劉姥姥牛肉麵 (岡山區)

岡山區公園西路上外面紅色扛棒很顯眼。



這家「劉姥姥牛肉麵」在岡山地區是很有名麵店，今天路過很隨性就下車品嚐看看，店家是由ㄧ對年邁夫妻共同經營，今天利用平日午餐時間前來品嚐，可能平日關係生意有點普普的，但是小高品嚐完覺得餐點很好吃，且整體菜色定價稍微偏超值。



騎樓擺放料理台環境很整潔。



這裡招牌菜主要是牛肉麵與豬腳麵。



室內用餐空間很寬敞環境很整潔，室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。



牆面上掛著菜單供點餐參考，菜色品項偏少整體定價很合理。



店面後方放置餐具及佐料供自取。



豬腳麵80元。



這碗豬腳麵份量剛好湯頭偏深色。



這湯頭應該是使用牛肉湯頭，再添加高湯口感很甘甜好喝。



這豬腳很大塊肥肉與瘦肉各半，豬腳有經過滷製過很入味，豬腳偏軟爛不油膩超級好吃。



選擇細麵條口感很軟Ｑ滑順超好吃。



牛肉麵80元。



這碗牛肉麵份量剛好，裡頭有厚實牛肉、酸菜、白菜及蔥花等。



這紅燒湯頭甘甜不油膩好喝。



牛肉是有帶筋部位很厚實，牛肉口感很紮實不柴很好吃。



牛肉麵選擇粗拉麵麵條，麵條口感很軟Ｑ滑順超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「劉姥姥牛肉麵」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價很合理，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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劉姥姥牛肉麵

住址：高雄市岡山區公園西路三段207號

營業時間：抱歉不知。

電話：07-6259258

悅盈陽春麵 (中西區)

位在海安路與大勇街的路口處。



位在海安路上「悅盈汕頭意麵」 開業近15年時間，店家是夫妻兩人同經營為人親切，雖然不是知名的老店生意卻是很好，吸引我的原因是店家菜單定價很便宜，今天小高品嚐完心得感到很滿意，餐點定價便宜且整體餐點口感很美味。



鐵皮屋建物外面擺放料理台。



室內用有擺放桌椅沒有設置冷氣。



這裡的滷菜都是要經過滷水加熱端上桌。



牆上有貼名人來訪照片供欣賞，只是屌高似乎都不認識而已，牆面上菜單有乾麵、湯麵、餛飩麵、餛飩湯、魚丸湯、魚冊湯及骨肉湯等，整體餐點定價非常的親民。



這張是店家的點菜單供客人畫選，今天點乾麵（大）35元、餛飩麵35元、魚冊湯20元及綜合湯20元等，這一餐2個人只有花費120元真超值。



汕頭乾麵（大）35元。



這碗乾麵很大碗有放入豆芽菜及豬肉片。



這塊豬肉口感很Ｑ彈不柴超好吃。



店家所使用麵條屬於細捲麵條，麵裡面有添加由蔥酥及豬油提為，乾麵口感有點像是泡麵滋味，但是麵條軟Ｑ香氣十足超好吃。



綜合湯20元。



綜合湯裡面就是有魚冊、魚餃餛飩及魚丸等食材。



老闆說他們的湯頭完全不添加味素，這湯頭使用菜頭、高麗菜、甘蔗及大骨下去熬煮的。



這湯頭超級甘甜非常好好喝。



裡面的配料都是很新鮮非常好吃。



餛飩麵35元。



這碗餛飩麵就是乾麵再添加餛飩而成。



餛飩雖然小顆但是鹹香紮實超好吃。



麵條軟Ｑ油蔥香氣十足超好吃。



魚冊湯20元



這湯頭超級甘甜非常好好喝。



這魚冊很鮮甜又Ｑ彈超級好吃。





悅盈汕頭意麵

地址：台南市中西區海安路一段75號

電話：06-2230289

岡山公園豬腳麵·牛肉麵 (岡山區)

位在維仁路上鐵皮屋店面外觀很顯眼。



這家「岡山公園豬腳麵·牛肉麵」原本在公園路上，幾年以前遷移至維仁路繼續經營，店面外面扛棒寫著成立於1962年，算一算也是近一甲子美食老店，小高今天利用平日午餐時間前來品嚐，店家室內還擺放一台製麵機器，可見他們所使用的麵條都是自製的，今天品嚐完覺得口感不錯吃定價合理。



店面前方放置白鐵製的料理台環境整潔。



室內用餐空間很寬敞擺放許多大圓桌。



牆面上貼著老舊明星採訪的照片，最有名氣就是美鳳有約陳美鳳的採訪。



室內有設置冷氣供客人舒服用餐。



這台製麵機器看起來似乎很有年代了。



牆面上貼著紅色菜單供客人參考，菜色有豬腳湯80元、牛肉麵80元、豬腳麵80元、牛肉麵80元、湯麵30元及乾麵30元等。



桌面上是豬腳麵80元與乾麵（大）40元。



豬腳麵80元。



這豬腳麵很大碗裡面麵條份量很多，上面擺上三大塊已經滷好的豬腳。



這湯頭帶點醬油滋味不死鹹很好喝。



這豬腳還未浸到熱湯的滋味，豬腳口感很入味超Ｑ彈好吃，浸到熱湯就偏軟Ｑ較清爽好吃。



麵條是ㄧ般陽春麵口感軟Ｑ很好吃。



乾麵（大）40元。



這碗乾麵很大碗份量很多，簡單麵食添加豬油與豆芽菜，店家自製辣椒醬很特殊值得添加。



麵條充滿古早味帶點豬油香氣很好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「岡山公園豬腳麵·牛肉麵」用餐環境很整潔舒服，服務親切，整體口感表現水準之上售價稍微偏超值，值得樂天小高推薦給您品嚐。

