OpenRice 主頁
  
jessewang
我是jessewang。我經常於大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜義大利菜居酒屋酒吧/Lounge Bar
食記會員 8次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 10
編輯推薦數目 編輯推薦數目 1
食記被推次數 會員推薦次數 12
人氣指數 人氣指數 881
討論區留言 留言數目 1
上傳照片 上傳照片 432
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 40
我的餐廳 我的餐廳 42
關注 關注 72
粉絲 粉絲 265
jessewang  等級2
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 9 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-09-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 義大利菜美國菜咖啡廳(店)輕食義大利麵喝飲聊天包場派對

一得知初米咖啡有提供龍貓甜點, 身為龍貓迷的我, 馬上拿起電話打去預約! 電話一打過去店家的時候, 在聽到店員說要確認一下當天準備的數量, 真的是既期待又怕受傷害, (拜託還有…), 過了一會兒, 店員就告知可以幫忙預留一份龍貓甜點, 心中馬上一陣歡呼!!!

 
初米咖啡離中山國中捷運站大約5分多鐘左右的路程, 一進到咖啡廳馬上衝到冰櫃前先去看看龍貓甜點的樣貌 (原來龍貓蛋糕就是芝麻乳酪蛋糕啊!!!), 相似度破表, 旁邊還擺了一個真的龍貓玩偶, 可愛極了excited

 
傳說中的龍貓甜點一上桌的時候還真的捨不得吃下去, 先拍了無數張照片之後, 還跟朋友討論了很久該從哪裡下手好, 最後就從眼睛的地方給他吃下去了… 

乳酪蛋糕本身吃起來的口感相當的紮實, 很令人驚訝的是, cheesecake本身也不會過甜, 芝麻和乳酪蛋糕的比例搭配的相當好, 可以吃到淡淡的芝麻香, 同時也能享受吃cheescake的口感, 朋友們一口接著一口, 不過一會兒就被大家解決了, 吃完的當下, 朋友馬上就提議下次要再一起來吃yummy
酸甜清爽的好吃~

酸甜清爽的好吃~

 
除了龍貓蛋糕之外, 還點了另一個也是招牌之一的甜點 - 酸溜溜檸檬塔, 檸檬塔吃起來酸酸甜甜的, 口感很清爽, 一點也不膩!
微辣的辣度剛剛好!

微辣的辣度剛剛好!

 
酥脆好吃!

酥脆好吃!

 
當天因為是到初米咖啡用晚餐, 除了招牌的甜點之外, 也嘗試了幾道輕食, 印象比較深刻的是焗烤的有點辣嫩雞番茄水管麵和摩洛哥香料炸雞腿塊

 
整體來說, 不管是用餐環境還是餐點, 都覺得有在水準之上, 也可以體會到店家的用心, 竟然想得出龍貓乳酪蛋糕的主意, 真的是造福了龍貓迷(竊喜)

不過記得來找龍貓蛋糕之前一定要一定要一定要先打電話預訂, 不然如果撲空的話就QQ了!
題外話/補充資料:
龍貓芝麻乳酪蛋糕需要事先預訂

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-05-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜輕食甜點/蛋糕藥膳料理義大利麵浪漫情調慶祝紀念日

先前看到報導說MUME開始有單點的菜單, 馬上引起了我的興趣, 就列入自己的口袋名單, 非常想要去試試看!同樣是以運用在地食材來料理, MUME相對於RAW來說名氣並不是那麼大, 不過MUME的廚師也都算是大有來頭, 分別來自不同國家, 非常國際化, 因此對於MUME的餐點也是滿心期待
簡約風的門面

簡約風的門面

 
等待區

等待區

 
餐廳其中一部分的座位

餐廳其中一部分的座位

 
全英文的菜單!有種身處國外的感覺~

全英文的菜單!有種身處國外的感覺~

 
北歐風的裝潢

北歐風的裝潢

 
半開放式的廚房

半開放式的廚房

 

 
生牛肉一直都是自己最愛的appetizer之一, 所以毫不猶豫的點了這一道, 很特別的是, MUME的生牛肉上面搭配了白色的蛤蠣美乃滋醬以及蛋黃, 覺得甜甜的美乃滋醬和生牛肉特別搭, 在視覺上也非常的活潑, 看起來像是有水滴在生牛肉上一樣, 滿可愛的!

