Uni love 生活 等級4 |  關注
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2017-07-07
如果你問我 今天想吃甚麼 那麼絕大多數 我會回答 現下想吃鍋 嗯，沒錯~ 我是個湯控 更是鍋物愛好者 尤其是在冷冬 喔！不 就算大熱天裡 我也一樣喜愛 這回來到品湯 距離通化夜市不遠 看到瀾山戲院 就能發現它了 雖然門面不大 不過很好找 
門口menu參考 
走進室內 首見招待櫃檯 
明亮的用餐區 潔淨清爽 雖然空間不大 不過內部座椅舒適 動線流暢 還蠻優秀的 
店家也有明星加持唷~ 
接著看菜單選湯頭 我和老公挑了 精華老火湯 及花雕酒香豬肚鍋 老火湯是品湯的特色之作 老闆改良馬來西亞檳城湯頭 以金華火腿、豬大骨、雞骨 及秘方藥材熬製 再加上三種白胡椒粒提味 滋味獨特 還有花雕酒香豬肚鍋 使用精華老火湯為基底 添入酒香 風味絕佳 
而肉盤選擇 牛小排及羊嫩肩 並加碼雙拼升級 是說能以少許金額 享用加倍份量 真的還蠻超值的 
雙拼好料 這裡可參考 有海陸的 也有雙肉 比照價格 選項多樣 
另外附餐供應 飯、麵、冬粉&烏龍 皆是無限續點 吃到飽撐 
酒水 
店內供應檸檬水 
胡椒粒罐 每桌僅有調味 
拍拍環境 終於等到出菜了 蔬菜火鍋料 配色豐富 樣貌新鮮 好像很美味 
再來是沾醬 店員特調 醬味清爽微辣 帶點醋酸挺開胃 
加點了一份手工餃 看頭比市售蛋餃大 
湯鍋上桌 花雕酒香豬肚褒鍋和精華老火湯鍋 由於兩鍋長很像 所以我po一張代表 
可加點的飯及麵 
最後肉片登場 頂級羔羊嫩肩 粉嫩嫣紅 油花略少 看看這堆疊如小山的肉片 可吸睛了 
頂級去骨牛小排 擺盤精緻好美麗 有別於嫩肩的低油脂 牛小排油花分布均勻 肉切厚實大片 看起來分外可口 
齁~終於等到開煮了 餓超久的 首先下菜盤 全數丟進滾湯中 呼嚕嚕的 迫不及待舀一杓 哇~好溫暖唷！！ 濃郁的白湯 帶著厚重胡椒香 一口飲入 口感溫潤 我超喜愛 而且吸飽湯汁的菜葉 及煮至彈Q的鍋料 混合胡椒香氣 更顯美味 
再來涮肉排 好個牛小排 單片夾起沉甸甸 不透光的厚切面 粉嫩鮮美 加上油脂映襯 好不令人垂涎 快速入鍋燙幾秒 立即張嘴享用 齁~這肉香氣四溢 且口感軟嫩多汁 非常美味 
等級好的小排 真的不怕煮 就算老公涮過頭 也一樣好吃 
羊嫩肩 大片有厚度 雖然相較於牛 這款油花略少 不過只要時間掌控好 它同樣很優 待肉變色 立即撈出 羊肉片還是保有羶腥味 起初聞到叫人挺不快的 不過鼓足勇氣 入口品嘗後 其實會發現 它越吃越香甜 越咬越涮嘴 肉質不柴 其實還不錯 搭配湯頭齊吃更讚 
最後煮麵 結合了蔬菜及涮肉精華的湯汁 下泡麵果然很優 燈愣~淋上沾醬超好吃 
吃飽喝足 甜點時光 店家準備了仙草奶凍 不會太甜，還不錯 
齁~這次來到品湯 品味白底鮮湯 著時令我驚喜 第一次嘗到胡椒味如此濃郁的湯頭 香而不辣 涮肉超適宜 再加上肉量多 這餐吃得有夠爽 而且服務人員很親切唷~ 真是間好店 創作者介紹 小懿 Uni love 生活 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-12-04
這家鄰近捷運忠孝站 瞞著爹附近的鍋無敵NabeMuteki 是無敵餐飲體系旗下之 日式火鍋品牌 店家主要使用冷藏肉 且訴求品嚐自然原味 恰好迎合現代人 著重養生的觀念 鍋無敵外觀樸實 沒啥裝潢低調到不行
招牌字樣
不過座位寬敞 動線流暢 加上昏黃燈光 慵懶氣息 令人身處其中 舒適放鬆
有如包廂 擁有不賴的隱私度 這樣用餐較自在 聊天較開懷
待肉盤上桌 店員會同時附上
內含蛋餃、貢丸 蝦餃&花枝漿 個頭大，用料飽滿扎實 看起來挺可口
豚腹肉、豚嫩肩 皆為冷藏現切 新鮮，且油花分佈優 等級很不錯
老公夾起拍照 頗具重量感
因此就算我家老公 兩光的涮過頭 一樣超好吃 肉質軟嫩 無羶腥 口感好棒棒
肉質肥嫩 越嚼越香真好吃
剛好接續 綜合海鮮來填滿 有天使紅蝦、大干貝 蛤蠣及花枝 精緻擺盤 非常誘人食慾
一確認熟透立即撈起 真的好好吃唷~ 天使蝦雖然肉質彈牙度 不及白蝦草蝦 不過甘甜味牠優勝 而且大尾 讓人吃得很過癮 蝦頭超正
