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今天要跟大家分享的是很適合在家吃的小甜品~奶酪酪印是今年才由剛畢業的兩位新鮮人創立攤位就在忠勇路跟向上路交叉口的現炸湯翅旁邊喔買奶酪還可以順便買湯翅XD主要是以預定的量為主，每日的奶酪賣完之後就會收攤唷南屯區都可以外送，不過外送就沒有買五送一的優惠外縣市也可以宅配到府唷，宅配訊息在臉書有表單可以填寫，滿2000免運現場購買的是以塑膠杯包裝，每盒是49元~湯匙是用鏟子，也太古錐惹 他們家的奶酪都是使用進口紐西蘭的鮮奶，完全不加一滴水唷 完整菜單目前有六種口味~宅配的話是用玻璃罐包裝，主要是比較保冰！玻璃罐裝每罐是59元唷，這個是需要先預訂的，如果臨時現場購買的話應該是買不到XD(老闆說塑膠盒裝容量比較大喔~)宅配的禮盒長這樣紙盒磅數很高，送人很有質感，又不會太浮誇，有小文青的感覺青年創業總是需要一股熱血但我只能說老闆真的太熱血了，連包裝盒上的LOGO都是他們自己手工烙印的收到這份禮盒真的有充滿溫度的感覺每一瓶之間都有用訂製的紙板固定好雖然我是現場買的，但騎車騎了滿遠的一段路，回家打開也完好無傷 因為奶酪主要是純鮮奶製成，現在的天氣大概離開冰箱20分鐘就要吃完唷，不然會化成鮮奶XD每個口味的醬包有獨立的小包裝 6種口味一次擺開，頓時覺得好美(自己說XDDD)原味、OREO、草莓、蔓越莓、可可粉、蜂蜜草莓、蔓越莓是使用進口果醬，吃起來很甜香可可粉的話有可可的苦香韻味，算是大人的味道，有點像是提拉米蘇的那種感覺，不是甜的~!OREO是我個人覺得滿喜歡的一款，而且幾乎挖到最後一口都會有OREO可以吃到奶酪的滑順跟OREO那種比較粗的口感，小朋友也會很喜歡原味是很耐吃的一款，簡單但是最樸實，可以吃到滿嘴的奶香他們家的奶味很自然，不會覺得非常奶，很剛好的味道蜂蜜這一款我也超喜歡的!!!!但是老闆說花蜜今年缺貨，有錢也買不到阿，所以可能暫時缺貨...好喜歡花蜜的清香，配上奶香味超級搭的啦好啦，如果你們家還有花蜜可以自己加XD(跟老闆聊過才知道原來花蜜跟龍眼蜜不同，實際一吃真的是不同，因為我以前都只吃龍眼蜜...) 這次吃到的六款都很不錯尤其是原味、蜂蜜、OREO、可可，我真的分不出來哪個是第一名耶....果醬類的話我個人是還好，小朋友應該會比較愛另外，我覺得最好吃的時候是一從冰箱拿出來的時候這個時候凝結的很完整，吃起來很Q彈慢慢吃的就變得稍微水潤一點，所以從頭到尾可以吃到不同的口感唷~!!今天就跟大家分享到這兒啦
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不知道為什麼，年紀越長就越來越離不開甜點好像覺得飯後沒有甜點就有些空虛...今天要來推薦萌萌最近特愛的"不罪惡甜點"位在台中南屯區的酪印，顧名思義就是專賣奶酪的意思酪印是由三位剛畢業不久的大學生一起創立的，目前好像還沒有實體店面但他們會擺攤位在台中的忠勇路和向上路的交叉口處，不方便到攤位上購買也沒關係台中南屯區內滿500就可以外送，外縣市買2000的話免運噢！酪印從外包裝就很用心，紙盒看似很平凡實際上會發現上面印有他們自己設計的Logo，打開包裝一看每個玻璃瓶上的軟木塞也印著店家Logo，果真名符其實阿酪印的奶酪強調使用100%的紐西蘭牛乳，不加任何添加物以及水整箱一共六瓶奶酪，其中有五包不同口味的調味包原味、蔓越莓、可可粉、蜂蜜、Oreo、草莓，看心情選擇而且酪印附贈的湯匙超可愛是有造型的鏟子耶！初戀口味(原味)一開始當然要先從原味開始啦！可以細細的品嘗到最單純原始的奶香氣因為沒有添加任何添加物的關係包括香精，因此那股奶香是淡淡的不刺鼻而且第一口吃進去還沒什麼特別的感覺，但是越吃越順口、奶的香甜才會越來越明顯---現今的食安問題越來越嚴重，許多不肖業者為了節省成本在製作產品的時候添加了很多傷身的化學物質有自己做過甜點、點心的一定知道，鮮奶的香氣絕對是淡淡的而不是明顯衝鼻的暗戀口味(蔓越莓)使用蔓越莓果醬，吃起來酸甜偏酸就跟暗戀的滋味一樣酸酸的蔓越莓更能帶出末端奶酪的香甜想戀口味(可可粉)這款就比較屬於大人的味道，因為可可粉是苦的苦甜苦甜的滋味就像是戀愛中想念對方的心情一樣淡淡的苦澀最後又帶點甜蜜，這款我們家人一致推薦不喜歡太甜的一定要選這個！熱戀口味(Oreo)這個口味超可愛的，讓我想到前幾年很夯的盆栽甜點而且酪印的湯匙剛好又是小鏟子，感覺就很像在吃土呀Oreo就比較屬於甜的巧克力，所以就像是熱戀時甜甜蜜蜜的幸福感吃起來跟其他不太一樣的地方就是還會帶有顆粒感，咀嚼起來比較不無聊狂戀口味(蜂蜜)從來沒想過蜂蜜可以與奶酪結合！這款偏甜哦蜂蜜的甜度就像是瘋狂熱戀中的癡迷，與奶酪真的無違和只是因為甜度跟其他款比較來算是較高的，所以我就沒有這麼喜歡啦吻痕口味(草莓)就是使用草莓果醬，甜度比蔓越莓的高哦為什麼叫作吻痕口味哩…因為就跟被種草莓是一樣的感覺啦(誤)不得不佩服這三位年輕人的用心，在這麼困難的大環境下一畢業就選擇創業實屬不易！但是看得出來他們從外包裝到Logo設計以及廣告文宣都很有自己的想法從基本的原味奶酪，再變化出不同的口味搭配奶酪的口感是扎實有彈性的，味道真如文宣所說入口回奶、越吃越奶酪印的奶酪有兩種包裝，一種是像我這種禮品玻璃杯裝$59/罐另一種是小資奶酪杯裝$49/罐，如果是宅配的話為了保冰方便一律採用玻璃罐裝的噢！而且玻璃罐裝要提前預訂，以免向隅真心推薦有用心、有良心、很大心的奶酪給大家
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