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2016-08-29
這是原本的招牌因店家換了自行開模瓶子，也非常的龜毛相信花很多錢更換（照片店家提供）。 這是店家給小高的照片是攝影公司所拍的。 經過廣告公司合成就成為這樣的超有質感的招牌，小高PO這個目的主要是告訴大家廣告設計不能省。 小高記得這家以前應該是連鎖飲料水巷茶弄，地點相當好但停車不方便往往就是美中不足。 
林老闆說台南是手搖茶飲發源地，誠沏創立是不走追風潮的路，希望能真實呈現對茶葉的專業和熱情，所以花費巨資找來台南知名的設計團隊，透過台灣山色、山頭氣、茶文化、美學力這4個特點，揉合出富有設計力兼具人文情感的茶飲品牌，林老闆是南投松柏嶺某知名茶廠的第二代，會開這家訴求「純天然絕無放香精」的手搖茶飲，是他個人想要自我挑戰與市場區隔，因為天然的茶葉所泡出來的茶飲，會因季節與保存鮮度不同會有不同的口感，但在市場上大部份消費者會不習慣，這是正常的現象如果都一樣才是奇怪，剛開店時一直教育客人這是正常的現象，也非常開心台南有許多客人慢慢接受這個觀念。 小高公司就在附近下班順便拍一下晚上的氣氛。 
這個Logo設計相當有意境厲害！ 
裝潢搭配上暖色的配色，讓空間更有台南的情感溫度真是舒服。 
這個造型牆依小高的專業來看非常的精緻，這個應該是用一條條原木電腦切割拼接而成，不用說昂貴的電腦切割人工拼接的工資更嚇人，這一大片電腦切割至少要花費15萬以上（我猜只供參考）。 
櫃檯表面還使用昂貴的大理石作為素材真是大氣，小高我從來沒見過手搖飲料店裝潢如此高雅的氛圍，在旁邊拍照可以感受到櫃檯服務人員態度很親切。 
展開來再找方法折一折就變成一座山。 
這是店家自行開模的超時尚的飲料瓶（照片店家提供）。 相信很多人是為這一排超時尚飲料瓶而來，但這個現象並不是小高所希望看到的，所以不值得鼓勵應該重視茶飲的品質才重要。 
小高到了飲料店，第一件事會看茶葉產地出自哪裡來決定CP值，再來一定會看相關的檢驗報告重點有沒有自行送驗。 
圖片太多請至官網觀看(誠沏粉絲專頁連結請點我) 
這是他們使用麥茶的麥子。 
再來是他們使用的糖是每天熬煮的冰糖不是果糖喔！現在是在示範他們黑糖粉圓的製作，也超級感謝店家願意公開給小高看，因為這樣寫文章心裡比較安心「健康第一」。 
再來這桶是黑糖。 
炒糖絕對不能偷懶不然會焦掉整鍋就毀了。 
均勻攪拌記得好像是不是還要悶？反正重點小高目的是過程是否是「手工純天然」。 
這是店家使用的杏仁口味原料。 
這是店家使用的巧克力口味原料。 這是店家使用的咖啡口味原料。 
翠玉小青50元（無糖）。 
極品阿薩姆鮮奶茶75元（半糖）加一份粉圓10元，要做漸層是有技巧的且飲料要慢慢加入。 小高個人覺得他們的半糖好像是別家飲料店的微糖，正常紅茶如果甜度不夠會相當的苦澀，但他們阿薩姆鮮奶茶相當濃郁非常好喝。 
沁沁冷泡鮮奶綠70元（微糖）。 
感謝老闆讓原本要送小高四瓶飲料帶走，抱歉小高的原則不可打破我還是堅持付錢走人。 
擺在大石頭上拍有不同的氛圍。 
拿在手上拍小高下註解「我要擁有你」。 對了他們的醇奶類，是用鮮奶與紐西蘭奶粉調製而成並不是奶精喔！🎆 回家給我寶貝喝她好開心漂亮且超級好喝。 