 
麵包真的是大大的驚豔!外殼烤得非常的酥脆, 麵包本身則非常的柔軟又Q彈, 旁邊搭配的是黑啤酒奶油 & 蒜味牛油!兩種奶油都很特別, 在其他的餐廳很少吃過, 黑啤酒奶油一開始的口感是甜甜的, 接著則會嚐到有點苦苦的味道。不過, 自己還是最喜歡什麼醬都不沾, 可以細細品嚐麵包本身的口感

 
這道明蝦佐花椰菜醬也是很喜歡的一道菜之一, 明蝦烤的外酥內軟, 搭配著有點甜甜的花椰菜醬, 有著濃郁的奶味, 簡直就是絕配!也是今天最喜歡的一道擺盤~

 
雞腿肉捲的雞腿肉非常的軟嫩, 不過比較起其他道菜, 這道稍微遜色了一點, 不像是主菜的感覺

 
牛小排一上桌, 看到牛肉粉嫩的顏色, 就放心了!一刀切下去, 可以感受到牛肉的紮實感, 把牛讓放進嘴裡的同時, 可以嚐到淡淡的鹽味!很簡單的作法, 只有使用些許的鹽做調味, 也正好是自己最愛的烹調方式, 所以沒三兩下就整盤清空了

 
整體來說, 到MUME用餐的經驗非常的棒, 從大門簡約且低調的風格, 室內用餐環境巧思的設計, 到服務人員專業的講解, 還有餐點的口味甚至是擺盤, 都非常的用心!是會想要再訪的餐廳, 想要來試試其他的餐點

比較起之前去過的RAW和The First, 更喜歡MUME團隊帶來的用餐經驗, 非常推薦給大家!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

1
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-04-23
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜小吃店複合式餐飲麵食

誠品松菸一帶附近咖啡店林立, 不過想要找一間好吃的餐館卻很不容易, 前陣子看到網友分享稻雁食堂, 超愛吃日式丼飯的我, 馬上就把稻雁食堂列入自己的口袋名單!稻雁食堂位在553巷16弄, 巷子進去看見一個白色的招牌就是了!從餐廳外面的玻璃看進去, 可以發現到餐廳走的是簡約風格, 用餐空間看起來也讓人覺得挺舒適的

 
整齊簡單的座位, 有種北歐風的FU!半開放式的廚房, 也可以看到廚師製作料理的過程, 看起來乾乾淨淨的, 覺得滿加分的

 
自助區 (p.s. 餐廳的水有加檸檬片唷)

自助區 (p.s. 餐廳的水有加檸檬片唷)

 
一打開菜單, 就看到一道非常吸引人的餐點 - 紐約客牛排飯smileheart

愛吃紐約客的我, 毫不猶豫的點了這一道!餐點來了之後, 看到牛肉粉嫩的顏色, 馬上夾一塊起來嚐嚐, 肉質外酥內軟, 是屬於比較有嚼勁的口感, 也就是自己深愛紐約客原因!推薦給愛吃牛排的捧油~

 

 
另外一道則是網路上比較多人分享的辣炒海鮮丼飯, 看到丼飯上鋪了滿滿的海鮮, 有蝦子、花枝, 還搭配了炒山蘇, 真是令人狂流口水啊!海鮮丼一上桌的時候, 就可以聞的到食物的香氣, 丼飯本身的料很豐富, 滿滿的有4隻蝦子和吃都吃不完的花枝

 
整體來說, 是一間會想要再訪的食堂!丼飯本身很美味, 位置也很方便, 就在松菸旁邊的巷子, 用餐環境簡約乾淨, 對我來說, 算是CP值頗高的餐廳!

