鯊魚咬吐司 (中山區)

鯊魚咬吐司目前在台灣有六十多間分店，提供營養豐富的餐點，不論是早午餐，還是下午茶，甚至晚餐都應有盡有。這次花小豚來到鯊魚咬吐司的台北撫順店，體驗新推出的早午餐菜單，其中我最喜歡太陽公公說早安，其擺盤可愛、充滿童趣，輕輕一咬，半熟的太陽蛋蛋黃如脫韁野馬般四處奔流，誘人的金黃蛋液任誰都無法抗拒！而那雲朵拿鐵，光是外觀就足以讓人瞠目結舌、驚奇萬分，蓬鬆軟甜的棉花糖覆蓋在微苦的冰拿鐵上，兩者看似不搭的組合，品嚐起來竟是一點都不違和。鯊魚咬吐司不斷創新、研發菜單的用心，從此便可窺見一斑。鯊魚咬吐司撫順分店，位於捷運民權西路站附近，明顯的黃色招牌，叫人想忽視也難。整體空間呈細長型，雖從外面看起來店面不大，但是裡頭別有洞天，甚至還有小包廂可以使用。店內白色磚牆上的是鯊魚咬吐司簡潔英文介紹和逗趣插畫，連桌號都是「土司被鯊魚咬了一口」的設計，如此可愛的巧思，讓花小豚看了不禁莞爾一笑。 新菜單，餐點名字取得好妙，所有餐點照片看起來都好誘人，值得一提的是早午餐時段竟然有提供青醬燉飯，下次花小豚也想試試「青青草原奔跑吧」。太陽公公說早安（$129）

雖然這道是新菜單中，單價最便宜的餐點，但是半熟的太陽蛋就像是早晨的太陽般，光亮耀眼，放在火腿、起司和烤到酥脆的厚片土司上，给了人視覺上滿滿的充實感；半熟蛋流出的金黃蛋液，蛋香撲鼻，更替白淨瓷盤添增一抹色彩。用手托著厚片吐司，將全部食材一口咬下，率先衝出的是濃郁蛋香和起司味，火腿提供獨特的香氣和微微的鹹度，搭配外酥內軟的土司，真是一絕。其中最讓我讚賞的鯊魚咬吐司的美乃滋，其扮演了重要的綠葉角色，除了帶來滑順的口感，更因用量適中，不會有過分油膩的感覺。德式香腸口感爽脆，不會過鹹，沾點番茄醬就很對味。太陽公公說早安另外還搭配了優格醬沙拉、蘋果、飲品和濃湯，營養豐富、元氣滿點。這是花小豚之後再訪鯊魚咬土司時，一定會再點的餐點。胖都都白腸鄉村早餐（$159）

份量十足的慕尼黑白腸，對於早餐來說就是一種奢華的享受，彈牙的口感混合了香料的滋味，入口後盡是醃製原味，純粹且多汁迷人，對於喜歡德國香腸的花小豚來說，更是一種難以抵擋的誘惑。煎到金黃的法式布丁土司淋上一旁準備的糖漿和著糖粉，散發一種濃得化不開的甜蜜口感。而香烤馬鈴薯泥表面微焦，鬆軟內餡品嚐的出馬鈴薯自然的香甜，整體而言，我很喜歡。蛋白質補給站（$159）

這一份蛋白質補給站也是鯊魚咬土司主打的商品，盤子上裝了大份量的羅浮火腿，加上培根和一份滑嫩的歐姆蛋，土司上更是塗滿厚厚一層的花生以及奶油，對於肉食蛋食中毒的患者，這就是不二的選擇了。雖然這份餐點的份量很大，但是吃起來卻很豐富爽口，花生醬甚至還帶有顆粒，讓早上都精彩了起來。

 

鳳梨小姐的午後PARTY（+$60）

水果茶一端上桌，便飄散著迷人的果香，食材分別有檸檬、蘋果、鳳梨和百香果，品嘗起來偏酸中帶抹甜，大大一壺，暖心又暖胃。 早安鮮果汁（+$30）

附餐的飲料原本附的是紅茶奶茶或咖啡。只要加30元，就可以享用到新鮮的現打果汁，奇異果營養豐富，除了能養顏美容之外，微酸中帶點微甜，更能喝得到奇異果的沙沙顆粒，用料相當實在。雲朵拿鐵（$150）

