這一鍋皇室秘藏鍋物 (板橋區)

◢店家小資訊◣

這一鍋 皇室祕藏鍋物－府中殿

地址：新北市板橋區府中路29之2號

電話：02-2272-0707

營業時間：週一至週日 11:30-01:00

官方網站：這一鍋 皇室祕藏鍋物

※收取服務費10%

※每人低銷 $340

各殿據點

台北市－信義殿／中山北殿／吉林殿

桃園市－大興西殿／中美殿



台中市－朝富殿／崇德殿

新竹縣－光明殿

因為太多家殿了，就不一一列舉地址了

有附個殿地址官網連結

這次是因為公司尾牙才前來用餐

照片沒有每道都拍到，殿內裝潢也沒拍到

請諸位多多見諒，下次有機會再一病補齊這次的鍋底選了老火湯跟御膳麻辣鍋，麻辣鍋附豆腐和鴨血，皆可以無限續加

點完湯頭，換點菜，由於是老闆點的，所以不太確定點菜內容是不是正確

雪花牛肉 $268 板腱牛肉 $268

沙朗牛肉 $358 培根牛肉 $338

梅花豬肉 $268 培根豬肉 $(?)

海鮮拼盤 $480 澳洲羊肩肉 $318

收工鮮蝦丸 $208 鮮肉川丸子 $188 干貝珍珠滑 $238

腐皮鮮蝦捲 $158 香蔥油條 $58 老油條 $58

滷味拼盤 (牛筋&大腸頭) $288

五彩鮮蔬盤 $198 翠綠水蓮 $108 山茼蒿 $98 紫山藥 $108老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉熬成

湯頭濃郁自然散發一股香氣，入口滑順且不膩，令人難以忘懷

御膳麻辣鍋以溫和不嗆的紅油精華做為基準，加入大骨燉煮的特製湯頭

整體呈現出香醇濃郁、鍋底份量十足的絕頂口感這次肉類應該是點了以下幾總

雪花牛肉 $268 板腱牛肉 $268 沙朗牛肉 $358 培根牛肉 $338

澳洲羊肩肉 $318 梅花豬肉 $268 培根豬肉 $(?)

