Saladay (松山區)

如果你也是追求新鮮、健康與美味的愛好者，我相信你應該會被這樣新式型態的餐點所吸引!!
在來造訪前，我還是習慣先爬爬文，看看格友們推薦必吃的餐點時，有不少格友有拍到外帶餐點區，
本來也想拍些照片跟大家分享，卻被店員阻止了，所以只有幾張內用區跟大家分享囉~這是進入內用區的廊道，鮮綠色的招牌真是讓人心曠神怡呢!
左側色彩繽紛的玻璃貼磚有許多造訪名人的簽名唷~(sorry~這張拍糊了! >"< ) 這片樹牆好有氣氛啊~在這兒用餐很有森林的味道呢~
這裡的用餐座位大約20~30位左右，由於這天用餐的人不少，怕影響到其他客人所以其他區域就沒多拍囉!
來看看菜單吧~
這兒的菜單很特別~不同的類別分別印製單張，點菜的方式也只要在你喜歡的類別上直接畫記，然後到櫃台買單就行囉!鮮沙拉$179-是指冷沙拉，內容有綜合生菜+4樣配料+1種醬料
纖熟食$238- 香料主食+ 4份溫熱配料+1份溫熱醬料
溫沙拉$217-綜合生菜+4份溫熱配料+1份溫熱醬料
這是湯品及飲品單
另外還有一份菜單餐點是14:00以後才供應有沒有覺得這本菜單的餐點比較像主食??我也不懂為什麼需要到下午兩點後才供應.....這天吃的餐點哈尼點的纖熟食(附元氣纖窕瑪黛茶)，主食是香料將黃飯(五辛蛋素)+自選炙燒紅甜椒、筊白筍、香炒高麗菜苗、香炒椒鹽杏鮑菇，醬料則選擇香辛咖哩醬，上頭還有生鮮蔬菜。
米飯是屬於粒粒分明的那種，搭配微辣咖哩醬非常開胃好吃，每樣配菜也炙烤得剛剛好，仍然保留了蔬菜的水分不會過乾，如果是想控制熱量攝取但又想吃飽的，這類的沙拉我非常推薦唷~這是我點的鮮沙拉，內容有綜合生菜+自選花椰菜、甜豆莢、新鮮小蕃茄、涼拌野菇+自選醬料是新鮮檸檬油醋醬。
跟哈尼那盤比起來，我的看起來好像弱了點吼??!!!!!菇菇給的不少耶~還有花椰菜稍稍燙過後也還算清脆，甜豆莢也很甜脆唷~唯一不太滿意的是這小蕃茄了，吃起來有過熟快要爛爛的味道!其餘的生菜都算新鮮，搭配的醬汁，吃得出來是新鮮檸檬汁調出來油醋醬，酸溜溜的，我想真的比較適合夏天吧!!
沙拉附的法國麵包，一般般。XD..焦糖洋蔥野菇起司帕里尼$230麵包體是厚厚鬆鬆的，咬下是非常有滿足感的那種口感。
內餡的洋蔥以蜂蜜炒過甜甜香香的，香菇咬起來也QQ的，搭配我覺得很像麻吉口感的起司，那味道好熟悉.....
對啦~大家有吃過傳統喜餅嘛??就是有"肉餅"的味道，鹹甜鹹甜的。
不過就個人口味來說，那種鹹甜鹹甜強烈對比的口味我是不太喜歡，不過哈尼卻非常喜歡，我想這就是口味上喜好的差異囉!!
搭配的醬料很像是加了TABASCO+蕃茄醬的莎莎醬，哈哈~不曉得正確的名稱是什麼?但罐裝蕃茄醬的味道似乎重了點，一樣讓我不太喜愛。(我也太難搞了吧~)

