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共 89 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2013-11-17
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類別 : 歐陸菜伴手禮店麵包/西點

 
這天下班後,搭著捷運來到離大橋頭站不遠的君城本家來取貨-宇治抹茶起司&OREO起司蛋糕。
位在重慶北路三段上的君城本家是分店,總店在延平北路五段,是在地經營30年的老牌傳統烘焙坊!
牌子老,但門面可不馬虎,傍晚時段前來取貨,店內燈光明亮,陳設風格還挺現代的~

 
在店員幫忙取蛋糕的同時,在店內小晃了一下!
麵包、糕點種類豐富,樣樣看起來可口
其中特別喜歡這鮪魚麵包獨特的造型,感覺麵包內塞滿了餡料~~

 
突然間有個上班族女生有了進來,看見店員就問"蔥花麵包"還有沒有?
台上沒有,但店員很快便將後場的尚未上架的4個蔥花麵包端出來。我好奇的湊向前,心想難道這蔥花麵包是招牌嗎? 要不要拿一個......
便開口詢問了那位小姐,嗚嗚...沒想到她一開口就說這四個她通通都要帶走,我要的話請再找店員問問XD
買不到...造成我現在內心超好奇那蔥花麵包到底有多好吃啦!!!!!!!!!!!!!

 

 
言歸正傳......
這回要嚐的是老店新作品 - 宇治抹茶起司&OREO起司蛋糕

 
當天取或回來已經是消夜時段,所以延到隔天晚上才打開~ 希望沒影響到蛋糕的口感才好

↓OREO起司蛋糕

 
第一個先打開最期待的OREO口味
蛋糕約是6寸大小,高度約4公分左右;紙盒內用塑膠盒底座將蛋糕置入,蛋糕大小剛好與盒子密合,不用擔心舟車勞頓提回家蛋糕已變形XD

 
把蛋糕小心翼翼的從盒子中取出,這才發現這可是三層不同餡料組成的起士蛋糕喔!
最底層是巧酥餅乾,中間是法國鐵塔牌起司,最上層是OREO餅乾脆片~ 這樣的搭法真是有創意
我個人喜歡巧酥餅乾的鹹香,起司濃而不膩也不錯,就是上層的OREO不知是不是因為擺到隔天的原故,像是泡過水,軟軟的,很不適應!

 
↓ 宇治抹茶起司蛋糕

 
拍照時打開蛋糕,發現顏色鮮豔的抹茶起司蛋糕上頭有著一道一道的裂痕,真讓我好擔心啊!!
上網查了一下文章,發現除了介紹文外,網友的狀況都跟我一樣,讓人鬆了一口氣

 
好險只有外型上的瑕疵,抹茶起司蛋糕的口味還不錯。
蛋糕體綿密,抹茶味偏淡,抹茶的好朋友"紅豆"也有出現,在綿密的蛋糕中添增了顆粒的口感!

 
和抹茶起司搭配的是巧克力巧酥餅乾,同樣我喜歡的是它的口感,可惜了吃不出巧克力味。
起士味>抹茶味>巧克力味
抹茶&巧克力控我自然希望這兩種味道重一點,但喜歡起司的人想必喜歡這以起士為主的抹茶起司蛋糕吧~

 
整體來說,個人喜好OREO起司蛋糕>抹茶起司蛋糕,畢竟要吃抹茶就喜歡"重"抹茶,不然我會選擇原味! 剛好OREO口味符合我的需求~
用餐日期: 2013-11-08        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2013-10-27
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類別 : 歐陸菜麵包/西點甜點/蛋糕

叮叮噹 叮叮噹 鈴聲多響亮~

聖誕節到了~前幾天看到網友Green介紹的Cloudy杯子蛋糕,我就好想吃><

昨天經過信義誠品,馬上去帶一盒聖誕派對!!

 
櫥窗裡滿滿的杯子蛋糕! 每個我都想帶回家~

 
聖誕節限定款特別可愛!!

尤其是雪人杯子蛋糕!! 每個小雪人都做得很精緻~圍巾、帽子樣樣不缺!