沒拍到 沙朗牛肉 和 培根豬肉梅花豬肉 $268

豬肉肥瘦適中，油花不多，少處分佈油質

未拍到的培根豬油花較多，兩層油花間夾著一層瘦肉板腱牛肉 $268

這道不確定是什麼牛肉，整份菜單的牛肉幾乎都點了

除扣已知的牛肉，推斷出這是板腱牛肉

油花分布均勻，整體還是肥肉多，但吃起來不會肥的噁心雪花牛肉 $268

旁邊附有乾冰，還真讓它看起來像雪花牛肉

服務生說 雪花牛肉色燙至粉紅便可食用

但Greta不太敢吃粉色的肉，所以還是燙至全熟

雪花牛的油花肥瘦相間，而板腱牛是一塊瘦一塊肥

不得不說，這雪花牛真的好吃

肉質嫩，大口吃起來超過癮培根牛肉 $338

以培根相稱的肉類不外乎就是肥肉大於瘦肉

所以培根牛肉依循這個規則，也是肥多於瘦

此道也是肉色燙至粉紅方可食用

肉完全沒有過肥或過老的問題

跟雪花牛一樣吃起來極鮮嫩，肥瘦比例恰到好處澳洲羊肩肉 $318

吃完牛肉在吃這道羊肉就完全被比下去

肉吃起來偏硬，還帶有羊腥味海鮮拼盤 $480

蘭花蚌　雪白軟絲　極凍鮮蝦　海鱸魚　帆立貝　澎湖小捲

Greta覺的海鮮表現普普，還是雪花牛和培跟牛大贏滷味拼盤 (牛筋&大腸頭) $288

吃麻辣鍋怎能少了牛筋和大腸頭呢？

牛筋不能煮太久，不然會整個化掉，吃起來很Q

大腸頭也處理的很好，吃起來不會有怪味嚼不爛老油條 $58

油條每個人愛吃的軟硬程度不同

油條的每個地方都吸飽麻辣湯汁

但不會軟爛，又不會乾硬的油條Greta最喜歡了

油條本身不帶有油味腐皮鮮蝦捲 $158

Greta覺得這是炸的蝦捲，可以單吃也可以下鍋煮，Greta是吃下鍋的煮

下鍋時要注意不要煮太久，不然外面的皮衣會整個爛掉

下鍋煮的皮衣沾滿麻辣湯，吃起來軟軟的

但裡頭的蝦捲是脆的，而且吃的到蝦餡

真的是一驚一喜阿干貝珍珠滑 $238

Greta覺得這珍珠滑吃起來還好，像一般的魚漿丸子收工鮮蝦丸 $208

丸類對Greta來說沒有什麼吸引力

所以有點忘了當天有沒有吃到

表現應該是一般般才讓我沒特別印象五彩鮮蔬盤 $198

紫山藥 玉米筍 青花椰 奶油萵苣 火焰生菜 高麗菜

吃蔬菜均衡飲食，放入老火湯內煮起來也不錯

菜新鮮吃起來也清爽

這一鍋 皇室秘藏已經在Greta口袋名單好久了

去年年底剛好在板橋開了一家新殿

本已與家人約好一同前去用餐，誰料半途殺出個程咬金

最後就以尾牙之名義來享用這一鍋

這次也點了很多道菜，唯一美中不足的是沒有吃到神仙牛肉

下次在前往一定要點來品嚐一下

鍋底部分

Greta覺得麻辣鍋完全不辣，不能滿足我愛吃辣的需求

而鍋底的豆腐和鴨血都不錯，算是有入味

但如果麻辣鍋能更辣一點就好了

老火湯湯頭不錯，喝起來很濃郁順口

青菜放下去煮，完全增添了不同的口感

肉類海鮮部分

牛肉中Greta最中意的就是雪花牛肉和培根牛肉

肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻

吃起來不油不膩，大口吃著極為過癮

豬肉和羊肉Greta沒有太大的興趣，覺得吃起來普通

平時愛吃海鮮的Greta覺得它們的海鮮表現so-so

沒有牛肉來的好吃與驚豔，如果要點還不如點牛肉

其他餐點Greta沒有過多著墨

感覺都是麻辣鍋的好朋友，怎麼配都好吃

美味程度：

環境氣氛：

價錢合理：

(滿分為✖5,=0.5)

個人口感與喜好皆異，已上僅為Greta個人分享

FIX coffee & some more (松山區)

很喜歡明亮風格的咖啡館，尤其有自然光照射下來，很美。FIX coffee & some more，提供給大家在熱鬧的東區也有這樣舒適環境的咖啡館。

無收取服務費、有WIFI與插座供應。被Henry在Instagram打卡給吸引，正好當日有去新開幕的星巴克龍門門市，結束後就一個人走路來看看可不可以吃到百香果生乳酪蛋糕。門面是由落地窗組成，加上白色的牆面和腳踏車，現代俐落中又帶點休閒感。現在有一些店面會連進入門前的地板也做裝飾，有時留心一下腳底，也許可以看到小小的驚喜！由於到的時候是平日午後，正好獨享了這份寧靜。店內很白淨整潔，在吧台與櫃檯的旁邊則是製作餐點的區域。角落裡有一台使用厚紙板與牙籤做的彈珠檯，好可愛喔。FIX coffee & some more 飲料菜單，點飲料加甜點平日可折抵30元，或是飲料加輕食全時段折抵40元。FIX coffee & some more 單品咖啡菜單帕尼尼菜單，有燻牛肉濃起司與炒菇雙起司帕尼尼兩種口味。因為FIX coffee & some more 的甜點跟現在許多咖啡館一樣的模式，每日會更換不同品項且無固定，我去的時候沒有想吃的百香果生乳酪，但是有提拉米蘇、檸檬塔、甘納許巧克力塔、冰凍藍莓醬乳酪蛋糕這四種。Tim Wendelboe的KAPSOKISIO SL28&SL34 Mt. Elgon, Kenya Wshed 肯亞水洗 蜂蜜水蜜桃與堅果巧克力香氣 $220元 (熱)

