Botega del Vin (大安區)

 

Botega del vin

台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號

(近捷運忠孝敦化站3號出口) 

週一~週日 11:30–14:00, 17:30–22:00

02-2752-5330

  

用餐日期：2022/6/18(六)

這次挑選在Botega del vin吃飯目的是要慶生，

Botega del vin是位於台北東區一間蠻有名氣的義式餐廳，

由義大利父子檔開的北義餐酒館，後來Botega del vin也有在華山開分店，

而且還榮獲義大利紅蝦評鑑（Gambero Rosso）的二蝦等級(very good)，

我們都知道米其林以星星顆數來評分，Gambero Rosso則是用蝦子來評分呦！

當天偶然瞥到某位知名港星也是座上嘉賓，可見店家人氣不同凡響。

  

不過重要節日卻發生意料之外的小插曲，

就是我們在一個月前就電話訂位，不料到現場店家才告知沒有訂位紀錄，

當下真的是晴天霹靂，心情稍微受到影響，

還好當日現場尚有位子，被安排靠窗邊角的位置，椅子下有提供置物籃。

 

Botega del vin的內用座位意外很多，座位區劃分了好幾個區域，

整體裝潢、掛飾、紅酒陳列等，的確很有異國氛圍。

  

入座後店員送上菜單，為我們倒水，

並告知Botega del vin消費有低消(沒有主動說價錢)，

上網查了一下，Botega del vin每人低消為$1,000元，

自帶酒水酌收開瓶費$500元，消費一瓶$1200元以上紅白酒可折抵一瓶開瓶費。

 

VenIce Spritz(開胃酒)  

Spritz在義大利通常做為開胃酒，以Aperol及蘇打水調製而成，

鮮橘色及獨特的微苦甜風味，是款偏柑橘調的調酒，

不過對我來說稍甜了點，而且喝起來有些感冒糖漿的錯覺～

 

烤牛肉片佐芝麻葉與起司 

前菜點了烤牛肉片佐芝麻葉與起司，

牛肉切薄片本身鮮嫩，搭配芝麻葉那獨特的香氣在嘴裡散發，

擠些檸檬或蘸醬都不錯～兩人吃分量很足夠。

  

前菜吃一半店員才來詢問有沒有上過麵包，後來才補送，

切片的法國麵包是我很喜歡的麵包之一，

旁邊附的是油醋醬，巴薩克米醋加橄欖油，不過我比較喜愛原味。

 

出餐的部分除了這個失誤，其他菜都依照我們吃的節奏來出餐，可以，

換盤的時候，餐盤都有溫過這點細節都還是有顧到（拇指）！

整體服務來說，撇除訂位出狀況來說，沒有覺得特別好，

倒是當日一位男服務員（或是主管層級）服務很好而且特別親切～

 

經典牛肝菌菇寬帶麵 

Botega del vin的義大利麵中有個少見的義大利麵餃，

不過當日我們選擇這道經典牛肝菌菇寬帶麵，麵條目測約1.5~2公分寬。

本身喜歡帶勁的口感，寬麵條著實滿足我的喜好，

因為麵體較寬，能巴住牛肝菌菇醬更多，每口都有超豐厚的味道，

不過牛肝菌的味道較普通菇類更為強烈，對友人來說就不是特別喜愛～

 

義式香煎羊小排(6支) 

主餐的部分選擇的是義式香煎羊小排，一份有六支，

這道主餐也是許多人來Botega del vin都會點的，網路上評價及討論度也很高。

 

當日的羊小排處理的剛好，肉質軟嫩不柴，

咀嚼後嘴裡充斥著油香及肉汁，沒有羊騷味，更喜歡搭著蘆筍吃。

個人覺得Botega del vin的義式香煎羊小排確實不錯，

但是要用到「必點」或是「不容錯過」這些詞可能就有些過了！

 

