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共 325 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2017-08-12
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類別 : 台灣菜牛肉麵

 


從位於台北車站的北芳園招牌牛肉麵,
一路開到市政府捷運站旁的北芳園精緻牛肉麵,
招牌牛腱子肉走極厚實路線,驚人的厚度口感卻超軟嫩,
很有自家特色的一間牛肉麵店。

 


 




北芳園除了用餐環境舒適外,服務也較傳統的牛肉麵店好,
對帶小孩的客人非常友善,隔壁桌來了三個小朋友,
還準備了色筆跟圖畫紙給他們。

 


 


醬料及水自取,提供的是檸檬水。

 


北芳園的湯頭一共有四種,分別是蔥燒/清燉/麻辣/番茄
最厲害的是添好運六寶牛肉麵,
有頂級牛腱子心、牛腱頭、牛肚、手工牛肉丸、雪花牛肉片、牛尾,
一碗要價$660的奢華牛肉麵阿!!

 


要是覺得麵不夠Q不夠軟或湯頭覺得如何都可以反應,
這年頭牛肉麵店賣的不只是牛肉麵而是服務了。

 


店裡當天小黑板寫著打卡送小菜的活動,大嬸豈能錯過XD.
立馬換了兩盤,上的是毛豆跟台式泡菜。

 


招牌滷味拼盤(小)$150
牛肚、滷豆干、海帶、滷蛋、花椰菜、牛蒡

滷味拼盤裡面冒出了牛蒡跟綠花椰菜^^”
盤子塞到超滿,一個不小心抽錯就崩塌的疊疊樂概念,
牛肚切得比較偏薄,滷汁是甘甜而不死鹹,
豬耳朵口感脆帶煙燻味,裡面我最喜歡豆干。

 


 


半筋半肉蔥燒王牛肉麵(Lady)$280

北芳園的蔥燒牛肉麵不像蔥燒反而像是較濃一點的清燉,
牛肉都是使用澳洲紐西蘭進口的,半筋半肉是牛腱子心+牛筋,
有趣的是份量以男生女生區分,介紹說肉跟麵的份量都有差,
不限男生只能點男生份量XD. 女生如果是大胃王也可以照點男生份量,
說真的女生份量就非常大碗了!!

 


 


三寶牛肉麵(Lady)$350

跟半筋半肉比三寶就是多了一樣牛肚,
和滷味拼盤的牛肚一樣切得薄,口感偏軟但蠻大一塊,
但我個人是比較喜歡有口感一點稍微有點厚度的牛肚就是。

北芳園的牛肉麵特色就是超級大塊的牛腱子心和牛筋吧!
牛腱子心幾乎燉到可以化開在嘴裡的嫩度,
加上帶膠質的口感,無敵厚超過癮!
牛筋軟Q軟Q口感比較也是偏軟的。

蔥燒的湯頭本來以為會比較接近紅燒,
想不到反而比較像是稍微再有味道一點的清燉,
喝起來味道不賴,麵還沒吃完湯就先被我喝光了!

本來覺得這一碗實在不便宜,但如果把牛腱子心和牛筋切小塊一點,
可能整碗的料會滿出來吧!是走巨大牛腱和牛筋路線的牛肉麵。

 


 


 


這牛筋是否太誇張,這是人參吧XDDD.

 


 


麵條有刀削麵跟細麵兩種可選,
喜歡有嚼勁的當然是選刀削麵,
北芳園的細麵像是日式拉麵,而不是傳統的中式麵條。

 


 


大捲餅牛肉(半份)$100

店家特別介紹了兩樣除了牛肉麵之外的招牌菜色,
分別是捲餅和湯包,捲餅很貼心的分成整份和半份,
半份會切成四塊,裡頭加了甜麵醬,
不過吃起來餅的香氣稍不足,整體偏乾些。

 


 


上海湯包 $120

一籠有八顆,皮黏在肉上看起來沒那麼飽滿,湯汁不多。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-08-12
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類別 : 日本菜咖哩

 


從日本大阪來的 Izumi Curry 第一間店選擇開在京站裡,
這裡雖然人潮眾多,但也隨時都有新餐廳進駐,
要能在京站廣場立足可不是件容易的事情呀~

 


Izumi Curry 位在京站B3,隔壁是元定食及超市,
店面位置其實不大,剛進駐時聽說是大排長龍,
隔了一陣子熱潮也稍退,平日晚上去不用排隊直接就有位置。

京站美食延伸閱讀-【台北中山.台北車站】元定食(京站店)日式料理-三人套餐.新菜上市搶鮮嚐

 


 


