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訪台四天，點都要食返碗台灣牛肉麵先算遊過台北嘅，臨去機場前就應旅遊書推介一試「北芳園招牌牛肉麵」。下午茶時間，麵店內只有兩枱客，所以唔洗排隊，座位仲任揀唔嬲添。店子面積不小，中間一排四人方形枱，埋邊則為二至多人嘅半梳化式散座，都幾闊落。一頁餐牌中英對照，並附帶彩圖及標明價格，清晰易明。點菜已全面電子化，十分先進，流程簡單快捷。餐桌上設有自助餐具。仲有個「服務小叮嚀」牌仔，提醒貴客如對麵品有任何不滿，可即時反映，廚房會馬上調整，似乎要求相當認真。收銀員態度溫和，知道十人為遊客顯得都好有耐性，告知調味料及開水必需喺出面自己攞。由於食完午餐冇幾耐，為怕浪費食物，全體都決定一嚐份量較少嘅「淑女版」半筋半肉清燉王牛肉麵，當中長輩大多都選擇食細麵。半筋半肉清燉王牛肉刀削麵（NT280/淑女）：麵品個湯底淡而無味，也過份地清了吧！入面嘅牛筋同牛展極其量只可以話係普普通通，冇乜特別；而粗厚嘅刀削麵雖然好夠嚼口，食落整體卻欠缺香濃及火候，一般到完全唔會令人想返轉頭嗰隻。「北芳園招牌牛肉麵」嘅牛肉麵當真質量不甚突出，或許其環境比其他台灣牛肉麵店大間及企理，方才得到旅遊書籍嘅推薦，不過以NT 280/細碗咁嘅價位黎講，個人覺得市內實在有太多更好嘅選擇了。
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好味大大片的牛展，夠入味，牛肉湯夠清，不油。份量足，環境清潔，蒸餃鮮，不過本來是干貝瓜絲，就像吃鮮肉餃。滷味味道正好。如果麵湯可以再熱一點便好，可能是店員太忙，把麵放了一段時間。
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被多家知名媒體與食尚玩家電視節目熱烈報導~成為台北旅遊必吃的牛肉麵店家之一，除了一般牛肉麵外，還有超澎派超多料的牛肉麵，讓你一次滿足，還有多種小菜與飲品可做選擇!店內環境非常乾淨明亮~ 用餐也非常舒適，桌與桌的之間也不會太緊密~menu這裡更讓我意外的是有麥進口天然礦泉水還有紅白酒(未成年請勿飲酒，喝酒不開車)!醬料的部分都是自取，每樣都是店家自己自製的~酸菜不會過鹹帶點甜甜的，單吃也不錯，配上牛肉面相當可口!喜愛辣者，可以試試大蒜辣椒，又香又辣的~現在參與活動還可獲得小菜一份呢!!!當天提供的小菜有泡菜與毛豆，Yulin很喜歡泡菜爽脆甘甜的口感，清爽開胃!番茄起司小黃瓜 NT$120最害怕炎熱的夏天沒食慾，先點來開胃爽口的涼菜，小黃花與番茄多汁清涼再起加起司片滑潤效果，也提供牙籤全部插在一起一起入口~招牌滷味拼盤(小) NT$150Yulin每次去吃類似的店家，一定不能錯拼盤! 可以一次想有多種小菜，就不用煩惱想點什麼~獨門醬料熬煮的滷味，鹹香夠味，牛肚與海帶都很喜愛，魯蛋的蛋黃好綿密，還有牛蒡絲與花椰菜清脆爽口~大餅捲牛肉 (半份) NT$100店家非常貼心有提供半份或整份給大家選擇，帶有嚼勁的麵皮，包裹著滿滿的牛腱肉，小黃瓜與蔥增添脆口，整體來說味道夠但偏乾~添好運六寶牛肉麵NT$660這可是Yulin初品嘗高檔的牛肉麵，裡面竟然有頂級牛腱子心，牛腱頭，牛筋，牛肚，手工牛肉丸，牛尾!綜合了所有牛肉的精華，才成就這一碗超頂級的牛肉麵~沉甸甸的牛肉麵，因為做工較繁複，所以要等20分左右，一上桌驚呼連連，店家特別叮嚀我們要趁熱吃唷!!!麵條可選刀削麵與細麵，Yulin偏好有口感的刀削麵，湯頭濃郁卻不膩口，淡淡的回甘，不會口乾舌燥~更令人震驚的是牛筋嚇死人的大，連Yulin想夾起來都有一點困難，超肥嫩的~滿滿的膠質，一大口咬下超級過癮! 可別以為只有一條而已，約莫3條跑不掉~牛筋都快比Yulin還要大啦! 這可是我第一次看到呢!!!牛筋是Yulin很喜歡吃的，在這裡以滿足了我牛腱也是大的嚇嚇叫 !!! 口感相當厚實飽足，肉質Q彈軟嫩帶點嚼勁，令人大呼過癮!牛尾可是非常少見的，口感類似牛腱，不過香氣更重了些~牛肚吸飽飽湯汁，每口咬下都非常軟嫩多汁~極品滷牛肉牛筋飯 NT$350一上桌就感覺像是超豐盛的定食，附贈的手工小菜都表現不錯，很有媽媽味~牛肉牛筋慢火燉煮，還加入大量蔬菜，湯汁更加鮮甜，好下飯唷!飯系列的牛肉牛筋也不輸牛肉麵，各各份量都超大的，Yulin爸吃的相當開心!即使沒點牛肉麵，飯系列都會贈送蔥燒牛肉清湯，讓您可以品嘗的到店家熬煮的牛肉湯頭!上海湯包 (8入) NT$120現點現蒸的湯包，外皮柔嫩，肉質百分之百純豬肉沒有腥味鮮甜多汁，小心燙口~
