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招牌菜
話說每次都被大家的美食文給燒死餓死，有時候遠在天邊，深知自己假少又懶、沒什麼行動力，小叮噹任意門不借我，我真的很難去呀！！這回被Claire燒得心癢癢的美食：羊暘珍品小吃，N年前也算是我地盤的光復南路上，怎麼八百年前都沒相遇呢？！ 攤手真搞不倒我人生到底都在幹嘛？美食美景一值錯過，真是扼腕到想掐死我自己～羊暘珍品小吃，雖說是小吃，但我覺得店面算大、大大的招牌也好找！我停在光復南路後公園旁的小巷子裡，這天天氣好好，耀眼的太陽好溫暖，一度覺得自己毛衣真是穿太厚了，尤其我又來吃這羊肉鍋....吃完有想換短袖的衝動呀！！！還好後來逛街沒買到短袖，晚上變冷得咧！睡醒就出發，十一點多，本以為只會有我和老闆們，殊不知！！早就有客人在等內用和外帶囉！！小菜們，一個人吃飯就不要衝動亂亂點了！！醬料區。很喜歡一整面的大窗，光透進來感覺很明亮。睡醒喝杯咖啡就出門，第一餐就吃羊肉鍋，就是要這麼補！第一次吃，試試清燉。我喜歡可以吃出食材原味的烹調方式，每種食材都有屬於自己獨特的風味，要如何隱惡揚善，讓美味充分展現，就是廚師的功力了！一干鍋類都看得我好想吃呀！我就坐在這兒，四處拍拍，拍完了就監督內場，等我的清燉羊肉鍋。等清燉羊肉鍋上桌，我才想起：忘了加15元，升級帶皮羊肉！！每一塊都是厚實又燉得軟嫩的半筋半肉呀！！牆上菜單紅字寫著大大的：高級品味 沾醬一流。不試試沾醬怎麼行呢？！結果：我還是喜歡原味。比起羊肉本身，沾醬反倒遜色許多....湯汁吸得飽滿的凍豆腐，用筷子輕輕一撥就分層，奇怪的是吃起來口感頗細緻，不粗糙耶！！那我以前吃到的那些組織粗糙得可刷鍋的是....洗白了的菜瓜布來充數的嗎？？！除了厚實軟嫩燉得好入味卻無腥羶味兒的超好吃羊肉塊們之外，燉得軟熟出甜的高麗菜也給得很多，其他配料還有飽滿細緻的凍豆腐、豆腐皮、鮮香菇、金針菇、秀珍菇、香菇貢丸、米血糕和鵪鶉蛋.... 這一鍋NT$230元，附白飯；裡面竟然還有冬粉！！！！很想跟老闆說：我是睡醒就中午，不是餓到中午還沒吃呀！！姊姊可是有練過的！！肚皮撐爆也要吃光光！！對面併桌的客人一定覺得我有病....絕對要回訪的羊暘珍品，好懊惱怎麼這麼晚才認識它咧？！附近的上班族好好喔～都可以來這吃或外帶；看著來併桌OL的滑蛋羊肉燴飯我也好想吃喔.... 為什麼人只有一個胃吃飽後差點就想走路去中正紀念堂看展了！！還好我沒真幹這蠢事....
