萌萌嚐飽途 等級4 |  關注
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2018-01-10
閃亮亮的焦糖糖衣包覆在數種堅果上，堅果本來就比較有口感，所以整體吃起來是屬於較硬的塔！ 
覆盆莓上原本有用一根根的竹籤固定住，防止運送過程中跑位！店家真的很用心啊酸酸的覆盆莓搭配中間甜甜的果醬，酸甜滋味調和的剛剛好。塔內餡白白的是乳酪，塔皮帶一點可可味，看起來味道很多很複雜的一道甜點，吃起來豪無違和感 
生巧克力算是我很喜歡的產品之一，香濃滑順的生巧克力口感，搭配外層脆口的塔皮，簡簡單單的滋味大大滿足！對我來說比較可惜的是甜度較高，我喜歡苦一點的巧克力 
檸檬卡士達多到溢出來，口味偏酸的檸檬醬傾瀉而出！這款酸V酸V我大愛，上面的糖漬檸檬是甜度來源，怕酸的要謹慎囉 
算也是基本款的水果乳酪小塔，新鮮藍莓鋪在上層，以乳酪內餡為基底，甜度不高！咬下去是淡淡的藍莓香，大人小孩都會喜歡 
身為抹茶控，不能不吃抹茶塔！從外觀到內餡都是抹茶綠，怎能不瘋狂？跟生巧克力塔一樣屬於內餡偏硬的口感，抹茶的苦澀用白巧去壓過，所以不敢吃抹茶的人也可以接受 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-10
最近的天氣真的好冷噢！每天都想吃火鍋（笑） 桃園的火鍋店也是越開越多，早就聽聞大麻鍋物很厲害 還聽有些住台北的朋友說，如果來桃園玩會順便去吃大麻鍋物 天氣冷冷的就跟萌媽來試試看評價很高的大麻鍋物！
位在桃園大有路上的大麻鍋物，附近以住宅區居多 賣吃食的當然也不會少，越來越熱鬧了！ 大有路上機車格還蠻多的，開車的朋友可能會比較麻煩一點 要找找看附近有沒有收費停車場比較保險
大麻鍋物榮獲2016桃園市的金牌好店，可見應該不錯 希望不會讓我和萌媽失望
從外面看進去裝潢好特別，竟然是鄉村風的火鍋店 很少看到火鍋店這麼可愛，少女心大噴發
因為我們前往用餐的時間接近聖誕節了，店內的佈置也多了一點節日氣氛
店內環境🔺🔺🔺
醬料區保持的很乾淨，讓人看了很安心
飲料自助無限暢飲
2016桃園市金牌好店
點餐四步驟，先挑選喜歡的湯底 再來選擇主食，之後雞蛋/魚漿二選一 最後副餐烏龍麵、飯、冬粉三選一 套餐均附菜盤、甜點、飲料自取 菜單我放文末，先看我們吃了什麼吧！
蔬菜盤 他們家的菜盤會隨著季節做些小變化哦！運用當季蔬菜下去更新鮮 特別一提的是大麻鍋物的菜盤竟然有大葉杉藻 身為火鍋控的我還真沒看過菜盤裡面有大葉杉藻，算是火鍋店少用的食材 單單這一盤菜，我和萌媽都嚇到了！ 份量之大
湯底分別選擇一般的日式昆布湯以及養生藥膳湯 因為第一次來的關係，通常都會先選擇清淡的湯頭試試
藥膳鍋多了一些枸杞和紅棗
沒多久主餐也上桌了！好澎湃啊
我和萌媽的副餐都選擇白飯，老闆說他們家的米是嚴選十大經典好米 芋香米 帶一點淡淡芋頭香氣喔！
雞蛋
創意魚漿（香菜口味） 超特別的吧！沒吃過香菜口味的魚漿 大麻鍋物還有其他更特別的魚漿，等等介紹
蔬菜全部丟下去（笑）
主餐-桂丁土雞腿 我很少吃火鍋點雞肉，選擇困難症的我經由專業的建議決定試試看老闆大推的土雞腿肉 旁邊還附上枸杞和薑絲，可以丟進湯底裡面一起煮