推薦美食: 紐約客牛排飯,海鮮丼飯

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

1
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-07-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜麵包/西點輕食

拾穗其實就位在陳根找茶的隔壁, 門面算是非常低調, 之前去經過完全沒印象...外觀看上去像一間麵包店 (其實店內確實也有賣很多種好吃的麵包, 在用餐的時候有滿多客人是專程來買麵包的), 一不注意就很容易會錯過。建議騎車或是搭公車過去, 因為從101捷運站走過去還滿遠的, 將近要20分鐘左右的路程。

 

 
雖然拾穗也有賣早午餐 (聽說普通), 不過這次來主要是想嘗試燉鍋, 因為燉鍋是以慢火熬煮的, 所以點餐的時候服務人員就有告知餐點大約需要20分鐘左右的時間, 不過餐點其實也滿快就上桌的了, 沒有等很久!燉鍋的主食可以選擇法國麵包或是薑黃飯, 因為點了兩種不同的燉鍋, 所以主食的部分就也都點來試試看~

 
法國麵包很讓人驚艷, 一口咬下去是外脆內軟的口感, 而且麵包的溫度烤得恰到好處, 不會有太焦的烤焦味, 也不會像沒烤過一樣冷冷的, 非常好吃!

 
牛肉燉鍋的部分, 肉燉煮的非常的軟嫩, 吃起來完全不費力, 很香很好吃!

 

 
而海鮮燉鍋裏面則是有非常多種的海鮮, 分別有蝦子、蛤蠣、干貝、花枝(料超多的), 份量不但很足, 海鮮的口感也都很紮實, 大推!

非常推薦大家吃燉鍋系列的餐點, 兩種燉鍋都很值得一試(記得要點好吃的法國麵包當作主食)!燉鍋的餐點配料很豐富, 口味也調配的剛剛好, 可以體會到廚師的用心, 覺得CP值滿高的~是近期吃到覺得會想要再訪的餐廳之一heart

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

1
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-04-17
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜主題餐廳其他小吃台式小吃

聽友人介紹誠品松菸3F的The first的料理是使用台灣在地食材呈現的法式料理,又加上得知餐廳有大片的落地窗, 可以直接看到101的景色, 更是挑起了我的興趣, 於是馬上列入口袋名單, 決定找個機會試一試

 
餐廳入口

餐廳入口

 
餐廳入口

餐廳入口

 
菜單上的菜名都很有創意, 像是妳不是我的菜, 魚兒魚兒水中游, 呱呱意難忘, 看到這些生動的菜名, 覺得對今天的餐點非常期待!同時也大約看了一下菜名下英文的註解, 先瞭解一下餐點內容 & 食材
套餐菜單

套餐菜單

 
今天的第一道是用玉米熬煮的玉米湯, 湯裡有紅蘿蔔粒, 加上表層的起司泡沫而組成。另外, 旁邊還搭配了天婦羅, 天婦羅的口感則偏油膩

 
第二道菜是章魚切片, 上面搭配的是小黃瓜沙拉, 以及散落在盤子側邊的烏魚子, 沒想到章魚本身竟然和烏魚子還滿搭的, 還是第一次吃這樣搭配著吃

 
再來這一道是甜菜根的分子料理, 使用不同形狀以及厚薄度的甜菜根拼湊而成的, 雖然本身就不是很愛甜菜根, 但因為其他元素像是起司的搭配, 口感滿清新的, 所以覺得還算不錯

 
接著, 主菜的部份有兩道, 分別是迦納魚以及鴨肉。迦納魚非常的美味!魚的口感分成兩個層次, 第一口吃下去的感覺很Q彈, 咀嚼了一會兒之後, 就可以吃到軟嫩的魚肉, 魚肉本身也相當的紮實飽滿, 表層的魚皮也很酥脆, 是今天很喜歡的一道餐點

另一到主餐的鴨肉, 是今天的壓軸, 鴨肉使用宜蘭的櫻桃鴨, 醬汁是由鴨骨燉煮而成。鴨肉本身非常軟嫩, 皮的部份酥脆至極, 鴨香味迎面撲鼻而來, 搭配了濃郁的醬汁, 算是一個非常完美的組合

 

 
到The first是一個很特別的經驗, 廚師巧妙的運用台灣在地的食材做成的法式料理, 每一道都有驚喜, 加上餐廳的景色非常棒, 為今天用餐的經驗畫下一個完美的句點

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

1
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果