Izumi Curry為日本"Tabelog"網站人氣の料理店,
曾獲選2009,2010年度最佳餐廳獎、最受注目話題店。

 


 


蘋果汁 $45

沙拉為雙人share,高麗菜絲+幾顆玉米粒,
一旁會附上一瓶日式和風醬料。

 


黃金玉子雞塊咖哩 $340

主食為日式炸雞,外皮厚炸得硬脆,有醃過所以很有味道,
整體跟我的牛筋咖哩組成差不多,飯+咖哩+生蛋黃+主食,
不過沒有其他配料看起來稍微單調些。

 


和風精燉牛筋咖哩飯 $400

熬煮六小時之日式和風精選牛筋,
咖哩醬配上生雞蛋攪拌,每日限量供應!!

限量這件事情不只在最後一件時管用,
對於貪吃鬼來說限量供應的餐點更是誘人,
牛筋已經燉煮的很有膠質,口感是比較軟的,
但保有原味,適合搭配咖哩一起吃。

Izumi Curry 是大阪咖哩,相當濃郁帶微辛辣,
跟印象中日本關東偏甜的咖哩不同,
關西大阪的咖哩是屬於辛辣口味的,
以數十種香料與蔬果、牛肉熬煮48小時而成,
如果是吃素的人,可以告知店員更換為蔬菜熬煮的素咖哩喔!

辣度只有一種,基本上香料的辛辣後勁不會太強,
我個人是覺得稍微敢吃一點辣的應該都可以接受,
把生蛋黃拌開,像黃金瀑布般滾滾流下~

 


 


 


本來這天不該吃冰的,但聽到餐後附的是香蕉巧克力無法抗拒,
淡淡的香蕉香,巧克力碎片,香蕉巧克力是絕配!!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-07-22
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類別 : 台灣菜中餐廳火鍋海鮮

 


香聚鍋最新力作 香聚餐酒館 開幕第一天,跟好友一起來嚐鮮,
餐點為日式料理丼飯、燒烤等,裝潢則是懷舊復古風,
多元變化獨具特色,我個人很喜歡他們家的調酒。

 


 


一樓空間非常明亮,結合了懷舊元素,
有許多50.60年代的傢俱,完全不違和。

 


一字排開的午魚一夜干,這畫面真誘人XD.

 


 


我們坐的桌子仔細一看可是 阿婆的裁縫車,
小細節也都很用心的一間餐廳。

 


 


地下室的感覺則跟一樓完全不同,更為濃厚的復古風情。

 


 


看!你有多行 $400
Strong Long Island Ice Tea


我一直都沒有喝過 長島冰茶 這所謂的「失身調酒」XD

一般調製的基酒有伏特加、琴酒、蘭姆酒與龍舌蘭酒,
混了多種烈酒,通常酒精濃度超過40%,
名為 Ice Tea 但實際上並卻沒有加茶,
香聚餐酒館 Strong版本 的長島冰茶以啤酒替換可樂,
使得這杯長島冰茶多了啤酒的沁涼,
非常清爽而適合夏天呀!!好順口好好喝~

 


蜜瓜球球 $200
Melon With Bailey’s


如果喝不了長島冰茶這麼烈的調酒也有其他款可選,
像是這杯蜜瓜球球,就非常適合女生!
香甜的奶酒帶著哈密瓜香氣,相當討喜~

-喝酒不開車,開車不喝酒-
「未成年請勿飲酒,飲酒過量.有害健康」


 


 


鹽蔥嫩牛舌 $320

牛舌很厚非常有咬勁,搭配鹽蔥,口味較重,
使用月光米,並搭配糖心蛋、地瓜、薯泥、味噌湯。

薯泥淋上了中式蒜醬,中西合併炸出了不同火花。

 


 


手作鮮魚一夜干 $380

午魚烤得表層酥,肉質細緻非常鮮美,
整整一尾獨享很過癮!!

搭配鮭魚卵,視覺上也同樣美味阿~

 


像不像七龍珠XDD.

 


炸廣島生蠔 $300

生蠔超飽滿鮮美,每一顆都好大,
酥而不油相當優秀!

 


鮮烤透抽(青醬)$320

本來以為青醬指得只是醬料,想不到是透抽裡包了青醬飯,
青醬非常濃郁,透抽烤得焦香上色,很適合作為下酒菜!!

 





創作者介紹
奇奇一起玩樂趣

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用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-06-25
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類別 : 韓國菜

 


自從韓國旅遊回來後,對韓國料理是念念不忘阿~
去韓國沒吃到燉雞沒關係,台北東區的 一道氏燉雞 可是韓國直營的台灣總店,
在台灣也吃得到道地韓式料裡真是太幸福了!



