新村站著吃烤肉 (信義區)

幾乎每個出訪首爾的遊客都會到新村，造訪站著吃烤牛這間名店，一群朋友近距離為在鐵桶旁烤肉的感覺十分痛快，說起「新村站著吃烤肉」最一開始成立的過程，是因為當時剛好是韓戰結束後，由於生活物資缺乏，在桌椅短缺的狀況下，以汽油桶代替桌子，但由於坐在汽油桶前烤肉不方便而且容易燙傷，所以逐漸的變成了站著烤、站著吃，也就有了現在的「新村站著吃烤肉」

從尼泊爾回來後我瘦了2公斤，才把行李整理完就拉著是有來吃烤肉，開到凌晨的站著吃烤牛無法訂位，只能現場排～沒想到21:00到現場也約莫排10分鐘即有位置

作為海外首間的台灣分店還有販賣泡菜、白飯的小菜NT.25~30不等

小菜和烤牛是分開結帳的，而且只能現金結帳。依照入店順序，會先選擇小菜，結完帳後再點肉，依照人頭每人低消一份肉(NT.390) 肉和飲料是用餐後才收費的

台灣分店亦會保留韓國本店的傳統，讓客人站著吃燒肉。比較不同的是用的是瓦斯爐，同時加裝了強力抽風系統，讓大家吃飽喝足後，也不會把滿身油煙帶著走。而因為是站著吃的關係，平均用餐時間大約在30-40分鐘左右

我們將小菜通通拿一個，黃金海帶芽和白飯好吃！


很可惜目前台灣的進口法規仍無法進口韓國牛骨，所以分店僅會販售6oz澳洲橫隔膜，就是俗稱的肝連啊！！！！！！可以選擇無骨和帶骨，選前者就對啦！！會這麼說是因為我們將骨頭烤完後，還真的越烤越沒意思，還是吃無骨的比較痛快
服務生會來先幫忙烤，將一整塊6oz橫隔膜切成大塊後就交給客人自己來，每一個鐵桶有蒜頭烤肉醬與常溫沾醬，我們一致喜歡常溫沾醬！！！

喜歡吃正宗的韓國海苔飯捲的，在剛剛小菜區就要記得拿海苔呀

將海苔包飯、泡菜和小塊橫隔膜，這樣吃超美味！！



先說實話每人一份是絕對吃不飽，只能說這CP值真的不高，但橫隔膜軟嫩有嚼勁，真的很好吃！



整體來說，很適合吃膩日式居酒屋的宵夜族，作伙來站著吃烤牛算是新鮮的體驗，真的吃不飽就旁邊永吉路30巷買份串烤回家吧

男塾本陣日式居酒屋 (大安區)

應該在市民大道、松菸和台北文創工作的上班族多少都聽過男塾的名聲，同時是台北很經典的日式居酒屋之一。這類型多為小型居酒屋，在小小的空間內更能感受得到人與人之間的熱絡氣氛，而且通常料理及酒款較具有店長的個人特色

從第一次來男塾，我就愛上這裡所營造的復刻日式氛圍，老闆很親切的笑容和濃郁奶油香氣的明太子烏龍麵，已經數不清楚來幾趟，一個人的加班後我也常來點盤明太子烏龍麵

是屬於我自己定義的深夜食堂吧

男塾 菜單
明太子白醬烏龍麵  NT.220
這就是我的最愛！炙燒後的起司片融化在白醬醬汁表層，口感極佳的明太子和白醬攪拌後鹹香鹹香又帶著豐富的甜感，每次我都會和同行友人誇張形容這到有多好吃，直到他們也臣服於明太子烏龍麵的裙下後讓我充滿成就感

梅乃宿柚子酒 60ml  NT.160
這款也是我常點的果實酒， 充分使用日本國產的柚子原汁與梅乃宿的清酒調製而成的果實感豐富的柚子酒，此口味及香氣也是梅乃宿的獨門風味

原燒玉米筍  NT.130

泡菜炒豬肉  NT.200


前：松阪豬肉串2串  NT.140   /  後：澳洲雪花牛排串　NT.180
實話說我覺得男塾的豬雞表現的比牛肉更優秀，在串烤烤功表現是穩定一致的，因此我每次都和朋友說，放心點！不需要擔心踩雷