食後感:
此次餐點除了帕里尼我個人不太能接受外，其於部分我都還算喜歡喔~特別是哈尼點的纖沙拉特別得到我的賞識!
下次還想去試試"兩點以後"才供應的其他餐點，所以有興趣的朋友要注意用餐時間唷~
對了，店家不加收服務費還有不限用餐時間這兩點，就足以吸引我再上門消費囉~(前提當然是餐點不能難吃...XD)

好好廚房 (大安區)

新年快樂~
這篇食記可真得是欠過年了~ 過年嘛! 請允許小小偷懶一下。好綠意盎然的店面，
似乎營造自然無拘的用餐環境。招牌不知是否也刻意營造"自然風格"??半戶外用餐區，我想這裡應該是提供給癮君子特別區域吧?!情人小雅座?! 面對一遍綠色植物用餐，好特別吶~這裡有種衝突的古早味，誰說餐桌旁的椅子都要一樣呢?冰櫃裡頭食物不多，但酒精性飲料似乎不少。好有味道的溫度計。進入正題，瞧瞧菜單吧!我決定試試三明治系列。哈尼則點風評頗優的早午餐系列。首先上的是哈尼的附餐飲料-冰紅茶
忘了去冰，味道被冰塊稀釋了，所以喝不出特別的風味。
紅茶可續。緊接上的是我的熱奶茶。好復古的杯杯，
個人覺得味道挺像某家品牌的沖泡奶茶的(純屬個人味覺)，沒特別驚艷。孜然風味雞肉佐優格與新鮮蘋果 $170 (麵包三種任選: 法國麵包、佛卡夏、貝果)

 

麵包我選擇的是貝果，不規則的形狀看得出是自家製作的產品。看起來也好好吃~唯一可惜的是我這個微波太久了，有那種快要變石頭前的那種嚼勁(還抓不準麵包要微波多久的我常吃到的口感，所以麵包是今天的敗筆。新鮮蘋果片上淋的是自製的優格醬，入口怎麼有若有似無的啤酒味??!!!! 是特別的味道。
孜然風味的雞肉，味道算是濃郁的，也很特別。
新鮮蘋果片的清爽，可以減緩孜然風味的厚重感。色彩繽紛的生菜新鮮爽脆，唯獨嗆辣的生洋蔥我不愛。
些許油醋醬提味，好吃! (在我心中的第一名仍就是沐樂)哈尼的早午餐系列 WOODY ALLEN $330
煙燻鮭魚生菜捲與自製醋醃綠辣椒、好好手工揉製貝果、特調風味奶油乳酪、香烤馬鈴薯佐好好肉醬、法式碎炒蛋、自製香醇豆花佐棕櫚糖、每日新鮮蔬果汁、台灣農家自耕新鮮水果

 

色彩繽紛的呈盤，確實滿足了視覺的欲望。
炒蛋，如果再軟嫩一些些就更好了!
自製香醇豆花佐棕櫚糖?? 這天吃到的似乎與我蘋果片上的淋醬是相同的優格，而非豆花!!!
這味道與口感，要我說挺特別的。
哈尼的貝果，才稱得上軟Q有嚼勁。
沙拉則是多了燻鮭魚，其餘和我的沙拉相較並無太大差別，一樣使用油醋醬提味。特別令我喜歡的是這個肉醬馬鈴薯，香辣的肉醬讓馬鈴薯特別有味道。
最後那杯則是每日鮮打的蔬果汁，味道沒有特別出色，不過沒有討厭的蔬菜生腥味。
整體來說，大部份食物的味道都還不錯，只有優格味道真得太特別了。
也許網路評價給了我高度期待，以致有那麼些許的落差感。
值得一提的是，店家是寵物友善店唷~好棒棒!!『好好廚房』
營業時間
週二 - 週五: 12:00 - 21:30
週六 - 週日: 10:00 - 22:00
地址:台北市大安區四維路208巷12號
電話: (02)2325-7617最後分享一張用餐當天的好天氣，台北市的街道有這美麗綠意，是一種奢侈的幸福吶!!!