光是外觀就足以讓人瞠目結舌、驚奇萬分，蓬鬆軟甜的棉花糖覆蓋在微苦的冰拿鐵上，兩者看似不搭的組合，品嚐起來竟是一點都不違和。因其中間放置特殊架子隔開，享用這份飲品時，不必擔心棉花糖會拿鐵潤濕融化，如此貼心的設計，也獲得花小豚的青睞。鯊魚咬土司菜單： 鯊魚咬土司撫順店：

地址：台北市中山區撫順街33號
電話：02-2592-6983

義味 (中山區)

位於捷運民權東路站附近，撫順街上的【義味 Eat Way】，以充滿熱情的黃色作為招牌，並提供平價的餐點，花小豚特別喜愛義味 Eat Way的嫩煎雞肉莎拉和主廚比薩，雞肉莎拉佐以義式油醋醬，兩者契合的程度，讓人拍案叫絕；主廚比薩的表現也不惶多讓，整體口味雖較清淡，但是不油不膩、越吃越涮嘴，我一個人把它全部吃光光。 義味 Eat Way提供了寬敞且燈光幽美的環境，聚光燈的效果讓食物看起來更是美味加倍，另外，每桌提供的水瓶，也附上瓶蓋，從小地方就能看出店家的細心和注意衛生的程度。 花小豚體驗的是兩人閃光特餐$699 ，菜單如圖所示，給大家參考參考。嫩煎雞肉莎拉（莎拉三選一），份量十足的義味 Eat Way雞肉莎拉，主體是美生菜和少部份的豆苗，添加蕃茄丁和小黃瓜薄片，淋上特調的義式油醋醬，和著雞肉一塊吃，相當特別，雞肉的香和酸鹹的油醋搭配起來不但沒有違和感，反而相襯出對方的美妙。 塔塔醬多利魚（前菜七選二），多利魚裹上麵衣後經高溫油炸的多利魚塊，外脆內嫩，一旁是酥炸後的茄子和南瓜片，單吃或是蘸上一旁所附上的塔塔醬，都品嚐得到封鎖在薄薄麵衣內的美味，建議大家趁熱吃，冷掉就不這麼推薦了。焗烤明太子馬鈴薯(限量)（前菜七選二），經焗烤過的馬鈴薯，雖有起司的味道，但對我來說，美乃滋放的比例稍嫌過重了一點，讓馬鈴薯和焗烤的起司味顯不出特色，明太子相較起來也沒有ㄅㄛ　ㄅㄛ的彈跳口感，略可惜了些。

每日精選濃湯佐香酥法國麵包X2，白色的義味 Eat Way濃湯湯品，以蛤蜊為基底，搭配些許玉米粒、紅蘿蔔、洋蔥丁熬煮，整體味道不錯，我很喜歡；濃湯杯旁還放了兩塊烤過的法國麵包，令人驚訝的是，這麵包吃起來並非是普通的小麥味，而是帶點馬鈴薯風味（好像在吃厚洋芋片XD），香脆的口感，搭配濃湯一起吃，也很合適。 蒜味辣椒海鮮義大利麵（義大利麵＆燉飯九選一）， 義味 Eat Way的蒜味辣椒海鮮義大利麵中充滿了海鮮食材，包括了透抽、蝦和蛤蜊，先把海鮮和辣椒適度拌炒過後，加入少許香料和羅勒葉，吃起來辣味稍搶過了海鮮的鮮甜滋味，麵體的本身也偏軟，蝦殼倒是很貼心的先幫客人去除，也剪去了蝦頭帶刺的部份。 主廚比薩（比薩七選一），這一道是花小豚最喜歡的義味 Eat Way餐點了！ 薄餅的比薩灑上透抽圈、小黃瓜、番茄、臘腸以及南瓜，將烤得香脆的餅皮和配料一同咬下，酥酥脆脆的口感實在好極了，配料雖說不是非常豐富，但是彼此搭配起來，輕爽不油膩，此款比薩口味較為清淡、不死鹹，我想輕熟女應該會很喜歡。冰紅茶和熱奶茶（冷熱 紅茶／奶茶／咖啡X2），紅茶應該是香醇的立頓紅茶，表面還有些泡沫，增添了不少口感。而熱奶茶稍甜了些，很適合我這個嗜甜如命的螞蟻豚，哈哈哈哈哈。 奶酪（主廚精選甜點X2），奶酪的奶味相當豐厚，但是整體來說太過黏稠，口感上打了一些折扣。【義味 Eat Way】完整菜單：