左：塩燒雞肉串2串  NT.140   /  右：赤燒雞肉串2串　NT.140
雞肉串調味裡，我最推薦的就是塩燒，更能提高雞肉的香氣、鮮度和甜味



塩烤杏鮑菇  NT.140
厚實的菇肉很有嚼勁，用烤的更能吃到原汁原味，讓人驚喜的還很多汁



味噌赤羽先(5個) NT.180
好的！赤羽先也必須吃！！！外皮那醬汁調味得分，經烤後完美趴附在雞翅外皮上，還有著那麼焦香



塩烤牛舌  NT.200


花魚一夜干  NT.300
原本我選擇我愛的鯖魚，但芸芸說她想試試看花魚

一直沒試過花魚就是我不確定花魚的口感，沒想到比鯖魚更肥嫩阿～肉質細緻飽滿

若硬是要比較，鯖魚就是油脂豐富，但喜歡想吃更多魚肉點花魚就對啦！

起司馬鈴薯  NT.150

奶油高麗炒  NT.150

春水堂 松菸店 (信義區)

無論是大太陽還是下雨天，台北文創的上班族往松菸誠品覓食算是一大救贖。位於3F花旗ATM旁的春水堂總是大排長龍，特別像是我們常6~8人前往用餐，等候較大桌數的時間就需要更久了

以往總是吃功夫麵偶爾加點豬血糕的我實在沒什麼資格寫這篇，直到吃到同事最愛的東坡肉套餐，真的是吃一口驚為天人，原來過去我錯過這美味這麼多次！！！

不過作為一個平凡的上班族，一份290元東坡肉套餐是無法天天吃的，又不是天天在過年XD

珍珠奶茶  NT.85
如果～如果～我是說如果，可以的話還是到B2買天仁茗茶的珍奶，味道我覺得差不多，價格差蠻多的

麻辣豆腐 NT.90
麻香烏骨雞麵線 NT.190
東坡肉套餐 NT.290 (含飲料)
好的，本篇主角登場！撒著白芝麻米飯、滷海帶、燙青菜、炸豆皮和蘿蔔湯都不是重點

是這個肥潤肥潤的東坡肉啊！我必須說，春水堂東坡肉比坊間標榜杭州菜餐廳的東坡肉優秀太多

由小火慢煨而成，豬肉色澤紅潤，湯質稠濃，我很想把湯汁外帶拌飯拌麵

滷汁的香甜與五花肉的香氣完美融合，入口即化

如果你也喜歡吃東坡肉或控肉的話，非來一趟春水堂不可！

Monday Doughnuts (樹林區)

從IG發現樹林工業區新開這間咖啡店，正確來說是由早餐店改裝/擴充，門面就是傳統的美而美，和朋友行經門口時還彎進巷內討論，這樣的咖啡會好喝嗎？深怕踩雷。不過既然來之則安之，走進店內看到半自動咖啡機也認為妥當許多



這一扇門所區分的是台式美而美和韓風咖啡，畫報感十足的空間


冰拿鐵 NT.65
使用小農鮮乳，再加一杯濃縮組成的冰拿鐵，曾經問過咖啡師怎麼才能呈現這美麗的漸層

咖啡師說是靠著冰塊，必須將濃縮咖啡淋在冰塊上

特地跑到店門口拍一張，這太有違和感了，能在早餐店喝到這質感的冰拿鐵真的很猛！

接下來我點了店內義大利麵，還折抵15元加點熱拿鐵

能有這樣的冰拿鐵表現，果然熱拿鐵的拉花也表現不俗！以套餐50元(原價65元)所獲得的拿鐵CP值太高，雖然不能比擬精品咖啡的程度，但絕對大勝超商和路易莎



很建議大家來試試看義大利麵，麵條是大家熟悉的鐵板麵，沒錯！早餐的鐵板麵！油麵口感～

肉醬義大利麵  NT.100
有沒有看到～還用心的擺盤，撒上香料粉

我喜歡煎的脆脆的培根和爬滿肉醬的鴻禧菇，肉醬醬汁調味的剛剛好



原味甜甜圈   NT.35
這甜甜圈是店內招牌，甜甜圈皮烤的恰恰，外酥內軟Q

整體而言，快趁它爆紅前去吃一次吧！十分經濟實惠的樹林咖啡小店

養鍋 (信義區)