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：為何小高很注意茶飲的食安問題，有很多美食吃多了會危害身體健康，例如油炸與燒烤等但大部份人不可能天天吃，但手搖飲料卻有很多人天天喝且不只喝一杯，身體的毒素是日積月累而導致大病，寫這篇文章只是要再提醒好友們要注意自己的健康，要喝飲料之前一定要了解飲品的食安問題，第一先看茶葉產地出自哪裡、第二再看店家相關的檢驗報告，小高自從寫食記以來我確認是「一分錢一分貨」，「誠沏茶飲」以台灣茶葉為主體、茶葉不放香精、使用天然食材、自己每天製作手工粉圓與湯圓、自熬的冰糖，來一杯他們無糖的青茶再跟別家比較，您就知道茶葉的品質是多麼重要，誠沏茶飲值得樂天小高極力大大推薦給您。 誠沏文創茶飲 地址：台南市東區東寧路335號(約東寧路郵局旁) 電話：06-2083083 營業時間：09:30-22:00 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2020-04-26
位在夏林路鐵皮屋店面靠近新興路路口處。
路過夏林路發現排隊人潮吸引我目光，防疫期間讓小我誤認是排隊買口罩，經過才看到攤位寫「臭豆腐」是有點驚訝，好奇心驅使下決定湊熱鬧品嚐看看，原來這家「夏林臭豆腐」是網路很知名的店家，今天品嚐完口感令小高非常滿意，臭豆腐外超酥脆內嫩臭味適中，很美味值得樂天小高推薦給您品嚐。
鐵皮屋店面應該是老闆的住家，住宅前方擺放料理台與桌椅做起生意。
料理台就看到年輕人忙碌著炸臭豆腐，店家還有裝設除油煙的處理機器，所以來這裡用餐較沒有臭油煙的味道。
料理台上掛著菜單與告示供客人參考，這裡臭豆腐定價大份60元與小份45元。
基本上臭豆腐沒有添加蒜泥就是素食，料理台裡面維護的很整潔衛生很放心。
這塑膠盤裡面有已經醃製好臭豆腐。
桌面上有貼菜單供客人參考，原來店家還有賣大腸麵線的餐食，基本上似乎沒有客人有點來品嚐。
這是臭豆腐（大份）60元與臭豆腐（小份）45元，這是臭豆腐大份與小份的份量供參考。
臭豆腐7塊大份）60元。
這臭豆腐使用使用鐵盤來裝盛，這盤臭豆腐是整塊沒有切小塊，臭豆腐中間戳洞淋入醬油與蒜泥，旁邊鋪上滿滿台式泡菜供搭配。
這泡菜很入味脆度不足但是好吃。
這臭豆腐很大塊炸的金黃色美觀。
這臭豆腐表面超酥脆臭味適中，裡面軟嫩多汁很開胃超好吃。
臭豆腐5塊（小份）45元。
如果是個人點小份就足夠填飽肚子。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「夏林臭豆腐」銷售空間環境還可以接受，服務態度很親切，整體口感有水準之上定價偏超值。 檢視較大的地圖 夏林臭豆腐 地址：台南市南區夏林路280號 營業時間：13:30 – 22:30 (星期一公休) 營業電話：06-2912542 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2019-04-10
位在永康區忠孝路上外觀很顯眼。
這家「府城屋台拉麵」於2016年10月7日開使營業，原本開在長北街路邊日式小攤位，日式氛圍攤位總是坐滿饕客，網路上與媒體皆有很多的詳細介紹，身為日式拉麵控的我當然不會錯過，最近小高我發現店家已經遷移住址，從市中心長北街遷移至永康區，租下店面全新的裝潢與大家見面，「府城屋台拉麵」於今年1月在這裡繼續營業，離原本市中心北區有段距離，相信有許多饕客不知道遷移至此，今天小高就特別前來品嚐與分享，讓大家能享受到CP值超高日式拉麵。 店面外觀深色裝潢濃濃復古日式氛圍，外頭擺放木作日式料理台很吸引人，這料理台就是在長北街的店面。
看到料理台讓人回憶板前座位坐滿饕客。 如果路過看到這日式攤位就是店家，這攤位可以說是「府城屋台拉麵」活廣告。
