開朗少女 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2019-08-08
要進入店內需要走個小階梯,就像是進入小莊園一般,戶外還有如果不是豔陽天應該很舒適的露台,店內維持皎潔白色主調,還有大理石木桌,兩旁有老闆娘自烘的咖啡豆子 看著菜單寫著拿鐵可以選擇燕麥奶,我就忘記剛剛是受到婚禮咖啡吸引而來,原本想呼應天氣點冰拿鐵,但老闆娘建議熱的燕麥奶香氣做拿鐵最合適 拿鐵 NT.130 在對牛奶過敏的這段日子,我會去好市多買燕麥奶或杏仁奶加入咖啡做成拿鐵,從未聞過如Dela1010的燕麥奶香氣,要說是徜徉在大麥田裡也不誇張,是很舒服的堅果香,雖然不是我喜歡的強勢咖啡味道,但絕對很適合當早安拿鐵,非常舒服 原本只想點杯拿鐵度過午後,沒想到喝了拿鐵舒服到連胃都醒了 野菇起司炒蛋早午餐 NT.270 蛋奶素 附100元飲品 野菇起司炒蛋早午餐 文案裡寫道:烤得酥酥裸麥麵包,到底有多酥就要來試試看~~~ Dela1010 kaffee給人的料理和咖啡一樣剛剛好,不多也不少 炙烤蔬菜和嫩蛋超乎預期的療癒美味,果真裸麥麵包就是酥脆到你怕聲響影響鄰座 耶加雪夫 NT.180 很用心附上手卡寫著咖啡豆香氣和特性,並且有熱/冰 兩喝,我好喜歡冰飲若有似無的滑入口中,在舌尖散發出的柑橘香氣 整體來說,我很喜歡老闆娘對於咖啡和料理的堅持,台北巷弄有許多很有個性的店家等待大家來探訪 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-07-26
只要有新人報到、組員離職,我們都會來請請義大利麵報到。原因很單純,就是我們每個人都很喜歡和適合團體聚餐,幾乎每個人都有一道最喜歡的料理,也因為敝公司流動率太高,我們幾乎每個月都會來報到一次 首先,不用點套餐(A/B/C) 三種都不需要,因為低消是150元,人數比大概1 (前菜):3 (主食)即可把大家餵飽,CP值相對實惠許多 前菜最推薦 炙燒舒肥嫩雞胸凱薩沙拉、烏魚子香蒜辣椒鯷魚炒白花椰、松露薯條2.0 請請義大利麵的披薩非常好吃!是使用真正的義大利進口的窯爐,麵皮很Q且外酥內軟,表層的豹紋斑點非常美麗 披薩最推薦 切達培根鹹香薯泥烤雞腿披薩 這道真的是人人吃人人誇,遇熱直接融化的薯泥,和鹹香培根完美呼應 接下來到義大利麵和燉飯部分,我個人偏愛義大利麵,特別是青醬口味 無論是義大利麵或燉飯,服務生都會特別詢問你喜歡不喜歡麵芯/米芯,需不需要煮軟一點 義大利麵/燉飯最推薦 本島現流海鮮細圓麵、奶油鹹蛋深澳港透抽細扁麵、松露奶油烤菇燉飯 整體來說,請請義大利麵菜單很豐富,儘管隨意點都沒有大礙,只是怕大家太興奮一口氣點太多,若是初訪歡迎參考我們推薦的餐點,特別是薯泥披薩! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-07-26
走在市府站街道上,整條街道彷彿被悶熱、難熬的團團暑氣所包圍。茫然望著一群應該是暑假中的異常興奮年輕學生,心想他們怎麼能瘋成這樣,路上還有許多上班族,有男有女,每個人都像是在強忍著酷暑的空氣,都要脫口而出『到底要熱到什麼程度』 「樂天餐飲品牌於2002年於新加坡創立第一間餐館,發展至今已經在全球10個國家超過80間分店,已成為新加坡前三大中餐品牌,還記得剛開幕時來吃過,印象沒有太深,好同事卻心心念念著樂天皇朝,喜歡到可以來應徵的地步,近月受到深愛樂天皇朝的同事鼓吹著,終於約成的聚餐給樂天皇朝一次機會 除了樂天皇朝著名的八色小籠包,這次也嘗試許多經典中式大菜,其中最推薦炒飯和口水雞 揚州炒飯 NT.230 雪菜蝦仁炒飯 NT.240 八色小籠包 NT.348 八色小籠包有原味、人蔘、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香以及麻辣八種口味。