位為松菸辦公的員工看到養鍋來了，無疑是無法招架的興奮！養鍋是在台中人氣的平價火鍋，起初來台北是開在古亭站附近，沒有交通工具前往可能要步行10分鐘，總之過去一趟很不方便。現在，養鍋就開在我們從捷運站來松菸的上班路線，而且，選石頭火鍋同時擁有大肉盤，不需要300元可以吃到！
養鍋這篇我想著重在鍋底、肉品和海味小物的推薦，現點現切算是平價火鍋很特別的舉動了

軟性飲料、果汁，豐富醬料和冰品一應俱全

養鍋菜單
步驟一：先選擇石頭火鍋或風味鍋底，後者隨不同口味需要加價

步驟二：決定想要的主食，有牛、豬、雞、羊、海鮮和蔬菜鍋可以選

步驟三：再來是副餐：米飯、王子麵、冬粉、金Q蛋、手工麵和+10元黑滷飯

倘若你是初訪，肉品我建議點豬、羊任選都不怕踩雷，吃過幾次牛略柴，雞肉可能我吃過



天干物燥的中藥雞肉真的驚人嫩口美味。實話說這是我來還是有給雪花牛再一次翻盤機會，可惜是翻船了～～～

只要點主餐就會有的豐富菜盤， 我更看重的是高麗菜是一片一片撥開清洗，而不是看起來對半切、水沖一沖就擺上來的那種

因為我個人愛慘養鍋的山藥牛奶鍋底，因此連一次都沒有點過石頭火鍋，這次和同事們前往，男同事們都是走俗擱大碗路線，把錢加價在肉盤，鍋底就沒有調整了

喝了一口石頭火鍋湯底，當然是大勝石二鍋，不要拿它來比XD 嚴格來說石頭火鍋著重在炒料後，蔥、洋蔥和蒜頭經大火爆香後的香氣，養鍋的石頭火鍋在我看來是不足的，對於坊間火鍋是昆布湯底，養鍋是時蔬高湯底，若是這樣解釋我認為可以通過

先前我也試過青花麻辣湯底，真的非常不行！！！！

接下來是我的大愛，山藥牛奶鍋底，還加了一片起司

鍋媽媽牛奶鍋、加分100%浜中特選昆布鍋物 、極禾優質鍋物、聚北海道昆布鍋(加價一整瓶的日高町牛乳)作為牛奶控的我都吃過，基本上還有台北火鍋店只要有牛奶湯底我幾乎都會點，大概有個心得歸納如下，普遍牛奶鍋店家分兩派

(1)標榜濃醇香：

甚至有些店家會直接加入白醬提味，放入牛奶和起司片已經不再新鮮感，鍋底上桌絕對可以讓牛奶控們立刻滿足感官，更別提單純喝湯頭瞬間療癒身心。只不過，這樣的湯底儘管是搭配絕佳拍檔的海鮮都不是那麼適合，還會有越煮越鹹、越來越膩口的困擾，甚至最後加湯都想直接說：高湯就好，謝謝

(2)還記得是火鍋店

養鍋算是其中之一，使用山藥熬煮如同燉煮馬鈴薯的香濃口感，這樣的高湯加上低脂牛奶調配，再用起司片提升低脂牛奶香氣的不足，即便整鍋吃完也不會感到油膩，超強！

我們當天點了伊比利豬肉片，果真是有 伊比利 就是美味保證，雖然不到伊比利豬令人津津樂道的榛果香氣，但口感還是很不錯的！同事加大肉盤大概是一般肉盤的1.5倍，對於男生們來說應該是個能吃很飽的好選擇

先前我蠻常是單點豬肉鍋、羊肉鍋，再單點海鮮，特別推薦蛤蠣，鮮甜肥嫩

副餐這次多加10元試試看黑滷飯，如預期的果然是肥潤潤的滷肉飯，不過我吃過最好吃的火鍋滷肉飯是這兩間
整體來說，直接說是松菸園區最強火鍋完全可以！！服務生很熱情、手腳俐落，火鍋也料好實在，以後我們迎新和歡送不去請請義大利麵了啦，直接來這裡！通通來這裡！