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2014-03-18
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位於美麗華商圈的家樂福一樓，近來改裝成濃濃復古風情的大食代。許多美食都在此進駐，來自日本大阪的溫屋烏龍麵進軍台灣的首店也選擇在此。美食街晃過一圈，排隊人潮始終絡繹不絕就非他們莫屬了。【溫や烏龍麵】地址：台北市樂群三路218號（內湖大食代）營業時間：周日~周四 11:00~22:00 周五~周六 11:00~24:00這天好奇心使然，也決定跟著隊伍嚐鮮囉~(我曾說過，排隊真不是我的專長吶!!!)跟著緩慢前進的人潮，透過窗子看見師傅正努力製作的麵條。雖說是以機器取代人力桿平麵皮，倒也是讓隊伍中的我們解解悶。我最喜歡圖文兼具的菜單了，想吃什麼一目了然。這價位也頗為親民的~越接近點餐櫃台，看到前檯師傅正不停手得煮著麵條，更讓我迫不急待想立刻嚐嚐。是說這師傅好帥呀~果真是認真的男人最有魅力了~(ㄟㄟ~回魂喔!! sorry~失態了~)本來也想點個丼飯試試，但只剩檯面上的三種口味，看不到喜歡的而作罷!倒是這炸天婦羅挺熱賣的樣子架上被掃得也所剩不多，只見師傅正加緊下鍋，應付這滿滿的人潮。這是哈尼點的蔬菜沾麵 中$89 選擇的是冷麵，醬汁中有洋蔥等各式蔬菜的甜味，因為是沾麵
位於美麗華商圈的家樂福一樓，近來改裝成濃濃復古風情的大食代。許多美食都在此進駐，來自日本大阪的溫屋烏龍麵進軍台灣的首店也選擇在此。
美食街晃過一圈，排隊人潮始終絡繹不絕就非他們莫屬了。
【溫や烏龍麵】
地址：台北市樂群三路218號（內湖大食代）
營業時間：周日~周四 11:00~22:00
周五~周六 11:00~24:00
這天好奇心使然，也決定跟著隊伍嚐鮮囉~(我曾說過，排隊真不是我的專長吶!!!)
跟著緩慢前進的人潮，透過窗子看見師傅正努力製作的麵條。
雖說是以機器取代人力桿平麵皮，倒也是讓隊伍中的我們解解悶。
我最喜歡圖文兼具的菜單了，想吃什麼一目了然。這價位也頗為親民的~
越接近點餐櫃台，看到前檯師傅正不停手得煮著麵條，更讓我迫不急待想立刻嚐嚐。
是說這師傅好帥呀~果真是認真的男人最有魅力了~(ㄟㄟ~回魂喔!! sorry~失態了~)
本來也想點個丼飯試試，但只剩檯面上的三種口味，看不到喜歡的而作罷!
倒是這炸天婦羅挺熱賣的樣子
架上被掃得也所剩不多，只見師傅正加緊下鍋，應付這滿滿的人潮。
這是哈尼點的蔬菜沾麵 中$89
選擇的是冷麵，
醬汁中有洋蔥等各式蔬菜的甜味，因為是沾麵湯，固然味道是重了點。另外麵條選擇的是冷麵，所以嚐起來非常Q彈有嚼勁。
致於這蛋是一般的水煮蛋而非半熟的糖心蛋感到有些可惜。
我選擇的是豆皮烏龍麵 中$89
這豆皮好大一塊唷~ 口感跟一般吃到的豆皮不太一樣，真的挺難形容的。別害怕~是好的口感唷! 味道略帶甜甜，入口是很舒服的。
我的麵條也是挺有嚼勁的，但和那碗沾麵比較起來還是有些差別。
湯頭則是很原味的柴魚高湯，清清爽爽的。
此外，也挑了幾樣天婦羅來試試。
脆雞天婦羅 $49 味道還不賴但偏乾，如果內含雞汁能再多一點就更好了。
炸蝦天婦羅 $49我只能說這隻蝦頗苗條的，整體表現不算出色。
什錦蔬菜天婦羅 $49瞧這顏色就知道這火候大了點，而且稍嫌油膩了點。但之中還可吃到蔬菜的甜味是讓我驚訝的地方。
此次品嚐心得，烏龍麵的表現相當可圈可點，但天婦羅表現稍嫌平凡，或許是這天人潮較多，在火後的管控需再加油!
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