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2013-08-16
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/149751508 Oyami cafe 電話：02-2311-1127 地址：台北市萬華區武昌街二段50巷15號2樓 常常在西門町的鬧區裡找不到好吃的店家嗎? 或只吃熟識的商店，不熟的怕踩雷不敢進去 這一家神秘商店就在西門町UNIQLO的巷裡... 進到這個書香餐廳，忽然隔絕了西門鬧區的吵雜聲音... 進門後，會被歐式庭園風的陳設給吸引... 
夢幻婚禮的情境了..這裡根本就是女生們的夢幻王國 吸引著年輕的學生美美，美美們可以在這裡留下水水的記錄 
白紗白馬，少女的夢寐情境 想多慰勞自己嗎?加$149升級套餐(多濃湯，麵包，甜點，飲料) 輕食主義可以選三明治和鬆餅 德國農莊的有機花茶，冷熱飲還有招牌的咖啡，加一加將近30款 所有的主食都能選搭青醬，紅醬，奶油醬，，這張選單可以讓您輕鬆選 
MENU的設計，可以清楚選擇套餐的變化組合 輕鬆的環境，恬靜的空間，這個聚會的好處可算是西門町的異軍之秀 佈置上擺了些衝突的物件讓美感的效果有不一樣的火花 
進口的滴漏咖啡壺，店長說滴出來的冰咖啡再放個7天發酵，味道才是醇的夠味。滴漏咖啡可以預約的。 光是滿滿的起士還有巴焦的金黃色，口水都流下來了 一顆小番茄化切成6等份的裝飾品再加上綠色的蔥絲 不是簡單平淡的焗烤而已，主廚對構圖也太心思了 
豐富的配料有透抽捲，蛤蠣，蝦子，干貝一盤尖尖的海鮮大料香噴噴~~ 主廚在麵心上還留點Q彈的嚼感，一盤的份量不僅麵條多海鮮也多 看到現刨的絲絲起士，真是有忍不住的衝動，想減肥的計畫先擱一旁吧 
現烤的鬆餅，酥酥的脆，粉層並不厚，吃起來不是滿口的麵粉味道 一口鮮奶油，一口草莓，一口冰淇淋，一抹卡事達醬 這一口多味鬆餅，絕對會讓你頃倒的... 
鮮嫩的顏色微微的香，在飽餐之後讓我的胃舒緩舒緩 
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2013-08-16
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/148827266 大大茶樓(台北南京店) 電話：02-6600-7088 地址：台北市松山區南京東路三段337號3樓 結合商場的美食，假日不想走入車陣去人擠人 MOMO百貨的3F.4F裡可以一網打盡不同口味的美食 還沒進門就已經感受嗅到~喜氣洋洋的味道 進到長廊後視野是寬闊的~4人方桌，10人方桌 整個布置是依據婚禮宴客需要規劃 喜慶的熱鬧氣氛在每個角落都能感受到 隔間非常靈活，片門一拉就是一個包廂 
隔間非常靈活，片門一拉就是一個包廂，包廂的大小也能隨著片門再做區隔
雞肉悶燒的嫩度是從內到外..保持肉的嫩度和甜度 連最澀口的雞胸肉都是滑啊滑被搶著吃喔.. 脆皮烤鴨的皮又是令人又愛又恨的抉擇，到底要滿足口慾還是要在意身上的肥油啊?
選用高檔活白蝦，高溫油爆先鎖住蝦肉的甜嫩 加上油蔥酥和小辣椒以及小秘方(黑豆鼓)一起炸炒
精挑的雞腿肉部位去掉大骨和雞皮，要先馬殺雞讓肉的緊度鬆弛.. 再加上醃料暖身後才能下鍋炸 滿滿的芝麻香，滑香的雞肉是帶一點口勁的咬感 高溫逼油，雞肉裡有的是鎖住的肉汁沒有ㄧ點點油膩感 隨著咀嚼分泌出的唾液裡，肉香的深度越來越濃.. 一份大約有兩隻雞腿肉，我覺得這份的量不但超值也是CP值最高的一道喔!
大大茶樓的份量夠實在 四個人點了這一桌菜，竟然吃不完還打包呢..
菜單裡的燒臘，海鮮，肉品，蔬，煲，燴，湯，點心，不論是刀工和味道都值得您來品嚐的 來大大茶樓用餐還有一個方便，就是消費抵停車費啦...結帳時別忘記拿<免費停車券>喔
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2013-08-16
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/78488278 北義極品咖啡館 電話：02-2311-7318 地址：台北市中正區中華路二段75巷20號1樓 隱身在巷弄的咖啡館，有點像讀書園地 在這個巷弄裡他已經有12歲的年齡了 沒有大馬路的車聲吵雜，午後的悠閒在這裡伸展著.. 室外的座位也多...這裡好有家的感覺...
廚窗裡的手工蛋糕都是出自老闆夫妻的巧手，真是令人配服 興趣多元的年輕老闆在店內擺放著許多老玩意， 北義的空間不算小，呈列的元素也不盡相同， 看似衝突的風格裡有著合諧的調性，顯現著主人的藝術品味 書香味濃厚的北義，有很多學生都在這裡低頭唸書
義式油醋醬，有一點酸一點甜很清爽不像芝麻醬的烈嗆.. 還有濃濃的起司粉做提味，這一盤涼麵不僅份量多口感佳...大塊的燻牛肉夠搶鏡的! 道清爽的涼麵在夏天一定是點菜率最高的吧!!
