更多
2019-07-09
19 瀏覽
應該在市民大道、松菸和台北文創工作的上班族多少都聽過男塾的名聲，同時是台北很經典的日式居酒屋之一。這類型多為小型居酒屋，在小小的空間內更能感受得到人與人之間的熱絡氣氛，而且通常料理及酒款較具有店長的個人特色從第一次來男塾，我就愛上這裡所營造的復刻日式氛圍，老闆很親切的笑容和濃郁奶油香氣的明太子烏龍麵，已經數不清楚來幾趟，一個人的加班後我也常來點盤明太子烏龍麵是屬於我自己定義的深夜食堂吧男塾 菜單明太子白醬烏龍麵 NT.220這就是我的最愛！炙燒後的起司片融化在白醬醬汁表層，口感極佳的明太子和白醬攪拌後鹹香鹹香又帶著豐富的甜感，每次我都會和同行友人誇張形容這到有多好吃，直到他們也臣服於明太子烏龍麵的裙下後讓我充滿成就感梅乃宿柚子酒 60ml NT.160這款也是我常點的果實酒， 充分使用日本國產的柚子原汁與梅乃宿的清酒調製而成的果實感豐富的柚子酒，此口味及香氣也是梅乃宿的獨門風味原燒玉米筍 NT.130泡菜炒豬肉 NT.200前：松阪豬肉串2串 NT.140 / 後：澳洲雪花牛排串 NT.180實話說我覺得男塾的豬雞表現的比牛肉更優秀，在串烤烤功表現是穩定一致的，因此我每
應該在市民大道、松菸和台北文創工作的上班族多少都聽過男塾的名聲，同時是台北很經典的日式居酒屋之一。這類型多為小型居酒屋，在小小的空間內更能感受得到人與人之間的熱絡氣氛，而且通常料理及酒款較具有店長的個人特色
從第一次來男塾，我就愛上這裡所營造的復刻日式氛圍，老闆很親切的笑容和濃郁奶油香氣的明太子烏龍麵，已經數不清楚來幾趟，一個人的加班後我也常來點盤明太子烏龍麵
是屬於我自己定義的深夜食堂吧
男塾 菜單
明太子白醬烏龍麵 NT.220
這就是我的最愛！炙燒後的起司片融化在白醬醬汁表層，口感極佳的明太子和白醬攪拌後鹹香鹹香又帶著豐富的甜感，每次我都會和同行友人誇張形容這到有多好吃，直到他們也臣服於明太子烏龍麵的裙下後讓我充滿成就感
梅乃宿柚子酒 60ml NT.160
這款也是我常點的果實酒， 充分使用日本國產的柚子原汁與梅乃宿的清酒調製而成的果實感豐富的柚子酒，此口味及香氣也是梅乃宿的獨門風味
原燒玉米筍 NT.130
泡菜炒豬肉 NT.200
前：松阪豬肉串2串 NT.140 / 後：澳洲雪花牛排串 NT.180
實話說我覺得男塾的豬雞表現的比牛肉更優秀，在串烤烤功表現是穩定一致的，因此我每次都和朋友說，放心點！不需要擔心踩雷
左：塩燒雞肉串2串 NT.140 / 右：赤燒雞肉串2串 NT.140
雞肉串調味裡，我最推薦的就是塩燒，更能提高雞肉的香氣、鮮度和甜味
塩烤杏鮑菇 NT.140
厚實的菇肉很有嚼勁，用烤的更能吃到原汁原味，讓人驚喜的還很多汁
味噌赤羽先(5個) NT.180
好的！赤羽先也必須吃！！！外皮那醬汁調味得分，經烤後完美趴附在雞翅外皮上，還有著那麼焦香
塩烤牛舌 NT.200
花魚一夜干 NT.300
原本我選擇我愛的鯖魚，但芸芸說她想試試看花魚
一直沒試過花魚就是我不確定花魚的口感，沒想到比鯖魚更肥嫩阿～肉質細緻飽滿
若硬是要比較，鯖魚就是油脂豐富，但喜歡想吃更多魚肉點花魚就對啦！
起司馬鈴薯 NT.150
奶油高麗炒 NT.150
張貼
