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共 158 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 91 至 95 篇的食記
2013-10-03
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類別 : 日本菜鐵板燒肉類料理

站前店的生意非常好,我們等了10分鐘才有位子,而且是很靠近廁所門口的位子。餐廳裡滿滿的用餐人潮,大多是高中生、大學生,這裡走年輕路線阿!

MENU上有近20款餐供選擇,主餐加20元有玉米濃湯/味噌湯或是飲料,加40元可以再加一份沙拉。

從我們點完餐到服務生真正送餐來剛好半個小時整,不是我們的特別久~而是整家店大概有一半的人桌子都是空的在等餐!!好險我那天有帶ipad出門打發時間,不然真的會等到翻臉~

 
左邊兩罐調味料是用來拌蔬菜的,最右邊的是黑胡椒
調味料

調味料

 
熱騰騰的胡椒牛排上桌,這應該和胡椒牛肉飯並列為胡椒廚房的招牌吧

全生的肉和蔬菜放在熱燙的鐵盤上直接上桌讓客人自己動手煎。動作要快~先把牛排上面一小坨香料奶油均勻抹在肉上,再趕快翻面~不然很快肉就焦啦!!豆芽菜上淋上桌邊所附的調味醬甘口醬、辛口醬一起炒會比較香。
特選胡椒牛排套餐

特選胡椒牛排套餐

 
重口味的胡椒牛排搭上白飯很好吃呢!很下飯
特選胡椒牛排套餐

特選胡椒牛排套餐

 
很多人點的大熱門款~現在花博期間憑花博門票"胡椒牛肉飯"8折優惠

牛肉片又薄又少~平鋪在鐵板上煎熟後再和飯、玉米、蔥花一起攪拌><
胡椒牛肉飯套餐

胡椒牛肉飯套餐

 
胡椒牛肉飯成品↓ 牛肉炒飯有沒有吃過?? 這就是牛肉炒飯啦! 而且還是很油、牛肉很少的牛肉炒飯,很容易膩!
胡椒牛肉飯套餐

胡椒牛肉飯套餐

 
漢堡排和雞排雙拼~ 胡椒雞排外皮用鐵盤煎至金黃焦脆、雞肉軟嫩,香氣誘人~ 漢堡排沒有很滑嫩、帶點筋,可是一樣多汁美味。
漢堡排 雞排套餐

漢堡排 雞排套餐

 
漢堡排 雞排套餐

漢堡排 雞排套餐

 
玉米濃湯賣完了,只剩味噌湯可選~ 解油膩剛好!

在胡椒廚房站前店用餐除了等待時間過長外,一切都還不錯。自己手忙腳亂的在鐵板上煎牛排也是很新鮮的體驗,餐點價位平易近人、地點也很方便。相較之下,一個裡拜前到胡椒廚房位於中和環球購物中心的二號店感覺就差很多了XD

胡椒廚房環球店本來在B2,在環球購物中心改裝後已經被MOS漢堡取代,搬至3樓的美食街(跟賣蚵仔煎、泡菜鍋的一樣一小櫃)。餐點選擇較少,價位下修,品質也比較差。牛肉筋多肉老很難咬,就連餐具都和美食街統一使用免洗餐具!!用免洗餐具煎牛排除了不好施力外,湯匙碰到熱鐵盤也容易變形!!

如果想要嘗嘗看看胡椒廚房的美味,建議一定要到站前店不然會大失所望。

評分: 味道 4   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 3

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2013-10-03
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類別 : 台灣菜其他火鍋

捷運江子翠站附近大概是板橋地區涮涮鍋店最密集的地方了,走沒幾步路就一家,江子翠的人特愛吃火鍋嗎? 因為附近的火鍋店大多都吃過了,文化路上的這家看起來生意也很好,就來試試看吧!!