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這家是食尚玩家大推薦的臺灣之光牛肉麵連一堆一人都前來朝聖，就是一睹這一碗牛肉麵的好滋味北芳園牛肉麵離捷運站超近，坐到市府站再步行約３分鐘可抵達我跟我阿母因該是被餓死鬼附身了，兩個人居然點了這麼一大堆的食物光牛肉麵就點了兩碗，小菜跟湯包也各點了一籠實在是因為這裡的東西太好吃了，每一種都是店裡的招牌 北芳園的牛肉麵總共有四種湯底有蔥燒／麻辣／番茄／清燉，這四種我點的是清燉牛肉麵，這碗也是店員極力推薦的湯頭喝起來很清甜，不會因為是清燉就沒有味道我個人很喜歡清燉的口味，好好喝，不會越喝越渴清燉的口味比較適合年長的喝，沒有負擔天啊！！這牛腱肉也太大一塊了吧真的是我有始以來吃過這麼大塊的牛腱肉且真的是沒有什麼筋，可以說是入口即化客官們～你們看看，５０元放在旁邊真的是小巫見大巫就算再多放一個５０元，也比不過這牛腱肉的魅力阿麵條有刀削麵跟細麵可以選擇我是選擇細麵，細麵也蠻好吃的醬～醬～醬～阿母點的六寶牛肉麵上桌了這一碗要價＄６６０大洋，聽說是台灣之光阿食尚玩家也是大力推薦的一碗好吃的牛肉麵湯頭喝起來甜甜的番茄味，這湯頭我喜歡他們家的湯頭，沒有放味素，所以喝起來沒有負擔想要吃這碗六寶牛肉麵，可要提早來吃喔因為這碗牛肉麵也是限量的，材料不夠，店家就不賣了這碗六寶牛肉麵是有多珍貴，會這麼多人就是要來吃它裡面有頂級牛腱肉，牛腱頭，牛筋，牛肚，手工牛肉丸，雪花牛肉片，牛尾真的是超豐盛的一碗牛肉麵，從來沒有吃過一碗麵裡面放這麼多料難怪會被評為台灣之光的牛肉麵，真的是好吃阿母的麵條是刀削麵，吃起來比較Ｑ這籠上海湯包也是必點的，每一顆湯包都是爆漿的狀態單單吃就很好吃了，不需要沾任何的調味料不吃牛肉的冰Ｕ，這裡還蠻多餐點可以選擇的這湯包真的是一口一個輕輕一剝開湯包的皮，湯汁馬上就流出來了吃的時候可要小心唷，會燙口ＸＤ大推的大餅捲牛肉，真的是超好吃的大餅的外皮吃起來很Ｑ有咬勁，但是吃起來不會乾乾的分量我是覺得剛剛好，我跟阿母一個人兩個恰恰好嘗鮮就是吃的巧就好，飽度７分是最適當的哇！！裡面的牛肉餡料好多阿，吃得很過癮小菜類，不想點得太複雜可以跟我一樣點滷味拼盤，一盤裡面什麼小菜都有有花椰菜，豆干，海帶，豬頭皮，牛肚等等，很豐盛除了好吃的牛肉麵，這裡還有賣飲料在我印象中的小吃店，很少有在賣飲料的說賣的飲料又是很特別，因該找不到第二家了吧我點的是椰子汁，隱約還可以看到椰子的顆粒原汁原味的椰子汁，喝起來挺不錯喝，不甜阿母點的山竹汁，這山竹的甜度比椰子汁稍稍甜一點點我個人蠻推薦這兩杯飲料的，好喝沒有負擔看到菜單上面居然有賣龍蝦牛肉麵，要價要＄１２８０大洋真的是天價，就算想吃也沒有辦法吃，因為現在停賣
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市政府捷運站4號出口.步行5分鐘金礦咖啡巷弄.附近傳統美食特多.這間外觀醒目的觀光局指定牛肉麵X蕭敬騰推薦的精緻牛肉麵用餐時間座無虛席.重點是凌晨3點前都品嘗的到熱呼呼的台灣美食打卡送小菜舒適的用餐環境牛肉麵分得很細.傳統麵點應有盡有特別的是>進口酒>進口水>進口飲品送毛豆也很用心 招牌滷味拼盤(小)150*多了毛肚種類很喜歡.份量也很滿足吃不起龍蝦牛肉麵.添好運六寶牛肉麵也不錯 大骨的湯頭比較濁.我不太習慣牛尾的肉很緊實 牛肉丸 牛筋好吃.QQ彈牙 頂級牛腱心超級霹靂美味 筋肉口感極佳 牛肚 牛腱 麵條有細麵及刀削麵推薦刀削麵.口感極佳.不容易糊掉 一碗六種享受.如果喜歡吃牛筋的朋友蔥燒全牛筋麵絕對吃到撐 麵條真的好吃.所以兩碗都是刀削麵 全牛筋肉.些許部位還有點肉感忘記一提.店內的蒜頭辣椒醬非常厲害搭配牛肉麵的酸菜口感跟風味也很優秀 因為加點了干貝絲瓜湯包X手工港市燒賣...所以就變成一個沾醬PARTY雖然主打牛肉麵但是我們更喜歡干貝絲瓜湯包 湯之鮮甜.爆漿程度就是噴到周先生整條褲子溫體肉的鮮度.絲瓜讓豬肉的油膩感下降湯包皮雖然不薄.但是搭配起來就是剛剛好趁熱品嘗手工港市燒賣 意外的扎實口感.鮮蝦風味也鮮甜.個人非常喜歡單吃就很美味
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