小高今天前來店家剛剛開門營業，還沒有到用餐時段客人較少，當小高用餐完離開之時就坐滿客人，室內日式裝潢帶點簡約很有氣氛。
大門旁牆面掛著澎湖地圖令我好奇，原來老闆是從澎湖來到台南居住的。 入口處放置菜單及點菜單供自行取用。
室內用餐空間很寬敞用餐不擁擠很舒服。 除了板前座位區之外還有靠牆面座位，牆面上有掛著液晶電視供客人觀賞。
裡面裝潢雖然沒有很豪華但是溫馨，當然有設置冷氣供客人舒服用餐。
店內桌面多處皆有放置冰水、餐具及佐料供自取，佐料有蒜頭、白芝麻及七味粉等等 。 店面後方放置洗手台與自動清洗機。
這種大型的餐具清洗機是小高首見的，餐具先在洗手台初步的清洗過，再擺放在洗碗機上近一步清潔。 餐具放置好再把洗碗機往下拉即可。 這些餐具就可以輕鬆完全清洗乾淨。 冰箱裡面放置各式汽水及小菜供自取。 裡面的汽水每瓶15元及小菜每盤25元。
店家的吧台高度製作的比較高，所以讓板前座位客人較有隱私性。
開放廚房裡面環境整潔衛生看得到。
這2大鍋就是店家的豚骨湯頭。 這乳白色豚骨湯頭看起來完全不油膩。 這是店家的拉麵的煮麵的地方，處處可看到店家對於衛生的重視。
這張菜單很簡單菜色不多選擇，菜色有豚骨拉麵160元、地獄拉麵160元、醬油拉麵120元、加麵30元、糖心蛋30元、小菜25元及飲料15元等，地獄拉麵是有辣度可以選擇，麵條軟硬及湯頭的鹹淡可選擇，這些選擇都是要事先告知，店家也沒有加湯的服務喔！
桌面上有豚骨拉麵160元、地獄拉麵（微辣）160元、醬油拉麵120元、毛豆25元及韓式泡菜25元等。 小高又到冰箱拿3瓶汽水，至於汽水口感就不再描述了。 這是毛豆25元及韓式泡菜25元。 毛豆口感鹹香綿密很好吃。 韓式泡菜酸辣不死鹹脆口超好吃。
豚骨拉麵160元。 這碗豚骨拉麵的配料依這定價是很超值，這湯頭外觀沒有很濃稠豬背脂呈現，小高以前品嚐豚骨拉麵最怕太過油膩，正統的日式拉麵是比較偏重油重鹽，雖然這樣湯頭很滑潤夠味，但是品嚐過量會對於健康有礙，所以這湯頭外觀是小高喜歡的（不油膩）。 這碗豚骨拉麵裡面有叉燒肉、黑木耳絲、糖心蛋、海帶芽及蔥花等，裡面黑木耳絲很脆口，海帶芽提升拉麵整體的口感。 碗中整顆糖心蛋對切鋪在上面，口感入口即化充滿蛋香超好吃。
這豚骨湯頭很濃郁甘甜且不死鹹超好喝，重點是不是屬於傳統日式拉麵湯頭口感。
有2片厚度適中叉燒肉份量足夠，肉質口感軟嫩無腥味超好吃。
麵條的軟硬度適中Ｑ彈滑順超好吃。
地獄拉麵（微辣）160元。 這碗地獄拉麵是加入特製魔鬼辣椒，全部配料都是與豚骨拉麵完全相同。 這碗豚骨拉麵裡面有叉燒肉、黑木耳絲、糖心蛋、海帶芽及蔥花等。 這碗地獄拉麵小高選擇微辣的層次，雖然微辣小高覺得辣度剛剛好，如果喜歡吃辣建議選擇小辣以上，這湯頭口感辣椒提味更為美味，缺點是會蓋過原始大骨的甘甜滋味。
有2片厚度適中叉燒肉份量足夠，肉質口感軟嫩無腥味超好吃。
麵條的軟硬度適中Ｑ彈滑順超好吃。
醬油拉麵120元。 這碗醬油拉麵定價120元更為超值，湯底使用柴魚與北海道昆布下去熬煮。 這碗醬油拉麵裡面有叉燒肉、筍干、糖心蛋、海帶芽及蔥花等。 這湯底有加入和風醬油下去調味，旁邊切片的筍乾真是討喜。 這湯頭口感微鹹帶點海味超好喝。
這筍干口感很清脆不柴超好吃。
這叉燒肉鹹香軟Ｑ無腥味非常好吃。
麵條的軟硬度適中Ｑ彈滑順超好吃。 這是放在佐料區的蒜頭供調味，喜歡蒜味朋友可以自行操作。
先把蒜頭放在擠壓器裡面。