店內環境整潔、乾淨,店面不寬但是很深,兩人位是坐隔壁,大家都面向前方排排坐,空間利用的很徹底。

一進門老闆娘就很殷勤的招呼、遞上MENU,仔細的介紹。一鍋贈送一個土雞蛋,湯頭選擇也很多,我們選了"蕃茄湯頭"和"原味湯頭"。

 
號稱高纖低卡的蕃茄湯底看起來超番茄,整鍋紅通通。

菜盤有玉米、豆腐、米血糕、芋頭......還算是豐富,但是份量並不多。

 
我點的是精選空運鮭魚雙拼鍋,有鮭魚、圓鱈以及霜降牛肉。霜降牛肉一份五片外加一隻蝦子,油花分布均勻。

 
霜降牛肉每片都比手掌還要大,而且厚度剛好,吃起來很過癮

 
附上了薑絲和米酒的魚類拼盤,有鮭魚和圓鱈。老闆娘建議用原味湯頭煮魚湯會比較適合,我們決定先吃鮭魚,圓鱈等到最後吃完再煮薑絲魚湯。

 
蝦子和牛肉的超值雙拼組合,200多元;蝦子很新鮮,肉的油花比較多。

 
我喜歡把所有的蔬菜丟進蕃茄湯底裡,煮久了以後菜會帶有一點番茄的甜味,特別好吃。

 
把鍋都吃完後,先把剩下的湯底先倒到另一鍋,再加新的原味湯底,煮到滾後加入圓鱈,接下來再放入薑絲和米酒,好喝的魚湯就完成了。

 
火鍋世家的價格和一般的連鎖火鍋店比起來價格稍高一點,但是食材新鮮實在,飲料、冰淇淋採自助式無線供應,比起附近生意非常非常好的"錢都"好吃,到了江子翠站附近想要吃涮涮鍋套餐,火鍋世家可以試試看。冬天一定要吃火鍋才行!!

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 5

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2013-10-03
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類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)精緻料理

之前在Y拍上有看到幾位賣家在賣餐券,價格也頗優惠,於是我們一口氣就囤了30張餐券。過年到現在,陶板屋我大概光顧了3次了。價位、點餐方式和西堤一樣,499+10%套餐,有沙拉、前菜、湯、飯糰、開胃醋、主餐、甜點、飲料。

其實吃不太出來有海鮮的海鮮沙拉,每口都是滿滿的水果,水果加沙拉堆成的一座水果山。
海鮮水果沙拉

海鮮水果沙拉

 
我點的是蘆筍山藥沙拉,生的山藥顏色白透富黏稠感、綠蘆筍清甜,加上些許的海苔片和和風醬油,是一道很清爽的沙拉。

前菜只有杏鮑菇一種選擇,烤過的杏鮑菇加了芝麻和七味粉,多汁不乾澀,辣辣的很開胃。
烤杏鮑菇

烤杏鮑菇

 
百合牛楠湯 西堤也有類似的湯品。我一向很喜歡王品集團的湯,料多味美不馬虎
百合牛楠湯

百合牛楠湯

 
新產品螺肉蒸飯,QQ的螺肉搭配濕濕軟軟的蒸飯,兩者對比......還是炸飯糰比較合我胃口。
青蔬螺肉蒸飯

青蔬螺肉蒸飯

 
炸的金黃的燻雞飯糰,皮脆內嫩口感豐富,沾上旁邊的沙拉醬更香,一口接一口真好吃!!

吃完飯團就有點飽了~
田園燻雞炸飯糰

田園燻雞炸飯糰

 
陶板屋的牛排似乎沒有熟度的選擇,都是全熟,可是肉卻不老。香煎陶板牛肉是選用帶有筋的部位,先煎再用慢火烘烤,吃起來有嚼勁,兩大塊看起來比瓦片牛肉的份量多了不少。

香煎牛肉附上的醬料,黑胡椒醬、紅酒醬,牛排有經過調味了,不用加醬就很好吃了~
陶板香煎牛肉

陶板香煎牛肉

 
甜點飲料都普通水準,沒有特別突出,紫月冷米的芋泥有點硬,紅豆抹茶奶酪不錯,但奶酪奶香略嫌不足;飲料我們都選黑醋栗優多,和洋蔥牛排餐廳的蔓越苺多多很相似,挺好喝的。
紅豆抹茶奶酪

紅豆抹茶奶酪

 
 黑醋栗優多

黑醋栗優多

 
以前曾聽朋友說,陶板屋餐點的份量比較小,但近期三次吃下來我覺得份量還滿多的,同桌的人都有吃飽!因為我們是事先在網路上購買禮券,當初餐券買一張490元,比原價499+10%還便宜不少,感覺很划算。而且陶板屋官方網站上有提供禮券號碼查詢,輸入禮券序號就可以知道這張餐券是否使用過,不用擔心買到假票。

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2013-10-03
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類別 : 新疆菜主題餐廳肉類料理喝飲聊天

小喬新疆羊肉串是前幾天開車經過不小心發現的,小小的店面卻滿滿的人潮,想必一定有過人之處! 不來嚐嚐怎麼行~

聽著帶有大陸口音的老闆娘招呼我們入坐,坐在板凳椅上喝著啤酒,有種回到大陸邊境,晚上在路邊吃燒烤的感覺。

小喬老闆娘來自大陸新疆,因為在台灣一直沒有嚐到道地的新疆羊肉串,所以才自行出來開業,一路從路邊攤做到現在有家店面了! 在江子翠附近小喬新疆羊肉串小有名氣呢!