試試挪威有名的「Tim Wendelboe」，風味乾淨，先有淡淡的果酸與香味，再緊接著透出純厚感，滋味與香氣皆不錯且順口！

關於「Tim Wendelboe」相關介紹：Tim Wendelboe：把北歐精品咖啡推向世界-GQ Business風格商業學-GQB |GQ風格評論冰凍藍莓醬乳酪蛋糕 $150元

如其名，將乳酪蛋糕冷凍後取出，吃起來真有冰凍感類似剛從冰箱拿出來的冰淇淋那樣。藍莓醬對我而言有些甜，所以我後來都單吃蛋糕而已。乳酪味道十分的濃郁，奶香味重，上面還刨了點檸檬皮增添清爽感與風味，還不錯！

FIX coffee & some more｜FB、IG

地址：台北市松山區八德路三段8巷21號／電話：02-2577-5885／營業時間：9-22點

轉貼自官方FB說明↓搭乘捷運

1. 忠孝敦化站八號出口（步行約10分） 沿敦化南路直行，過市民大道後看見LEXUS巷口右轉，第一條巷子左轉直走即可抵達。

2. 小巨蛋站二號出口（步行約10分） 沿小巨蛋至敦化南路交叉口，左轉直行敦化南路至TOYOTA汽車與伯朗咖啡館中間巷子直走即可抵達。

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Le Blanc (大安區)

Le Blanc是在台北大安路上的Swiio Hotel 二十輪旅店內的餐廳，有好吃的10盎司肋眼牛排，也有整隻的波士頓龍蝦餐，或是一份牛排搭配半隻龍蝦的海陸套餐組合。

✧版權所有 © Banbi217 (嚴禁圖文轉載!!若有需分享煩請先來信詢問,謝謝) Le Blanc位在臺北市立聯合醫院仁愛院區後方，從捷運忠孝復興站2號出口步行前往約需8-10分鐘路程。店外張貼著菜單，菜單有分中文版與英文版，牛排與龍蝦僅供應於晚餐時段。除了牛排與龍蝦外，另可自由選擇是否單點配菜或甜點、飲品、酒精飲料等。用磁磚拼貼而成的店名。店內滿寬敞的，不過採光上大多以自然採光為主，所以晚餐時段的燈光較暗。環型的吧台店裡有提供一般的飲用水，或是也可換成無限暢飲的氣泡水，一人為$60元。

店員會詢問是否需要檸檬片，若需要才會幫忙加，話說我覺得當日的服務整體都挺不錯！麵包很特別，撕開後會像左邊那塊的樣子，外皮是因炸過呈現的深褐色，裡面則是鵝黃色，口感外酥脆內Q軟，帶有點焦香味。套餐當時可以選擇南瓜湯或是蘿蔓沙拉，我們都各選了一份。

南瓜湯很香濃，還透著焦糖香氣，口感十分的細綿，上方還有酥脆的麵包丁，好喝極了！這真是近期以來喝到最喜歡的南瓜湯了！蘿蔓沙拉是將蘿蔓生菜稍為煎過，搭配櫻桃蘿蔔、培根碎、小番茄、水煮蛋、核桃(核桃我本身不大敢吃，但家人說有點焦糖香氣)、麵包丁，吃起來像是解構版的凱薩沙拉一樣，還不錯，可是我還是喜歡南瓜湯較多。煎烤綜合野菇 Roasted Mushrooms $180

蒜片、洋蔥、杏鮑菇、香菇、金針菇、柳松菇等下去拌炒，味道挺不錯的。牛排刀、蟹剪、印有龍蝦圖案的圍兜兜(吃龍蝦時圍著用)10oz 特級肋眼 安格斯黑牛牛排 附沙拉或湯/無限量供應薯條/醬汁三選一 $1000　牛排我選擇三分熟

(10oz Prime Ribeye Certified Angus Beef)