要是買了這個我應該會默默的看著他發霉

捨不得吃阿><

 
聖誕派對杯子蛋糕 8入禮盒

是不是很可愛!!!!!!!!

薑餅人、鈴鐺、聖誕紅、聖誕樹、雪花...聖誕節的主角們都出現了

 
禮盒上面還打了蝴蝶結~雖然是要送人的,但我在旁邊的座位就迫不及待的打開拍照

禮盒內的蛋糕都用塑膠盒套著,不用擔心在行走的過程中會打翻~

綠色的是"星光聖誕樹"

綠色的薄荷卡士達醬擠在杯子蛋糕上 再加上銀色糖珠點綴,馬上就變成一顆小小聖誕樹啦!

右邊白色雪花的是"雪花大地"

雪地是鮮奶霜,上頭加上雪花狀的白巧克力,好夢幻~

 
爆笑第一名的杯子蛋糕 "耶誕老人"

如果卡先生沒說的話我應該不會發現這是一個倒栽蔥在雪地裡的聖誕老人~

不過我猜應該是聖誕老人的臉太複雜,蛋糕師傅偷懶!用倒栽蔥只要做腳比較簡單XD

 
我最喜歡的"繽紛花園"

雙倍濃度巧克力蛋糕加上巧克力卡士達醬 全部都是巧克力~

一點一點的彩色糖珠搭上最上面的鈴鐺~好漂亮阿!!!!!!!

真想留下來自己吃就好><

 
最後我們又再多帶了兩個自己吃~

克勞蒂的超人氣商品~草莓巧克力海! 微醺櫻桃夜!!

 
先把草莓塞進嘴巴裡~再慢慢嗑掉蛋糕!

蛋糕比想像中來的紮實,有點像是布朗尼的口感!

巧克力超濃郁~

巧克力控一定會喜歡smile

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2013-10-27
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類別 : 台灣菜日本菜酒吧吃到飽火鍋燒肉酒類/雪茄館日式燒肉慶祝紀念日

前陣子家族聚餐是由我主辦,男女老少都有的聚餐要吃些什麼? 還真是個難題。家裡的人愛吃海鮮,最好是可以看到很澎湃的海鮮!!身為主辦人,想要控制預算又希望大家都吃得開心、吃的飽,我在合菜餐廳(老人派)與Buffet(少年派)間拔河,最終我挑了在忠孝復興站出來Bistro98大樓裡的"就是好客"。

 
這是我第三次到就是好客嗑海鮮,前兩次都是到延吉店,忠孝店是今年新開的,改用了柔軟舒適的絨布椅取代硬梆梆木頭椅,自助式飲料區陳列也改變了,不再只是一個普通的冰箱,環境和延吉店比起來舒適許多。位在Bistro98的最高樓層,如果和我們一樣坐在窗邊可以一邊吃燒肉一邊欣賞熱鬧的忠孝東路鬧區呢~晚上來用餐夜景應該更美!

一開始先上小火鍋,在點餐時店家都會推薦來個綜合拼盤,說實在話我不愛綜合的,要把不喜歡的食材消化掉也是件苦差事呢!不過人多沒差~總是有人會吃掉的XD

 
就是好客有兩絕~

1. 生魚片吃到飽!! 有鮪魚、鮭魚、旗魚可以挑選,鮭魚我的愛~ 每次都加點好幾輪

 
如果不敢吃太生或是生魚片在桌上擺太久了也可以跟我們一樣

放進烤盤中做成半生熟的"炙燒鮪魚" ↓

 
2. 霸王蝦、草蝦、白蝦讓你吃到飽~

蝦子不但大隻而且每隻排排站大小整齊劃一,除了拿來燒烤以外,放在火鍋裡煮湯更可以吃到蝦子的鮮甜

霸王蝦又名斑節蝦、老虎蝦、明蝦(當然沒一般辦桌明蝦的big size)

來這裡霸王蝦多吃幾隻就值回票價啦!

