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2013-08-15
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/144337230 鍋靚石頭火鍋 電話：02-2274-3369 地址：新北市土城區中央路二段63號 一路上從中山二高的土城交流道到下來右轉就是中央路三段， 順著中央路直走不到5分鐘就到了中央路二段63號的鍋靚 開車的方便性較高，若搭捷運可以在永寧站轉搭往中央路的公車 永寧站就是去賞桐花的大站啦!! 賞完桐花搭著便捷的公車~5分鐘就有好吃不貴的火鍋享受! 
座位上的爐子定位有設計過的喔...不是對齊的。 交錯的位置對座的人，鍋與鍋間不會擁擠。也增加了桌面的使用空間 這4人用餐的座位很大...菜盤，肉盤，海陸盤通通沒問題啦! 
本來只賣小火鍋，新的菜單增加了焗烤(麵/飯)還有精緻簡餐 簡餐最貴也才$150還有附鍋ㄟ..會不會太便宜了! 素食的食客不用擔心，菜單上也有合你的口味鍋 風味鍋的價味$120~$200，可以搭諸，牛，羊，雞肉盤一份 倆份$150的鍋(含肉品)或簡餐+豪華海鮮拼盤+霜降牛肉盤 +好吃的滷臭豆腐/鴨血+手工研磨咖啡+冰淇淋+飲料 這樣的雙人豪華海陸餐只要5張佰元小朋友就夠了!! 今天的兩款主鍋:麻辣鍋(搭羊肉)和臭臭鍋(搭牛肉) 
蛤蠣最怕吃到沙，大顆的蛤蠣裡只有鮮嫩的肥肉啦! 扇貝已經去掉佔空間的大殼，大顆的肉感比較有味!!QQ的彈著牙呢!! 
左邊白蝦肉質稍帶粉甜，右邊的草蝦彈性Q度比較好 
鍋靚提供不同的吃鍋概念，精緻的食材加上大量的蔬菜，讓腸胃的負擔不過量
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2013-08-15 (屬於相關食記)
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/151849358 和風松町小舖 電話：02-8665-0287 地址：新北市新店區民族路42號 美味的松町和風小舖~有令人著迷的魅力餐點 先前分享過的 松町和風小舖 朋友看過後吵著要我再安排一次 這天特地約非假日過來用餐...果然人潮比較少一點可以吃的比較沒壓力 環境的部分在上一篇介紹過了 本篇就純分享松町的菜式囉 
趁著起鍋上桌熱騰騰要快速享受酥香脆的外衣 小心的咬下口，滑嫩的豆腐在裡面 這一款是小孩喜歡的酥炸品 卡茲卡茲的快感是很享受，涼了的口感就會顯的油膩了
這道冷盤也算是下酒的小菜，只是若能將軟絲的皮去掉，軟絲的細嫩會更出色
甜漬的味道就讓白蘿蔔的清爽來平衡
魚肚這部位的油脂好高 烤過後更能看出他的實力雄厚啊..瞧他肥壯壯的
咬開這層魚皮，爆出的油香味和油潤感充斥著整個嘴腔 先淋上檸檬汁是對的，不然這滿口的油香會有點膩 對於下巴部位的肉嫩ㄛ...我們忙著品魚肉香呢
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2013-08-13
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/148827938 和風松町小舖 電話：02-8665-0287 地址：新北市新店區民族路42號 新店民族路上的松町日本料理店原本是在木柵路上 本店的空間小座位比較少營業時間還沒到就會有一堆忠實顧客在門外排隊 最近在新店市公所附近開了家分店 很多老客人會從木柵路轉到這裡來 在本店用餐的壓力好大，門外一群人在待位坐在裡面吃的壓力很大很不自在 寬敞的座位區挑高的空間，這裡的環境可以讓<用餐>很舒服
這是流動菜單，會依進料食材而變動，好吃的有特色的都在這裡面
一份大約切成5塊，壽司飯裡包著一條現炸的炸蝦，外層再裹著厚厚的鮭魚片 配菜是高麗菜沙拉加上脆脆的原味小黃瓜片
像不像一隻蠕動的肥大毛毛蟲 新鮮的生鮭魚片在噴槍的炙燒下，只有薄薄的外層有微微的熟 溫度的催化把鮭魚肉的嫩潤油脂釋放的更完全 生鮮的滋味在不同的熱度變化裡，甜潤的鮮度有層次的入口柔化著
日本料理的刀工可是嚴格出名的
比我手掌還大的一塊厚實炸豬排加上一大把的高麗生菜還有醃漬的薑絲 再加上滿滿的油蔬 這一碗幾乎是裝的滿滿ㄛ，CP值超夠的!!
和豬排丼一樣有洋蔥和金針菇加上日式醬油悶漬的油蔬 配上不少的雞肉塊上面再加一顆半生熟的蛋 抓灑著海苔絲做最後的點綴 不但視覺滿分，份量也是滿滿!! 雞肉是腿的部位，不像炸豬排多了酥炸的香味 去皮醃漬處理過的雞腿肉塊，入口的嫩度牙口不好的人也不用擔心咬不動它 上面的海苔絲真的是純裝飾，一下子就軟了 除了偏鹹之外我一切滿意，$100才$100吃這麼大碗ㄋㄟ
視覺滿分，份量也是滿滿!!