 


 


 


連平日晚上生意都很好,別看好像還有空桌,
可都是通通被預訂了,稍晚一點可就全客滿,
一道氏的店員服務態度都很親切,第一次來也會詳細介紹餐點。

每個人桌上都有放圍裙,不過既沒開火,
餐點也沒有湯汁易噴的問題,索性就不使用了。

 


 


讓我誤以為是辣椒豆干的小菜,竟然是醃製小黃瓜及蘿蔔,
冰涼爽脆的口感,相當開胃!

 


起司燉雞(2人) $750

一道氏燉雞 一看名字就知道是以韓式燉雞為主的餐廳,
主餐總共有三種選擇 傳統(起司)燉雞/養生燉雞/辣雞湯,
傳統燉雞辣度分成0-5,但0度仍有胡椒辣,
這天不想吃太辣,選了辣度1覺得很剛好。

 


傳統燉雞跟起司燉雞只差在起司,其他料都一樣,
除了雞肉外,有年糕、馬鈴薯、韓國冬粉在裏頭,
韓式炒飯要另外加點。

 


雞肉肉質有彈性,用的是我最喜歡的雞腿部位,
但要注意的是會有些碎碎的小骨頭,
馬鈴薯燉的鬆綿恰到好處,相當入味的Q彈寬冬粉,
不過年糕就沒有我在韓國吃的那麼好吃,
滿滿厚厚的起司,看上去就熱量爆表XDD.

 


 


韓式炒飯+起司 $100

老實說兩人份的份量也沒有說太多,但是因為整鍋都是同個味道,
會膩吃不了太多,所以三個女生來說再加個炒飯我覺得很剛好,
我們只有兩個女生食量都不小,還是吃不完打包回家。
本來還想說怎麼來了一鍋海苔,我的飯到底去了哪?!

原來飯跟料都藏在海苔底下,加入韓國香油拌炒,
最後關了火才舖上起司,讓我覺得很困惑怎麼不一起拌一拌?!

 


 


這時候不知道從哪生出了一支大噴槍,原來是要用炙燒方式料理啊!

超厚超牽絲的起司,不過我覺得可以再烤焦一點點香氣會更足,
比較像是焗烤飯的概念,炒飯口感吃起來偏濕潤,
海苔倒沒有想像中的那麼有味道,整體餐點都不會太重口味。

這次去韓國吃了好多美食就有這種感覺,其實食物並沒有想像中口味這麼重,
反而是台灣賣韓式料理的餐廳口味比當地更辣更重口味。

 




吃不完外帶的部分用盒子幫我們裝好,而且還是可以微波的材質,
這點挺讓人意外的,非常貼心!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-06-10
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類別 : 多國菜牛排館肉類料理

 
好久沒來西門町逛街,這天跟好友運動完後順道逛逛吃個飯,

決定吃是這間靠近國賓影城的 苾亞朵炙燒牛排

運動完大口吃肉一個前功盡棄的概念XD.

 
苾亞朵炙燒牛排 同個位置以前好像是盤子義大利麵,

不知滿牆的盤子是否為前身留下?!

 
苾亞朵炙燒牛排 當月壽星五折挺優惠的!

 

 
餐具等皆為自取。

 
主餐有牛/豬/雞三種,所以不吃牛的朋友也不必擔心,

牛排共四個部位可選,板腱/霜降/牛小排/沙朗,

還可以加價$130升級雙拼排餐(雞排、豬排或大魷魚),

加價$99元升級優質套餐,含沙拉、麵包、濃湯、飲料及甜點。

平日也有相對優惠的商業午餐。

 
套餐有個簡單的濃湯、沙拉和香蒜麵包。

 
特選美國板腱牛排7oz +豬排 $240+130

薯條、串烤的蔬菜配料,以及一小盅的蔬菜炊飯,

對男生來說,雙拼的份量非常讓人滿足,薄鹽雪花豬排是令人意外的多汁,不得不說看起來似乎有點太乾,但是吃起來完全不會,非常讓人驚艷!

板腱牛肉油花多且帶筋,吃起來有點咬勁,大概五分熟不帶血水,

一旁的醬汁都有替主餐加到分數。

 

 

 
黑松露雞排奶油義大利麵 $230

如果不想吃牛肉或是排餐,我一定會推薦雞排義大利麵,

雞排煎得皮酥肉軟嫩多汁相當優秀,義大利麵也很好吃,

白醬濃郁不膩,一不小心會以為這是間義大利麵專賣店哩XD.

 

 

 
餐後有個焦糖布蕾做為點心收尾,飲料選擇也不少,

如果有機會來西門町用餐是個不錯的選擇。


評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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