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【Lexie評分時間】環境：路邊小店面囉轉圈程度：羊肉塊可以轉個幾圈服務：路邊小店面囉CP：70【Lexie臉消為】冬天到了~~ 暖呼呼的麵和小火鍋總是讓人覺得又暖胃又暖心今天來吃一間頗有名氣的羊暘小吃店專門賣羊肉的喔!交通不是那麼方便店面門口也很不起眼(根本就是走過路過完全會錯過)但一到店門口就知道厲害 排隊排滿滿 要等一下才有位子左邊是廚房區 恩有點凌亂 不要看不要看上頭有菜單滿滿的人 生意很好醬料區 可以自己裝今天點了~~一個麵一個火鍋醬料來了清燉羊肉麵(小) $130我蠻喜歡他的麵條 QQ有嚼勁這肉塊是不是看起來很厲害!!咬下去完全像是牛肉耶!! 很像半筋半肉的牛肉麵那樣大塊滿足幾乎不太有羊騷味 肉非常軟嫩好吃 絕對顛覆你對羊肉的想像湯頭蠻清甜的 我覺得還不錯 但$130我是覺得有點小貴一整個太大碗我小小小小小鳥胃吃不太完紅燒羊肉鍋$240 (帶皮+15) =255老實說 雖然每桌都點一個火鍋 但火鍋我比較吃不懂紅燒比清燉的口味稍重一點 但也都不算很重口味的湯頭 比起來我比較愛清燉小火鍋有一些火鍋配料 金針菇 豆腐 冬粉等等雖然叫小火鍋但分量真的也不算少小火鍋還有配一碗飯帶皮羊肉還要加15塊這我也不太懂他皮處理的是也蠻好吃的但...人家加蛋多5塊 為何加皮多15塊? (什麼怪比喻)可能直接把皮扒掉她製作起來反而輕鬆 如果把皮留著他還要費工處理那個皮吧?不然我是真的不懂為何帶皮要+15?(求解)羊肉本身還是蠻好吃的整鍋火鍋口味上也都不錯 但說要留下深刻印像我是沒辦法現在時再回想不起來到底是什麼味道好吧但也可能是我個人腦容量有限的原故~而且我個人認為$240這樣一鍋實屬高價位~~~點湯面我覺得划算很多$255都幾乎可以點兩碗羊肉麵了啊!!!!?? (表示疑惑為何需要多加一倍的價錢吃火鍋料)差不多晚上8點店家就要關店啦!!!!!(8點耶!!上班族都還沒下班老闆阿你說你這樣人道嗎)想吃要早早下班去排隊喔!總結：雖然他的羊肉真的蠻好吃的! 算是我吃過數一數二好吃的羊肉了!但由於我覺得價位稍高 所以也沒有太激動的想要推薦冬天吃是蠻幸福的啦!而且賣這樣大塊羊肉麵的店真的很少!(敷衍下台)
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羊暘珍品小吃與婆家距離極近 每每路過此處總會被其香氣吸引 跟老公說著我想吃還記得頭一次 是公婆作陪帶領我們嘗鮮 沒想到一吃成主顧之後只要有回來 我便緊抓機會時不時內用或外帶 來滿足味蕾思念牆面菜單 有飯、麵、細粉和火鍋價格親民 但選項不多醬料區小菜擺放盤 種類也是少少接著入座 這裡較隨興可由自己找桌 入位點餐實際菜單 我與老公都點鍋紅燒羊肉&清燉羊雜 然後期待上餐等候時忍不住 夾了些小菜味道還好 口感一般不久後上桌 整鍋好豐盛齁~羊肉雙鍋 不僅用料滿滿樣貌還十分可口 害我超想吃立馬隨便拍拍 即刻開動首先來嚐清燉羊 雖說是清燉但店家的湯 經過長時間熬煮味道超鮮甜濃郁 且羊雜本身無腥騷味 口感Q彈非常好吃 很令人驚豔羊雜份量多 大塊切，也軟Q有夠美味 叫人愛不釋口紅燒羊肉鍋 羊肉加價帶皮份量也不少唷~ 紅燒湯頭味道稍鹹 香氣濃郁雖然比不上清燉清甜 不過也算厲害店家羊肉 厚切大塊肉質有嚼勁 但不柴無腥而且有入味 因此很好吃另外羊肉皮QQ 我很喜愛超愛這間的羊肉湯 尤其是清燉湯頭看似清澈 味道卻相當濃郁甜鮮美味 而羊雜&羊肉也是烹煮入味 又給的大器讓人一吃就愛上 CP值超高，會一直想再訪