八色小籠包的研發靈感來自於甜點馬卡龍,每顆25公克大小,18摺的薄皮是最恰到好處的口感 四川紅油炒手 NT.145 上海生煎包(3顆) NT.145 松花皮蛋就是坊間我們常吃的皮蛋,皮蛋是南方人的叫法,北方叫松花蛋,正因蛋清皮層有朵朵針狀結晶形成,稱為松花 松花皮蛋豆腐 NT.125 我喜歡樂天皇朝的豆腐切得很薄,更能顯得嫩口 四川夫妻肺片 NT.230 蒜片炒水蓮菜 NT.195 接下來的兩道:口水雞和水煮魚,我覺得至少要點一道才不枉費此行 成都口水雞 NT.300 重慶水煮青衣魚片 NT.580 超大一碗,不只青衣魚片,還有木耳、杏鮑菇、春雨(粉絲) 心太軟 NT.155 這道心太軟是選用新疆紅棗,裡頭是包裹著糯米下去熬煮,算是南方甜湯很經典的一道 整體來說樂天皇朝就是一間中規中矩的中式合菜 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-07-26
八德路四段也就是京華城這一帶的日本料理店說多不多,講起老字號就是江太日本料理,以新鮮度來說不錯,菜單選項也豐富,這次沒有點無菜單料理感到可惜 一進門,穿著制服整齊的服務生立刻來帶位,席間還不停添加熱茶,友人疑問該不會有酌收服務費吧!?結果結帳時,真的有! 炙燒鮭魚腹握壽司 NT.180 這兩粒要NT.180真的有掉下巴,幸好看這油花知道熟成度很夠,是那種接近100分的程度。吃起來果真油脂豐沛,用噴槍炙燒,讓魚肉的油脂融化並釋放出一種奇特的油香 散壽司 NT.180 定食附味噌湯,實話說吃起來就是生魚片,中規中矩的生魚片 最特別的是熟飯非醋飯,同時上頭撒了些許肉鬆,這點比起坊間多為海苔和芝麻不同 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-07-26
曾經有一波精品咖啡熱潮,大概在2014~2018年間,台北巷弄如雨後春筍般冒出許多很有個性的咖啡店,不譁眾取寵、不隨波逐流,一間比一間有特色、有味道,然而這一兩年看著他們帶著夢想引退,當我細嚼著咖啡香,為這些傑出的咖啡師感到可惜,因為我總是認為,咖啡廳的老闆各個都很會烘咖啡,夠專業,要遇到懂得行銷的人卻真的很少 壞壞Whywhycafe 除了家鄉樹林的來發咖啡,近期應該是壞壞Whywhycafe 讓人十分激賞,無論是店內概念、咖啡屬性,甜點訴求都很適合時下的咖啡市場 從IG關注壞壞Whywhycafe 好一陣子,由三位男生一起創業: 你有沒有當過『御飯糰』的經驗? 遵守著不知道緣由的公司規定、不合身的制服樣式、裙子長度、不能太特別的髮色造型、最安全的升學志願、該拍手的時候拍手、該道歉的時候道歉,我們就像是御飯糰,每個口味內餡都不同,外表卻長得一模一樣,但是到底為什麼? 翻個白眼,深呼吸 別老是當別人的乖乖,做自己的一點壞壞 加熱小小香香的希望,撒上口袋裡僅存的愛 無藥可救的用力喝一杯 讓壞壞來回答你的WhyWhy 還記得我在下北澤說過的一句話,光是走進店裡看到la marzocco機就知道妥當,作為咖啡機裡的勞斯萊斯,看到店裡擺這麼一台,大概老闆至少滿足下列條件 一、老闆不缺錢;二、這家咖啡很好喝 卡布奇諾 NT.85 菜單有很豐富的義式咖啡、咖啡調酒可以選擇,我先點了一杯經典的卡布 想先測試奶泡細緻和咖啡功底如何,這算是一杯滑順的卡布,不偏不倚,剛剛好 水果冷萃咖啡 NT.80 不過比起卡布,我更推薦由老闆熬煮的果醬+濃縮咖啡的水果冷萃 鳳梨果醬意外勾起咖啡的香氣,就像是很好的托球手,讓咖啡可以帥氣殺球得分 整體來說,是一間很適合工作、不怕吵鬧的咖啡店。咖啡十分平價,儘管只是外帶咖啡都很願意走一趟 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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