口感、等級皆是數一數二 再加上環境氣氛 服務人員親切態度 讓我與老公整餐享用下來超開心 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-10-29
總會被其香氣吸引 跟老公說著我想吃 還記得頭一次 是公婆作陪 帶領我們嘗鮮 沒想到一吃成主顧 之後只要有回來 我便緊抓機會 時不時內用或外帶 來滿足味蕾思念
價格親民 但選項不多
可由自己找桌 入位點餐
紅燒羊肉&清燉羊雜 然後期待上餐
味道還好 口感一般
羊肉雙鍋 不僅用料滿滿 樣貌還十分可口 害我超想吃 立馬隨便拍拍 即刻開動
但店家的湯 經過長時間熬煮 味道超鮮甜濃郁 且羊雜本身 無腥騷味 口感Q彈 非常好吃 很令人驚豔
有夠美味 叫人愛不釋口
份量也不少唷~ 紅燒湯頭 味道稍鹹 香氣濃郁 雖然比不上清燉清甜 不過也算厲害
肉質有嚼勁 但不柴無腥 而且有入味 因此很好吃 另外羊肉皮QQ 我很喜愛
湯頭看似清澈 味道卻相當濃郁 甜鮮美味 而羊雜&羊肉也是 烹煮入味 又給的大器 讓人一吃就愛上 CP值超高，會一直想再訪 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-09-15
沒想到自己 能有幸吃到 高大師牛肉麵 冰冰涼涼的 才剛從警衛室領回 這組麵 聽說近期很火紅 還蠻多好評的 一盒四入 紅通通的外包 模樣看起來 頗精美
老實說，看見蔣經國 我好生狐疑 心想這高老 標語po的好誇張 後來仔細看簡介 就有所明白了 原來經國愛的是 高老師祖父的牛肉麵 而高國華手藝承傳自祖父 為了重現兒時的熟悉滋味 嚴選多種新鮮食材 及頂級牛肉烹煮 看~ 這便是熬煮72小時後的成品
感覺沉甸甸 很有重量感
一包兩片 感覺挺多的
這碗湯麵 份量真的夠厲害 撇除佔滿半碗的麵量不說 湯多濃郁，肉塊也不少 而我最欣賞的莫過於 高大師採用 較高成本的牛肋條 非乾柴的牛腱 且每塊都是大而厚實 軟嫩多汁 入口十分飽嘴 讓人吃的很過癮
原本因補教人生大出名 還經歷牢獄風坡 現在與愛人重聚 也有了新事業 期盼他能好好珍惜 固守品質 好吃的牛肉麵 值得再回購 評分: 味道 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
2016-09-14
瑪莉屋口袋比薩 (非門市)
其實本人對它並不陌生 想到前陣子盛行時我還參與購買哩~ 那時才剛起步的瑪莉屋初到愛合購試水溫 沒想到再次遇見已是多年後的今天了 開封 老闆裝箱真仔細 雖然不是易碎物 上頭還是以空氣袋防護著 如此用心真叫人感動
看這厚實有質感的真空包裝 乾淨衛生 瑪莉屋將自家產品顧及的極好 難怪商譽頗佳
大夥對照紙上條例 遵守照辦便是
和風章魚燒(薄) 內容物以章魚、蟹肉絲、麥芽糖& 照燒醬、海苔為主
章魚、蟹肉絲在搭上微甜的照燒醬 真的有像市售的章魚燒哩~ 唯一不同的是這片pizza 有加起司增味 添了奶香，口感豐富很多
還額外放入味增 好特別唷~
不過用料起司鋪滿滿 同樣令人開心啦~
一口咬入還有塊狀豬肉 三味合一，美味的緊
還有鳳梨、番茄醬...等 豐富度也不容小覷
近日真是託瑪莉屋的福 晚餐都無須準備 家中烤箱一開，少少的時間 就能變出美味的一餐，超棒的
雞肉嫩、花生香 九層塔再加上微微的辣度 讓人吃一口完全停不下嘴
這款是我為自己獨留的 超愛墨西哥重口味 雖然內餡簡單 僅有德國香腸撐場 但它獨特的辣椒味個人覺得很讚
蔥薑蒜，外加美味紐西蘭牛小排 光想就令人流口水
牛排切大塊不說 肉量還頗多 一片夯不啷噹5、6塊 超正的
看看這肉排半醃在起司河裡 油亮、閃人，似乎勾引著你我要人快點吃掉它 忍不住呀~ 一拍完立馬塞入口，讚 這牛肉出乎意料的嫩 再加上與鹹香起司齊吃 奶香肉香，味道齊升 偶爾再來個蔬菜增甜，意猶未盡啦~
開心瑪莉屋開業多年除了味道依舊好之外 還多出了幾款讓人驚豔之作 有興趣的可以至此看商品唷~
評分: 味道 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
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