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2013-10-06
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/80922368 地點：瓦城泰國料理(永和店) 店家電話：(02)2928-3356 店家地址：新北市永和區永和路二段116號2樓 早聽說瓦城的泰式料理很道地，一直沒機會品嚐 第一次要到瓦城吃飯，趕快想想要找哪個幸運兒陪我去呢? 今天兒子要上課，和老公獨享囉... 我們是開車過去，新店到永和的永和路大約是30分鐘左右 光南大批發的轉角巷裡有台灣聯通停車場，開車過來停車算方便(40/H平日，60/H假日) 坐捷運的話，頂溪捷運站1號出口就到了 這裡也是永和的市街中心，出入的人很多很熱鬧喔 [瓦城]就在光南大批發的隔壁，旁邊是康是美 路標好找很清楚~~ 瓦城的座位有圓形的6~10人桌適合家族式或公司式的的餐聚 多一點人數的會安排這樣的獨立包廂空間比較有私密性 一般的客人也有2~4人的方桌，靠窗的沙發椅很舒服 今天安排我坐的是靠窗區的4人桌，邊吃飯還能邊欣賞街景 右邊就是捷運站，欣賞著趕路的人車..
這是瓦城新推出的口味鍋款 來到泰式料理專門店了，當然是要品嚐酸辣海鮮鍋囉.. 泰式酸辣海鮮鍋 包含海鮮菜盤一份和泰式酸辣湯底 還有主廚特調的泰式沾醬，另外還有一碗自研辣椒醬，越磨越辣...
其實不會啦，帶著酸勁的辣非常開胃呦~ 湯底煮冬粉是最佳選擇...吸滿湯汁精華的冬粉 透明的粉體已經被紅色的湯汁餵得飽飽，粉嫩的冬粉讓我放棄了白飯...
也不能離湯鍋太靠近滾沸時湯汁會有噴液的狀況 感謝服務小姐的盡責提醒，讓我這個生客不致在不知情的情形下發生意外
這就是因應小火鍋特調的泰式酸辣沾醬 我仔細的研究，除了一般的辛香配料外，特色就在魚露 泰國人很會運用魚露做菜，特有的鮮味很特別
今天兒子沒來，不然他一定會要求要再續，蛤蠣一直都是他的最愛
這些香料我都沒見過，我認的得有蕃茄，紅蔥頭，和一些叫不出名子的根.管.葉子 這些香料混在一起出來的酸酸的辣味道超讚的!! 不像麻辣的急速濃嗆感，溫緩的辣度很容易被接受 加上海鮮的川煮後，湯裡多了海鮮的鮮度讓味道更好了
有著精挑的新鮮海味，道地的泰式料理 瓦城的品質和親切的服務 讓我留下了開心的享受~~謝謝!!
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2013-09-16
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/153860201 皇璽北海道昆布鍋(中正店) 電話：02-2969-3148 地址： 新北市板橋區中正路163號1 樓 板橋已經開發的好熱鬧，而且到處都有好吃又便宜的好康店 今天真妮4要慰勞認真上班賺學費的小孩...我們來到板橋中正路~~ 皇璽北海道昆布鍋是主打海鮮強項的涮涮鍋店 不要小看店面的簡單...豐富的內容可是會讓人哇哇叫的 門口有ㄧ個冷凍櫃賣的商品喜歡的通通帶回家...當然是要付錢的 店面的隔局是長條型很深的內道 座位基本以4人為主，也有雙人併坐的雅座 部份4人座位還有專屬電視可看 調味區在用餐區的中間，只有基本款的選擇 架上還有湯壺，加湯不用麻煩服務生
吃飯還有電視可以看，也能機動性的加座位 點個基本鍋$139+$39的海鮮盤=$178吃到爆啊!!! 老闆你真的沒算錯嗎??? 特別介紹$39的海鮮盤可不是隨便呼巄的 白蝦5隻，鮮蚵10粒，蛤蠣16顆，鯛魚片6片 仁心宅厚的老闆我ㄧ定起立給你鼓鼓掌啦!!
套鍋或是單點都是很實惠，主打三隻大牛鍋和三隻小豬鍋還有帝王蟹 麻辣鍋的辣度對我而言是不太夠的，昆布鍋則有清澈的湯色 這ㄧ套豐富的佳餚NT$259!!!吃免驚的啦~~ 海味:蛤蠣，鯛魚，草蝦，鮮蚵，軟絲(5選2) 陸品:培根牛，陪跟朱，雪花羊(3選1) 外加ㄧ大碗的菜盤和白飯ㄧ碗(還有冬粉.王子麵.烏龍麵可擇1)
培根牛，雪花牛，嚴選牛~~牛牛大車拼只要$239!真正是吃爽爽~~ 除了主菜不同湯底不同配的菜盤麵食就都一樣了
老闆..你能來我們新店開分店嗎?我ㄧ定天天去買單啦
海陸給的蚵...肥滋滋有10幾顆吧!!愛吃的饕客絕對不能錯過!! 老闆太大方了..開鍋不但送螃蟹，還能以$39吃到4種口味的海鮮...飛舞呦 這ㄧ家是年輕夫妻開的店，知道時下消費者要的是什麼 只要他的進貨成本可以COVER他就會推出極讚的分享 這開鍋送金門蟹不是噱頭...是貨真價實來就送!!
只可惜沒坐到有電視的位置 這樣也好...吃飯配話讓感情再好一點
美味時刻也是我親子聯誼的時光 這隻大約有3斤多吧只賣$699 看這隻蟹，好市多過年特賣也要$999，當下我就請董娘打包!!! 已經是熟的蟹，董娘說剪成大段丟到湯鍋是方便又最能吃到原味的方法
嘴巴忙著吃東西吃東西，都忘記要喝點涼的 我當然是喝茶，飲料是我家乖小孩的 小美冰淇淋雖不是特有名氣的那幾家，招待的要捧場.. 看過珍妮4的超值ㄧ餐，你心動了嗎?
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 5
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坐位空間大用餐不擁擠，4人用餐的座位很大...菜盤，肉盤，海陸盤通通沒問題啦!