土雞腿各種美照🔺🔺🔺 採自然放牧的桂丁土雞，Q彈的肉質最是吸引人 目前桃園地區只有大麻鍋物使用桂丁土雞肉 不了解什麼是桂丁土雞嗎？點這裡長知識 天氣冷冷，吃火鍋就是滿足 總體來說，大麻鍋物的裝潢別出心裁 鄉村風的火鍋店（感覺也很適合喝下午茶啊） 食材新鮮有水準之上，湯頭選擇多樣化 自助飲料喝到飽，醬料區環境維持的很好 吃得安心又滿意 店內服務人員的服務態度更是大推！非常客氣有禮貌 價位屬於中價位的火鍋，但是食材一上桌值得啦 以下放菜單給喜歡火鍋的小夥伴們參考
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-10
女人真的無法抵抗甜點的誘惑，永遠都有第二個胃可以吃甜點(藉口一堆) 無意間得知基隆有一家隱藏版的個人工作室製作的甜點很棒！ 因此決定來宅配一下…位在基隆安樂區的Mini私房點心 網路上的好評不斷！ 我這次訂了兩種產品，分享給你們 --- Mini私房點心的老闆是土生土長的基隆人，有9年的甜點師傅經驗 他認為，甜點是魔法 傳遞幸福到四處，吃在嘴裡甜在心裡 老闆對原物料的品質很有自己的原則，是不是好原料一吃便知曉 並且用親民的價格回饋給喜愛甜點的你們！
很有質感的提袋，一次就手癢的訂了兩款蛋糕捲 宅配過來包裝很仔細，送禮自用兩相宜 盒子上都貼有產品成分、製造日期、保存期限等資訊 建議最佳賞味期限是冷藏3天內，冷藏！冷藏！冷藏！ 很重要所以要說三次。
先來開箱法式栗子捲 $290，完好無缺的蛋糕捲 由此可知店家對於宅配包裝很講究，從基隆運送過來的蛋糕捲好端端的躺在裡面 蛋糕捲上頭也有加料，一開始打開的時候會看到上層一片透明薄膜
上頭鋪了滿滿的栗子及南瓜子，內餡選用法國高級栗子泥 還有滑順的卡士達，捲入外層綿密的蛋糕體
頂級栗子泥與卡士達完美融合，濃郁的栗子香氣 搭配上外層綿密的巧克力蛋糕體，上層的南瓜子與栗子增加蛋糕捲的口感 甜度也不會過高！ 萌媽和萌妹很愛這款蛋糕捲
另一款焦糖水晶咖啡 $290 蛋糕捲上頭加上酸甜酒釀櫻桃，除了吸睛之外還增添了蛋糕捲的味覺層次
從橫切面看的到業界首創的焦糖水晶凍，蛋糕體是咖啡口味 除此之外內餡還融入了醇度54%的巧克力，配上焦糖與咖啡的微苦 意外的很合拍，甜度較上一款高一些 我個人比較喜歡這款
這回對Mini私房點心的產品很滿意，從外包裝、運送過程以及產品口味都很得我心 堅持使用好原料，價格高貴不貴的平價甜點 上班族團購、彌月禮盒、基隆伴手禮，都很適合訂購啦… 一定要來試試看Mini私房點心的甜點魔力！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-10
近期開始流行蒸食料理，保留食物最原始的味道！ 中壢去年也開了一間蒸活體海鮮的餐廳，據說是從新竹上來的 就是中美路上的獨一蒸氣鍋物
在中美路上的獨一蒸氣鍋物不太好停車，我們騎機車前往很幸運地門口就有車位 如果是開車的話，對面全聯有地下室停車場 開車的話，附近任何一個地方停車持停車卡消費是可以折抵50元的喔！ 招牌我覺得沒有到很顯眼，要仔細看一下不然容易錯過
一入店內感受到古色古香的裝潢設計，非常典雅！ 我們是平日中午來用餐的，所以看起來人潮不多 中壢店有兩層樓，環境都很乾淨寬廣 服務人員也非常專業有禮貌，第一次用餐還會講解菜單 入座之後都會先上茶，黑豆茶 喝起來會回甘，我和萌妹都很喜歡