蒜頭經過擠壓產生蒜泥來提味。 也可以撒上白芝麻來提味。 也可以撒入七味粉來提味。 樂天小高個人主觀食後個人心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「府城屋台拉麵」傳統日式用餐氛圍很舒服，整體餐點口感水準之上且售價非常超值，超值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。 府城屋台拉麵 住址： 台南市永康區忠孝路400號 營業時間：週一、五、六、日 11：00～14：00、17：30～20：30/週二、三、四17：30～20：30 電話：0971329881 、0912328220 台南「日式拉麵懶人包」 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2018-03-21 
位在永華路上隔壁是知名的夏慕尼鐵板燒，對面是市政府所以停車相當的方便。
獨棟的建築外觀使用大量的格柵裝潢，搭上鵝黃色的燈光呈現高雅日式的氣氛。
這家「一番地壽喜燒」小高之前在高雄草衙道吃過，品嚐完心得相當滿意，且是我精選懶人包的店家，「一番地壽喜燒」是台灣自創品牌的日式料理，總店位於桃園市目前全台有6家店，這家台南「一番地壽喜燒」是看到皮老闆分享得知，一番地壽喜燒讓小高感受是食材非常講究，目前店家提供Prime與Choice等級牛肉吃到飽，雖然是吃到飽的餐廳，但是店家使用的肉品品質相當高檔，今天剛好是開幕期間8折優惠，趕快帶我家人前來享受氣氛好的美食佳餚。
布條上寫著3/17-23歡慶開幕8折優惠，小高PO文後應該剩沒幾天了。
門面裝潢日式庭院風格很優雅舒服。 大門旁邊是使用大理石做成的櫃檯，大理石加上木質裝潢頗有飯店的氣勢。
一進大門就是非常簡潔超舒服的日式裝潢，與高雄草衙道的室內裝潢幾乎相同。
座位皆使用木質格柵隔開座位，讓空間更為高雅且保留用餐隱私權。 大量木質的裝潢讓人感受到溫馨，屋頂大面積的紅色燈座有點日式江戶氛圍，右邊有長條形的座位讓您舒服等候用餐。 中間是6人、4人作為主兩旁就有雙人座位。
右邊的格柵裡面還有開放式用餐空間。 這裡算是較為有隱私的包廂座位區。 這個開放式用餐空間偏為狹長形，兩邊擺放四人座位為主不會擁擠。
整個裝潢加上暖色調燈光用餐氣氛相當好。
用餐區的後方的獨立空間是飲料區，再往後走就是店家整潔的洗手間。
這檯面上有義式咖啡機與開水機，咖啡有美式與義式濃縮等咖啡可選，木櫃裡面擺放各式的茶包供選擇，還有奶油球與糖包供調味咖啡飲品。
這些自助飲料皆是免費無限供應，檯面上有汽水機，共有六種口味汽水可選擇，有啐冰機供增加飲料清涼度，有一台裝有冬瓜茶與蜂蜜檸檬的飲料機，再來就是冰沙機裡面有，芒果與乳酸多多兩種口味冰沙，旁邊有台寫著阿華田的機器，裡面竟然有杏仁茶、英式奶茶、日式芝麻多穀抹茶與阿華田等等。
餐桌紙上清楚寫著用餐各樣說明，且這張紙的字很講究是使用大豆油墨印成的，來到吃到飽餐廳千萬不要浪費食材喔！
我們要吃的菜盤的食材都在推車上面，服務人員會推車到您桌前選取，只要告訴服務人員就會幫您添加食材（無限次），推車上蔬菜有大白菜、高麗菜、空心菜、芋頭、玉米、年糕、金針菇、 杏鮑菇、白蘿蔔、洋蔥、茄子、地瓜葉、大陸妹、青江菜、南瓜、蒟蒻結、乾豆皮、木耳、香菇、紅蕃茄、黃番薯、紫番薯與山茼蒿等等。
桌上的小立牌依邊寫著用餐的內容，另一面就是單點的部分供選擇，如果有自備酒水酌收開瓶費喔！(開車不喝酒喝酒不開車)
紅色Menu經過設計密密麻麻的說明，餐點費用午餐每人398元，晚餐及假日每人468元，以上皆要收取一成服務費，用餐時間限時90分鐘。