濃色的水果茶裡面大多是帶有酸度的季節水果有蘋果，梨子，金桔，百香果 第一次喝到水果茶裡放香蕉~現煮的水果茶散發著天然的水果酸甜味和香氣 熱熱的香濃味道在秋的涼意下~讓心頭更暖和
咖啡是北義的招牌~香氣醇厚不苦澀，加上鮮奶的柔合咖啡更順喉了..果然是招牌!
沒想過香腸也能裝飾的這麼有質感，灑上香料粉配上幾抹蔥圈絲 妝扮後的香腸，水到不我不忍動刀叉... 加上功不可沒的配角:酸黃瓜醬和醬蘿蔔絲.. 酸甜的滋味加上一點點提味的辣 德式香腸有了這兩味的加持..我很難選出今天的第一了!
一份裡有多重口感，厚實的鬆餅還有布丁和香草冰淇淋以及紅通通的鮮嫩草莓 鬆餅粉的比例是北義自己調配的，和市面上買的制式口感不一樣 焦糖色的外皮酥脆度100%，酥香的鬆餅要趁熱吃 麵粉的比例比較多，口感上也比較扎實，一份鬆餅絕對能夠當一個餐
光看表面的可可粉層和咖啡酒的香氣就融化我的胃了 綿緻的慕斯有著稍甜的潤度和不痕跡的咖啡酒香味~交叉的層次令人著迷
來這有著書香懷舊的藝術空間，會讓氣質更加分 主餐也提供A/B的組合，這中正戰區裡$240，又不收服務費的餐廳去哪找? 來北義就對了啦!!!
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2013-08-15
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/144337230 鍋靚石頭火鍋 電話：02-2274-3369 地址：新北市土城區中央路二段63號 一路上從中山二高的土城交流道到下來右轉就是中央路三段， 順著中央路直走不到5分鐘就到了中央路二段63號的鍋靚 開車的方便性較高，若搭捷運可以在永寧站轉搭往中央路的公車 永寧站就是去賞桐花的大站啦!! 賞完桐花搭著便捷的公車~5分鐘就有好吃不貴的火鍋享受!
座位上的爐子定位有設計過的喔...不是對齊的。 交錯的位置對座的人，鍋與鍋間不會擁擠。也增加了桌面的使用空間 這4人用餐的座位很大...菜盤，肉盤，海陸盤通通沒問題啦!
本來只賣小火鍋，新的菜單增加了焗烤(麵/飯)還有精緻簡餐 簡餐最貴也才$150還有附鍋ㄟ..會不會太便宜了! 素食的食客不用擔心，菜單上也有合你的口味鍋 風味鍋的價味$120~$200，可以搭諸，牛，羊，雞肉盤一份 倆份$150的鍋(含肉品)或簡餐+豪華海鮮拼盤+霜降牛肉盤 +好吃的滷臭豆腐/鴨血+手工研磨咖啡+冰淇淋+飲料 這樣的雙人豪華海陸餐只要5張佰元小朋友就夠了!! 今天的兩款主鍋:麻辣鍋(搭羊肉)和臭臭鍋(搭牛肉)
蛤蠣最怕吃到沙，大顆的蛤蠣裡只有鮮嫩的肥肉啦! 扇貝已經去掉佔空間的大殼，大顆的肉感比較有味!!QQ的彈著牙呢!!
左邊白蝦肉質稍帶粉甜，右邊的草蝦彈性Q度比較好
鍋靚提供不同的吃鍋概念，精緻的食材加上大量的蔬菜，讓腸胃的負擔不過量
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2013-08-15 (屬於相關食記)
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/151849358 和風松町小舖 電話：02-8665-0287 地址：新北市新店區民族路42號 美味的松町和風小舖~有令人著迷的魅力餐點 先前分享過的 松町和風小舖 朋友看過後吵著要我再安排一次 這天特地約非假日過來用餐...果然人潮比較少一點可以吃的比較沒壓力 環境的部分在上一篇介紹過了 本篇就純分享松町的菜式囉
趁著起鍋上桌熱騰騰要快速享受酥香脆的外衣 小心的咬下口，滑嫩的豆腐在裡面 這一款是小孩喜歡的酥炸品 卡茲卡茲的快感是很享受，涼了的口感就會顯的油膩了
這道冷盤也算是下酒的小菜，只是若能將軟絲的皮去掉，軟絲的細嫩會更出色
甜漬的味道就讓白蘿蔔的清爽來平衡
魚肚這部位的油脂好高 烤過後更能看出他的實力雄厚啊..瞧他肥壯壯的
咬開這層魚皮，爆出的油香味和油潤感充斥著整個嘴腔 先淋上檸檬汁是對的，不然這滿口的油香會有點膩 對於下巴部位的肉嫩ㄛ...我們忙著品魚肉香呢
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
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雞腿經過醃漬烤過後香嫩的醬汁滲到沾滿奶油白醬的飯裡 混搭的味道讓這一盤焗飯充滿了飽和柔滑的綜合美感