胡椒廚房 (已搬遷) 新店位置

為何用東京版的"我家牛排"來形容這間店呢? 其實它賣的東西和我家牛排相差十萬八千里~主要是因為這間店是1994年成立~日本最大平價連鎖牛排館~約有116間~台北目前有三家分店~在台北車站~中和和新店各一間~店內裝潢走極簡風看看menu吧~來自東京的牛排只要280元~牛肉選用的是穀物飼養的澳洲牛剛上桌的時候香氣四溢~燒喔~愛吃泡菜的王子點了份豬肉泡菜燒~ 也才240元中間的蛋黃還是生的~ 攪拌後利用鐵板餘溫將它炒熟想要升級為沙拉套餐~只要再加40元~就有飲料or味噌湯+沙拉炒熟的豬肉泡菜燒如下圖~它還有將近20種不同菜色給你選擇~據說這間店在日本可是上班族的最愛喔如果你覺得味道不夠~每張桌子上還有調味料任你加~走之前別忘了點份黑糖霜淇淋來吃喔店家資訊胡椒廚房(一號店)地址:台北市忠孝西路一段50號2樓電話:02-23121881 繼續閱讀

站前店的生意非常好，我們等了10分鐘才有位子，而且是很靠近廁所門口的位子。餐廳裡滿滿的用餐人潮，大多是高中生、大學生，這裡走年輕路線阿!MENU上有近20款餐供選擇，主餐加20元有玉米濃湯/味噌湯或是飲料，加40元可以再加一份沙拉。從我們點完餐到服務生真正送餐來剛好半個小時整，不是我們的特別久~而是整家店大概有一半的人桌子都是空的在等餐!!好險我那天有帶ipad出門打發時間，不然真的會等到翻臉~左邊兩罐調味料是用來拌蔬菜的，最右邊的是黑胡椒熱騰騰的胡椒牛排上桌，這應該和胡椒牛肉飯並列為胡椒廚房的招牌吧全生的肉和蔬菜放在熱燙的鐵盤上直接上桌讓客人自己動手煎。動作要快~先把牛排上面一小坨香料奶油均勻抹在肉上，再趕快翻面~不然很快肉就焦啦!!豆芽菜上淋上桌邊所附的調味醬甘口醬、辛口醬一起炒會比較香。重口味的胡椒牛排搭上白飯很好吃呢!很下飯很多人點的大熱門款~現在花博期間憑花博門票"胡椒牛肉飯"8折優惠牛肉片又薄又少~平鋪在鐵板上煎熟後再和飯、玉米、蔥花一起攪拌><胡椒牛肉飯成品↓ 牛肉炒飯有沒有吃過?? 這就是牛肉炒飯啦! 而且還是很油、牛肉很少的牛肉炒飯，很容易膩!漢堡排和雞排雙拼~ 胡椒雞排外皮用鐵盤煎至金黃焦脆、雞肉軟嫩，香氣誘人~ 漢堡排沒有很滑嫩、帶點筋，可是一樣多汁美味。 玉米濃湯賣完了，只剩味噌湯可選~ 解油膩剛好!在胡椒廚房站前店用餐除了等待時間過長外，一切都還不錯。自己手忙腳亂的在鐵板上煎牛排也是很新鮮的體驗，餐點價位平易近人、地點也很方便。相較之下，一個裡拜前到胡椒廚房位於中和環球購物中心的二號店感覺就差很多了XD胡椒廚房環球店本來在B2，在環球購物中心改裝後已經被MOS漢堡取代，搬至3樓的美食街(跟賣蚵仔煎、泡菜鍋的一樣一小櫃)。餐點選擇較少，價位下修，品質也比較差。牛肉筋多肉老很難咬，就連餐具都和美食街統一使用免洗餐具!!用免洗餐具煎牛排除了不好施力外，湯匙碰到熱鐵盤也容易變形!!如果想要嘗嘗看看胡椒廚房的美味，建議一定要到站前店不然會大失所望。 繼續閱讀