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開朗少女
我是開朗少女。我是一名美語老師。我最喜歡台灣菜四川菜日本菜燒肉店咖啡店迴轉壽司店海鮮燒肉火鍋
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共 410 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2019-08-08
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類別 : 台灣菜咖啡店

 
Dela1010 kaffee 距離我家有多遠呢?大概步行3分鐘可以到達。會發現它是在一個躲豔陽的午後,白色外觀在炙熱的街道閃閃發光,門口菜單寫著婚禮咖啡,猜想老闆娘應該是個很浪漫的人吧

要進入店內需要走個小階梯,就像是進入小莊園一般,戶外還有如果不是豔陽天應該很舒適的露台,店內維持皎潔白色主調,還有大理石木桌,兩旁有老闆娘自烘的咖啡豆子

 


 

看著菜單寫著拿鐵可以選擇燕麥奶,我就忘記剛剛是受到婚禮咖啡吸引而來,原本想呼應天氣點冰拿鐵,但老闆娘建議熱的燕麥奶香氣做拿鐵最合適

拿鐵  NT.130
在對牛奶過敏的這段日子,我會去好市多買燕麥奶或杏仁奶加入咖啡做成拿鐵,從未聞過如Dela1010的燕麥奶香氣,要說是徜徉在大麥田裡也不誇張,是很舒服的堅果香,雖然不是我喜歡的強勢咖啡味道,但絕對很適合當早安拿鐵,非常舒服

 

 


原本只想點杯拿鐵度過午後,沒想到喝了拿鐵舒服到連胃都醒了

野菇起司炒蛋早午餐  NT.270  蛋奶素 附100元飲品

 

野菇起司炒蛋早午餐 文案裡寫道:烤得酥酥裸麥麵包,到底有多酥就要來試試看~~~

 


Dela1010 kaffee給人的料理和咖啡一樣剛剛好,不多也不少

炙烤蔬菜和嫩蛋超乎預期的療癒美味,果真裸麥麵包就是酥脆到你怕聲響影響鄰座


 
老闆娘請現場客人試飲的肯亞,乾淨明亮的味道吸引我再點了一杯手沖

 

 


 

耶加雪夫  NT.180
很用心附上手卡寫著咖啡豆香氣和特性,並且有熱/冰 兩喝,我好喜歡冰飲若有似無的滑入口中,在舌尖散發出的柑橘香氣

 


整體來說,我很喜歡老闆娘對於咖啡和料理的堅持,台北巷弄有許多很有個性的店家等待大家來探訪

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-07-26
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類別 : 義大利菜義大利麵

 

只要有新人報到、組員離職,我們都會來請請義大利麵報到。原因很單純,就是我們每個人都很喜歡和適合團體聚餐,幾乎每個人都有一道最喜歡的料理,也因為敝公司流動率太高,我們幾乎每個月都會來報到一次

首先,不用點套餐(A/B/C) 三種都不需要,因為低消是150元,人數比大概1 (前菜):3 (主食)即可把大家餵飽,CP值相對實惠許多 

 

 

前菜最推薦

炙燒舒肥嫩雞胸凱薩沙拉、烏魚子香蒜辣椒鯷魚炒白花椰、松露薯條2.0

 

 


請請義大利麵的披薩非常好吃!是使用真正的義大利進口的窯爐,麵皮很Q且外酥內軟,表層的豹紋斑點非常美麗

 

披薩最推薦

切達培根鹹香薯泥烤雞腿披薩

這道真的是人人吃人人誇,遇熱直接融化的薯泥,和鹹香培根完美呼應

 


 

 

 

 

接下來到義大利麵和燉飯部分,我個人偏愛義大利麵,特別是青醬口味

無論是義大利麵或燉飯,服務生都會特別詢問你喜歡不喜歡麵芯/米芯,需不需要煮軟一點

 

 


義大利麵/燉飯最推薦

本島現流海鮮細圓麵、奶油鹹蛋深澳港透抽細扁麵、松露奶油烤菇燉飯

 


整體來說,請請義大利麵菜單很豐富,儘管隨意點都沒有大礙,只是怕大家太興奮一口氣點太多,若是初訪歡迎參考我們推薦的餐點,特別是薯泥披薩!

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-07-26
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類別 : 星馬菜中餐廳麵食

 

走在市府站街道上,整條街道彷彿被悶熱、難熬的團團暑氣所包圍。茫然望著一群應該是暑假中的異常興奮年輕學生,心想他們怎麼能瘋成這樣,路上還有許多上班族,有男有女,每個人都像是在強忍著酷暑的空氣,都要脫口而出『到底要熱到什麼程度』



「樂天餐飲品牌於2002年於新加坡創立第一間餐館,發展至今已經在全球10個國家超過80間分店,已成為新加坡前三大中餐品牌,還記得剛開幕時來吃過,印象沒有太深,好同事卻心心念念著樂天皇朝,喜歡到可以來應徵的地步,近月受到深愛樂天皇朝的同事鼓吹著,終於約成的聚餐給樂天皇朝一次機會