最左邊的幾串是羊肉串,店內招牌!!
羊肉串、牛肉串

羊肉串、牛肉串

 
羊肉吃起來較軟嫩不乾澀,腥羶味也不重~ 肉串記得上桌就要趁熱吃,我們有幾串冷了才吃,羊油都已經凝固,吃起來好膩@@
羊肉串

羊肉串

 
甜不辣是工廠特製品,QQQ~不用沾醬就很美味!

天香豆乾更是一定要點! 不知道有沒有人跟我一樣,不喜歡吃烤豆干?

我的理由是,烤豆干只有烤外面,外層塗醬汁,內層卻還是沒有味道。老闆娘真的很用心,這裡的豆干事前都先滷過了,先滷過再烤最後灑上孜然粉,吃起來香嫩又多汁!
甜不辣 & 天香豆乾

甜不辣 & 天香豆乾

 
高麗菜絲

高麗菜絲

 
每桌必點項目除了肉串外,大概就是烙餅了~ 老闆娘會將烙餅放置在肉串之下,讓客人直接把肉取下來放在烙餅上吃~(可是我的不知道為甚麼是分開擺?)

因為我們有點高麗菜絲,烙餅加高麗菜絲再加肉,吃起來口感更有層次變化,也更香唷!!
烙餅

烙餅

 
烙餅

烙餅

 
遠方那是紅燒羊肉,我居然貪吃到沒拍紅燒羊肉的獨照>< 嗚嗚嗚

紅燒的作法去除了羊肉的羶腥味,味道和新店的一碗小羊肉很相近,配料有羊肉、青江菜、豆皮、金針菇,羊肉塊軟嫩不柴,湯很可惜不能再續加sad
 紅燒羊肉

紅燒羊肉

 
小喬新疆羊肉串這次吃好像沒有遇到任何地雷!? 每項感覺都必點耶>< 板橋有這麼一家價格平實、味道又好的小店,實在很值得再光顧!

評分: 味道 5   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 4

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類別 : 歐陸菜外送店/外帶店麵包/西點甜點/蛋糕

久聞高雄巷內手工蛋糕大名,可惜巷內遠在高雄,一直沒有機會可以品嚐到。

沒想到,有天回家,餐桌上就這麼大剌剌的擺著三個大盒。

 
外皮本身就有點坑坑巴巴,不是我弄壞的唷!! 巷內的波士頓派都作7吋,每種口味都有每日限量,我們買的巧克力草莓和香草草莓口味每日限量16個,而且冬季限定。
 巧克力草莓(冬季限定

巧克力草莓(冬季限定

 
一直以來我沒有很愛波士頓派,因為我最討厭鮮奶油了!! 每次都要刮掉煩不煩阿??

可是巷內的波士頓派鮮奶油用量並不多,厚實綿密的蛋糕體裡夾的是一顆顆碩大的草莓和少許的鮮奶油,草莓酸酸甜甜,滋味好極了
 巧克力草莓(冬季限定

巧克力草莓(冬季限定

 
直到要吃第2盒香草草莓口味時,終於記得要拿相機拍照啦! 香草的賣相比巧克力好,沒有破相。
香草草莓(冬季限定)

香草草莓(冬季限定)

 
香草草莓蛋糕斷面秀!

香草蛋糕裡的草莓是橫放的,看起來比較小,相對的奶油就比較多一點。香草蛋糕體很香,吃起來香草蛋糕比巧克力蛋糕來的鬆軟一些。
香草草莓(冬季限定)

香草草莓(冬季限定)

 
那天剛好家裡還有其他蛋糕,兩種口味各品嚐了一塊後,就把剩下的波士頓派送入冰箱中。隔天再吃時,可能是草莓有點出水蛋糕內層比較濕,再隔一天外層蛋糕體就有點乾乾的。

蛋糕還是新鮮最好吃~買回家後就要盡快嗑掉~

下次要繼續買巧克力草莓!又濃又香的巧克力蛋糕搭配酸酸甜甜的草莓,真是美味

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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