在像是荷蘭醬的經典貝亞恩醬汁、綠胡椒醬汁、辣根醬汁中，我們選擇了親切店員所推薦的綠胡椒醬汁，如她所說並不會辣，有牛骨汁與綠胡椒的香氣，挺不錯的。(後來二訪點了經典亞恩醬汁，也不錯！)

上桌前店員會再詢問是否需要海鹽(用於搭配牛排)或是番茄醬用來沾薯條，我覺得牛排本身調味鹹度已夠，直接吃原本的就很美味。牛肉烤的外表鹹香，肉質軟嫩多汁甜美，真好吃！上方那黃色的則是煮到軟嫩的蒜頭。

薯條也炸的酥脆不油膩，已有調味過所以帶有些鹹度，最棒的是無限量供應！以這價位來說，這牛排套餐整體我和先生都覺得很不錯！整隻波士頓龍蝦餐 Whole Boston Lobster $1400

籠蝦可選擇蒸的(整隻下去蒸)，或是烤的(會將龍蝦頗半後烤)，我們選了烤的龍蝦。(還記得在透過電話訂位時，當時接聽的女店員很貼心的詢問是否需要幫忙預留龍蝦)

龍蝦有附烤玉米，當天的玉米很甜且帶有淡淡的奶油味，很好吃。波士頓龍蝦肉質Q且緊實，帶些微的甜度，上方有蒜酥、紅蘿蔔丁、洋蔥丁與西芹丁，當日的龍蝦海水味有些重，我個人不大喜歡(先生則表示可以接受)，沾上常溫的奶油(猜測是澄清奶油)就好一些。

也許是之前吃了兩間好吃甜美的龍蝦那印象一直深烙腦海，不過Le Blanc的波士頓龍蝦這價格來說整體算可以了。

但與龍蝦相比，我們都比較喜歡這裡的牛排。蝦螯內的肉口感比較軟嫩點，不過當天的海水味同樣很重，不大習慣。現作烘烤曲奇餅 $180 (相關資訊請見：Le Blanc)

甜點店員推薦尚未寫入菜單上的新品，是將巧克力餅乾加入冰淇淋的美式吃法。

這道甜點現烤約需15分鐘，外觀上看起來是巨大的巧克力餅乾，沒想到吃起來是熱騰騰與軟的口感，內還藏有許多巧克力豆，搭配冰涼的冰淇淋可以增加溫度上的不同層次與滑順口感。

是滿簡單但又不錯的美式甜點，整體很特別，不過就價格上高了點。附上Le Blan午餐菜單，中午時段是供應漢堡、炸雞三明治、BLT、班尼迪克蛋。

當日無論是環境、服務又或是部分餐點讓我們覺得不錯，打算以後再找時間來吃看看午餐。

Le Blanc

地址：台北市大安區大安路一段183號，捷運忠孝復興站2號出口或捷運大安站，近臺北市立聯合醫院仁愛院區

營業時間：11:30 - 14:30，18:00 - 22:00／電話：02-2700-7770

*可刷卡 *有WIFI *需加收10%服務費

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BOBBYBOX (中山區)

韓國料理一家接著一家來台灣開店 除了韓式炸雞、銅板烤肉、年糕鍋等等道地美食外

在2016年剛開始 又有一家全新的韓式速食 BobbyBox準備開幕囉！

今天就讓阿酸我在開幕前先來嚐嚐看味道~也介紹給有興趣的大家喔！位在忠孝復興、微風對面的BobbyBox 店面真的超顯眼

充滿獨特黃黑風格再搭配上他們的無神眼(有著黑眼圈的眼睛)LOGO 太討喜了!!現在就先來說說他們家在韓國的由來 其實BobbyBox的老闆是韓國四大娛樂公司CUBE的創辦人之一