MONTE BALDO
莫札瑞拉/牛肝菌菇/義士火腿/煙燻起司 

吃完羊小排高估了我們的食量，還點了這道比薩，

不過Botega del vin的比薩真的好吃，比薩餅皮烤得非常香，厚薄適中，

選的這款比薩用料有馬札瑞拉起司、生火腿、牛肝菌菇及煙燻起司，

是款味道較重略鹹的Pizza，非常適合搭酒，

最後因為太飽便請店家打包，回旅店使用微波爐加熱還是一樣好吃呢！

 

經典手工提拉米蘇 

飯後甜點來一個經典手工提拉米蘇，

甜點也是好大一個，濕潤好吃帶有咖啡酒感，

吃的時候要小心別被上頭的可可粉嗆到(經驗告誡)～

 

整體來說這次在Botega del vin的用餐經驗大概只能打80分，

餐點的部分雖然都不錯吃，但是沒有到非常驚豔的程度，價位偏高一些；

再者就是服務的部分，Botega del vin的服務感覺比較沒有「溫度」，

不過Botega del vin的店內氛圍蠻輕鬆的，是不會讓人拘謹的餐酒館，

在這樣的氛圍下用餐也是吃得很舒服愉快！

麵屋武藏 本店 (中正區)

 

麵屋武藏本店

台北市中正區忠孝西路一段36號B1

週日~週四11:00-20:30/週五、六11:00-21:00

02-2371-1889

  

用餐日期：2021/03/27(六)

前陣子颳起了拉麵風潮，所以跑來麵屋武藏本店吃拉麵，

麵屋武藏本店位在HOYII和億北車站內～

  

等待的時候可以先拿門口的菜單參考參考，

拉麵、小菜的選擇很多，拉麵都可以超值加價多飲料或小菜。

這次我們選擇的是麵屋武藏的雙人套餐，

拉麵/沾麵選2、炸物1、御品1、飲料/甜品選2，只要$749，

後來等待了約十分鐘就入座了，然後內用沒有酌收服務費喲！

(2022年雙人套餐已漲價至$769)

  

麵屋武藏本店店內空間還算大，翻桌率也蠻快的，

一個人來吃拉麵也完全不用擔心，店內有吧檯的位置，

吸引眼球的是牆上那超美的拉麵碗~

  

這次的雙人套餐選了味玉武藏拉麵、味玉叉燒雞白湯，

可樂餅(蔬菜+起司)、揚出豆腐，及飲料兩杯烏龍茶，

然後又加點了一碗明太子叉燒飯，最後證明我們太高估自己的食量了～

  

味玉武藏拉麵，配料有豬叉燒一片、海苔、筍乾、蔥、味玉(一顆)，

武藏拉麵的湯頭是以豚骨和魚介混和，耗時12小時熬製的雙湯頭，

豚骨和魚介比例約2:3，魚介的味道較鮮明一點。

  

拉麵的麵條，麵屋武藏為維持固定品質，麵條粗細及軟硬度無法客製，

味玉武藏拉麵選用的拉麵是粗麵，吃起來還蠻Q彈帶勁。

麵屋武藏的叉燒香氣十足，因為是肉是舒肥調理，肉質軟嫩！

  

有關大家可能會在意的「麵屋武藏是否可以免費加麵或加湯呢？」

麵屋武藏的拉麵依原配麵體都可免費加麵一次，

粗麵的話要在「點餐前」告知，一次為半球的量；

細麵則於「點餐後」告知，一次可選半球或一球～～

如有加湯需求或調整鹹淡，店家也都有提供無調味清高湯喔！

  

另一碗拉麵選擇的是味玉叉燒雞白湯，

配料有雞叉燒四片、豬叉燒四片、洋蔥、貝芽菜及味玉（一顆），

湯頭的部分是用雞骨熬製而成，喝第一口的感想是像濃厚版的雞湯。

  

這碗味玉叉燒雞白湯拉麵的肉超多，

不過叉燒肉比味玉武藏拉麵附的叉燒來的薄透，

同樣採舒肥手法的雞肉也是軟嫩嫩，沒有雞肉一絲一絲的口感。

  

味玉叉燒雞白湯選用的拉麵則是細麵，個人喜歡偏硬的口感，

雖然不能客製化，但麵條軟硬適中，還在我能接受的口感範圍內。

  

