉的快感~

主餐：酥嫩腰內豬排右先生的酥嫩腰內豬排吃起來非常嫩，入口即化，配上豬排上面提味的白蘿蔔泥，讓豬排吃起來更加順口，一口接一口融化在嘴巴裡怎麼都停不下來啊~ 我愛綿密的口感，吃軟不吃硬!!

飯後還有小甜點，可以選擇熱的梅子醋或者是冰淇淋，我們選了不同口味的冰淇淋，抹茶的吃起來餘韻猶存，淡淡的茶香在嘴裡擴散，紅豆的吃起來甜在心，還有紅豆顆粒增加口感，有一種還想再加一球的感覺

喜歡吃豬排的朋友可以參考看看他們的聖誕跨年套餐唷~

原燒 (中山區)

原燒這邊的用餐方式是套餐的形式，一個人598元+10%服務費，總共有8道料理，吃完保證讓你飽著肚子起不了身(誤)滿臉滿足。接下來就讓我來為大家一一介紹菜色吧...

☆ 沙拉 ☆我很喜歡鮮柚的果香味，搭配鴨肉還蠻好吃的~

☆ 沙拉 ☆水果本身都很甜，很好吃~

☆ 湯物 ☆湯頭很濃郁，裡面的料也不少喔!!

☆ 湯物 ☆湯頭很鮮甜，蛤蠣很多喔~

接下來就會上一杯季節冰沙，這時候就可以開始準備大口吃肉啦!! 我記得冰沙好像有兩種口味，我個人比較推薦檸檬冰沙，不會太甜，而且配著肉吃可以解膩~

☆ 季節冰沙 ☆檸檬冰沙好喝~

原燒餐廳提倡的是"原味才能凸顯好肉質"，所以他們肉的品質都有經過嚴格的把關，像這種精挑細選的肉其實不需要沾任何調味料就很好吃了~

☆ 原燒烤物主餐 ☆羊肉綜合拼盤：四骨羊肩排、羊五花、羊雪花、雞腿、雁鴨整理照片的時候我才發現烤好的肉我只拍了一張!! 其他都趁熱吃了~ (還可以包生菜吃^^)

☆ 原燒烤物主餐 ☆海大蝦、薄鹽鯖魚、嚴選鮮蠔、魷魚軟骨、牛角貝、鮭魚下巴

這是我第一次吃到魷魚軟骨，沒想到現烤的食材沾著一點檸檬汁吃那麼夠味，真是太好吃了!! 海鮮跟檸檬真是絕配耶~ 海鮮拼盤除了海鮮之外，還有玉米、杏魚包菇，吃肉的同時還兼顧蔬菜的營養，這樣的搭配真好~

☆ 石鍋類 ☆淡鹹的鮭魚肉配上石鍋飯很好吃，特別是那幾顆鮭魚卵真是畫龍點睛啊!!

☆ 石鍋類 ☆主要食材是泡菜，有看到左下角的鍋巴嗎? 脆脆的配上辣辣的泡菜，很開胃呢!!

吃吃喝喝到這邊大概已經飽到喉嚨來了，我覺得在熱騰騰的烤爐前面會不知不覺地加快烤肉的速度，因為火很旺所以就烤得快，而烤得快就表示吃得快，所以也飽得快~ 建議要來吃原燒的朋友可以慢慢烤慢慢吃，不要急...呵呵

☆ 甜點 ☆一口吃下有三種層次，還不錯吃~

之前很怕吃這種燒烤類的餐廳就是怕吃完之後全身都是煙味，但這次來原燒餐廳，我發現他們很用心，不僅排煙系統做得很好，還會一直來幫客人換烤網，不知道是不是這樣可以減少烤焦也減少煙味，吃完之後要刻意去聞才會聞到淡淡的幾乎無法察覺的煙味。
喜歡吃肉的人可以來原燒，喜歡烤肉的人也要來原燒，喜歡無煙烤肉的人一定要來原燒~

原燒餐廳很呵禮(閩南語發音)，怎麼說呢? 第一次來用餐前加入會員就有網路會員禮，送一盤雞腿；他們還有跟花旗銀行合作，只要結帳用花旗卡付帳還送一盤豬肉；當月壽星來用餐，又送一個生日禮，真是非常搞禮素(閩南語發音)的餐廳，一級棒啦!! 像我這種貪小便宜(誤)勤儉持家的人特別愛這種用心經營、拉近彼此距離的餐廳

Skylark加州風洋食館 東湖康寧店 (內湖區)

之前有來加州風洋食館 Skylark吃過幾次，記憶中總覺得他們的餐點選擇不如同類型的義式屋古拉爵多，但這次來吃發現他們多了許多餐點可供選擇，而且這天吃到的幾種料理都還蠻美味的(點對餐點很重要)~
我們點的是聖塔莫尼卡套餐(+140元)，附湯、開胃菜或甜點、2種麵包、主菜和飲料。

開胃菜: 嫩煎雞肉沙拉佐義大利葡萄醋

嫩煎雞肉沙拉佐義大利葡萄醋

 

雞肉真的有嫩，而且葡萄醋好好吃喔~

麵包哈斯比較好吃，記得跟服務人員要兩種沾醬吃~

湯義式蔬菜湯料還蠻多的~

主菜: 白酒蛤蠣義大利麵雖然蛤蠣很多，但口味偏清淡，不太適合我 (右先生點的野菇雞肉義大利麵比較好吃!!)