 

 
肉類的表現就比較普通,骰子菲力還不錯,不過牛小排幾乎沒有油花,口感老了些! 霜降牛五花和肥牛看起來肥滋滋阿!!!吃下去應該膽固存會飆高>< 以前吃過還不錯的羊小排被列入了高級食材清單,這次無緣享受到。

 
平常吃燒烤很少會留點位子給甜點,不知道這次是託了誰的福幫我點好甜點,這才發現就是好客的冰烤地瓜和百香果奶酪好吃阿!!!服務員小姐在旁聽到我們稱讚奶酪香濃好吃時還主動提供續加服務!我又吃了3碗><

雖然吃到飽有限2小時用餐時間,不過因為當天沒有客滿,服務員沒有請我們離開,在時間到後只是暗示性地將空盤陸陸續續收走,我們一共待了近3個小時>< 那天就吃中午這一餐,連晚餐都省了~ 除了年輕人大嗑海鮮吃的開心外,長輩也意外的的稱讚了這次的聚餐!大成功~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2013-10-27
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類別 : 多國菜咖啡店輕食沙拉甜點/蛋糕

這天是要去國父紀念館看"紙風車劇團-白蛇傳",照理說這應該是家長要帶小朋友去看的,但既然誠品送了我們兩張票,說什麼也要去捧場捧場!

見見世面~

趁著離開演還有些空檔,我們就先到東區知名的下午茶店-咖啡弄,吃點點心,填飽肚子。
簡單設計的MENU

簡單設計的MENU

 
好多種選擇阿~看看隔壁的都有點草莓冰淇淋鬆餅!

我當然也要來一份~

"冰水果茶"

裡面有好多的蘋果和柳橙,最底部還有梅子

旁邊附個小杯子裡面有結凍的檸檬,好特別
冰水果茶

冰水果茶

 
黃檸檬蘇打

黃檸檬蘇打

 
本日主角草莓冰淇淋鬆餅來囉!!!

服務生一送上來我就急著先拍照~

這看起來太美味啦

外酥內軟的鬆餅,加上草莓冰淇淋一大球、及一坨?的卡士達~

上面放上好多新鮮的切片草莓

酸酸甜甜的草莓加上鬆餅~真是太搭啦!!!
草莓冰淇淋鬆餅

草莓冰淇淋鬆餅

 
草莓冰淇淋鬆餅

草莓冰淇淋鬆餅

 
草莓冰淇淋鬆餅

草莓冰淇淋鬆餅

 
因為我們趕著去看劇團表演~沖沖的離開。。。

下回去~要再多試試看其他的東西!

話說右手邊那對情侶點的三明治看起來好好吃阿!!厚厚的肉片好像很Juicy~

可惜離太近了~不好意思偷拍= =

咖啡弄的飲料、食物做的還不錯~但卻有個很大的缺點-->太吵啦!

也許是因為桌子與桌子中間距離實在不大,隔壁桌講的話也可以聽得一清二楚><

隔兩桌有3個日本女生在聊天,那音量真叫人不敢恭維! 被人白眼了還繼續高談闊論!

如果是想找個地方優閒喝個愜意的下午茶的話,建議換個地方吧~

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2013-10-22
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類別 : 日本菜燒肉店燒肉日式燒肉喝飲聊天

甕也延吉店位在在國父紀念館附近巷弄中,看起來隱密、低調,一個不小心很容易就錯過。

大門上也有玄機,看似門把但卻怎麼樣也推不動,因為這兩扇門看似對稱但其實是做大小扇門設計,門把完全是視覺效果,用來騙人的XD 真正要推開門要往右邊一點,不過也不用自己推啦! 只要店員有注意到門外有客人,便會幫忙開門!