雖然雞白湯拉麵蠻好吃的，不過吃到後頭油膩感跑出來，

剛好拉麵的洋蔥可以解解膩，還有套餐選的烏龍茶也選得很對！

  

雙人套餐的可樂餅(蔬菜+起司)及揚出豆腐，

這兩樣其實都是好吃的，可樂餅炸的可是金黃酥脆，

只是拉麵本身吃到後頭有些油膩，加上兩樣小菜都是選炸物，

如果下次再來，我會選些更為清爽的小菜～

  

聽說叉燒飯也是拉麵店的靈魂菜色之一，

於是不自量力的我們點了雙人套餐還加點這碗明太子叉燒飯($80)，

叉燒飯因為加了明太子醬吃起來更為滑順，不過吃到後頭也是有些膩口，

建議吃完拉麵肚子還有空間的朋友再加點啊！

掌門精釀啤酒 台北微風松高店 (信義區)

 

掌門精釀啤酒Tap Bistro Zhangmen(微風松高店)

台北市信義區松高路16號4樓(微風松高百貨4樓)

 *只能搭百貨客梯直達4樓才能抵達，手扶梯不會到

週一～週日　 16:00-00:00

02-66369959#8401

  

啜飲日期:2023/2/11(六)

身為啤酒控，對掌門精釀啤酒也是略有所聞，

來自台灣本土的掌門精釀啤酒，創始店位在台北永康街，

目前也拓展到新竹、台中、高雄和花蓮，甚至在香港也能一飲痛快～

今日要帶大家前往的是位於信義區的掌門精釀啤酒（台北微風松高店），

戶外座位區就是空中花園，不僅有觀賞101的好視野，整個氣氛非常不錯，

是個挺適合約會或帶心儀對象前來的秘密地點！

/未滿18歲請勿飲酒/

/喝(騎)酒不開車，開(騎)車不喝酒/

  

掌門精釀啤酒（台北微風松高店）雖然是位在微風松高百貨內，

但搭手扶梯可是抵達不了空中花園(秘密基地可不是隨便都可以到的)，

大家可以從藏壽司那邊的電梯搭到四樓，電梯出來就是掌門精釀啤酒了。

  

掌門精釀啤酒（信義松高店）每位低消$200元，

基本上一杯啤酒就可以達到低消了，禁止攜帶外食外酒！

當日一共有20道左右的現拉啤酒可供選擇，也有提供一些搭酒小點，

若大家不確定啤酒的風味，偷偷跟大家說其實可以主動詢問試飲～

點好酒結帳之後（可刷卡），就可以拿著酒去找位置坐~

雖然室內也有提供少部分的座位，不過還是比較推薦戶外的空中花園～

  

這天選擇下午近五點前往，一路喝到晚上，

想要一次捕捉黃昏跟夜晚的景色，非常適合挑這個時間來，

好喝的精釀啤酒，涼爽的風，令人放鬆的音樂，

映入眼簾漂亮的市景，以及和你一同前往的人，一切都很剛好！

以下跟大家分享當日點四杯掌門精釀啤酒跟炸物。

 

雙重花惹發 $270（ABV 9.9%／ IBU 98） 

我的第一杯選擇了7號的Double IPA-雙重花惹發，

這支IBU(啤酒苦度)雖然有98，但對我來說還是蛋糕一塊，

前段帶有些許柑橘的香氣，入口後的尾段則有些許木質調的苦韻感，

整體口感跟風味還蠻順喉的，相較其他Double IPA個人覺得還算light~

 

 酸酸檸檬 $220　（ABV 3.4%／ IBU 5） 

上面這杯是掌門精釀啤酒的1號-酸酸檸檬，

這應該是掌門酒款裡相對清爽的啤酒，

以柏林酸小麥為基底，加入檸檬汁，喝起來其實有點像果汁，

個人覺得沒什麼酒感也不會太酸，適合怕苦不要酒精重的朋友！

  