以上不專業分享~ ^^

公雞咖啡 (大同區)

【公雞咖啡】
地址：台北市中山區南京西路25巷20號之5 (近捷運雙連站 1號出口)
電話：0982-081-464
營業時間：週二~週日 08:00-21:00   (周一公休) 又發現一家最近頗夯帶有濃濃復古風的咖啡店
趁著連續假期，特別早起吃早餐。首先就被這破爛的二手椅給吸引了!
拍拍照可以，可千萬別坐啊!這小黑板都會寫上每日手工點心。因為來的早，所以店內只有我們跟另一組客人。店員也只有一名，
或許因為醬，出餐速度花了些時間。
我也趁機到處拍拍!店內幾乎都是很有年紀的骨董家具佈置而成，不管是沙發椅或是皮箱都很有味道。大同風扇，好令人懷念啊!小時候家中一定會有的。這椅子看起來也頗有歷史的了。瞧瞧菜單吧~
大致上就Brunch、三明治吐司及飲料三類，品項挺簡單的。好事花生牛肉堡 $180
雜糧漢堡、特選牛漢堡肉、香脆花生醬、當季鮮蔬這漢堡一送來就非常吸睛，這厚度光看就很有飽足感。咬上一口，果真也相當飽嘴啊~
漢堡肉還算多汁，花生醬的香氣也非常足，大量的生鮮蔬菜又可適時解膩。
雖不到驚豔，但也算滿意的程度。炒蛋~就一般般。燻鮭魚沙拉早午餐 $180
奶油烤吐司、煙燻鮭魚片、沙拉、炒蛋
燻鮭魚給了兩片，size還頗大的。這是地瓜泥，口感相當綿密且富有地瓜自然的甜味。炒蛋仍舊是一般炒蛋，不會過乾。
對了~他們家也走清淡路線的。
大部分食材都吃原味，沒有過多的調味醬料。沙拉中的生菜都很鮮脆，唯獨油醋醬的比例個人不太能接受。
油的比例似乎多了點，使得生菜沙拉顯得有點油膩了!吐司使用的是全麥的，
致於說是奶油烤吐司我吃不太出來有奶油味，
或許真的走清淡路線的關係~餐點中附的兩杯飲料，我點鮮奶茶，哈尼點的是可爾必思
飲料表現普通，個人印象不深，所以不多做介紹囉~這隻應該是店家養的狗狗吧~
這時間似乎也是牠的用餐時間，等待的模樣超可愛!

此次個人用餐並沒有太大的驚艷感，餐點表現算是中規中矩。不過店內佈置看得出店家的用心，偶爾抱著探險嚐鮮的心情體驗也是不錯滴~

以上不專業分享~^^

溫や烏龍麵 溫屋烏龍麵 (中山區)

位於美麗華商圈的家樂福一樓，近來改裝成濃濃復古風情的大食代。
許多美食都在此進駐，來自日本大阪的溫屋烏龍麵進軍台灣的首店也選擇在此。
美食街晃過一圈，排隊人潮始終絡繹不絕就非他們莫屬了。