地址：台北市中山區撫順街9號
電話：02 2595 8488
營業時間：週一～週日11：00～21：00

方屋 (板橋區)

位於板橋捷運新埔站二號出口附近的【方屋餐廳】，採用工業風的裝潢設計，裸露的鋼筋水泥讓整個咖啡廳帶點粗曠與重工業感，與常見的鄉村風餐廳大有分別。花小豚造訪方屋餐廳當天，假日早上十點半來店的客數大約已有九成滿。但方屋餐廳的餐點，不是很合我的胃口，以下忠實呈現用餐心得，但每個人對美食的感受不同，僅供參考。方屋餐廳是捷運周邊的餐廳，只要從新埔捷運站二號出口，沿著文化路往火車站方向直走，在星巴克的巷口左轉入巷，就能瞧見位於右手邊的方屋餐廳了，步行大約三分鐘即可到達。 方屋餐廳座位頗多，但人潮也不少，花小豚用餐完畢後，外頭還有好多人在排隊呢， 店內有提供免費的wifi和插座，不少人帶著筆電來這裡，一邊吃早午餐，一邊工作，度過悠閒的假日時光。 凡點方屋餐廳早午餐系列的大家，都會拿到一個小馬克杯，可自行到櫃台旁的矮桌倒取咖啡和熱茶，此為無限量供應喔。 方屋經典法式早午餐（$220），菜單上介紹此餐點內含香煎雞排、培根、香腸、法式土司、沙拉、牛奶起司蛋、薯餅、鮮果汁、茶或咖啡。茶和咖啡就是上述所說，需自行到櫃台旁倒取，但無限量供應，如果打算在方屋餐廳待上好一陣子的人，私心覺得點這個相當划算((大嬸精神展露無遺 ，哈哈哈哈哈，不喜歡咖啡和茶的大家也能改選其他飲料，可折抵50元。方屋經典法式早午餐（$220）的牛奶起司蛋，起司味道十分濃厚，搭配滑蛋滑嫩的口感，是花小豚覺得整個套餐裡烹飪最棒的部分 。香煎雞排和培根則煎得過熟，略顯乾柴，十分可惜。方屋經典法式早午餐（$220）的沙拉，份量不大，如大多生菜莎拉般，清淡爽口，多種蔬果搭配在一起，不僅營養，顏色也十分漂亮。而香腸（火腿）部分，表現中規中矩，是大家可以想像得出來的味道。方屋經典法式早午餐（$220）的法式土司，微甜不膩、厚實軟嫩，但奶油香氣稍稍不足。方屋經典法式早午餐（$220）的薯餅，花小豚超愛薯餅，看到套餐裡附上兩塊薯餅，我都開懷大笑了，可惜這薯餅結構太過鬆散，沾番茄醬的過程中便自行分散開來，整體而言也稍油膩。 方屋經典法式早午餐（$220）的芭樂鮮果汁，一個早午餐竟然大方附上兩種飲品，方屋餐廳體貼客人的用心從中便能略見一二。巧克力經典鬆餅套餐（$180，焦糖／巧克力／蜂蜜）， 可任選130元內的飲品一杯，超過補差額。巧克力經典鬆餅套餐，鬆餅部分酥脆可口，飄散著淡淡的奶香，搭配店家點綴的巧克力醬，香甜順口，建議大家趁熱的時候享用，冷掉後的鬆餅美味度會大打折扣喔。【方屋餐廳】菜單：

千荷田鍋物 (信義區)