漂亮的景色，不禁拿著啤酒與101乾杯合照～

喝著啤酒就想來點下酒菜，於是點了掌門的炸物拼盤，

炸物有薯條、洋蔥圈、起司條及墨西哥辣椒，

可以選擇1種、2種或3種炸物自拼，價錢分別是$180、$350、$500，

當日選了2種炸物的拼盤，薯條與起司條，價錢$350，

點完餐會拿到一個英文字母燈排，方便店員尋找座位送餐！

 

  

當日點的薯條跟起司條都不錯吃，

起司條的馬茲瑞拉起司很濃郁，搭啤酒真的好爽阿！

 

美梅幾歲 $380　（ABV 16%／ IBU 13） 

左邊這杯是2號的美梅幾歲，

因為想喝帶酸的啤酒，試飲了幾款後選了美梅幾歲。

美梅幾歲帶有橡木香氣、梅子、蜂蜜的酸甜，喝起來酸溜溜，

當日沒留意到這支酒精濃度有16%，大家可別輕忽，喝了會醉！

 

黑柑橘 $240　（ABV 9.1%／ IBU 60） 

右邊這杯則是9號的黑柑橘，

這支黑柑橘可是掌門的得獎之作，在2022美國世界盃啤酒大賽榮獲銀牌！

最令人印象深刻的是柑橘香氣結合濃厚的深色麥芽焦香，

加上如Espresso般的苦醇味，是款蠻有大人風味的啤酒。

  

自己是個不折不扣的啤酒控，

很開心發現了掌門精釀啤酒Tap Bistro Zhangmen(微風松高店)，

最喜歡的地方莫過於在空中花園邊看美景邊飲啤酒，

非常棒的地方，分享給大家！

和民居食屋 站前店 (中正區)

 

和民居食屋(站前店)

台北市中正區館前路6號2樓

週一~週日 11:00-00:00

02-2370-9188

  

用餐日期：2023/2/10(六)

這已經是第N訪和民居食屋(站前店)，

中午又來和民吃午餐，環境及菜單可參考我之前寫的文章喲！

是說偶然發現北車二樓的微風開了一間台北和民手作廚房，有機會再跟大家分享！

[台北中正]和民居食屋(站前店)|一個人也能吃的壽喜燒鍋，桂丁土雞肉串(2串)60元有找！

 

炸雞咖哩飯　$149+10% 

這次點了一份炸雞咖哩飯，份量不多，不過擺盤還不賴，

炸雞的部分約莫有四、五塊，是裹粉式的炸雞，咬起來不會太柴，

咖哩醬的部分味道我蠻喜歡的，上頭還撒上些許黑胡椒粒，

咖哩醬吃得到打成泥狀的洋蔥、紅蘿蔔等配料，

缺點就是咖哩的溫度有些溫溫的，不像起鍋一樣熱呼呼的。

 

關西名物　豚平燒　$149+10% 

關西名物豚平燒，原先以為是類似大阪燒的東西，

不過實際吃了才發現，豚平燒是沒有麵糊的料理，

厚厚的蛋包著高麗菜及豬肉片，最後淋上滿滿的醬料，撒些蔥花點綴，

吃起來味道不錯，不過因為沒有麵糊，吃起來不會很飽～

 

桂丁土雞串(2串)　$59+10% 

最後少不了這個我最愛的桂丁土雞串(2串)，

雖然可以選擇鹽烤或醬烤，不過我每次來都是選擇鹽烤，

很喜歡桂丁土雞串烤的脆脆的雞皮，咬下則是火烤香氣的軟嫩肉質，

搭配烤過的洋蔥非常讚，非常推薦！

 

2023/3/11(六)晚餐又來和民居食屋，

又點了一些之前沒吃過的菜色，一併來跟大家分享吧！

 

和牛肉片(65g) $199+10% *建議搭配鍋物享用 

這次的牛肉壽喜燒多點了一份和牛肉片，

一份約莫六片左右，不過肉片切的白色油脂部位太多，

整體吃起來肉質軟嫩，卻也沒有到太油膩。

 

讚岐風炒烏龍 $149+10% 

一上桌就被我虧放個魚板點綴會更加分的讚岐風炒烏龍，

這道可以點，它的烏龍麵吃起來是我喜歡的Q彈口感，

柴魚香氣及醬汁調味都恰到好處，搭配脆口的高麗菜，吃完很有飽足感！

 