岡山公園豬腳麵·牛肉麵

住址：高雄市岡山區維仁路19號

營業時間：09：00~20：30

電話：07- 6223455

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用

酥肉飯 (左營區)

位在店仔頂路上靠近左營大路附近。



小高最近常到這附近出差工作關係，中午用餐時間會在這附近尋找美食，今天就品嚐這家沒有店名的美食，老闆娘說他們招牌餐點是肉酥飯，所以這裡的居民就把店名取名「酥肉飯」，這排鐵皮屋的小吃店生意皆很好，所以後續隔壁店家我會繼續分享文章。



料理台上放置好幾樣菜色供客人選擇，在這裡便當餐點可以選擇三種小菜搭配。



室內用餐空間環境很昏暗，裡頭座位數量不多環境整潔，店家客人大部分選擇外帶便當為主。



酥肉飯70元。





免費熱湯的口感算是普普的。



餐盤上有主菜是炸排骨，小高選擇我喜歡三種配菜品嚐，這配菜最為驚豔是瓜仔肉超好吃。



酥肉飯就是ㄧ般常見的炸排骨飯，只是這排骨切的很薄沾粉下去油炸，這排骨肉都是現點現炸的。



這炸排骨很入味超級酥脆不油膩超好吃。



白飯與瓜仔肉一起吃超下飯好吃。



酥炸魚柳飯75元。



這個便當小高選擇外帶回家品嚐。



酥炸魚柳是使用台灣的虱目魚肉，切成條狀沾粉下去油炸，這酥炸魚柳也是現點現炸的。



小高有吃ㄧ點點酥炸魚柳滋味，現炸口感確實非常好吃喔！

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「店仔頂路酥肉飯」店面環境還可以接受，服務親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

店仔頂路酥肉飯

住址：高雄市左營區店仔頂路119號

營業時間：11：00~14：00、17：00~20：00

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用

劉家桂花燒雞 (左營區)

這家「劉家桂花燒雞店」 在左營果貿眷村是超知名，小高今天收集果貿社區美食又多ㄧ家，原本是要買一些燒雞及滷味回家品嚐，卻是發現店家還有賣外帶便當，所以就在這裡買便當順便拍照分享，雖然是網路很知名的老店，小高對於店家服務態度很窩心，至於餐點口感確實非常美味，重點與烤鴨的口感截然不同喔！



店家的便當從早上10點30分開始販售。



櫥櫃裡面放置包好的便當供選購。



今天的便當主菜有燒雞及排骨供選擇，如果想要不同的主菜要先預約，這些便當相當豐富每個售價很合理。



販售店面不大環境還算是很整潔。



各式滷味使用塑膠蓋子來遮蓋，這樣子才不會有遭到蚊蠅的污染。



販售店面是有點老舊空間較小。



牆面貼著媒體的採訪照片及海報供欣賞。



櫥櫃裡放置各式的滷味及燒雞供選購。



這是店家的菜單供客人選購參考，這裡菜色主要分類有雞肉類、豬肉類、牛肉類、小菜類及便當類等，這裡的菜色定價皆是秤重來計價。



裡面的擺放各式滷味及燒雞供選購，就這些菜色外觀著色偏深色，所以就這外觀應該是重口味才對。



小高帶2隻燒雞腿肉總共花費180元。



這燒雞外觀偏深色雞皮皺皺的。



 

這燒雞選用三個月母的土雞，有經過浸泡與油炸製作過程，所以與一般烤鴨製作過程不同。

 



 

這些燒雞口感雞皮帶Ｑ，雞肉口感很紮實不柴重口味很好吃。



小高買兩盒燒雞便當回公司品嚐。



這燒雞便當售價每個70元。





這盒燒雞便當除了主菜除了燒雞之外，還有高麗菜、烤地瓜、炒蕃茄、南瓜及半顆滷蛋等等。





這些配菜高麗菜、烤地瓜、炒蕃茄、南瓜及半顆滷蛋等，全部的口感都是很到位爽口好吃。



這些燒雞口感雞皮帶Ｑ，雞肉口感很紮實不柴重口味很好吃。



因為便當已經冷掉還是影響到口感喔！

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「 劉家桂花燒雞店」店面環境較老舊環境整潔，服務非常親切，整體口感表現水準之上售價稍微偏貴，值得樂天小高推薦給您品嚐。

劉家桂花燒雞店

住址：高雄市左營區果峰街47巷21號

營業時間：08：30~19：00（週二公休）

電話：07-5819402

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用