除了樂天皇朝著名的八色小籠包,這次也嘗試許多經典中式大菜,其中最推薦炒飯和口水雞

揚州炒飯  NT.230

 

雪菜蝦仁炒飯  NT.240

 

 


八色小籠包 NT.348
八色小籠包有原味、人蔘、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香以及麻辣八種口味。八色小籠包的研發靈感來自於甜點馬卡龍,每顆25公克大小,18摺的薄皮是最恰到好處的口感

 

 



 

四川紅油炒手 NT.145

 

上海生煎包(3顆)  NT.145

 


 

松花皮蛋就是坊間我們常吃的皮蛋,皮蛋是南方人的叫法,北方叫松花蛋,正因蛋清皮層有朵朵針狀結晶形成,稱為松花

松花皮蛋豆腐  NT.125
我喜歡樂天皇朝的豆腐切得很薄,更能顯得嫩口

 


四川夫妻肺片   NT.230

 

蒜片炒水蓮菜 NT.195

 

接下來的兩道:口水雞和水煮魚,我覺得至少要點一道才不枉費此行

成都口水雞  NT.300

 


重慶水煮青衣魚片 NT.580
超大一碗,不只青衣魚片,還有木耳、杏鮑菇、春雨(粉絲)

 

 


心太軟 NT.155
這道心太軟是選用新疆紅棗,裡頭是包裹著糯米下去熬煮,算是南方甜湯很經典的一道

整體來說樂天皇朝就是一間中規中矩的中式合菜

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-07-26
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類別 : 日本菜

 

八德路四段也就是京華城這一帶的日本料理店說多不多,講起老字號就是江太日本料理,以新鮮度來說不錯,菜單選項也豐富,這次沒有點無菜單料理感到可惜

一進門,穿著制服整齊的服務生立刻來帶位,席間還不停添加熱茶,友人疑問該不會有酌收服務費吧!?結果結帳時,真的有!

 

 

 

炙燒鮭魚腹握壽司 NT.180

 

這兩粒要NT.180真的有掉下巴,幸好看這油花知道熟成度很夠,是那種接近100分的程度。吃起來果真油脂豐沛,用噴槍炙燒,讓魚肉的油脂融化並釋放出一種奇特的油香

 


散壽司  NT.180
定食附味噌湯,實話說吃起來就是生魚片,中規中矩的生魚片

 


最特別的是熟飯非醋飯,同時上頭撒了些許肉鬆,這點比起坊間多為海苔和芝麻不同

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-07-26
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類別 : 台灣菜

 

曾經有一波精品咖啡熱潮,大概在2014~2018年間,台北巷弄如雨後春筍般冒出許多很有個性的咖啡店,不譁眾取寵、不隨波逐流,一間比一間有特色、有味道,然而這一兩年看著他們帶著夢想引退,當我細嚼著咖啡香,為這些傑出的咖啡師感到可惜,因為我總是認為,咖啡廳的老闆各個都很會烘咖啡,夠專業,要遇到懂得行銷的人卻真的很少

壞壞Whywhycafe


除了家鄉樹林的來發咖啡,近期應該是壞壞Whywhycafe 讓人十分激賞,無論是店內概念、咖啡屬性,甜點訴求都很適合時下的咖啡市場

 


從IG關注壞壞Whywhycafe 好一陣子,由三位男生一起創業:

你有沒有當過『御飯糰』的經驗?
遵守著不知道緣由的公司規定、不合身的制服樣式、裙子長度、不能太特別的髮色造型、最安全的升學志願、該拍手的時候拍手、該道歉的時候道歉,我們就像是御飯糰,每個口味內餡都不同,外表卻長得一模一樣,但是到底為什麼?

翻個白眼,深呼吸
別老是當別人的乖乖,做自己的一點壞壞

加熱小小香香的希望,撒上口袋裡僅存的愛
無藥可救的用力喝一杯
讓壞壞來回答你的WhyWhy

 

 

 


還記得我在下北澤說過的一句話,光是走進店裡看到la marzocco機就知道妥當,作為咖啡機裡的勞斯萊斯,看到店裡擺這麼一台,大概老闆至少滿足下列條件
一、老闆不缺錢;二、這家咖啡很好喝

 

 

 


卡布奇諾  NT.85
菜單有很豐富的義式咖啡、咖啡調酒可以選擇,我先點了一杯經典的卡布

想先測試奶泡細緻和咖啡功底如何,這算是一杯滑順的卡布,不偏不倚,剛剛好

 

 

 

 


水果冷萃咖啡  NT.80
不過比起卡布,我更推薦由老闆熬煮的果醬+濃縮咖啡的水果冷萃

鳳梨果醬意外勾起咖啡的香氣,就像是很好的托球手,讓咖啡可以帥氣殺球得分

 

 

 

 

 


整體來說,是一間很適合工作、不怕吵鬧的咖啡店。咖啡十分平價,儘管只是外帶咖啡都很願意走一趟

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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