桌子上會擺放餐具供使用，服務人員會先送上生菜沙拉與韓式泡菜。
生菜沙拉使用凱撒醬口感清脆爽口好吃。
桌邊擺放有七味粉、壽喜燒的醬汁與白開水供使，還有擺放夾子與湯勺供料理使用。
為了要拍照小高ㄧ樣請服務人員，把目前有的七種肉品送上桌，這種盤子裝肉品方便堆疊不佔空間（堆高高）。
肉品全部攤開擺放就外觀就是很美觀，另外菜盤小高特地增加量視覺更為豐富。 中間有個咖啡色的觸控式電磁爐，上面擺放深度偏淺的鑄鐵鍋，溫度控制就隨自己喜好來調整。 這桌上有美國-Prime霜降牛肉、美國Prime板腱牛肉、美國Choice雪花牛肉、澳洲肉品-YC級板腱牛肉、上選羊肉(重組肉須熟食)、豬梅花肉與煙燻豬培根(重組肉須熟食)。
如果沒有特別交代基本肉盤會先上，Prime霜降牛肉、美國Choice雪花牛肉、澳洲肉品-YC級板腱牛肉與豬梅花等。
等候服務人員來桌邊服務，先把洋蔥絲放入鍋子裡面爆香。 雖然爆香會有油煙飄出來，但是我個人覺得油煙味很輕。
把洋蔥爆香到有點焦黃即可。
然後淋入店家的壽喜醬汁就完成，服務人員用手擋防止湯汁噴出，原來這也是店家的服務基本的SOP之ㄧ。
這時要稍微熬煮一下讓洋蔥甘甜完全釋出。
一番地的醬汁主要有兩種，一種是直接拿雞蛋來做沾醬，另外一種是偏和風口味的醬汁，一番地所使用的雞蛋，是來自大武山的CAS洗選蛋，雞蛋上都有蓋上「大武山」三個字體，小高有把這個雞蛋放入鍋子煮熟，這顆雞蛋口感相當濃郁好吃。
把雞蛋直接敲破放入碗中。
然後拿起七味粉灑上雞蛋裡面。 然後充分攪拌就成為壽喜燒主要的沾醬，如果雞蛋不夠可以向服務人員免費索取。
如果不敢生食雞蛋這是一般醬料，可以請服務人員幫您送上使用，這個醬汁雖然有辣椒與蔥花，但是口感我覺得偏日式和風醬汁。
這盤是美國Choice雪花牛肉，切成長條薄片外觀相當美觀。
這盤是台灣自產的豬的梅花部位，切成薄片肉質看的到油脂很豐富。
這盤是煙燻豬培根外觀肥肉偏多，看菜單才知道這是重組肉，重組肉要煮熟再吃比較安全（食安）。
這盤是美國頂級牛肉Prime霜降牛肉，這油花均勻分布非常的美觀。 這盤是澳洲YC級板腱牛肉，絲狀的油花分布相當美觀。
這盤是澳洲進口的羊肉，看菜單才知道這是重組肉，重組肉要煮熟再吃比較安全（食安）。
這盤是美國Prime板腱牛肉，肉質外觀大理石油花分布很美觀。 美國Prime板腱牛肉。
直接品嚐肉質軟嫩富油脂超好吃。
美國頂級牛肉Prime霜降牛肉。
肉質口感細嫩嚼勁極佳超好吃。 澳洲YC級板腱牛肉。
肉質油花脂偏多口感軟嫩非常好吃。 煙燻豬培根肉。
煮熟後肥肉變成Q彈不油膩非常好吃。 Choice雪花牛肉。
肉質Ｑ彈口感且鮮嫩又多汁很好吃。
豬梅花肉。
豬梅花肉質軟嫩帶點嚼勁非常好吃。 澳洲進口的羊肉。 羊肉口感軟嫩帶點羊羶味但是很好吃。
吃完各種肉品再來品嚐各式的蔬菜，這盤菜盤因為是要拍照有增加菜量。 把各式蔬菜都擺放進去。
[IMG:51] 依照個人口味加入醬汁或是白開水，黑色瓶子是壽喜燒醬汁，白色的瓶子是白開水。 [IMG:52] [IMG:53] 湯勺撈起渣渣倒入黑色的容器裡面。 [IMG:54] 服務人員收空盤的速度很快，只是我交代不要收走讓我拍照，今天七種肉品我總共吃兩回。 [IMG:55] 用完餐還有檸檬片與冰淇淋可以品嚐。 [IMG:56] 檸檬片上鋪上適量的二砂。 [IMG:57] 記得要沾滿二砂才會又酸又好吃。 [IMG:58] 日式抹茶冰淇淋。 [IMG:59] 冰淇淋淡淡抹茶香氣很好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「一番地壽喜燒-台南安平店」用餐環境日式高雅裝潢超舒服，服務超級親切，整體口感表現水準之上售價超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「一番地壽喜燒-台南安平店」列入樂天精選文章裡。 一番地壽喜燒-台南安平店 地址:台南市安平區永華路二段53號 營業時間:週日至週四 11:00~22:00 、週五至週六 11:00~23:00 電話:06-2939500 樂天小高の美食之旅
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2020-05-10
位在美食聚集東安路上靠近凱旋路路口處。
這家「鴻達臭豆腐創始總店」早年在成大附近以發財車起家，因為獨特口味深受當地客人喜歡，最後選擇在東安路開起實體店面，小高不久之前分享美味的夏林臭豆腐，原本是鴻達臭豆腐的第一家加盟店，因為某種關係更改原本的店名，但夏林臭豆腐的食材還是向鴻達批貨，小高今天來購買與拍照收穫很多，親切的老闆解說臭豆腐好吃的秘訣，因為品質與費工才造就了酥脆臭豆腐，今天品嚐完深得我心值得推薦給您。
騎樓放置料理台環境維護很整潔。
攤位上掛個告示因應疫情暫時不提供內用，要吃美味的臭豆腐請在這裡排隊點餐。
大門玻璃上有貼菜單與營業時間供客人參考，這裡除了有賣臭豆腐還有賣大腸麵線，比較特殊還有比較優惠套餐供客人選擇。
這位是老闆娘推著在工廠初炸好臭豆腐，老闆說如果不這樣可能無法迅速取餐。
這油鍋炸爐是有精心設計過真用心，學設計的我當然了解其中奧妙所在，但是小高偷藏步就不告訴您了哈哈。
這位是老闆本人年紀大我沒有幾歲，直接初步炸好臭豆腐放入油鍋油炸。
這大腸麵線是半成品在這裡調味熬煮而成。
這是室內用餐空間整潔又明亮（感謝老闆給我拍照），室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考，菜色簡單整體定價在合理範圍裡面。
今天小高點2好套餐大份臭豆腐＋大份大腸麵線110元。
這盤是大份臭豆腐總共有7塊份量足，旁邊鋪滿很討喜的泡菜來搭配。
臭豆腐料理方式有很多種選擇，各有優缺點就視個人喜歡，中間會挖個洞填進醬汁與辣椒醬，當然也可以選擇不添加辣椒醬服務。
這泡菜醃漬時間較久顏色偏深。
這泡菜比較偏酸甜清脆超好吃。
這臭豆腐外觀充滿孔洞非常討喜，要如何製作訣竅老闆有告訴我，但是涉及商業機密就不方便透露。
這臭豆腐酥脆程度令人驚艷，與店家專屬醬汁一起吃真是絕配。
臭豆腐最怕吃到不臭或是太臭，這臭豆腐臭度適中真美味，裡面豆腐還呈現濕潤超級好吃。
大腸麵線。
這大腸麵線份量足定價合理範圍，裡面配料稍微不足有點可惜，
大腸麵線充滿柴魚滋味口感中規中而已。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「鴻達臭豆腐創始總店」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 鴻達臭豆腐創始總店 住址：台南市東區東安路84號 營業時間：16:00-22:00（週ㄧ與周日公休） 電話：06-2757357 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
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