菜單我會放置在文末，這次我和萌妹兩個人就直接點了一組尊爵龍蝦2人套餐 $2980 另外單點了兩杯飲料，現打水果冰沙 $120 以及單點烏骨雞小份 $220 左邊是鳳梨奇異果口味，右邊是火龍果口味 夏天來點水果冰沙最消暑
上鍋囉！第一步最底層要煮粥 所以先把粥的食材放進去，我們選擇干貝瘦肉粥
接著就要開始蒸～海～鮮～啦！ 第一道上貝類一份，我們這次吃到的是牛奶貝 獨一蒸氣鍋物的服務人員都會在桌邊進行服務，所以不用擔心把好的食材搞壞掉 蒸食的時間，他們都抓得剛剛好 只要在一旁翹著二郎腿（誤）等待即可
肉質肥滿的牛奶貝，不需要過多的調味料 就吃到最鮮甜的海味！ 我和萌妹吃了一口就對之後的料理期待萬分
我們有拿了一盤調味料，原想分著沾食 沒想到全程幾乎沒用到...有點浪費呀
接著是軟足類一份，透抽 獨一蒸氣鍋物的蒸氣鍋原理是利用鍋爐的壓力以及產生的蒸氣迅速的將食材煮熟又不會過老 還能將鮮味鎖在食物裡面
肥美Q彈的透抽非常鮮，又有嚼勁
FB打卡贈送的港點，沒想到獨一蒸氣鍋物還有港式小點 原本沒有抱太大的期待，吃了之後另人驚艷
鮮蝦燒賣，皮薄餡多的燒賣 吃的到一整隻蝦，用料實在
珍珠丸子，還記得小時候萌媽還會做珍珠丸子給我們吃 已經很久沒有吃到萌媽自己做的珍珠丸子，還真有點懷念那個味道 珍珠丸子最怕就是內餡的肉太乾柴，獨一蒸氣鍋物的珍珠丸子不會乾 米粒也保有應有的口感
韭菜水晶餃，外皮透明口感軟Q 裡頭內餡的比例剛剛好，韭菜也不會過於搶戲 萌妹平常不愛韭菜的都比大拇指，可見一斑
還有港式蘿蔔糕，一直以來我都喜歡港式蘿蔔糕 不喜歡白蘿蔔糕阿！ 港式蘿蔔糕最厲害的就是本身的香氣與味道，不需要任何調味沾醬 我說真的我原本完全不期待打卡贈送的港式點心，但獨一蒸氣鍋物的港式小點完全打臉我 一定要打卡嚐嚐他們家的港式點心，好吃程度不輸有些港式飲茶餐廳阿 要不要考慮轉行做港點（誤）沒禮貌
肉盤一份，無骨牛小排 這份量是雙人套餐嗎？也太浮誇的多吧！ 怕肉肉吃得太膩，所以都有搭配蔬菜 配著肉一起吃比較不會膩口
肉質吃起來厚實且里肌完美的牛小排，本身自然的油脂與肉味就非常完美
還可以搭配一旁提供的海鹽食用會更棒！ 肉的鮮甜會被提出來
這個時候看一下粥！哇哇哇精華都在裡面
接著是蝦類，我們選擇泰國蝦 這就是現撈現蒸哦！ 蝦子都還活跳跳的會動
看著他們在裡面垂死的掙扎，老實說覺得有些不捨與殘忍 只能懷著感恩的心，感謝這些食物的犧牲奉獻 好像生命教育課（誤） 泰國蝦的個頭真的很大，最好吃的地方就在於身體連接頭的部位 那裡的蝦膏好鮮美，最喜歡蝦膏、蟹黃這類的味道
花枝漿、蝦仁漿與菜盤，我們選擇筊白筍 蒸煮時間一樣的話，服務人員就會一起下 獨一蒸氣鍋物的手工漿類做得不錯！每一粒都很扎實 真材實料 筊白筍只用蒸的料理倒還是第一次吃，蠻想到意外不錯 吃的到蔬菜的甜味，而且還保留筊白筍的口感 這回的雙人套餐份量對我和萌妹來說真的很多！很多！超級多！ 可能我們食量不大又是兩個女生，所以吃得很撐 原以為海鮮料理就是走精緻路線，沒想到是這麼霸氣 當然吃不完最後也是外帶回家孝敬爹娘，萌爸媽也是吃得津津有味 這樣的價錢提供的食材、份量以及服務，我和萌妹都覺得很值得 CP值高！ 而且獨一蒸氣鍋物的環境很棒，服務人員又專業細心 帶長輩聚餐又不失面子的地點又多一個選擇！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-10