等待友人的同時,貼心的店員Money趁著幫隔壁桌烤肉的空檔,領著我在店內巡了一圈,介紹好多甕也延吉店的獨特之處! 接著為我們送上燒肉,從頭到尾都是由Money為我們解說及桌邊烤肉服務喔!左邊的是角切牛肉、上面是特選牛五花、右邊兩片蔥鹽牛舌
邊的是角切牛肉、上面是特選牛五花、右邊兩片蔥鹽牛舌

邊的是角切牛肉、上面是特選牛五花、右邊兩片蔥鹽牛舌

 
牛五花油脂分布美麗,切成薄片狀很快就烤熟了,輕沾一點檸檬汁即可入口。
牛舌單面烤至5分熟,呈現粉紅色及可食用。脆口的牛舌一如往常搭配蔥鹽,鹹香富口感
特選牛五花

特選牛五花

 
甕也的角切肉塊是來自澳洲,取的是板腱部位的牛肉, 富含油花,兩面煎烤到焦黃色,外酥內嫩又多汁搭配玫瑰鹽最能吃到牛肉的鮮美!
角切

角切

 
海苔+飯? 難道烤飯糰是要自製嗎??

原來這牛胸腹組合,牛肉、海苔、飯、烤肉醬汁是一組的!!

首先夾起一片烤好的肉放置在飯上,取一片海苔蓋在肉上,準備好你的筷子一左一右將海苔、肉、飯一舉包夾起來形成飯捲狀就可以直接送入嘴啦!
牛胸腹組合

牛胸腹組合

 
這牛胸腹組合偏像韓式飯捲的吃法,海苔也是偏韓式的海塩海苔,基本上只要海苔+烤肉+飯就很入味,但如果牛胸腹沾點店家特製的烤肉醬再吃,口味更上一層樓!
烤肉醬汁是使用中藥和蘋果熬製而成,個人是吃不出中藥味,甜甜不死鹹的烤肉醬確實有特色~
甕也自家製滷牛筋

甕也自家製滷牛筋

 
接著送上一小盅滿滿蔥花的滷牛筋,是不用烤直接可食用的牛筋!

牛筋燉煮到極軟爛,筋的部分幾乎入口即化~

洋蔥碎和蔥花有著它們獨有的辛香氣,調和著甕也特製的辣味醬汁。順手拿起舀起一匙牛筋放到剛剛未用完的白飯上,滷牛筋配飯真是棒!! 老闆~再來一碗白飯好嗎??
魟魚鰭 去骨雞腿肉 澎湖水晶捲

魟魚鰭 去骨雞腿肉 澎湖水晶捲

 
白透亮的澎湖小捲,色澤美麗,烤過看起來仍多汁,完全沒有烤焦唷!!
小捲新鮮Q彈完全不硬! 不沾醬單吃最能吃到小捲的甜味。

緊接著烤山藥,第一次看到烤山藥,白色山藥片上有著烤網的痕跡,看似洋芋片令人食指大動~
一旁的雞腿肉居然泡在黃芥末醬裡,看起來很美味啦! 但這熱量...想都不敢想喔mad

浸泡過黃芥末醬的雞腿肉,肉質軟嫩,只是搭微嗆的黃芥末醬好像有點美式耶!? 更欣賞起士醬雞腿肉啊
去骨雞腿肉

去骨雞腿肉

 
吃飽後進入點心階段~ 魟魚鰭整片下去烤,半熟後再用剪刀剪開,像是烤魷魚的做法;不過,吃起來可是大驚喜呢!!

Money幫我們切好細條狀的魟魚鰭,朋友和我都心想這應該就是魷魚絲的口感,這麼厚~兩人可能要練一下牙齒了~

沒 想 到

魟魚鰭外表乾、脆,咬下去發現內層附膠質,有點黏有點彈性,在口中越嚼越香! 很難形容魟魚鰭的口感~ 只能意會不可形容阿~

一定要趁熱吃,冷了魟魚鰭就變硬變腥了。
魟魚鰭

魟魚鰭

 
填寫問券調查時,Money送了我們一人一小盒薄荷糖,真是精緻的行銷物呢~天謝謝甕也的招待,更感謝貼心的店員Money超親切桌邊服務,服務優、食材佳,甕也我們下次見喔smile
推薦美食: 魟魚鰭、牛胸腹組合

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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