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2018-01-10
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不知道為什麼，年紀越長就越來越離不開甜點好像覺得飯後沒有甜點就有些空虛...今天要來推薦萌萌最近特愛的"不罪惡甜點"位在台中南屯區的酪印，顧名思義就是專賣奶酪的意思酪印是由三位剛畢業不久的大學生一起創立的，目前好像還沒有實體店面但他們會擺攤位在台中的忠勇路和向上路的交叉口處，不方便到攤位上購買也沒關係台中南屯區內滿500就可以外送，外縣市買2000的話免運噢！酪印從外包裝就很用心，紙盒看似很平凡實際上會發現上面印有他們自己設計的Logo，打開包裝一看每個玻璃瓶上的軟木塞也印著店家Logo，果真名符其實阿酪印的奶酪強調使用100%的紐西蘭牛乳，不加任何添加物以及水整箱一共六瓶奶酪，其中有五包不同口味的調味包原味、蔓越莓、可可粉、蜂蜜、Oreo、草莓，看心情選擇而且酪印附贈的湯匙超可愛是有造型的鏟子耶！初戀口味(原味)一開始當然要先從原味開始啦！可以細細的品嘗到最單純原始的奶香氣因為沒有添加任何添加物的關係包括香精，因此那股奶香是淡淡的不刺鼻而且第一口吃進去還沒什麼特別的感覺，但是越吃越順口、奶的香甜才會越來越明顯---現今的食安問題越來越嚴重，許多不肖業者為了節省成本在製作產品的時候添加
不知道為什麼，年紀越長就越來越離不開甜點
好像覺得飯後沒有甜點就有些空虛...今天要來推薦萌萌最近特愛的"不罪惡甜點"
位在台中南屯區的酪印，顧名思義就是專賣奶酪的意思
酪印是由三位剛畢業不久的大學生一起創立的，目前好像還沒有實體店面
但他們會擺攤位在台中的忠勇路和向上路的交叉口處，不方便到攤位上購買也沒關係
台中南屯區內滿500就可以外送，外縣市買2000的話免運噢！
酪印從外包裝就很用心，紙盒看似很平凡
實際上會發現上面印有他們自己設計的Logo，打開包裝一看
每個玻璃瓶上的軟木塞也印著店家Logo，果真名符其實阿
酪印的奶酪強調使用100%的紐西蘭牛乳，不加任何添加物以及水
整箱一共六瓶奶酪，其中有五包不同口味的調味包
原味、蔓越莓、可可粉、蜂蜜、Oreo、草莓，看心情選擇
而且酪印附贈的湯匙超可愛是有造型的鏟子耶！
初戀口味(原味)
一開始當然要先從原味開始啦！可以細細的品嘗到最單純原始的奶香氣
因為沒有添加任何添加物的關係包括香精，因此那股奶香是淡淡的不刺鼻
而且第一口吃進去還沒什麼特別的感覺，但是越吃越順口、奶的香甜才會越來越明顯
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現今的食安問題越來越嚴重，許多不肖業者為了節省成本在製作產品的時候添加了很多傷身的化學物質
有自己做過甜點、點心的一定知道，鮮奶的香氣絕對是淡淡的而不是明顯衝鼻的
暗戀口味(蔓越莓)
使用蔓越莓果醬，吃起來酸甜偏酸
就跟暗戀的滋味一樣
酸酸的蔓越莓更能帶出末端奶酪的香甜
想戀口味(可可粉)
這款就比較屬於大人的味道，因為可可粉是苦的
苦甜苦甜的滋味就像是戀愛中想念對方的心情一樣
淡淡的苦澀最後又帶點甜蜜，這款我們家人一致推薦
不喜歡太甜的一定要選這個！
熱戀口味(Oreo)
這個口味超可愛的，讓我想到前幾年很夯的盆栽甜點
而且酪印的湯匙剛好又是小鏟子，感覺就很像在吃土呀
Oreo就比較屬於甜的巧克力，所以就像是熱戀時甜甜蜜蜜的幸福感
吃起來跟其他不太一樣的地方就是還會帶有顆粒感，咀嚼起來比較不無聊
狂戀口味(蜂蜜)
從來沒想過蜂蜜可以與奶酪結合！這款偏甜哦
蜂蜜的甜度就像是瘋狂熱戀中的癡迷，與奶酪真的無違和
只是因為甜度跟其他款比較來算是較高的，所以我就沒有這麼喜歡啦
吻痕口味(草莓)
就是使用草莓果醬，甜度比蔓越莓的高哦
為什麼叫作吻痕口味哩…因為就跟被種草莓是一樣的感覺啦(誤)
不得不佩服這三位年輕人的用心，在這麼困難的大環境下
一畢業就選擇創業實屬不易！但是看得出來他們從外包裝到Logo設計以及廣告文宣都很有自己的想法
從基本的原味奶酪，再變化出不同的口味搭配
奶酪的口感是扎實有彈性的，味道真如文宣所說入口回奶、越吃越奶
酪印的奶酪有兩種包裝，一種是像我這種禮品玻璃杯裝$59/罐
另一種是小資奶酪杯裝$49/罐，如果是宅配的話為了保冰方便一律採用玻璃罐裝的噢！
而且玻璃罐裝要提前預訂，以免向隅
真心推薦有用心、有良心、很大心的奶酪給大家
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