金賞炸雞 脆脆玉米片 $59+10% 

和民居食屋菜單上的炸雞有三款，

要說比較有特色的話，點這個金賞炸雞 脆脆玉米片就對了！

加了玉米片整個咬起來的脆度跟爽度更上一層樓，

肉質也是鮮嫩多汁，就是一份才三塊有點不夠阿！

 

和民金賓威士忌蘇打　$99+10% 

金賓威士忌蘇打的清爽版，威士忌的味道更淡，

裏頭粉色帶子的東西不確定是不是男梅，喝起來多了點鹹鹹酸酸的風味。

佐曼咖啡館 (中山區)

 

Jumane Cafe' 佐曼咖啡館

台北市中山區中山北路二段16巷23-1號

平日10:00-22:00/週末08:30-22:00

 02-2511-0096/02-2511-0069

 

*用餐時間2小時為限，例假日早午餐時段以1.5小時為限

*每人最低消費需為飲品乙杯/內用酌收10%服務費

 



 

用餐日期:2020/03/21(六)

Jumane Cafe' 佐曼咖啡館位於中山捷運站巷弄間的咖啡廳，

大家可從中山站三號或四號出口上來～～

過去經過時總是看到有許多等候的客人，生意非常好，

或許是新冠肺炎疫情的關係，今日沒有訂位但沒有等候就入座了，

發現店內也僅有約一半的客人，有些熱的天氣，選擇坐室外的客人也不少。

 







 

佐曼咖啡館的氛圍和店內環境非常不錯，

我喜歡店內的鮮花擺飾，還有角落的虹吸式咖啡壺和各式咖啡豆。

服務的部分也無可挑剔，當天水杯空了，店員也頻頻前來倒水，

難怪在Google評分滿分5分鐘拿了4.2分，而且餐點價位也不算貴！

佐曼的低消是每人至少一杯飲品，用完餐想來喝杯咖啡也非常適合，

佐曼咖啡館菜單上也有許多單品咖啡可選擇呢～

 

海洋挪威鮭魚早午餐 　$290



 

海洋挪威鮭魚早午餐個人頗推，隨餐還附元氣果汁，

煙燻鮭魚片完整地鋪在鮮奶吐司上，中間還有一層超滑嫩的炒蛋，

盤邊淋上的是特製酸奶，店員說也可將金桔汁淋在鮭魚上。

 





 

煙燻鮭魚搭配鮮嫩滑蛋非常好吃，

因為鮭魚本身煙燻入味，單吃、搭上酸酸的金桔汁或酸奶都適合～

這道早午餐還有許多蔬食，一旁的炒菇個人也很喜歡，

另外還附上生菜沙拉和一球南瓜泥，整份吃下來也相當飽足。

海洋挪威鮭魚早午餐除了元氣果汁，

還有奶茶、紅茶或咖啡三則一，或可換其他飲品折抵50元。

 

冷萃冰滴咖啡（每日限定）$170



 

因為店內低消一杯飲品，

我沒有選擇套餐附的飲品，另點冷萃冰滴咖啡，可折抵50元，

點咖啡時，店員有事先告知該咖啡口感會稍稍帶酸噢！

 



 

這冷萃冰滴咖啡還不錯，整個托盤端上來非常高貴的感覺，

咖啡冰磚放置在玻璃杯裡，讓冷萃咖啡不會因冰塊融化而變淡，

酸度不會很高，是非常溫潤好入喉的口感，冰涼的很清爽！

一旁附上的是奶精和糖漿，原先以為是鮮奶，喝到剩一些時打算來做拿鐵，

後來才發現是奶精，沒有附鮮奶有點可惜阿～

 

中山站的早午餐或咖啡廳選擇很多，

過去也曾吃過佐曼咖啡館斜對面的貳樓餐廳（南西店），

這次是第二次來佐曼咖啡館，

記得初次和朋友前來用餐後印象很不錯，這次用餐過程也相當愉快舒服，

這邊分享佐曼咖啡館的用餐心得給大家參考囉～