【溫や烏龍麵】
地址：台北市樂群三路218號（內湖大食代）
營業時間：周日~周四 11:00~22:00
              周五~周六 11:00~24:00這天好奇心使然，也決定跟著隊伍嚐鮮囉~(我曾說過，排隊真不是我的專長吶!!!)跟著緩慢前進的人潮，透過窗子看見師傅正努力製作的麵條。雖說是以機器取代人力桿平麵皮，倒也是讓隊伍中的我們解解悶。我最喜歡圖文兼具的菜單了，想吃什麼一目了然。
這價位也頗為親民的~越接近點餐櫃台，看到前檯師傅正不停手得煮著麵條，更讓我迫不急待想立刻嚐嚐。是說這師傅好帥呀~果真是認真的男人最有魅力了~
(ㄟㄟ~回魂喔!!  sorry~失態了~)本來也想點個丼飯試試，但只剩檯面上的三種口味，看不到喜歡的而作罷!倒是這炸天婦羅挺熱賣的樣子架上被掃得也所剩不多，只見師傅正加緊下鍋，應付這滿滿的人潮。這是哈尼點的蔬菜沾麵 中$89 選擇的是冷麵，醬汁中有洋蔥等各式蔬菜的甜味，因為是沾麵湯，固然味道是重了點。
另外麵條選擇的是冷麵，所以嚐起來非常Q彈有嚼勁。
致於這蛋是一般的水煮蛋而非半熟的糖心蛋感到有些可惜。我選擇的是豆皮烏龍麵 中$89這豆皮好大一塊唷~ 口感跟一般吃到的豆皮不太一樣，真的挺難形容的。
別害怕~是好的口感唷! 味道略帶甜甜，入口是很舒服的。
我的麵條也是挺有嚼勁的，但和那碗沾麵比較起來還是有些差別。
湯頭則是很原味的柴魚高湯，清清爽爽的。此外，也挑了幾樣天婦羅來試試。脆雞天婦羅 $49 
味道還不賴但偏乾，如果內含雞汁能再多一點就更好了。炸蝦天婦羅 $49
我只能說這隻蝦頗苗條的，整體表現不算出色。什錦蔬菜天婦羅 $49
瞧這顏色就知道這火候大了點，而且稍嫌油膩了點。但之中還可吃到蔬菜的甜味是讓我驚訝的地方。

此次品嚐心得，烏龍麵的表現相當可圈可點，但天婦羅表現稍嫌平凡，或許是這天人潮較多，在火後的管控需再加油! 

洪記豆漿大王 (中山區)

今天要來分享一間我常吃的早餐店
【洪記豆漿大王  吉林店】
地址：台北市中山區吉林路252-1號
電話：（02）2542-3399
營業時間：24小時營業他們以販賣豆漿、米漿、饅頭、蛋餅、鍋貼、蘿蔔糕、燒餅油條、飯糰、水煎包等傳統中式餐點為主。不但種類眾多，而且還是24小時營業耶！
不管你是早起的鳥兒，或大半夜依舊生龍活虎的夜貓族，都可以在這裡餵飽你的五臟廟。種類頗多的中式點心明亮的價目表瞧瞧我這天早餐吃了什麼？蔥油餅加蛋$37
看看這煎的金黃香酥的餅皮，你是不是也餓啦？餅皮吃來酥脆中帶有嚼勁，緊接著是蛋的香氣在口腔中散發。
沾點醬油膏及辣醬，保證讓你一口接一口！！水煎包$15
這是第一次試試他們家的水煎包，外觀和外頭賣的有些不同。
比較偏油煎，所以挺像餡餅的。咬上一口，外皮帶點焦脆，不過內部還是柔軟而有嚼勁口感。
餡料則是高麗菜口味，高麗菜還算甜脆，還有吃到粉絲獨有的口感，此外，僅用少許的肉末，蝦米，來提味，但香氣卻十足！我沒沾佐任何醬料，鹹度剛好。
首次品嚐，好在沒讓我失望。芋泥酥餅$25
這天專挑沒吃過的東西嚐，看這外表烤得好吸引人啊~
所以也不能怪我貪嘴。 撥開就看到滿滿的芋頭內餡，嚐上一口，完全不甜膩耶！
在口腔中全是真實芋頭所散發出的淡淡芋香。好吃！熱米漿$20
今天喝到的米漿不推，有點稀。味道則是花生香氣頗濃郁。熱豆(清)漿$20
我通常喝不加糖的豆漿，更能喝到黃豆特有的香氣。
他們家的豆漿我推推唷~瞧這豆漿表面凝結成薄薄的豆皮，就知道豆漿有多濃了吧！

中式餐點吸引人的地方就是它種類眾多，口味不重複。而且不管是早餐吃或是宵夜來一點，絕對能滿足你的需求。