發現旗下的藝人們趕通告時總是匆匆忙忙地隨意吃飽就繼續工作 因此為了讓K-POP STAR在忙碌行程中也能吃得健康

創立了BOBBYBOX便利餐食 讓吃飯這件事不再只是吃飽而已 也創造出獨特的吃飯態度！BOBBYBOX：BOB(韓文:밥)=飯，以「飯」為核心產品出發點

頂呱呱引進知名韓式休閒快餐品牌BOBBYBOX，成為台灣獨家代理

改良韓國家庭常見的韓食及拌飯，融合傳統文化及時尚潮流，推出全新型態對於韓式料理"飯"的飲食方式。

BOBBYBOX打破對於速食的刻板印象，從包裝、調製醬料到食材配置都經過精密的潮流趨勢研究及設計，

創造出現代韓食潮牌，也引起韓國年輕人的關注，更發展出新的韓式飯食潮流。知道了這家店的由來後 快一起來他店內看看吧

是採自助式點餐的方式 因為店內座位數不多 多以外帶為主 現點現做的韓式飯盒 在2分鐘內即可完成一份餐點出餐喔

 

半開放式的吧台 在等叫號的同時可以看內場人員的製作過程或是在店內走走看看 因為裡面有好可愛的各種可愛商品擺設 店內整個充滿活力又處處可見童趣感 完全毫無違和感啊哈哈店內是一個長型的空間 很喜歡掛在牆上的3幅漫畫式的廣告 彷彿走到韓國BOBBYBOX的店面 韓文+圖片的組合好討喜阿~真的好愛他們家的小語 太有梗了哈哈哈因為還沒正式開放營業 所以內觀就沒多拍 快趕緊來看看BOBBYBOX的MENU和料理吧！

這是他們家完整的MENU喔~若是覺得看不清楚~我還有拍細部圖可以看喔(下兩張照片)BOBBYBOX主要以飯盒BOX為主 另外還可選擇飯捲或飯堡或小點心喔

BOX系列飯盒 價位落在$129~$195之間加點配料：海苔絲、太陽蛋、午餐肉、咖哩、起司片、辣炒雞等等....

韓式飯捲：烤肉(醬味)、烤肉(辣味)、炸雞

韓式飯堡：肉排(醬味)、餐肉

點心與飲品：巴比薯條、巴比棒、炸年糕、雞尾酒汽水等等....原本覺得不過就是個韓國速食飯盒 是能有多飽 結果....根本吃不完 T__T

他們的份量真的是女生剛剛好 男生需要一個飯盒再加上飯捲或飯堡做搭配的份量喔

現在就讓我來介紹一下我們吃的餐盒們吧!!!(左上)辣炒雞BOX 、 (右上)韓式肉排BOX 、 (左下)韓式燉雞BOX 、 (右下)韓式炸雞BOX雞尾酒汽水 (左)藍柑 (右)櫻桃 $50

沒有酒精的雞尾酒 喝起來是較甜的雪碧味 喜歡喝氣泡飲和甜飲的人一定會喜歡!!(左)烤肉飯捲(醬味) $99 (右)肉排飯堡 $75

只能用會吃得很飽來形容 因為飯捲裡面有紮實的白飯 搭配上主食與配菜

而飯堡則是以米漢堡搭配肉排 並製作方便撕開即食的手卷外型

對於工作忙碌時常需要趕時間的人來說真的是一大福音 非常的方便攜帶又能立刻飽足並補充到營養 這是以手拿著的大小 飯捲較大 飯堡較小HOW TO OPEN IT！

不要傻傻地把最上面綁起來的地方打開喔~馬上開一個正確版來給你們看看 真的太方便攜帶跟食用了啦!!!

其實只要從他的眼睛下方的虛線處一撕 然後頭頂一拔 就可以輕輕鬆鬆打開它

還不用擔心雙手用髒 乾乾淨淨的就可以直接大口吃囉！看看裡面超豐富 每一口都可以吃的到肉片與充滿醬汁的白飯喔！韓式燉雞BOX (單點)$149 (SET)$195

韓式燉雞BOX+炸鍋貼+韓式泡菜+軟式飲品 另加起司片

這一道燉雞會辣喔 我覺得很特別的是居然還有炸鍋貼 完全味道就是炸煎餃一模一樣阿好妙因為是要方便趕時間的人可以快速食用 因此他們每一個餐盒的肉塊都不大 都以一口可以直接吃剛剛好的為主韓式炸雞BOX (單點)$149 (SET)$195