不知道為什麼，年紀越長就越來越離不開甜點 好像覺得飯後沒有甜點就有些空虛...今天要來推薦萌萌最近特愛的"不罪惡甜點" 位在台中南屯區的酪印，顧名思義就是專賣奶酪的意思 酪印是由三位剛畢業不久的大學生一起創立的，目前好像還沒有實體店面 但他們會擺攤位在台中的忠勇路和向上路的交叉口處，不方便到攤位上購買也沒關係 台中南屯區內滿500就可以外送，外縣市買2000的話免運噢！
酪印從外包裝就很用心，紙盒看似很平凡 實際上會發現上面印有他們自己設計的Logo，打開包裝一看 每個玻璃瓶上的軟木塞也印著店家Logo，果真名符其實阿
酪印的奶酪強調使用100%的紐西蘭牛乳，不加任何添加物以及水 整箱一共六瓶奶酪，其中有五包不同口味的調味包 原味、蔓越莓、可可粉、蜂蜜、Oreo、草莓，看心情選擇 而且酪印附贈的湯匙超可愛是有造型的鏟子耶！
初戀口味(原味) 一開始當然要先從原味開始啦！可以細細的品嘗到最單純原始的奶香氣 因為沒有添加任何添加物的關係包括香精，因此那股奶香是淡淡的不刺鼻 而且第一口吃進去還沒什麼特別的感覺，但是越吃越順口、奶的香甜才會越來越明顯 --- 現今的食安問題越來越嚴重，許多不肖業者為了節省成本在製作產品的時候添加了很多傷身的化學物質 有自己做過甜點、點心的一定知道，鮮奶的香氣絕對是淡淡的而不是明顯衝鼻的
暗戀口味(蔓越莓) 使用蔓越莓果醬，吃起來酸甜偏酸 就跟暗戀的滋味一樣 酸酸的蔓越莓更能帶出末端奶酪的香甜
想戀口味(可可粉) 這款就比較屬於大人的味道，因為可可粉是苦的 苦甜苦甜的滋味就像是戀愛中想念對方的心情一樣 淡淡的苦澀最後又帶點甜蜜，這款我們家人一致推薦 不喜歡太甜的一定要選這個！
熱戀口味(Oreo) 這個口味超可愛的，讓我想到前幾年很夯的盆栽甜點 而且酪印的湯匙剛好又是小鏟子，感覺就很像在吃土呀 Oreo就比較屬於甜的巧克力，所以就像是熱戀時甜甜蜜蜜的幸福感 吃起來跟其他不太一樣的地方就是還會帶有顆粒感，咀嚼起來比較不無聊
狂戀口味(蜂蜜) 從來沒想過蜂蜜可以與奶酪結合！這款偏甜哦 蜂蜜的甜度就像是瘋狂熱戀中的癡迷，與奶酪真的無違和 只是因為甜度跟其他款比較來算是較高的，所以我就沒有這麼喜歡啦
吻痕口味(草莓) 就是使用草莓果醬，甜度比蔓越莓的高哦 為什麼叫作吻痕口味哩…因為就跟被種草莓是一樣的感覺啦(誤) 不得不佩服這三位年輕人的用心，在這麼困難的大環境下 一畢業就選擇創業實屬不易！但是看得出來他們從外包裝到Logo設計以及廣告文宣都很有自己的想法 從基本的原味奶酪，再變化出不同的口味搭配 奶酪的口感是扎實有彈性的，味道真如文宣所說入口回奶、越吃越奶 酪印的奶酪有兩種包裝，一種是像我這種禮品玻璃杯裝$59/罐 另一種是小資奶酪杯裝$49/罐，如果是宅配的話為了保冰方便一律採用玻璃罐裝的噢！ 而且玻璃罐裝要提前預訂，以免向隅 真心推薦有用心、有良心、很大心的奶酪給大家
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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