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[老攤食記] 台北大安－感謝您鹽酥雞

7 days ago

感謝您鹹酥雞 (大安區)

類別 :

台灣菜、台式小吃

照片記錄：鹽酥雞+花枝酥+鱈魚丸+黑輪+雞皮...約200元。

應該有10幾年歷史的老攤一枚，特色是兼賣割包而且結帳時會說感謝您，

在近幾年"日新月異"的鹽酥雞攤子中，食材、炸粉、調味、作法..等並不特別突出，

就是屬於扎實好吃的老派，油瀝得乾淨、價格實惠、必定加大蒜末，

吃起來軟硬、酥脆等口感都蠻勻稱，且吃完不會很燥很渴。

本次經驗：(3.5個愛吃臉)

感謝您鹽酥雞

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[千層食記] 台北信義－OZ Cafe & Bistro

7 days ago

OZ Cafe & Bistro (信義區)

類別 :

歐陸菜、精緻料理

照片記錄：芋頭奶綠千層240+黑咖啡100。

特地來吃千層蛋糕，果然不錯，一"食"性起打算加點下午茶菜單的法式布里歐吐司，

店員說沒賣了喔，罷了~就吃蛋糕，芋頭比蛋糕還多，似乎不太平衡？其實還好，

千層蛋糕體質地柔滑有彈度，奶油夾層柔和不膩，芋頭餡以軟泥和鬆軟小塊呈現，

扎實而不厚重，並帶有淡淡茶香，甜度再高一點點會更喜歡。

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[挫冰食記] 台北大同－阿斌芋圓(賴阿婆)

2020-09-07

阿斌芋圓 (大同區)

類別 :

台灣菜、冰果室、甜點/蛋糕、冰品、台式甜點

照片記錄：挫冰(五種配料40元)。

午後有一點悶熱，卻又一副快要下雨的感覺，走來巷子內吃挫冰，

加五種料只要40元，配料本身不會太甜、香氣風味卻都有，很不錯，

尤其喜歡芋圓，用的是九份賴阿婆，以前我去吃過，口感軟實帶芋香好吃，

路過時張望小店內的風格會誤以為想走文青路線，其實味道很好、很實在！