韓式炸雞BOX+辣蘿蔔+咖哩+軟式飲品 另加起司片

很喜歡韓式炸雞這一道餐點的搭配 炸雞配上辣蘿蔔 白飯加上咖哩 完全適合重口味的人吃啊

而且若是怕太膩 不用擔心因為還有附上白菜絲 一口肉一口菜真的很對味!!唯一有點美中不足的是韓式炸雞因為太小塊 反而吃不出原本道地韓式炸雞的口感

顯得口感變成炸雞肉塊再淋上韓式醬汁的味道 若是可以再調整一下應該會更棒!!辣炒雞BOX (單點)$149 (SET)$195

辣炒雞BOX+太陽蛋+起司+軟式飲品

醬料調製搭配得非常好的一道料理 吃了一口辣炒雞讓我彷彿回到了韓國....真的辣....

因為我是個吃台灣辣OK 但韓國的辣會讓我狂喝水的那種人

辣炒雞的辣度真的後勁十足 但搭配上起司真的好對味 喜歡韓國辣感的人吃了這個一定超滿意韓式肉排BOX (SET)$195

太陽蛋+起司片+軟性飲料

BOBBYBOX的新餐點 韓式肉排具有一定的厚度 配上韓式烤肉醬的味道吃起來像是漢堡排料理

適合喜歡偏甜味口感的人喔!!!巴比薯條 $109

必點!!!!!要是你想一次吃到年糕跟薯條 那就絕對不要錯過這一款點心

現炸的熱騰騰酥脆薯條配上白白胖胖的年糕 再淋上獨特醬汁跟洋蔥絲 會讓人想要一口接著一口吃光光

感覺好適合看電影時外帶一份進去吃啊!!!!! (吞口水)炸年糕 $80

阿酸我很愛吃Q彈有嚼勁的東西 像是麻糬、年糕等等...都好喜歡

BOBBYBOX的炸年糕沒有韓國道地的年糕來的辣 反而辣中帶點甜味

而且有先炸過年糕在淋上辣醬 整碗年糕都外皮微脆但裡面又無敵Q彈 超好吃我愛這一道點心啊!!!!巴比棒(披薩/地瓜) $50

最後來到BOBBYBOX推薦的巴比棒 原本我想說是什麼東西是餅乾嗎?

結果不得了 又是個驚人的點心一共有兩種口味：地瓜和披薩 感覺有點像是短版的即拿棒 一樣是使用跟飯捲一樣的便利包裝想開就撕掉就行了!!感覺裡面有滿滿的融化起司 光撥開就可以看到牽絲的起司被拉開 而且看似不大的巴比棒裡 居然也是滿滿餡料

尤其是披薩巴比棒 這內餡完全顏色太漂亮了吧!!! 口味就跟披薩一樣阿~只是變成一根直接吃而已!!!棒棒看看這牽絲的誇張程度 越拉越長 愛吃起司的人有福了!!真的有嚐嚐看這巴比棒阿哈哈哈哈小小總結一下BOBBYBOX的飯後心得：

1. 包裝便利、設計符合需求，方便食用不沾手

2. 非常適合外帶、野餐、趕路、加班與通車時食用

3. 有多達11種口味的BOX餐盒，外食族也可吃得健康又飽足

最後就以這張吃的杯盤狼藉的桌面做ending~大家下次見囉~~~BobbyBoX Taiwan

電話：(02)2776-5120

地址：台北市復興南路一段32號

以上，報告完畢 ✔

台南赤崁棺材板(赤崁點心店) (中西區)

小時候對棺材板的印象是，他名字好奇怪

長大了到夜市吃非正統的棺材板，每次吃都會被真的台南人罵

這些歪勾起錯，要吃就要吃很像玉米濃湯那種類型的正式吃過台南赤崁正老店的棺材板之後，

我終於知道差異在那裏了！！

一樣也還不錯吃的小殭屍棺材板，就是跟他的湯湯水水差異很大

台南真是美食之都阿~~

這棺材板...看似簡單，但還真的很難找到一樣的味道

我今年2014年年初再踏入台南，就一定還是要吃這一味！

好幾訪都可以，真是太好吃了：P

一開始進去這康樂市場裡面，巷子都暗暗的，

不過店家很多很多，外面還有美食工藝產業的小牌一開始踏進台南美食之都，發現他們很喜歡取的名字都會有「專家」

好像任何食物掛上了專家這個詞，就很好吃一樣^^"