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收藏在口袋名單已經好久好久的羊暘的珍品小館久到差不多忘了他,這幾天又看到格友在介紹他擇日不如撞日,古哥一下距離我目前的位置不遠立馬糾老公晚餐吃羊肉鍋囉~~~羊暘珍品小吃地址是光復南路小巷弄內,超低調的小店,你看這扛棒有多不明亮阿還沒到店門口前一度以為店家沒開XD6點出我們抵達了羊暘珍品小館!當下店內已經差不多7分滿了不少客人外帶回家享用~記得唷~跟櫃台拿了點菜單後就自己找好位子坐下點好餐後再拿到櫃檯去用餐完畢再去櫃檯付款就好~因為對於我們的食量很有自知之明,所以點了一個鍋跟再加一碗香菇肉燥飯 一起分食看其他桌的饕客也差不多這樣點或是三人點二鍋一起分享鍋物內會函一碗白飯,另外加點的香菇肉燥飯肉燥不會過乾,吃起來也不會太油還滿好吃的這一碗25元也不會太貴(想起上吃到40元很弱肉燥飯>"<)沒一會兒我們點的紅燒羊肉鍋就送上桌了除了主角羊肉塊之外還有凍豆腐/豆皮/金針菇/丸子等等鍋類還有一大把的冬粉所以一人吃這一鍋外加那一碗白飯真的會吃得很飽每一塊的羊肉都不小塊重點是超軟嫩~幾乎完全不會要費力咬就可以咬開難怪有許多上了年紀的客人了這一鍋我們細算一下大約有8.9塊羊肉塊比起那些給羊肉片的店家.大氣上許多C/P值也高上不少如果喜歡帶皮羊肉的冰友可以另外加費用15元就可以升級成帶皮羊肉鍋不過記得要早點來某些羊肉帶筋的部分,店家已經燉煮到很嫩了所以好好吃阿~也不怕卡牙縫冬粉也煮得很入味了看到隔壁桌點的清燉羊肉湯看起來也好可口喔下次的目標就是你啦我們夫妻倆一人平均下來不到140元,吃的飽足又狂流汗
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打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到位於松山區光復南巷弄內的羊暘珍品小吃 這間專賣羊肉料理的"羊暘珍品小吃"雖然店面看起來不顯眼不過在冷呼呼的天氣裡卻是諾咪的愛店外頭雖然下著大雨 不過店內卻絲毫不受影響~還好諾咪來的時間剛剛好 因為晚諾咪一步來這邊的客人可都要排隊囉 半開放式的廚房可以讓來這邊的客人更安心的用餐 雖然這邊是以羊料理為主不過餐點的內容裡還有包含一些豬肉的品項鍋類 燴飯 湯 麵 飯 細粉等等的組合就有很多選擇了 其中帶皮羊肉是我們每次來都必點的劃單後交給服務人員即可這邊是用餐完再結帳喔醬料是自行取用的 總類也不少滷味是在這邊選擇選完以後跟服務人員講 服務人員會將我們選擇的滷菜放進滷汁浸泡一下接著切完以後直接送過來 今天來得比較晚 剩海帶可以選擇不過海帶浸泡過滷汁後多汁夠味 也可以讓諾咪吃的愛不釋口XD燙青菜 $30這天店家提供的是地瓜葉感覺就只有加醬油及蒜頭簡單調味 挺好吃的紅燒羊肉鍋$240 (因為我們選擇帶皮羊肉 所以要再加價15元)每次品嘗羊肉時一定要沾著他們的特製豆乳醬一起享用就是要這樣鹹鹹香香的滋味才過癮 這紅燒羊肉鍋裏頭含有豆腐 豆皮 冬粉 羊肉等等這羊肉鍋的大小大概可以讓1~2人分食食量比較大的男生 一個人也可以吃完而且用料大方 可以把每次來都好像幾百年沒吃飯的諾咪餵的很飽XD 再搭配白飯更有飽足感 諾咪最喜歡的就是將香濃的羊肉湯淋在飯上 可以讓食慾大開 多塞好幾口飯在嘴巴裡帶皮羊肉吃起來很有Q勁 還多了湯頭的甜美湯汁 就算吃多了也不膩口!! 在冷冷的天氣裡喝上幾口羊肉湯 吃上幾塊羊肉 對於剛下班的諾咪是最享受不過的幸福了 店家名片(這邊除了內用外 還有外帶服務 且外帶的朋友因為不用店家煮 還可以在省10元唷) 諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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