甜點: 鮮果西米露有草莓和草莓冰淇淋，真是太對味了，西米露不會太甜，還蠻爽口的一道甜點，很推薦大家來吃吃看 ^^

飲料: 森林苺果汁酸酸甜甜的，很好喝~(右先生點的奇異果蘋果汁比較沒有那麼好喝!!)

不知道大家節慶時都去哪邊慶祝呢? 情人節當天很幸運地有預約到加州風洋食館 Skylark，當我們入場和離場的時候看到還有許多人坐在門口等位子，好險我們有早一點點預約~

西堤牛排 南京東店 (中山區)

常常聽到朋友提到「西堤牛排」，但因為我不吃牛肉所以之前根本沒有想過要去，右先生也不吃牛肉，但他說情人節要請我去吃西堤，喔!? 不吃牛肉的人也可以去西堤嗎?

西堤這邊都是均一價499元加10%服務費，所以如果請朋友來吃飯的話，也不用擔心會超出預算啦!!呵呵~不過令我意外的是，西堤牛排居然有素食料理「法式蔬食」和兒童餐，算是囊括了廣大的客戶群，真是太細心了~

開胃菜:食蔬雙重奏老實說，看到第一杯時我真的有點不知如何下口的感覺，感覺好像是蔬菜手捲，但是未免也太大捲了吧!! 建議第一次跟男朋友約會的女孩還是不要點這道好了，不知道右先生有沒有被我的血盆大口嚇到!? 哈哈 (杯內剛好是紅石榴油醋)

前菜:焗烤蘑菇+方塊麵包這道料理真的很刷嘴(請閩南語發音)，麵包沾著起司和奶油做成的焗烤醬汁吃，好棒喔~而且麵包可以免費再點喔~光吃這道我就滿足了!!

沙拉:蘿美生菜沙拉西提的油醋醬好好吃喔~搭配著脆脆的生菜，害我一直忍不住偷吃右先生的這道料理，哈哈

湯:杏包菇南瓜濃湯我覺得南瓜濃湯的鮮甜濃郁比較合我的口味~

沙瓦好好喝喔~算是主菜前讓我們清清嘴巴的開胃飲品，冰冰涼涼的好好喝喔，我還主動問服務人員它的成份，好想自己在家裡打冰沙喝喔~ 偷偷說，這道沙瓦我續了好幾杯，右先生應該對我刮目相看吧!!哈哈

主餐:芥末子魚排(上)
芥末子魚排魚排的肉很厚實很鮮甜，而且富含水分很彈牙，配上蜂蜜芥末子醬，感覺就像深海鯪鱈魚在嘴裡游泳一樣(小當家上身了)

主餐:法式烤雞

法式考雞

 

服務小姐送上烤雞之後，右先生就自己先切了起來，服務小姐馬上趕來做去骨的服務，因為她說看到我們在拍照想說先讓我們拍，她等等再來切，真是太貼心了!!

甜點:法式烤布蕾我愛所有布丁果凍類的甜點，布蕾上面的焦糖片好好吃喔~

巧克力袋冰淇淋巧克力袋冰淇淋好特別，不過因為我不愛巧克力，所以只吃冰淇淋，呵呵

飲料:柳橙汁+夏日海灘(忘記名字我自己取)

 

忘了名字的飲品,很像調酒!?
我對飲料的印象不深，可能是因為我後來一直喝沙瓦的關係，呵呵~不過藍藍的那杯有一點點像調酒，我也不太確定!? 還不錯喝~

我覺得許多高檔餐廳賣的往往不只是食材而已，還有貼心周到的加值服務。在西堤我看到他們的細心(會送爆米花給還在等朋友來未點餐的顧客)，他們的用心(忙中出錯的時候會送飲品致歉)，她們的關心(常常會過來詢問菜合不合胃口、要不要續麵包或沙瓦)，還有他們的專業(上菜的時候都會笑容可掬地解說加介紹)，像這樣的餐廳我覺得多付一點點錢是值得的，偶而來享受一下可以，當然也不可能常常來吃啦~哈哈