位於國父紀念館旁的【千荷田】東方人間鍋物館，是米塔義式廚房的姊妹店。【千荷田】火鍋提供一人一鍋的鍋物，和其他同類型的涮涮鍋店相較起來，不僅價格經濟實惠，在用餐環境上更是大大的加分，是小資男女約會的好選擇。

【千荷田】雖位於信義區，但其餐點的價格如菜單所示，平價親民得嚇人。凡點鍋物，均附配餐（白飯／烏龍麵／冬粉／王子麵／粿仔條）五擇一、原味高湯（泡菜湯底加價48元，養生湯底和蒙古辣味則是加68元）、主菜盤一份、土雞蛋、特調飲品和冰沙。這次花小豚點了豪華海陸極品燒鍋／牛肉（568元）和上選培根豬燒鍋（260元），搭配蒙古麻辣湯和養生湯。

主菜盤裡有高麗菜、波菜、芋頭塊、金針菇、黃瓜、蘿蔔、南瓜、蟹味棒、甜不辣、香菇、番薯片、貢丸、油豆腐、麻吉燒、青花菜、蛤蜊和嫩豆腐。食材多樣，色彩豐富、營養滿分，吃完這一盤，一天所需的蔬菜量就非常足夠了！粿仔條， 火鍋店竟然有粿仔條，是不是超特別？！口感滑溜，沾附著滿滿的湯汁，讓人忍不住一口接著一口。【千荷田】的烏龍麵吃起來比較像是拉麵的口感，麵體相當有咬勁，很有飽足感。上選培根豬肉，肉片份量十足，充滿咬勁，肉質紮實，肥瘦比例適當，比一般的豬肉更沒有腥味。豪華海陸極品燒鍋套餐中，可以任選一種牛羊豬雞肉片，花小豚這次點的是美國牛肉，美國牛的特色就是肉質柔軟，不似草飼牛的騷味較重，涮煮後，還可以感受到牛肉的筋性，是我在【千荷田】的最愛。豪華海路極品燒鍋的海鮮盤中以一尾天使蝦做為中心，搭配兩隻草蝦、十顆大蛤蜊、鱸魚、鯛魚片、牡蠣、小卷一尾和扇貝，種類繁多，可以滿足大家的不同需求。熟後的鯛魚和鱸魚片，入口後魚肉便分散開來，流出滿滿魚片新鮮及湯頭的滋味，也可搭配隨盤附上的薑絲一起熬煮，更能吃到魚肉的鮮甜。小卷，經過去骨及墨汁的小卷肉質Ｑ彈紮實，彈牙的口感好誘人，沒有腥味和雜質黏附，讓人吃了還想再吃。

LIVE 饗樂 (大安區)

位於國父紀念館站、熱鬧東區巷弄間的【LIVE饗樂Pasta&Café】，是間樂高主題餐廳，從牆上的拼圖，到化妝室的指引牌，都是由樂高一塊一塊拼貼而成，是相當特別的裝潢設計。餐點部分，花小豚覺得較為普通，但是從我前去享用的時段，高朋滿座的程度，不難想像這是間十分搶手的熱門餐廳，或許是每個人喜愛的口味有所不同，依舊有蠻多人覺得【LIVE饗樂Pasta&Café】餐點很好吃，以下忠實呈現花小豚的感受，僅提供參考。麵包，這法國麵包切片獲得花小豚的喜愛，我就是喜歡那種有咬勁、韌性的法式麵包，單面抹上薄薄的香蒜醬，裡頭氣孔夠大，相當有咬實感。香辣海鮮義大利麵（280元），這是道熱炒型的義大利麵，海鮮種類豐富，有大蝦、蛤蜊和花枝圈，蝦子雖說沒有去殼，但因火候掌握恰到好處，殼不會沾黏在蝦肉上，還蠻好剝離的。麵條裹著香濃湯汁，羅勒獨特的香氣替整道義大利麵添增不少風味。焗烤番茄肉醬筆管麵（240元），大方的店家在筆管麵上鋪滿一層層的焗烤，起司香氣十足，番茄肉醬也很濃郁，但對我來說就是太鹹了一些，筆管麵本身的表現也較為一般。