不過這老店從民國48年許六一先生發明這點心，

中西合併的好味道，確實是鄉土小吃的專家沒錯第一次去的時候將近晚上八點半，還是滿座的客人顯示著

這樣很有名的小吃店，縱使位置不是最明亮的地方，

但仍然座無虛席！就肯定是很好吃的呀！！

（通常過了吃飯時間，仍然排隊的台南店家，也通常都很好吃無誤）

棺材板（60元）這棺材板的材料和做法，基本上就都在照片裡了！

除了炸的酥皮厚片吐司之外，配料幾乎都讓你看的見

共有兩種口味，一種是咖哩口味，一種是一般的海鮮原味

價錢都是60元

（不便宜，其實這樣都可以吃一個便當了，可是他卻只有點心的感覺）

不過好吃程度真的是台北都找不到的！

難怪可以有「一只棺材板，兩世呷未完」的美名終於吃到心心念念的棺材板，

不是外面夜市裹上的玉米濃湯而已，只是口感味道類似但卻又不是玉米濃湯

厲害的！當然不是配料本身，而是他的酥皮

油炸過後，乾吃有一點脆度，不會單薄無味，

配上了特調的勾芡濃湯，每一口都有油炸酥又帶點甜

超級好吃的！！內容物則是讓味道吃起來更多層次，也不會膩

裡面加了滿滿的花枝、很大丁的火腿丁！！

其中還有很像肉塊的雞肝（介紹都說是雞肝，可是阿餅餅吃起來就是像個肉塊）

這樣吃起來還會增加飽足感！不過就老一輩的台南人來說，現在的棺材板好像變得比較弱了

因為以前的厚度是快要兩個小拇指指節那麼厚喔！！

真的很像是蜜糖吐司來著（我想蜜糖吐司的創意本來就是學棺材板的）

現在一節都不到了><！！就我一個人來說，吃完一整個，就不用再吃其他東西了

但一般人食量可能就要再加個麵或是肉粽了喔：)

雖然東西的配料整個都是鹹的！但吃起來就是個點心：P

可能跟勾芡調味都有甜味在裡面有關係吧！

好好吃喔...

生炒鱔魚意麵（70元）炒鱔魚意麵則是同場加映，

其實阿左左是要讓阿餅餅體驗所謂的台南意麵是哪招？！

送上來的意麵是咖啡色的，鱔魚滑嫩在勾芡湯裡面游泳...

再外加點洋蔥，就完成發現台南味很多勾芡，雖說生炒，但是總是水水的又稠稠

吃完會有一些甜味和飽足感，鱔魚軟而好吞食

會讓人想要加點醋來食用

不過...他畢竟是有一些甜的勾芡麵食，

雖意麵的味道很不賴，但吃上那些帶點甜的魚總是怪怪...

所以還是喜歡棺材板多一些：P

整體來說：

吃過一次台南的赤崁棺材板之後，別處的棺材板就真的是一點都看不入眼了！

帶點酥皮的特殊咬勁，湯頭特調配上專屬的台南甜味

會讓人一口接一口！明明料理內加都是鹹食，卻吃起來甜味結束的像點心

實在是深獲大小朋友的喜愛：)

比起之前在東海吃過的小殭屍棺材板，

那種乾乾的特調美奶滋混特殊味道+起司的棺材比起來，

雖然味道都各有苗頭！

但小殭屍棺材板的炸厚片真的是大輸，沒料的地方就不夠好吃了！

只是具說赤崁棺材板已經小很多號了！

希望未來不要再改良變更薄版阿.....

推薦給偶一為之去台南的朋友們！沒吃過赤崁棺材板，就等於沒去過台南喔！